7 loại cá tốt cho bệnh nhân đường huyết cao

Các loại cá không chỉ chứa nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ mà còn tốt cho một số tình trạng bệnh. Dưới đây là một số loại cá tốt cho bệnh nhân đường huyết cao.

Cá ngừ
Cá ngừ chứa nhiều các chất bổ dưỡng cho cơ thể. Ảnh: haisan.online

Cá đù vàng

Cá đù vàng chứa nhiều loại axit amin thiết yếu, hàm lượng chất béo từ 2,5 - 3%, trong đó tỉ lệ axit béo không no cao tới 20%, có tác dụng giảm cholesterol và triglycerid, đặc biệt thích hợp cho người bệnh với rối loạn lipid máu, đường huyết cao.

Cá đù vàngCá đù vàng chứa nhiều loại axit amin thiết yếu. Ảnh: Siêu thị cá tươi

Cá ngừ

Cá ngừ rất giàu axit béo không bão hòa, chất béo và calo thấp, có lợi cho việc kiểm soát lượng đường trong máu.

Nhiều người bị bệnh tiểu đường bị suy dinh dưỡng ở một mức độ nhất định do kiểm soát chế độ ăn uống. Cá ngừ rất giàu protein chất lượng cao, có thể bổ sung tốt các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, không lo tăng lượng đường trong máu, giúp cải thiện cân bằng dinh dưỡng cho bệnh nhân.

Cá trắm cỏ

Cá trắm cỏ rất giàu axit béo không no và selen có lợi cho việc thúc đẩy tuần hoàn máu, có tác dụng nhất định trong việc ngăn ngừa các biến chứng tim mạch của đường huyết cao.

Cá trắm cỏCá trắm cỏ rất giàu axit béo không no và selen có lợi cho việc thúc đẩy tuần hoàn máu. Ảnh: Cá kho và Cá khô

Cá tuyết

Thịt cá tuyết rất giàu protein và giàu vitamin A, vitamin D, hàm lượng chất béo tương đối thấp nên có thể sử dụng cá tuyết như một nguồn cung cấp protein chất lượng cao, tốt cho bệnh nhân đường huyết cao.

Cá chép

Cá chép là loại cá phổ biến, có hàm lượng đạm cao, có thể dùng làm nguồn cung cấp đạm chính cho bệnh nhân đường huyết cao.

Cá chépCá chép có rất nhiều magie tốt cho cơ thể. Ảnh: Forza Việt Nam

Nó rất giàu magiê, có lợi cho việc giảm lượng đường trong máu và bảo vệ tim mạch. Các bạn thường xuyên ăn cá chép có tác dụng ngăn ngừa xuất hiện các bệnh tim mạch rất hiệu quả.

Cá hố

Cá hố rất giàu protein, vitamin A, axit béo không bão hòa, phốt pho, canxi, sắt, iốt và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng bồi bổ tim thận, tiêu trừ mệt mỏi cho những người bị hoa mắt, khô da, kiểm soát lượng đường trong máu.

Cá vược

Cá vược giàu protein, chất béo và các loại vitamin khác nhau, nguyên tố đồng có trong cá vược có thể duy trì chức năng bình thường của hệ thần kinh và các enzym quan trọng trong quá trình chuyển hóa các chất khác nhau.

Báo Lao Động
Đăng ngày 02/02/2023
Hạ Mây
Tổng hợp

Nghệ An: Thực hiện bảo tồn, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản

UBND tỉnh Nghệ An mới ban hành Công văn 5007/UBND-NN, ngày 21/7/2021 yêu cầu các sở, ban, ngành cấp tỉnh liên quan; UBND các huyện, thành, thị tập trung làm tốt công tác việc bảo tồn, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản.

đánh bắt cá
• 18:14 24/07/2021

Đặc sản ốc gạo cù lao Tân Phong

Cù lao Tân Phong (nay là xã Tân Phong, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) nằm phía thượng lưu sông Tiền, được bồi đắp phù sa quanh năm nên đất đai màu mỡ, thích hợp với nhiều giống cây ăn trái đặc sản có giá trị kinh tế cao.

Ốc gạo.
• 13:00 08/07/2021

Khai thác vòm đất kiếm 1 triệu đồng/ngày

Gần đây, nhiều người ở huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau, có thu nhập khá cao từ việc khai thác con vẹm đất (người dân địa phương gọi là con vòm). Nguồn lợi tự nhiên phong phú đó đã giúp nhiều hộ gia đình có thêm điều kiện vươn lên.

Cào vòm đất.
• 10:18 07/07/2021

Ngư dân Nghệ An thu gần 2.000 tỷ đồng từ đánh bắt hải sản

Trong 6 tháng đầu năm, ngư dân Nghệ An đánh bắt được trên 95.000 tấn hải sản, giá trị ước đạt gần 2.000 tỷ đồng.

Đánh bắt hải sản.
• 09:20 07/07/2021

Xu hướng phát triển nuôi tôm bền vững bằng công nghệ xanh

Ngành nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước yêu cầu phải phát triển bền vững, vừa nâng cao năng suất vừa bảo vệ môi trường. Công nghệ xanh trở thành giải pháp trọng tâm, giúp ngành tôm thích ứng với biến đổi khí hậu và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.

thu hoạch tôm
• 15:00 26/02/2026

Cá chình có thể phóng điện bao nhiêu vôn?

Cá chình điện là một trong những sinh vật kỳ lạ nhất dưới nước. Không chỉ có thân hình khác thường, loài cá này còn sở hữu “vũ khí sinh học” cực mạnh: khả năng phóng điện lên tới hơn 800 vôn – đủ khiến nhiều loài sinh vật lớn phải choáng váng.

Cá chình điện
• 19:00 25/02/2026

Mỹ chốt thuế chống bán phá giá tôm Việt Nam

Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ đã công bố kết quả cuối cùng của đợt rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.

tôm đông lạnh
• 15:04 22/02/2026

Tín ngưỡng thờ cá Ông: Chỗ dựa tinh thần của cư dân ven biển

Trải dọc vùng duyên hải từ Nghệ An đến Cà Mau, tín ngưỡng thờ cá Ông – tồn tại hàng trăm năm và trở thành một phần không thể tách rời trong đời sống ngư dân. Không đơn thuần là hình thức thờ cúng dân gian, tín ngưỡng này phản ánh mối quan hệ đặc biệt giữa con người và biển cả – môi trường sinh tồn khắc nghiệt.

thờ cúng cá ông
• 12:00 20/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 00:51 26/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 00:51 26/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 00:51 26/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 00:51 26/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 00:51 26/02/2026
Some text some message..