VNF Infographic Series: Nguồn gốc Chitosan

Chào mừng các bạn đến với VNF Infographic Series – nơi giúp bạn khám phá 4 nguyên liệu sinh học thú vị của VNF qua những hình ảnh đơn giản, dễ hiểu về lợi ích cũng như các ứng dụng rộng rãi cho cây trồng, vật nuôi, thú cưng, con người và các ngành công nghiệp khác.

Nguồn gốc chitosan

VNF Infographic Series - Đây là bộ Infographics đầy màu sắc với các chủ đề sau: 

  • Chitosan: Polymer tự nhiên, thân thiện sinh học, phân hủy sinh học và kháng khuẩn với tiềm năng ứng dụng không giới hạn. 
  • Peptide: Protein thủy phân giàu tính ngon miệng, dễ tiêu hóa với nhiều tính năng bổ trợ sức khỏe. 
  • Astaxanthin: Vua của các chất chống oxy hóa. 
  • Probiotics: Các chủng vi khuẩn đa chức năng cho nhiều ứng dụng khác nhau. 

Và đây là infographic đầu tiên:


NGUỒN GỐC CHITOSAN 

Bạn có biết chitosan có nguồn gốc từ đâu và được tạo ra như thế nào

Hãy cùng nhau khám phá và thảo luận về những điều thú vị qua infographic này nhé! 


Đăng ngày 30/10/2025
Việt Nam Food (VNF)
Doanh nghiệp

Giải pháp hồi phục nhanh chóng sức khỏe tôm, cá sau khi nhiễm bệnh

Để tôm cá nhanh chóng hồi phục sức khỏe thì Khoáng chất và Vitamin chính là chìa khóa để giải quyết bài toán hóc búa này

khoáng cho tôm
• 13:00 09/03/2022

Hội chứng zoea 2 – Thách thức của các trại sản xuất giống tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei

Nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển kéo theo mức độ thâm canh hóa và thương mại hóa tăng nhanh làm dịch bệnh dễ bùng phát. Dịch bệnh là thách thức lớn đối với các trại sản xuất tôm giống, đặc biệt các bệnh liên quan vi khuẩn có hại như bệnh phát sáng, gây ra thiệt hại kinh tế nghiêm trọng đối với các trại giống (Austin and Zhang, 2006). Gần đây, nhiều trại sản xuất giống tôm thẻ trên thế giới, đặc biệt ở khu vực châu Á trong đó có nước ta đã gặp phải vấn đề về tỷ lệ sống thấp ở giai đoạn zoea 2 do sự suy yếu của ấu trùng trong quá trình lột xác.

Elanco
• 10:34 27/12/2021

Người tìm ra nguyên nhân gây bệnh EMS - Donald Lightner vừa qua đời

Ông Donald Lightner – Nhà nghiên cứu bệnh học thủy sản tìm ra nguyên nhân bệnh EMS, đã qua đời ở tuổi 76 vào ngày 5/5/2021 tại Tucson, Arizona, Mỹ.

Donald Lightner
• 11:08 14/05/2021

Dịch "đốm trắng" bùng khiến người nuôi tôm lao đao

Chưa xuống giống hết diện tích theo kế hoạch thì vụ nuôi xuân hè 2021, hàng chục ha tôm nuôi của huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đã bị thiệt hại do bệnh đốm trắng.

Bệnh đốm trắng.
• 09:50 14/05/2021

VMC Việt Nam khởi công nhà máy chuẩn GMP-WHO tại Ninh Bình

Công ty VMC Việt Nam vừa chính thức khởi công dự án nhà máy sản xuất thuốc thú y – thủy sản đạt chuẩn quốc tế GMP-WHO tại Ninh Bình.

VMC Việt Nam
• 09:00 08/11/2025

VietAgros 2026 – Điểm hẹn công nghệ thủy sản xanh và bền vững

Từ ngày 26 đến 28/3/2026, tại Công viên Sông Hậu (TP. Cần Thơ), Hội chợ Triển lãm Quốc tế Công nghệ Nông nghiệp và Môi trường – VietAgros 2026 sẽ diễn ra với trọng tâm là lĩnh vực thủy sản, quy tụ hàng trăm doanh nghiệp, nhà khoa học và người nuôi trồng trên cả nước, cùng hướng tới nền thủy sản xanh, hiện đại và hiệu quả.

VietAgros 2026
• 09:00 07/11/2025

VNF Infographic Series: Chitosan - Vật liệu sinh học tiềm năng

Bạn có biết trên toàn thế giới có gần 2 triệu tài liệu học thuật liên quan đến chitosan! (Số liệu từ kết quả tìm kiếm Google Scholar)

• 09:57 06/11/2025

VNF Infographic Series: Nguồn gốc Chitosan

Chào mừng các bạn đến với VNF Infographic Series – nơi giúp bạn khám phá 4 nguyên liệu sinh học thú vị của VNF qua những hình ảnh đơn giản, dễ hiểu về lợi ích cũng như các ứng dụng rộng rãi cho cây trồng, vật nuôi, thú cưng, con người và các ngành công nghiệp khác.

• 15:59 30/10/2025

VMC Việt Nam khởi công nhà máy chuẩn GMP-WHO tại Ninh Bình

Công ty VMC Việt Nam vừa chính thức khởi công dự án nhà máy sản xuất thuốc thú y – thủy sản đạt chuẩn quốc tế GMP-WHO tại Ninh Bình.

VMC Việt Nam
• 13:33 09/11/2025

Sự lầm tưởng về thị lực màu sắc của loài cá

Người đi câu thường tranh luận về màu mồi là đỏ, xanh, hay vàng chanh. Nhiều người còn tin rằng cá mù màu, chỉ thấy đen trắng. Nhưng thực ra, chúng ta đang đổ lỗi nhầm đối tượng. Cá không “mù”. Chính dòng nước mới khiến mọi màu sắc trở nên ‘vô hình’ trước khi đến mắt cá.

Cá
• 13:33 09/11/2025

Bão Kalmaegi (Bão Số 13) gây thiệt hại nặng, chính phủ hỗ trợ khẩn cấp 80 tỷ đồng

Đêm 6/11, bão số 13 (Kalmaegi) đã đổ bộ vào đất liền khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, gây ra gió giật cấp 14 và mưa lớn kỷ lục. Ngay sau khi bão tan, công tác cứu hộ, cứu nạn được khẩn trương triển khai. Thủ tướng Chính phủ đã quyết định hỗ trợ khẩn cấp 80 tỷ đồng cho 3 tỉnh bị ảnh hưởng nặng nhất để khắc phục hậu quả.

Bão lũ
• 13:33 09/11/2025

Gia Lai: Cảnh báo nguy cơ tôm sốc môi trường khi thời tiết giao mùa

Thời điểm giao mùa đang gây nhiều tác động bất lợi đến hoạt động nuôi tôm nước lợ trên địa bàn tỉnh. Sự biến động thất thường của thời tiết, đặc biệt là chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm, không chỉ ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng mà còn làm suy giảm sức đề kháng của tôm, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát dịch bệnh trên diện rộng.

Nhá tôm
• 13:33 09/11/2025

Thu nhập ổn định từ mô hình nuôi cá điêu hồng thương phẩm trong lồng bè

Nhằm tận dụng tiềm năng dồi dào nguồn nước của các hồ chứa thủy lợi, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân.

Nuôi cá lồng bè
• 13:33 09/11/2025
Some text some message..