Đảo chiều tăng trưởng
Nửa đầu năm 2025, giá trị xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Pháp đạt hơn 1,5 triệu USD, tăng 108% so với cùng kỳ năm ngoái. Sản phẩm chủ lực là cá ngừ phi lê đông lạnh, cùng một số mặt hàng cá ngừ chế biến, đóng hộp.
Đáng chú ý, nhóm cá ngừ đông lạnh ghi nhận mức tăng trưởng vượt trội, khi đơn hàng đều đặn được đưa sang Pháp suốt 6 tháng qua. Sự hồi phục này gắn với xu hướng tiêu dùng đang dịch chuyển mạnh về các sản phẩm tiện lợi, giàu protein và đạt chứng nhận bền vững.
Cá ngừ phi lê đông lạnh là mặt hàng chủ lực xuất khẩu sang Pháp. Ảnh: ST
Thị trường chuộng nhanh – gọn – xanh
Theo số liệu của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), năm 2024 Pháp nhập khẩu khoảng 107 nghìn tấn cá ngừ, trong đó phần lớn là sản phẩm đóng hộp. Mỗi người Pháp tiêu thụ trung bình 1,3 kg cá ngừ mỗi năm – thấp hơn Malta nhưng vẫn nằm trong nhóm cao của EU.
Các thương hiệu lớn như Petit Navire, Saupiquet hay Rio Mare đã định hình thói quen ăn cá ngừ đóng hộp như một lựa chọn nhanh gọn, giàu dinh dưỡng và an toàn. Đáng chú ý, nhiều sản phẩm mang chứng nhận MSC, phản ánh sự quan tâm ngày càng lớn của người tiêu dùng Pháp với yếu tố bền vững.
Người tiêu dùng Pháp ưa chuộng cá ngừ đóng hộp tiện lợi, giàu protein và đạt chứng nhận bền vững. Ảnh: ST
Cạnh tranh từ nhiều hướng
Thị trường cá ngừ Pháp hiện là “đấu trường” của nhiều nhà cung cấp. Trong nội khối EU, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha giữ lợi thế nhờ công suất chế biến lớn, thương hiệu quen thuộc và khoảng cách vận chuyển ngắn.
Ở nhóm ngoài EU, Ecuador vẫn là đối thủ nặng ký khi vừa có đội tàu đánh bắt quy mô lớn, vừa được hưởng ưu đãi thuế quan khi xuất sang châu Âu. Các sản phẩm cá ngừ đóng hộp của Ecuador luôn có giá cạnh tranh. Seychelles, Bờ Biển Ngà, Indonesia, Philippines và Việt Nam cũng đang gia tăng hiện diện tại thị trường này, trong đó Việt Nam nổi bật với sản phẩm phi lê đông lạnh và một số mặt hàng chế biến giá trị cao.
Triển vọng và yêu cầu thích ứng
Đà phục hồi của thị trường Pháp mở ra cơ hội lớn cho doanh nghiệp Việt, đặc biệt nếu tận dụng tối đa ưu đãi thuế quan và nắm bắt xu hướng “xanh – bền vững” đang lan rộng ở châu Âu.
Tuy vậy, rào cản vẫn còn. Ngành cá ngừ trong nước cần giải quyết triệt để các vấn đề về nguồn nguyên liệu đánh bắt, thủ tục chứng từ khai thác và yêu cầu truy xuất minh bạch. Đây là điều kiện bắt buộc để vừa duy trì tăng trưởng, vừa khẳng định thương hiệu cá ngừ Việt Nam trên thị trường khó tính này.
Theo Nguyễn Hà, Vasep