Xác định khẩu phần ăn phù hợp theo giai đoạn phát triển của tôm

Tôm là loài động vật thủy sinh có nhu cầu dinh dưỡng thay đổi tùy theo từng giai đoạn phát triển. Để đạt được năng suất cao, người nuôi cần hiểu rõ và xác định khẩu phần ăn phù hợp với mỗi giai đoạn của tôm. Điều này không chỉ giúp tôm tăng trưởng tốt mà còn tối ưu hóa chi phí thức ăn, cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR), và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường ao nuôi.

Tôm thẻ
Ở từng giai đoạn tôm sẽ có khẩu phần ăn với hàm lượng dinh dưỡng khác nhau

Giai đoạn ấu trùng

Ở giai đoạn đầu đời, tôm còn rất nhỏ và hệ tiêu hóa chưa phát triển hoàn chỉnh. Chúng cần các loại thức ăn giàu đạm, dễ tiêu hóa và có kích thước nhỏ.

Nhu cầu dinh dưỡng

Protein: Đây là thành phần chính giúp tôm ấu trùng phát triển nhanh chóng. Hàm lượng protein trong thức ăn nên đạt từ 40-50%.

Lipid: Tôm cần lipid để cung cấp năng lượng và phát triển hệ thần kinh.

Khoáng chất và vitamin: Các khoáng chất như canxi, photpho và các loại vitamin, đặc biệt là vitamin C, rất cần thiết cho quá trình lột xác và tăng trưởng.

Thức ăn phù hợp

Giai đoạn zoea: Tôm cần ăn các loại vi sinh vật như tảo và động vật phù du.

Giai đoạn mysis và postlarvae: Có thể chuyển sang thức ăn công nghiệp dạng bột mịn hoặc các loại thức ăn chế biến sẵn dành cho tôm giống.

Ấu trùng tôm

Ở giai đoạn đầu tôm chưa phát triển hoàn chỉnh cần các loại thức ăn giàu đạm, dễ tiêu hóa

Lưu ý quản lý

Đảm bảo chất lượng nước ao luôn trong sạch để duy trì hệ vi sinh tự nhiên.

Theo dõi sự phát triển của ấu trùng để điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp, tránh dư thừa.

Giai đoạn tôm giống

Khi tôm đạt kích thước lớn hơn, từ 1-2 cm, nhu cầu dinh dưỡng của chúng thay đổi, yêu cầu khẩu phần ăn tập trung vào tăng trưởng cơ và vỏ.

Nhu cầu dinh dưỡng

Protein: Hàm lượng giảm xuống còn 35-40% vì hệ tiêu hóa đã hoàn chỉnh hơn.

Chất xơ: Tăng cường bổ sung chất xơ để cải thiện khả năng tiêu hóa.

Khoáng chất: Canxi và magie rất cần thiết cho quá trình phát triển vỏ.

Thức ăn phù hợp

Thức ăn dạng viên nhỏ (0.8-1.2 mm) hoặc thức ăn công nghiệp được chế biến sẵn.

Thức ăn cần có độ bền trong nước tốt để tránh thất thoát dinh dưỡng.

Lưu ý quản lý

Chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày để đảm bảo tôm ăn hết và giảm thiểu ô nhiễm đáy ao.

Quan sát màu sắc phân và vỏ tôm để đánh giá sức khỏe, từ đó điều chỉnh khẩu phần.

Giai đoạn tôm trưởng thành

Tôm trưởng thành, từ 10-12 cm trở lên, bước vào giai đoạn tăng trọng nhanh và chuẩn bị thu hoạch. Lúc này, việc tối ưu hóa khẩu phần ăn nhằm tăng kích thước và trọng lượng là ưu tiên hàng đầu.

Tôm thẻ

Tôm trưởng thành việc tối ưu hóa khẩu phần ăn nhằm tăng kích thước và trọng lượng là ưu tiên hàng đầu

Nhu cầu dinh dưỡng

Protein: Giảm xuống khoảng 30-35% vì tốc độ tăng trưởng giảm dần.

Lipid: Bổ sung lipid ở mức vừa phải để hỗ trợ quá trình tích mỡ và năng lượng.

Khoáng chất: Tiếp tục cung cấp đầy đủ canxi, photpho và các nguyên tố vi lượng để đảm bảo quá trình lột xác.

Thức ăn phù hợp

Sử dụng thức ăn dạng viên lớn (1.5-2 mm), có khả năng giữ nước và cung cấp đủ dinh dưỡng.

Có thể bổ sung thêm các chế phẩm sinh học hoặc thảo dược để tăng cường sức đề kháng cho tôm.

Lưu ý quản lý

Điều chỉnh khẩu phần ăn dựa trên quan sát hành vi ăn và điều kiện thời tiết.

Hạn chế cho ăn vào những thời điểm tôm stress, như khi trời mưa lớn hoặc nhiệt độ nước giảm đột ngột.

Cách xác định khẩu phần ăn phù hợp

Dựa trên trọng lượng tôm

Khẩu phần ăn hàng ngày thường chiếm từ 3-7% trọng lượng cơ thể tôm, tùy vào giai đoạn và điều kiện môi trường.

Tôm thẻ

Dựa vào nhu cầu ở từng giai đoạn, người nuôi sẽ cho tôm ăn đúng liều lượng

Quan sát hành vi ăn của tôm

Nếu tôm ăn hết thức ăn trong vòng 2-3 giờ, khẩu phần ăn là hợp lý.

Nếu thức ăn dư thừa nhiều, cần giảm lượng cho ăn để tránh lãng phí và ô nhiễm nước.

Phân tích mẫu phân và đường ruột

Màu sắc và cấu trúc phân có thể phản ánh tình trạng tiêu hóa của tôm. Đường ruột khỏe mạnh sẽ giúp tôm hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Sử dụng công nghệ hỗ trợ

Các thiết bị cho ăn tự động và phần mềm quản lý thức ăn có thể giúp xác định chính xác khẩu phần ăn, giảm thiểu sai sót trong quá trình nuôi.

Xác định khẩu phần ăn phù hợp theo từng giai đoạn phát triển của tôm không chỉ giúp tối ưu hóa năng suất mà còn giảm thiểu chi phí và tác động môi trường. Việc hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng, kết hợp quan sát thực tế và sử dụng công nghệ hiện đại, là chìa khóa để người nuôi đạt được hiệu quả kinh tế cao và phát triển bền vững.

Đăng ngày 27/12/2024
Mây @may
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Ngành thủy sản Việt Nam đã và đang “xanh hóa”: Từ xu hướng đến chiến lược quốc gia

Trong nhiều thập kỷ qua, thủy sản đã đóng vai trò trụ cột trong nền kinh tế Việt Nam, góp phần quan trọng vào kim ngạch xuất khẩu, tạo việc làm và sinh kế cho hàng triệu người dân. Tuy nhiên, bên cạnh những thành tựu, ngành này cũng đang đối mặt với không ít thách thức mang tính sống còn: suy giảm nguồn lợi, ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu, yêu cầu khắt khe từ thị trường quốc tế… Trong bối cảnh đó, “xanh hóa” không còn là lựa chọn, mà đã trở thành chiến lược phát triển tất yếu nếu Việt Nam muốn duy trì vị thế và phát triển bền vững ngành thủy sản.

Nuôi trồng thủy sản
• 10:15 13/05/2025

Một số lưu ý cần làm cho người nuôi giai đoạn nắng gắt

Thời điểm chuyển mùa và đặc biệt là những tháng cao điểm nắng nóng luôn là thách thức không nhỏ đối với người nuôi thủy sản, nhất là trong các mô hình nuôi tôm, cá nước ngọt, cá nước lợ. Nhiệt độ tăng cao không chỉ làm biến đổi nhanh chóng các yếu tố môi trường nước mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và khả năng sinh trưởng của vật nuôi.

Thăm nhá tôm
• 09:59 08/05/2025

Giảm phát thải cho ao nuôi

Trong những năm gần đây, khái niệm “nuôi trồng thủy sản bền vững” ngày càng được quan tâm không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn cầu. Điều này không chỉ xuất phát từ nhu cầu đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ hệ sinh thái mà còn là lời đáp trả trước sức ép ngày càng lớn từ biến đổi khí hậu và các cam kết giảm phát thải khí nhà kính của các quốc gia, trong đó có Việt Nam.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 08/05/2025

Cà Mau: Cua nuôi chết rải rác do nắng nóng

Thời tiết nắng nóng cực đoan đang gây ra nhiều hệ lụy cho hoạt động nuôi thủy sản tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tại Cà Mau – địa phương có diện tích nuôi trồng thủy sản lớn nhất cả nước. Trong những ngày cuối tháng 4, hiện tượng cua nuôi chết rải rác được ghi nhận tại nhiều vuông nuôi ở xã Lý Văn Lâm, TP.Cà Mau do ảnh hưởng trực tiếp của thời tiết khô hạn và nhiệt độ tăng cao.

Cua chết
• 11:44 06/05/2025

Một số lưu ý cho người chơi cá cảnh trong hồ kính

Nuôi cá cảnh trong hồ kính (bể kính) là một thú vui tao nhã được nhiều người yêu thích vì vừa giúp trang trí không gian sống, vừa mang lại cảm giác thư giãn. Tuy nhiên, để duy trì một hồ cá đẹp, sạch sẽ và những chú cá khỏe mạnh, người nuôi cần hiểu và tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản. Việc nuôi cá hồ kính không đơn thuần chỉ là mua cá và đổ nước vào bể, mà là cả một quá trình chăm sóc đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiến thức nhất định. Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi nuôi cá trong hồ kính.

Nuôi bể kính
• 21:24 12/05/2025

Con don: Quà tặng từ những dòng sông quê Quảng

Ẩn mình nơi những dòng sông hiền hòa chảy qua miền quê Quảng Ngãi, con don – loài nhuyễn thể nhỏ bé nhưng đậm đà vị quê – từ bao đời nay đã gắn bó mật thiết với đời sống và ký ức của biết bao thế hệ người dân nơi đây. Không hào nhoáng, không cầu kỳ, don hiện diện như một món quà dung dị mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho đất Quảng, làm nên một phần linh hồn ẩm thực xứ Quảng mộc mạc mà sâu sắc.

Con don Quãng Ngãi
• 21:24 12/05/2025

Giải quyết hiện tượng nóng đáy ao

Trong những năm gần đây, mô hình nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh ngày càng phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên, đi kèm với năng suất cao là những thách thức ngày càng lớn về mặt môi trường ao nuôi, trong đó hiện tượng nóng đáy ao vào mùa nắng nóng là một trong những rủi ro gây thiệt hại âm thầm nhưng nghiêm trọng. Hiện tượng này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tôm mà còn tạo điều kiện cho nhiều bệnh nguy hiểm bùng phát nếu người nuôi không kịp thời phát hiện và xử lý.

Ao nuôi
• 21:24 12/05/2025

Cá chết hàng loạt: Nguyên nhân và giải pháp cho người nuôi

Những ngày đầu tháng 5/2025, người dân TP.HCM không khỏi bàng hoàng trước cảnh tượng cá chết trắng mặt nước trên kênh Nhiêu Lộc – Thị Nghè. Tình trạng này không chỉ gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng mà còn ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt của người dân và đặt ra nhiều câu hỏi về nguyên nhân cũng như biện pháp phòng ngừa, đặc biệt đối với người nuôi trồng thủy sản.

Cá chết
• 21:24 12/05/2025

Triển khai nghị quyết số 57-NQ/TW: Tạo động lực mới cho nông nghiệp môi trường phát triển bền vững và số hóa

Hội nghị ngày 10/5/2025 tại Bắc Ninh do Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp tổ chức nhằm triển khai Nghị quyết 57-NQ/TW về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số. Tham dự có hơn 500 đại biểu. Hội nghị đề ra 5 nhóm giải pháp trọng tâm, chia sẻ định hướng nghiên cứu và hợp tác ứng dụng công nghệ trong nông nghiệp – môi trường, khẳng định chuyển đổi số là động lực then chốt để nâng cao hiệu quả sản xuất, bảo vệ tài nguyên và phát triển bền vững.

Hội nghị toàn quốc
• 21:24 12/05/2025
Some text some message..