Ăn dầu cá giúp kéo dài tuổi thọ

Theo một nghiên cứu mới nhất, ăn dầu cá 2 lần một tuần lúc tuổi già có thể kéo dài tuổi thọ hơn hai năm.

dầu cá
Ảnh minh họa

Các nhà nghiên cứu cho hay acid béo Omaga 3 có trong dầu cá và hải sản rất có lợi cho tim mạch, làm giảm thiểu nguy cơ tử vong do các bệnh tim mạch gây nên, đồng thời kéo dài tuổi thọ hơn 2 năm 10 tuần.

Mối liên hệ giữa Omega 3 và sức khoẻ tim mạch đã được minh chứng từ lâu, thế nhưng nghiên cứu gần đây nhất của các chuyên gia đến từ trường Đại học Y tế Cộng đồng ( đại học Havard) là nghiên cứu đầu tiên chỉ ra mối liên quan giữa hàm lượng acid béo trong máu và tỉ lệ tử vong.

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành kiểm tra tiền sử sức khoẻ của 2700 người Mỹ trong vòng 16 năm qua, tất cả bọn họ đều trên 65 tuổi và có sức khoẻ tốt. Những người tham gia đã thử máu trải qua đợt kiểm tra và chuẩn đoán thể lực, đồng thời trả lời các câu hỏi khảo sát về tiền sử sức khoẻ cũng như lối sống của họ.

Kết quả cho thấy những bệnh nhân với hàm lượng acid béo Omega 3 trong máu cao sẽ có ít khả năng bị chết yểu hơn. Ba loại Omega 3, bao gồm DHA, DPA hay EPA giúp giảm thiểu nguy cơ tử vong do các bệnh tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ, đồng thời kéo dài tuổi thọ khi về già.

Các bác sĩ người Mỹ khuyên rằng một người khoẻ mạnh nên tiêu thụ 500mg dầu cá Omega 3 mỗi ngày, trong khi đó bệnh nhân mắc các chứng tim mạch nên bao gồm 800 đến 1,000mg Omega 3 trong bữa ăn hàng ngày.

Theo Telegraph
Đăng ngày 03/04/2013
Ẩm thực

Cua Cà Mau: Đặc sản thiên nhiên vùng Đất Mũi

Cua Cà Mau nổi tiếng khắp nơi nhờ thịt chắc, ngọt và gạch béo bùi, là đặc sản trứ danh của vùng sông nước miền Tây. Được nuôi tự nhiên trong môi trường nước mặn và lợ, cua Cà Mau có sức sống dẻo dai, chất lượng vượt trội so với các vùng khác. Với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, cua Cà Mau luôn là lựa chọn yêu thích trong các bữa tiệc hải sản

Cà Mau
• 09:49 12/11/2024

Don Quảng Ngãi: Vị ngon khó quên của miền Trung

Don Quảng Ngãi là một món ăn độc đáo của xứ Quảng, nổi bật với vị ngọt thanh từ con don nhỏ bé sống ở các dòng sông. Với cách chế biến giản dị nhưng đậm đà, món ăn này không chỉ là đặc sản mà còn là niềm tự hào của người dân Quảng Ngãi.

Quảng Ngãi
• 09:00 30/10/2024

Đảo thiên đường Quan Lạn: Du lịch biển và khám phá "vàng ròng" của Quảng Ninh

Bên cạnh vẻ đẹp tự nhiên, Quan Lạn còn nổi tiếng với đặc sản sá sùng - loài hải sản quý hiếm được mệnh danh là "vàng ròng" của vùng biển. Sá sùng không chỉ là nguyên liệu bổ dưỡng trong ẩm thực mà còn có giá trị kinh tế cao, góp phần tạo nên sự phong phú và độc đáo cho du lịch ẩm thực tại đảo.

Đảo Quan
• 14:09 19/10/2024

Hòn ngọc quý Phú Quốc: Hương vị đặc sắc từ "vàng đen" của đại dương

Phú Quốc, ngoài vẻ đẹp hoang sơ của biển đảo, còn là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích ẩm thực hải sản, đặc biệt là nhum biển. Nuôi nhum tại Phú Quốc không chỉ tạo nên nguồn hải sản tươi ngon mà còn mang đến cho du khách cơ hội khám phá những món ăn độc đáo, đậm chất địa phương.

Hòn đảo ngọc Phú Quốc
• 12:00 15/10/2024

Loài tảo mới làm thức ăn cho cá tôm

Các nhà nghiên cứu Philippines tại Trung tâm Phát triển Thủy sản Đông Nam Á (SEAFDEC/AQD) đang thử nghiệm “tảo spaghetti”, có tên khoa học là Chaetomorpha linum, trong thành phần thức ăn cho cá và tôm nhằm giảm chi phí thức ăn thủy sản.

Tảo
• 21:54 26/11/2024

Thực hư trị bệnh EHP trong nuôi tôm

EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) là một loại vi khuẩn ký sinh nội bào gây bệnh nghiêm trọng trên tôm nuôi. Loại vi khuẩn này làm suy giảm khả năng tiêu hóa và tăng trưởng của tôm, dẫn đến thiệt hại kinh tế lớn cho người nuôi.

Tôm bệnh EHP
• 21:54 26/11/2024

Tiềm năng phát triển nghề nuôi hải sâm tại Bình Định

Hải sâm hay còn có tên gọi khác là đỉa biển hay sâm biển là một loài động vật biển chuyên ăn các loại xác chết của các loài động vật khác, vì lý do đó nên chúng còn thường được gọi là "Lao công của biển cả".

Hải sâm
• 21:54 26/11/2024

Bình Định tiếp tục hỗ trợ chi phí nguyên liệu cho 07 tàu cá trong đợt bổ sung năm 2023

Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Định vừa có quyết định số 3840/QĐ-UBND ngày 05/11/2024 phê duyệt đợt bổ sung năm 2023 cho các tàu cá được hỗ trợ kinh phí theo Quyết định số 48/2010/QĐ-TTg ngày 13/7/2010 của Thủ tướng Chính phủ.

Tàu thuyền
• 21:54 26/11/2024

Chứng nhận ASC cho 1.860 ha tôm-rừng của 375 hộ dân

Ngày 21/11/2024, ở xã Tân Ân Tây (Ngọc Hiển, Cà Mau), 1.860 ha tôm-rừng của 375 hộ dân được tổ chức Bureau Veritas trao chứng nhận ASC và đây là chứng nhận ASC nhóm cho tôm-rừng đầu tiên tại Việt Nam cũng như trên thế giới.

Tôm rừng
• 21:54 26/11/2024
Some text some message..