Sinh học
“Ai về nhắn với nậu nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên” là câu ca dao biểu hiện tình cảm gắn kết của cư dân hai miền xuôi - ngược và ẩn ý về món ngon cá chuồn nấu với mít non. Và đâu chỉ riêng nấu với mít non, cá chuồn còn được dùng chế miến nhiều món ngon: nấu canh chua, canh bầu, chiên, kho... nhất là món cá chuồn nướng.
00:05 10/07/2013
Ớt xanh the the nồng nồng rất đặc trưng nên dùng làm gia vị ướp nướng hoặc kho cá đều ngon, lần này...
01:16 09/07/2013
Huyết áp (HA) thấp là khi lượng máu lưu thông dưới mức bình thường, gây chóng mặt, nhức đầu,...Xin g...
17:00 08/07/2013
Mắm sò, tuy không danh phận bằng các loại mắm thu, mắm rươi... nhưng đa phần những ai từng nếm trải...
02:17 08/07/2013
Trong khi chờ kết luận cuối cùng về vụ việc cá tầm nhập lậu, người nội trợ và thực khách có thể tự p...
17:00 07/07/2013
Cá nục xốt thơm (dứa) là món ăn không chỉ ngon vì cá nục là một trong những loại cá giàu dinh dưỡng,...
03:21 07/07/2013
Thưa quý thính giả, một truyền thống ẩm thực đã có từ đời nhà Minh ở Trung Quốc, vừa bị đặt ra ngoài...
23:32 05/07/2013
“Đói ăn rau, đau uống thuốc”, câu nói mang hàm ý rau có vai trò quan trọng cùng với lúa gạo, là nhữn...
23:42 04/07/2013
Không nổi tiếng như cháo vạt giường, cháo cá lóc Hải Lăng và những món ngon khác của đất Quảng Trị,...
01:47 04/07/2013
Ăn lẩu ở xứ biển, vào những ngày nhiều gió hay trời thoáng lành lạnh thì không gì có thể sánh bằng....
17:00 03/07/2013
Ăn một chén canh nóng cuối bữa ăn trước lúc tráng miệng đã trở thành thói quen trong những bữa cơm V...
00:22 02/07/2013