giá trị dinh dưỡng
13 bài viếtgiá trị dinh dưỡng
Trong thế giới hải sản đa dạng của Việt Nam, có những loài cá tuy không sở hữu vẻ ngoài bắt mắt nhưn...
Cá thát lát (Notopterus notopterus), một loài cá nước ngọt đặc hữu của khu vực Nam và Đông Nam Á, đã...
Mỗi khi mùa nước nổi tràn về Đồng bằng sông Cửu Long, thiên nhiên lại ban tặng cho người dân nơi đây...
Cá cấn (Barbodes semifasciolatus) chiếm một vị trí đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam. Đây không phải l...
Cua cù kỳ (Myomenippe hardwickii), hay còn gọi là cua sấm, không chỉ là một loài hải sản mà còn là m...
Ốc vặn (Pomacea urceus) - với hình dáng vỏ xoắn độc đáo, khả năng thích nghi tốt và giá trị thương p...
Cá lìm kìm, hay còn gọi là cá kìm, là một nhóm cá đặc trưng của các hệ sinh thái nước ngọt, lợ và mặ...
Trong kho tàng hải sản đa dạng của vùng biển miền Trung Việt Nam, có những loài cá không chỉ nổi bật...
Trên dòng chảy hùng vĩ của sông Đà, đặc biệt tại các khu vực lòng hồ thủy điện Hòa Bình, Phú Thọ và...
Tu hài (Lutraria rhynchaena), hay còn được biết đến với tên gọi "trai vòi voi", là một loài nhuyễn t...
Cua mặt trăng (chi Matuta), một loài cua biển đặc trưng của các vùng biển nhiệt đới, đang ngày càng...
Các nhà nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu và Phát triển Thủy sản Quốc gia Philippines (NFRDI) gần đây đ...
Cá Quế có mùi vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và được xem là món ăn là món ăn đặc sản của nhiều nhà hà...