99,6% cá sấu xuất bán nguyên con sang Trung Quốc

Tại hội thảo “Liên kết nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm cá sấu trên thị trường” do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TPHCM tổ chức, đại diện cơ quan Cites (Công ước về thương mại quốc tế các loài động, thực vật hoang dã nguy cấp) phía Nam cho biết, cá sấu nuôi chủ yếu để xuất bán nguyên con sống qua Trung Quốc.

nuôi cá sấu
Đàn cá sấu của HTX Cá sấu giống Nam bộ (ảnh minh họa)

Việt Nam cũng đã xuất da (muối) cá sấu sang một số nước. Tuy nhiên, do 99,6% là xuất bán con sống sang Trung Quốc nên bị lệ thuộc vào thị trường này; cần tính đến việc xuất da muối cho các nước như Nhật, Thái Lan, Singapore, Nga, Pháp, Ý… hay da thuộc theo đặt hàng như của Công TNHH Tồn Phát (Củ Chi). Vì vậy, việc xây dựng chuồng trại đúng kỹ thuật để đáp ứng nhu cầu da có chất cao là điều phải làm. Đồng thời, cần có sự liên kết các trại nuôi, tiến tới thành lập hiệp hội nhằm hạn chế sự lũng đoạn của thương lái Trung Quốc.

Ngoài ra, hiện có không ít doanh nghiệp nhập trong các khu công nghiệp, khu chế xuất nhập da cá sấu, da trăn về may túi xách, bóp… và xuất khẩu. TP cần làm việc với những nơi này để cung cấp nguồn nguyên liệu trong nước thay vì nhập khẩu. Đồng thời, tăng cường việc thông tin để người dân biết về giá trị dinh dưỡng của thịt cá sấu. Theo Tạp chí Y học QJM (Đại học Oxford - Anh quốc), thịt cá sấu thích hợp để bồi dưỡng cho người bệnh và trẻ em suy dinh dưỡng. Hiện nay, cao xương cá sấu còn trị được bệnh xương thủy tinh bẩm sinh và các bệnh về xương khớp cho người già.

báo Sài Gòn Giải Phóng
Đăng ngày 24/11/2016
Đặng Công
Kinh tế

Thị trường tiêu thụ tôm trước những ngày cận kề tết dương lịch

Cứ mỗi dịp cuối năm, nhu cầu tiêu thụ tôm trên thị trường nội địa và quốc tế đều tăng đột biến. Trong đó, nổi bật nhất là sản phẩm tôm - một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được lựa chọn cho các bữa tiệc gia đình và những sự kiện quan trọng. Theo thông lệ, trong những ngày cận Tết Dương Lịch, tỷ lệ người dùng tôm gia tăng đến 25 - 30% so với các tháng bình thường.

Tôm thẻ
• 10:03 18/12/2024

Người nuôi tôm thẻ Tiền Giang trúng lớn nhờ giá tôm tăng vọt

Cuối năm 2024, giá tôm thẻ tại tỉnh Tiền Giang đạt mức cao nhất trong nhiều năm qua, mang lại lợi nhuận đáng kể cho người nuôi với mức lãi lên tới 50%. Đây là tín hiệu tích cực cho ngành thủy sản địa phương, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh dịp cuối năm.

Tôm thẻ
• 09:44 18/12/2024

Mỹ áp thuế đối với tôm nhập khẩu: “Cú hích” hay rào cản cho ngành thủy sản Việt Nam?

Vào cuối năm 2024, thông tin về việc Mỹ áp thuế đối với tôm nhập khẩu đã thu hút sự chú ý lớn từ ngành thủy sản toàn cầu. Là một trong những thị trường xuất khẩu tôm lớn nhất của Việt Nam, Mỹ không chỉ mang lại doanh thu khổng lồ mà còn là điểm tựa giúp nâng cao giá trị và thương hiệu cho tôm Việt.

Tôm thẻ
• 10:15 10/12/2024

Xuất khẩu thủy sản gần tới đích 10 tỷ đô

Xuất khẩu thủy sản trong 11 tháng đã đạt gần 9,2 tỷ USD, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, đích 10 tỷ USD năm 2024 trong tầm tay.

Tôm đông lạnh
• 11:08 03/12/2024

Các mục tiêu kháng vi-rút tiềm năng trong quá trình nhiễm vi-rút hoại tử cơ ở tôm thẻ chân trắng

Trong những năm gần đây, giải trình tự phiên mã đã được áp dụng rộng rãi để nghiên cứu tương tác giữa virus và vật chủ. Bằng cách so sánh các hồ sơ biểu hiện gen vật chủ ở các giai đoạn nhiễm khác nhau, các nhà nghiên cứu có thể xác định các yếu tố chính và những thay đổi trong đường dẫn truyền tín hiệu do nhiễm virus gây ra, giúp nhận định được các chiến lược xâm nhập của virus và cơ chế kháng vi-rút của vật chủ.

Tôm thẻ chân trắng
• 15:56 18/12/2024

Ứng dụng các loại vi sinh trong nuôi tôm

Việc sử dụng hóa chất và kháng sinh có thể mang lại hiệu quả tức thời nhưng tiềm ẩn nhiều tác hại như tích tụ dư lượng, ô nhiễm môi trường và nguy cơ kháng kháng sinh.

Tạt vi sinh
• 15:56 18/12/2024

Một số loài cá có tiếng kêu "lạ" có thể bạn chưa biết

Trong thế giới tự nhiên phong phú và huyền bí, động vật biết phát ra tiếng kêu thường gây bất ngờ cho con người. Tuy nhiên, điều ít ai biết là ngay cả những loài cá – vốn bị coi là "lặng thinh" dưới nước – cũng có khả năng phát ra tiếng kêu đồng thanh điệu rất độc đáo.

Cá
• 15:56 18/12/2024

Tìm kiếm các giải pháp để nâng cao chất lượng thịt tôm

Chất lượng thịt tôm đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo giá trị kinh tế và uy tín của ngành nuôi trồng thuỷ sản. Hiện nay, ngành nuôi tôm đang đối diện với nhiều thách thức trong việc đảm bảo thịt tôm đạt chuẩn cao, từ môi trường nuôi đến công nghệ nuôi trồng và chế độ dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu các giải pháp hiệu quả nhất để nâng cao chất lượng thịt tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 15:56 18/12/2024

Thị trường tiêu thụ tôm trước những ngày cận kề tết dương lịch

Cứ mỗi dịp cuối năm, nhu cầu tiêu thụ tôm trên thị trường nội địa và quốc tế đều tăng đột biến. Trong đó, nổi bật nhất là sản phẩm tôm - một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được lựa chọn cho các bữa tiệc gia đình và những sự kiện quan trọng. Theo thông lệ, trong những ngày cận Tết Dương Lịch, tỷ lệ người dùng tôm gia tăng đến 25 - 30% so với các tháng bình thường.

Tôm thẻ
• 15:56 18/12/2024
Some text some message..