)
Sashimi
Sashimi
-
Tại sao người Nhật ăn cá sống mỗi ngày mà không sợ bị nhiễm ký sinh trùng?Văn hóa ăn cá sống ở Nhật Bản không chỉ là một nét đặc trưng độc đáo mà còn nổi tiếng trên toàn thế giới qua các món ăn30-09-2024 -
Điểm danh các loài hải sản tươi sống làm SashimiSashimi là một món ăn khá đặc biệt trong ẩm thực Nhật Bản. Không giống như Sushi với sự kết hợp đa dạng của nhiều nguyên17-02-2024 -
Dùng cá nước ngọt làm sushi, dễ nuốt phải ký sinh trùngĐang có nhiều người ăn sushi làm từ các loại cá nước ngọt như cá rô, diêu hồng, cá trê… vì cho rằng lạ, ngon, rẻ. Th27-11-2020 -
Cách người Nhật tránh nhiễm độc khi ăn cá sốngNgười dân xứ sở hoa anh đào thường sử dụng wasabia (dùng để chế biến mù tạt) khi ăn kèm cá sống để khử các độc chất, vi06-05-2016
