Xử lý nghiêm nếu để xảy ra ngộ độc do cá biển

Chiều 27/4, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Bình Nguyễn Hữu Hoài đã chủ trì buổi làm việc với chủ các doanh nghiệp, đơn vị kinh doanh du lịch trên địa bàn để tháo gỡ khó khăn, vướng mắc khi hiện tượng cá chết bất thường xảy ra tại địa phương.

cá chết trắng
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Theo ông Hồ An Phong - GĐ Sở VH-TT&DL tỉnh Quảng Bình, sự việc cá chết trên biển đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động dịch vụ, du lịch địa phương vì đây là giai đoạn cao điểm của mùa du lịch.

Hiện số khách hủy tour tuyến đến Quảng Bình là 30%. Trước đó, Sở VH-TT&DL đã có công văn hướng dẫn các doanh nghiệp kinh doanh du lịch về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho du khách.

Kết luận buổi làm việc, ông Nguyễn Hữu Hoài đã chỉ đạo các cơ quan ban ngành liên quan kiểm soát chặt chẽ việc thu gom và xử lý cá chết. Đề nghị các nhà hàng khách sạn trên địa bàn cam kết không sử dụng nguồn cá trên.

Giao Sở NN-PTNT, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh kiểm tra hằng ngày nguồn hải sản tươi sống tiêu thụ tại địa phương. Giao Sở TN-MT lấy nước biển ở khu vực các bãi tắm để gửi Bộ TN-MT xét nghiệm chất lượng nước và công bố rộng rãi cho người dân biết.

“Tỉnh sẽ xử lý nghiêm, rút giấy phép hoặc sẽ yêu cầu cơ quan chức năng truy tố nếu nhà hàng khách sạn nào tại địa phương để xảy ra ngộ độc thực phẩm có liên quan đến cá chết”, ông Hoài nhấn mạnh.

Nông Nghiệp Việt Nam, 27/04/2016
Đăng ngày 28/04/2016
Quang Bình
Chế biến

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 10:49 15/11/2024

Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh

Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương vị tự nhiên, có một số lưu ý quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua:

Chế biến tôm thẻ
• 09:46 04/10/2024

Cách nhận biết tôm đông lạnh tươi ngon và chất lượng cao

Trong bữa ăn gia đình, tôm đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị tươi ngon, mới lạ cho bữa ăn.

Tôm đông lạnh
• 11:41 04/09/2024

Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)

Ngành công nghiệp xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam.

Tôm đông lạnh
• 10:32 25/07/2024

Cách tăng cường hoạt tính của các Enzyme tiêu hóa

Trong nuôi tôm, một trong những yếu tố quyết định đến tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm chính là hệ tiêu hóa. Các enzym tiêu hóa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào tôm cũng có đủ enzym tiêu hóa hoặc enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sau đây là một số cách tăng cường hoạt tính của các Enzym tiêu hóa cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 15:53 01/12/2024

Giải pháp giúp giảm hao hụt trong quá trình vận chuyển thủy sản xuất khẩu

Ngành thủy sản xuất khẩu đang đối mặt với thách thức lớn về việc duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong quá trình vận chuyển quốc tế. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam.

Thủy sản
• 15:53 01/12/2024

Vai trò của các thành phần ion đối với sự phát triển của tôm

Để vụ nuôi tôm được thành công thì việc quản lý chất lượng, môi trường nước ao nuôi là một trong những yếu tố chủ chốt không thể bỏ qua, ngoài những thông số chính thì các thành phần ion trong ao cũng đóng vai trò quan trọng không kém đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của tôm.

Tôm thẻ
• 15:53 01/12/2024

Lợi ích và tác động của thực phẩm thủy sản đối với chế độ ăn kiêng hiện nay

Thủy sản không chỉ là nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Với hàm lượng protein cao, ít calo và chứa nhiều omega-3, thủy sản đang ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn giảm cân và duy trì sức khỏe.

Thủy hải sản
• 15:53 01/12/2024

Khi mua men vi sinh cần quan tâm

Men vi sinh không chỉ là một sản phẩm hỗ trợ mà còn là yếu tố quyết định thành bại trong nuôi trồng thủy sản. Việc chọn lựa sản phẩm phù hợp có thể giúp người nuôi cải thiện môi trường ao, giảm nguy cơ dịch bệnh và nâng cao năng suất.

Ủ men vi sinh
• 15:53 01/12/2024
Some text some message..