Xuất khẩu cá tra, một năm đầy thách thức

Năm 2016, xuất khẩu cá tra gặp nhiều khó khăn: Giá nguyên liệu biến động thất thường, sản phẩm đầu ra luôn chịu áp lực cạnh tranh từ quốc gia nhập khẩu, những rào cản phi thuế quan, những sản phẩm có thể thay thế cho cá tra như: Cá Alaska Pollock, cá tuyết... Tình thế này làm cho ngành công nghiệp cá tra ở ĐBSCL đối mặt với nhiều thách thức.

cá tra

Nguyên liệu biến động

2016 được xem là năm có nhiều bất lợi cho ngành cá tra xuất khẩu của Việt Nam. Giá nguyên liệu biến động trong một biên độ lớn, mang tính thất thường đã làm cho doanh nghiệp lẫn người nuôi tiếp tục thua lỗ nặng. Đây là năm thứ 8 liên tiếp, những người tham gia ngành cá tra thua lỗ. Trong bối cảnh đó, nhiều người luôn nuôi hy vọng về một mô hình mới hình thành, sẽ giải quyết được những “vướng mắc” của ngành như mô hình chuỗi liên kết dọc. Song, mô hình này đến nay xem ra chưa phải là “cứu cánh” của ngành cá tra và mới chỉ là điều kiện “cần” chứ chưa “đủ” vì đầu ra vẫn do thị trường thế giới quyết định, phụ thuộc vào quy luật cung-cầu. Trong khi tại Việt Nam, cung cấp sản phẩm cá tra ra thế giới có gần 200 doanh nghiệp, vì vậy gần 20 năm qua, tình trạng bán phá giá lẫn nhau vẫn chưa có hồi kết thúc. “Đầu năm, giá cá ở mức 21.000 đồng/kg. Đến tháng 8-2016, giá cá tra tại ĐBSCL rớt xuống chỉ còn 18.000 đồng/kg. Người nuôi lỗ từ 2.000 - 3.000 đồng/kg. Bước sang tháng 10-2016, giá cá tăng lên 22.500 đồng/kg, ngư dân không còn cá để bán. Sự biến động của giá cá rất bất thường làm cho hàng loạt người nuôi lẫn doanh nghiệp thua lỗ, chỉ có những thương lái, họ “mua đầu chợ, bán cuối chợ” thì có lãi khủng…” - ông Trần Văn Hồ, ngư dân xã Long Giang (Chợ Mới), bức xúc.

Giá nguyên liệu biến động thường xuyên trong một biên độ lớn, nghĩa là có tăng, có giảm. Song, giá thức ăn, thuốc thủy sản thì biến động theo chiều hướng tăng chứ không giảm. Trong năm, ngành cá tra lại phải chứng kiến sự kiện có “một không hai”, đó là cán bộ Trung tâm Khảo nghiệm, Kiểm nghiệm, Kiểm định nuôi trồng thủy sản (gọi tắt là 3K), trực thuộc Tổng cục Thủy sản có hành vi tiêu cực, cấp khống 800 giấy lưu hành thủy sản cho 72 doanh nghiệp chuyên bán thức ăn chăn nuôi, sản phẩm xử lý môi trường khi các sản phẩm này chưa được khảo nghiệm, kiểm nghiệm, kiểm định theo quy định pháp luật. Việc này đã gây thiệt hại lớn cho cả ngành.

Cạnh tranh

“Hội nhập kinh tế quốc tế, cạnh tranh giữa quốc gia này với quốc gia khác trong cùng một loại sản phẩm là chuyện bình thường. Riêng ở lĩnh vực xuất khẩu cá tra, lại xảy ra tình trạng các doanh nghiệp chế biến lại bán phá giá lẫn nhau tại thị trường quốc tế. Việc này đã xảy ra gần 20 năm qua, đến nay vẫn chưa có hồi kết. Hậu quả, doanh nghiệp trong nước tự giết lẫn nhau, hàng loạt nhà máy chế biến thủy sản đóng cửa, chủ doanh nghiệp bỏ trốn ra nước ngoài, bỏ lại nhiều khoản nợ khổng lồ cho ngân hàng, ngư dân gánh chịu. Tôi nghĩ đã đến lúc, các cơ quan pháp luật cần thể hiện sự nghiêm minh để lập lại trật tự xã hội thông qua những món nợ mà chủ doanh nghiệp gây ra…”- ông Nguyễn Văn Hải, xã Mỹ Hòa Hưng (TP. Long Xuyên), bức xúc.

Ngoài sự cạnh tranh trong chính nội bộ ngành, sản phẩm cá tra xuất khẩu của Việt Nam còn phải gánh chịu sự cạnh tranh từ các quốc gia nhập khẩu, đó là những rào cản phi thuế quan như thuế chống bán phá giá tại Mỹ; chương trình giám sát dư lượng kháng sinh, chất cấm tại Châu Âu cùng nhiều thị trường khác. 10 tháng của năm 2016, kim ngạch xuất khẩu cá tra Việt Nam đạt trên 1,36 tỷ USD, tăng 5,82% so cùng kỳ 2015. Trong đó, các doanh nghiệp An Giang xuất 123,60 ngàn tấn, tương đương 220,89 triệu USD, so cùng kỳ tăng 8,76% về lượng nhưng về kim ngạch giảm 13,29%. Giá xuất khẩu bình quân hiện nay khoảng 1.808 USD/tấn. “Người tiêu dùng thế giới bây giờ không chỉ ăn cá tra, mà hiện nay có rất nhiều nguồn cá khác để thay thế như: Cá Alaska Pollock, cá tuyết, cá hồi… Sự cạnh tranh trong cung cấp sản phẩm cho người tiêu dùng giữa các quốc gia ngày càng khốc liệt. Trung Quốc đang có thế mạnh trong cung cấp cá Alaska Pollock cho thị trường thế giới, vì vậy cá tra cũng phải chịu sự cạnh tranh này…” - ông Doãn Tới, Chủ tịch HĐQT, kiêm Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Nam Việt, chia sẻ.

Đã đến lúc Nhà nước cần thể hiện vai trò của mình trong công tác quản lý ngành hàng. Tái cấu trúc lại ngành cá tra để tất cả những người tham gia không còn chịu cảnh thua lỗ, nợ nần. Cần quản lý chặt chẽ hơn việc cho nhập khẩu các loại hóa chất, chất tăng trọng làm cho sản phẩm kém chất lượng. Loại bỏ những doanh nghiệp không đủ điều kiện nhưng vẫn tham gia xuất khẩu,vì đây là lực lượng làm rối loạn thị trường.

“Muốn ngành cá phát triển mang tính ổn định và bền vững, ngoài phát huy vai trò của hiệp hội, sản xuất theo chuỗi giá trị ngành hàng, thì cần đẩy mạnh tái cấu trúc ngành theo hướng quy hoạch lại nhà máy chế biến, doanh nghiệp xuất khẩu. Người làm nghề cá cần đi vào con đường làm ăn hợp tác thông qua mô hình HTX kiểu mới để tránh tình trạng gian lận thương mại, cạnh tranh không lành mạnh trong chính nội bộ ngành…” - ông Đỗ Văn Nghiệp, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Thủy sản AFA, kiến nghị.

Vinanet, 07/12/2016
Đăng ngày 10/12/2016
Thủy Chung
Doanh nghiệp

Giải pháp hồi phục nhanh chóng sức khỏe tôm, cá sau khi nhiễm bệnh

Để tôm cá nhanh chóng hồi phục sức khỏe thì Khoáng chất và Vitamin chính là chìa khóa để giải quyết bài toán hóc búa này

khoáng cho tôm
• 13:00 09/03/2022

Hội chứng zoea 2 – Thách thức của các trại sản xuất giống tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei

Nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển kéo theo mức độ thâm canh hóa và thương mại hóa tăng nhanh làm dịch bệnh dễ bùng phát. Dịch bệnh là thách thức lớn đối với các trại sản xuất tôm giống, đặc biệt các bệnh liên quan vi khuẩn có hại như bệnh phát sáng, gây ra thiệt hại kinh tế nghiêm trọng đối với các trại giống (Austin and Zhang, 2006). Gần đây, nhiều trại sản xuất giống tôm thẻ trên thế giới, đặc biệt ở khu vực châu Á trong đó có nước ta đã gặp phải vấn đề về tỷ lệ sống thấp ở giai đoạn zoea 2 do sự suy yếu của ấu trùng trong quá trình lột xác.

Elanco
• 10:34 27/12/2021

Người tìm ra nguyên nhân gây bệnh EMS - Donald Lightner vừa qua đời

Ông Donald Lightner – Nhà nghiên cứu bệnh học thủy sản tìm ra nguyên nhân bệnh EMS, đã qua đời ở tuổi 76 vào ngày 5/5/2021 tại Tucson, Arizona, Mỹ.

Donald Lightner
• 11:08 14/05/2021

Dịch "đốm trắng" bùng khiến người nuôi tôm lao đao

Chưa xuống giống hết diện tích theo kế hoạch thì vụ nuôi xuân hè 2021, hàng chục ha tôm nuôi của huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đã bị thiệt hại do bệnh đốm trắng.

Bệnh đốm trắng.
• 09:50 14/05/2021

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 09:16 18/02/2026

VNF Infographic Series: Chitosan – Chất kích thích sinh học tự nhiên

Bạn có biết chitosan là một chất kích thích sinh học tự nhiên, an toàn, giúp tăng trưởng bền vững không chỉ ở thực vật mà còn ở động vật?

• 10:00 13/02/2026

Kytos mở ra bước đột phá trong kiểm soát bệnh vi bào tử trên tôm

Kytos vừa chính thức ra mắt chỉ thị EHP – nền tảng thuật toán đầu tiên trong lĩnh vực quản lý vi sinh, cho phép người nuôi tôm phát hiện và kiểm soát nguy cơ nhiễm EHP với độ chính xác cao và tốc độ gần như tức thời.

kytos
• 12:00 07/02/2026

VNF Infographic Series: Chitosan – Khả năng tạo màng/tạo gel

Bạn có biết chitosan không chỉ là một polymer tự nhiên thân thiện với môi trường, mà còn có khả năng tạo gel/ màng film với đặc tính kháng khuẩn/kháng nấm, giữ ẩm và phân hủy sinh học?

Chitosan
• 11:41 06/02/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 16:38 23/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 16:38 23/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 16:38 23/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 16:38 23/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 16:38 23/02/2026
Some text some message..