Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang thị trường Halal: Cơ hội và thách thức

Thị trường Halal toàn cầu, với hơn 2 tỷ người tiêu dùng theo đạo Hồi, đang mở ra cơ hội lớn cho ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt là mặt hàng cá ngừ. Tuy nhiên, để tận dụng hiệu quả tiềm năng này, doanh nghiệp Việt cần vượt qua nhiều thách thức về tiêu chuẩn và năng lực sản xuất.

Cá ngừ
Cá ngừ – sản phẩm xuất khẩu chủ lực của Việt Nam hướng đến thị trường Halal

Tiềm năng từ thị trường Halal

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), trong 11 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu thủy sản sang khu vực Trung Đông đạt 334 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm trước, chiếm gần 4% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản của cả nước. Trong đó, cá ngừ đóng hộp và đóng túi là những sản phẩm chủ lực, chiếm gần 70% tổng lượng cá ngừ xuất khẩu sang khu vực này. 

Các quốc gia như Israel, Ả Rập Xê Út, UAE và Qatar là những thị trường tiêu thụ cá ngừ lớn, với nhu cầu cao về sản phẩm đạt tiêu chuẩn Halal. Đặc biệt, Israel hiện là quốc gia nhập khẩu thủy sản lớn nhất trong khu vực Trung Đông, chủ yếu là cá ngừ đóng hộp. 

Thách thức trong việc đáp ứng tiêu chuẩn Halal

Mặc dù tiềm năng lớn, nhưng việc thâm nhập thị trường Halal không hề đơn giản. Các doanh nghiệp Việt Nam phải đối mặt với nhiều thách thức, trong đó nổi bật là việc đáp ứng các tiêu chuẩn Halal nghiêm ngặt. Hiện tại, chỉ có hai cơ sở trong nước được phép cấp chứng nhận Halal, khiến nhiều doanh nghiệp phải tìm đến các tổ chức nước ngoài, làm tăng chi phí và thời gian. 

Ngoài ra, mỗi quốc gia Hồi giáo có thể có những yêu cầu riêng về tiêu chuẩn Halal, đòi hỏi doanh nghiệp phải nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi xuất khẩu. Việc thiếu hiểu biết và kinh nghiệm trong việc tuân thủ các tiêu chuẩn này cũng là một rào cản lớn đối với nhiều doanh nghiệp Việt Nam. 

Cá ngừ Thị trường Halal mở ra cơ hội mới cho thủy sản Việt Nam

Hướng đi cho doanh nghiệp Việt

Để khai thác hiệu quả thị trường Halal, các doanh nghiệp Việt Nam cần:

Đầu tư vào hệ thống sản xuất đạt chuẩn Halal: Đảm bảo toàn bộ quy trình từ nguyên liệu đến chế biến, đóng gói đều tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn Halal.

Tìm hiểu kỹ lưỡng yêu cầu của từng thị trường: Mỗi quốc gia Hồi giáo có thể có những quy định riêng về Halal, do đó, việc nắm rõ thông tin sẽ giúp doanh nghiệp chuẩn bị tốt hơn.

Hợp tác với các tổ chức chứng nhận uy tín: Việc hợp tác với các tổ chức chứng nhận Halal được công nhận quốc tế sẽ giúp sản phẩm dễ dàng được chấp nhận tại các thị trường Hồi giáo. 

Tham gia các chương trình hỗ trợ của Chính phủ: Việt Nam đã ban hành Đề án "Tăng cường hợp tác quốc tế để xây dựng và phát triển ngành Halal Việt Nam đến năm 2030", cùng với việc thành lập Trung tâm Chứng nhận Halal quốc gia, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp trong việc tiếp cận và phát triển thị trường Halal. 

Thị trường Halal là một cơ hội lớn cho ngành cá ngừ Việt Nam, nhưng để tận dụng được cơ hội này, doanh nghiệp cần chủ động nâng cao năng lực, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn Halal và tận dụng các chính sách hỗ trợ từ Chính phủ. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chiến lược phù hợp, cá ngừ Việt Nam hoàn toàn có thể chiếm lĩnh thị trường Halal đầy tiềm năng.

Đăng ngày 26/05/2025
Mây @may
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Ba hướng đi cho thủy sản Việt Nam trước thách thức Trung Đông

Trung Đông từng là điểm sáng trong chiến lược đa dạng hóa thị trường của thủy sản Việt Nam nhưng từ giữa tháng 6/2025, xung đột Israel – Iran đã đẩy khu vực này vào vòng xoáy bất ổn và VASEP đề xuất 3 hướng đi mở cơ hội vượt lên rủi ro.

chế biến hải sản
• 13:33 08/07/2025

Dự báo xu hướng thị trường giá tôm 6 tháng cuối năm 2025

Nửa đầu năm 2025 chứng kiến nhiều biến động trong ngành tôm thế giới và Việt Nam. Từ những tín hiệu phục hồi nhẹ của thị trường quốc tế đến áp lực chi phí sản xuất gia tăng tại nội địa, người nuôi tôm đang đứng trước một giai đoạn quyết định.

Tôm thẻ
• 10:02 04/07/2025

Trung Quốc nối lại nhập khẩu thủy sản Nhật Bản

Sau gần hai năm áp dụng lệnh cấm, Trung Quốc vào cuối tháng 6/2025 đã chính thức mở cửa nhập khẩu trở lại một phần thủy sản Nhật Bản. Quyết định này đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong mối quan hệ thương mại song phương, đồng thời gây chú ý rộng rãi trong khu vực châu Á, trong đó có Việt Nam.

Hải sản
• 11:44 03/07/2025

Xuất khẩu thủy sản tháng 6 chững lại: Thuế suất từ Mỹ

Sau nửa đầu năm 2025 ghi nhận tăng trưởng tương đối tích cực, xuất khẩu thủy sản Việt Nam bắt đầu có dấu hiệu chững lại từ tháng 6. Đây là một tín hiệu đáng lo ngại, đặt ra nhiều thách thức cho ngành thủy sản trong nửa cuối năm, nhất là khi áp lực từ chính sách thuế quan của Mỹ bắt đầu phát huy tác động tiêu cực rõ nét.

Tôm xuất khẩu
• 09:57 03/07/2025

Đồng Tháp số hóa ngành cá tra, 100% cơ sở được cấp mã nhận diện

Đồng Tháp vừa phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra theo hướng hiện đại, bền vững. Mục tiêu là đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào sản xuất và quản lý, nâng cao chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Cá tra
• 18:42 10/07/2025

Nuôi biển: Tiềm năng, cơ hội và 4 rào cản

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) vừa có báo cáo cho biết bức tranh toàn cảnh và chi tiết về hiện trạng cá biển toàn cầu: Có 35,5% quần thể cá biển đang bị khai thác quá mức. Đại dương không còn là “kho cá vô tận” và nhiều quốc gia đã phát triển nuôi biển công nghiệp, xa bờ. Việt Nam có điều kiện tự nhiên giàu tiềm năng phát triển nuôi biển, thuận lợi để xây dựng một ngành kinh tế mới khai thác cơ hội toàn cầu, tuy nhiên phải vượt qua 4 rào cản lớn hiện nay.

Nuôi trồng thủy sản
• 18:42 10/07/2025

Cách phân biệt và sử dụng đúng một số loại vôi trong nuôi trồng thủy sản

Vôi là một trong những vật tư quan trọng có vai trò điều chỉnh pH, cải tạo ao, xử lý đáy, diệt khuẩn và bổ sung khoáng chất. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có nhiều loại vôi khác nhau, mỗi loại có đặc điểm và công dụng riêng. Nếu không hiểu rõ và sử dụng đúng loại vôi phù hợp với mục đích và thời điểm, người nuôi có thể gặp phải những hậu quả như pH tăng đột ngột, tôm cá sốc môi trường, hoặc hiệu quả cải tạo không như mong muốn.

Bón vôi
• 18:42 10/07/2025

Cá "nhuộm phẩm" ở Đà Nẵng: Sự thật có phải hóa chất độc hại

Sáng 6/7, tại khu vực gần chợ Cẩm Lệ (quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng), một người dân phản ánh về việc cá biển có màu sắc bất thường, nghi ngờ bị nhuộm phẩm màu. Sau khi rửa hai con cá kè bằng nước ngọt, nước chuyển sang màu đỏ đậm. Khi luộc, thịt cá cũng có màu đỏ khác lạ, khiến người này nghi ngờ cá bị “nhuộm phẩm”.

Cá
• 18:42 10/07/2025

Tư vấn Sinh viên Chọn Ngành Nuôi Trồng Thủy sản

Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ. Tuy nhiên, nhiều học sinh, sinh viên vẫn chưa hiểu rõ về ngành này. Bài viết sau sẽ cung cấp thông tin cần thiết, giúp bạn định hướng đúng đắn cho tương lai.

Nuôi trồng thủy sản
• 18:42 10/07/2025
Some text some message..