7 loại cá tốt cho bệnh nhân đường huyết cao

Các loại cá không chỉ chứa nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ mà còn tốt cho một số tình trạng bệnh. Dưới đây là một số loại cá tốt cho bệnh nhân đường huyết cao.

Cá ngừ
Cá ngừ chứa nhiều các chất bổ dưỡng cho cơ thể. Ảnh: haisan.online

Cá đù vàng

Cá đù vàng chứa nhiều loại axit amin thiết yếu, hàm lượng chất béo từ 2,5 - 3%, trong đó tỉ lệ axit béo không no cao tới 20%, có tác dụng giảm cholesterol và triglycerid, đặc biệt thích hợp cho người bệnh với rối loạn lipid máu, đường huyết cao.

Cá đù vàngCá đù vàng chứa nhiều loại axit amin thiết yếu. Ảnh: Siêu thị cá tươi

Cá ngừ

Cá ngừ rất giàu axit béo không bão hòa, chất béo và calo thấp, có lợi cho việc kiểm soát lượng đường trong máu.

Nhiều người bị bệnh tiểu đường bị suy dinh dưỡng ở một mức độ nhất định do kiểm soát chế độ ăn uống. Cá ngừ rất giàu protein chất lượng cao, có thể bổ sung tốt các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, không lo tăng lượng đường trong máu, giúp cải thiện cân bằng dinh dưỡng cho bệnh nhân.

Cá trắm cỏ

Cá trắm cỏ rất giàu axit béo không no và selen có lợi cho việc thúc đẩy tuần hoàn máu, có tác dụng nhất định trong việc ngăn ngừa các biến chứng tim mạch của đường huyết cao.

Cá trắm cỏCá trắm cỏ rất giàu axit béo không no và selen có lợi cho việc thúc đẩy tuần hoàn máu. Ảnh: Cá kho và Cá khô

Cá tuyết

Thịt cá tuyết rất giàu protein và giàu vitamin A, vitamin D, hàm lượng chất béo tương đối thấp nên có thể sử dụng cá tuyết như một nguồn cung cấp protein chất lượng cao, tốt cho bệnh nhân đường huyết cao.

Cá chép

Cá chép là loại cá phổ biến, có hàm lượng đạm cao, có thể dùng làm nguồn cung cấp đạm chính cho bệnh nhân đường huyết cao.

Cá chépCá chép có rất nhiều magie tốt cho cơ thể. Ảnh: Forza Việt Nam

Nó rất giàu magiê, có lợi cho việc giảm lượng đường trong máu và bảo vệ tim mạch. Các bạn thường xuyên ăn cá chép có tác dụng ngăn ngừa xuất hiện các bệnh tim mạch rất hiệu quả.

Cá hố

Cá hố rất giàu protein, vitamin A, axit béo không bão hòa, phốt pho, canxi, sắt, iốt và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng bồi bổ tim thận, tiêu trừ mệt mỏi cho những người bị hoa mắt, khô da, kiểm soát lượng đường trong máu.

Cá vược

Cá vược giàu protein, chất béo và các loại vitamin khác nhau, nguyên tố đồng có trong cá vược có thể duy trì chức năng bình thường của hệ thần kinh và các enzym quan trọng trong quá trình chuyển hóa các chất khác nhau.

Báo Lao Động
Đăng ngày 02/02/2023
Hạ Mây
Tổng hợp

Nghệ An: Thực hiện bảo tồn, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản

UBND tỉnh Nghệ An mới ban hành Công văn 5007/UBND-NN, ngày 21/7/2021 yêu cầu các sở, ban, ngành cấp tỉnh liên quan; UBND các huyện, thành, thị tập trung làm tốt công tác việc bảo tồn, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản.

đánh bắt cá
• 18:14 24/07/2021

Đặc sản ốc gạo cù lao Tân Phong

Cù lao Tân Phong (nay là xã Tân Phong, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) nằm phía thượng lưu sông Tiền, được bồi đắp phù sa quanh năm nên đất đai màu mỡ, thích hợp với nhiều giống cây ăn trái đặc sản có giá trị kinh tế cao.

Ốc gạo.
• 13:00 08/07/2021

Khai thác vòm đất kiếm 1 triệu đồng/ngày

Gần đây, nhiều người ở huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau, có thu nhập khá cao từ việc khai thác con vẹm đất (người dân địa phương gọi là con vòm). Nguồn lợi tự nhiên phong phú đó đã giúp nhiều hộ gia đình có thêm điều kiện vươn lên.

Cào vòm đất.
• 10:18 07/07/2021

Ngư dân Nghệ An thu gần 2.000 tỷ đồng từ đánh bắt hải sản

Trong 6 tháng đầu năm, ngư dân Nghệ An đánh bắt được trên 95.000 tấn hải sản, giá trị ước đạt gần 2.000 tỷ đồng.

Đánh bắt hải sản.
• 09:20 07/07/2021

Tại sao mực nang lại là bậc thầy thôi miên dưới đáy biển?

Dưới đáy biển, có một sinh vật đã nâng nghệ thuật ngụy trang lên một tầm cao mới: mực nang. Chúng không chỉ đổi màu để ẩn mình, mà còn có thể tạo ra những "ảo ảnh" chuyển động để thôi miên và săn mồi, một kỹ năng đáng kinh ngạc đến từ một trong những bộ não thông minh nhất đại dương.

Mực nang
• 11:27 14/12/2025

Người trẻ làm nghề theo cách mới!

Lực lượng trẻ đang đặt những bước chân đầu tiên vào nghề chăn nuôi thủy sản với cách tiếp cận hiện đại hơn, ưu tiên kỹ thuật thay cho kinh nghiệm truyền miệng.

Nuôi tôm
• 11:41 10/12/2025

Nếu cá mập ngừng bơi đồng nghĩa chúng sẽ không còn sống?

Cá mập, vị vua tối thượng của đại dương, biểu tượng của sức mạnh tuyệt đối và tốc độ. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài uy quyền ấy là một sự thật khắc nghiệt: Đối với nhiều loài, việc ngừng bơi đồng nghĩa với cái chết.

Cá mập
• 11:01 06/12/2025

Cuộc đua Net Zero: Ao tôm của bạn đã sẵn sàng cho hộ chiếu carbon?

Năm 2026 là mốc bắt đầu siết chặt quy định về khí thải, mở ra cuộc sàng lọc khốc liệt trong chuỗi cung ứng toàn cầu.

Net Zero
• 09:00 05/12/2025

Nucleotides phụ gia xây dựng hệ miễn dịch cấp tốc cho tôm

Nuôi tôm thâm canh mật độ cao là một cuộc đua về tốc độ tăng trưởng. Khi cơ chế tự tổng hợp năng lượng không đủ đáp ứng nhu cầu lột xác liên tục, Nucleotides ngoại sinh trở thành giải pháp sống còn giúp tôm về đích an toàn và giảm thiểu rủi ro dịch bệnh.

Ao nuôi tôm
• 16:54 30/12/2025

Cùng nâng kiềm nhưng hiệu quả có thật sự giống nhau?

Vôi và bicar đều được sử dụng để nâng kiềm trong ao nuôi nhưng mỗi loại có cơ chế tác động và hiệu quả khác nhau. Vì vậy, hiệu quả chỉ thực sự phát huy khi được áp dụng đúng hoàn cảnh và đúng thời điểm.

Ao tôm
• 16:54 30/12/2025

Vượt Mỹ và Nhật Bản, Trung Quốc trở thành thị trường thủy sản số 1 của Việt Nam

Vượt qua giai đoạn khó khăn chưa từng có do dịch Covid-19, xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc đã có cú lội ngược dòng ngoạn mục. Với kim ngạch 11 tháng đầu năm 2025 đạt 2,26 tỷ USD, Trung Quốc đã chính thức vượt qua Mỹ và Nhật Bản, trở thành thị trường nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam.

Chế biến thủy sản
• 16:54 30/12/2025

Cá mú đá cam nặng kỷ lục cắn câu, có thể phá vỡ kỷ lục thế giới

Một ngư dân tại California, Mỹ vừa bắt được một con cá mú đá cam khổng lồ nặng gần 4,65 kg. Với kích thước này, con cá không chỉ vượt qua kỷ lục của bang mà còn có khả năng phá vỡ kỷ lục thế giới đã tồn tại suốt 38 năm.

Cá mú
• 16:54 30/12/2025

Doanh nghiệp chế biến thủy sản chính thức được hưởng ưu đãi miễn thuế thu nhập

Sau gần 5 năm kiên trì kiến nghị, cộng đồng doanh nghiệp thủy sản đã đón nhận một tin vui lớn, các hoạt động chế biến sâu chính thức được công nhận và hưởng ưu đãi miễn thuế thu nhập doanh nghiệp (TNDN).

Chế biến cá
• 16:54 30/12/2025
Some text some message..