Xu hướng nuôi trồng thủy sản bền vững và giảm tác động môi trường năm 2025

Năm 2025 đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ của ngành nuôi trồng thủy sản khi các yêu cầu về phát triển bền vững, an toàn sinh học và bảo vệ môi trường ngày càng trở thành tiêu chí bắt buộc. Trước sức ép từ biến đổi khí hậu, suy giảm chất lượng nước và yêu cầu khắt khe từ thị trường xuất khẩu, người nuôi đang dần tiếp cận những mô hình và công nghệ mới để hướng tới nuôi trồng hiệu quả, thân thiện với môi trường hơn.

Tôm thẻ chân trắng
Sự hài hòa giữa sản xuất và môi trường là chìa khóa cho nuôi trồng thủy sản bền vững năm 2025. Ảnh: Sưu tầm

Tái sử dụng và xử lý tuần hoàn nước

Hệ thống nuôi tuần hoàn (RAS - Recirculating Aquaculture System) tiếp tục được đẩy mạnh ứng dụng, đặc biệt ở các vùng nuôi tôm thâm canh. Nhờ khả năng tiết kiệm nước, giảm thải ra môi trường và kiểm soát dịch bệnh tốt, RAS đang là lời giải cho các khu vực thiếu nước hoặc chịu áp lực ô nhiễm nguồn nước tự nhiên.

Giảm thiểu khí thải carbon và phát thải nitơ

Các mô hình nuôi tôm công nghệ cao bắt đầu tích hợp giải pháp giảm phát thải CO₂ và khí nhà kính thông qua:

Tối ưu thức ăn (hạn chế lượng đạm dư thừa).

Ứng dụng vi sinh kiểm soát chất thải hữu cơ.

Sử dụng năng lượng tái tạo (điện mặt trời, biogas) trong vận hành ao nuôi.

Ngoài ra, một số nghiên cứu đang hướng tới đánh giá "dấu chân carbon" (carbon footprint) cho mỗi sản phẩm thủy sản xuất khẩu – tạo áp lực thúc đẩy quy trình nuôi thân thiện hơn.

Thức ăn xanh và xu hướng giảm phụ thuộc bột cá

Năm 2025, nhiều nhà sản xuất thức ăn thủy sản lớn đẩy mạnh dòng sản phẩm “green feed” – chứa protein từ thực vật, vi tảo, côn trùng hoặc phụ phẩm nông nghiệp, nhằm giảm áp lực lên nguồn lợi cá biển tự nhiên.

Người nuôi ngày càng quan tâm đến hiệu suất chuyển đổi thức ăn (FCR) và các giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ miễn dịch, giúp vật nuôi khỏe mạnh mà không lạm dụng kháng sinh hay hóa chất.

Tôm thẻ Hướng tới nuôi trồng thủy sản thân thiện môi trường – xu thế tất yếu của ngành trong tương lai. Ảnh: Sưu tầm 

Tăng cường truy xuất nguồn gốc và chứng nhận xanh

Để đáp ứng yêu cầu từ các thị trường như EU, Mỹ, Nhật Bản, người nuôi và doanh nghiệp xuất khẩu đang đẩy nhanh quá trình chứng nhận ASC, BAP, GlobalG.A.P.... Các nền tảng truy xuất nguồn gốc blockchain cũng dần được tích hợp vào quy trình từ ao nuôi đến bàn ăn, minh bạch hơn về môi trường và phúc lợi động vật.

Sử dụng công nghệ số và trí tuệ nhân tạo (AI)

Các thiết bị cảm biến, hệ thống giám sát tự động, camera AI giúp thu thập dữ liệu về môi trường ao nuôi, phát hiện sớm dịch bệnh và tối ưu quản lý cho hiệu quả cao hơn. Đây không chỉ là giải pháp tiết kiệm chi phí mà còn góp phần giảm lượng nước, thuốc và năng lượng sử dụng – những yếu tố chính ảnh hưởng đến môi trường.

Mô hình kết hợp - đa loài - tích hợp sinh thái

Một số mô hình mới đang được quan tâm như:

Nuôi tôm kết hợp rong biển, cá rô phi, nghêu – giúp xử lý sinh học nước thải, tận dụng chất thải hữu cơ và tạo thêm nguồn thu.

Nuôi trong rừng ngập mặn, đồng lúa - ao tôm – vừa bảo tồn hệ sinh thái vừa phát triển kinh tế.

Xu hướng nuôi trồng thủy sản năm 2025 không còn chỉ xoay quanh sản lượng mà là hiệu quả lâu dài và trách nhiệm với môi trường. Người nuôi nếu không thay đổi sẽ bị bỏ lại phía sau. Ngược lại, những ai tiên phong tiếp cận công nghệ mới, tư duy xanh và phát triển bền vững sẽ có nhiều cơ hội chinh phục thị trường cao cấp và nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản Việt Nam.

Đăng ngày 08/06/2025
Mây @may
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 11:38 16/01/2026

Bí quyết tập ăn từ nhỏ cho tôm

Thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay là tình trạng tôm thương phẩm thường chậm lớn, tiêu hóa kém khi phải ăn các loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm thực vật cao.

Tôm thẻ
• 11:54 14/01/2026

Xác định khung giờ tôm ăn mạnh nhất để giảm hệ số FCR

Trong bài toán kinh tế nuôi tôm, thức ăn chiếm tới hơn 50% tổng chi phí. Tuy nhiên, một sai lầm kinh điển mà nhiều người nuôi vẫn mắc phải là ép tôm ăn theo giờ giấc sinh hoạt của con người thay vì tuân theo đồng hồ sinh học của loài vật.

Tôm thẻ
• 09:00 13/01/2026

Mô hình nuôi cua trong hộp nhựa liệu có đáng để mạo hiểm?

Sự khan hiếm của cua lột tự nhiên cùng giá trị kinh tế vượt trội đã biến mô hình nuôi hộp nhựa ra đời như một bước tiến tất yếu, song thực tế triển khai vẫn còn nhiều thất bại khiến người nuôi chưa thực sự đặt trọn niềm tin.

Cua lột
• 12:01 11/01/2026

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 09:58 19/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 09:58 19/01/2026

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 09:58 19/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 09:58 19/01/2026

Cách xử lý khi tôm bị đóng rong và bám bẩn đuôi trong ao nuôi cũ

Trong những cái ao đã nuôi qua nhiều năm, lớp bùn thải tích tụ dưới đáy chính là nguyên nhân chính khiến tôm dễ bị đóng rong hoặc bám bẩn ở phần đuôi.

Tôm
• 09:58 19/01/2026
Some text some message..