Ăn nhiều cá biển nước sâu dễ ngộ độc thủy ngân
Ăn quá nhiều cá biển vùng nước sâu như cá ngừ, cá cờ có thể dẫn tới nguy cơ ngộ độc thủy ngân, suy giảm trí nhớ, gây vô sinh và các bệnh khác, kết quả nghiên cứu được báo cáo tại hội thảo quốc tế về chẩn đoán và điều trị ngộ độc của Trung tâm kiểm soát phòng ngừa ngộ độc Bệnh viên Đa khoa Đài Bắc, Trung Quốc cho thấy.
Tiến sĩ Wu Ming-ling thuộc Trung tâm này khuyến cáo phụ nữ mang thai và trẻ em không nên ăn những loại cá này. Những người có hàm lượng thủy ngân cao trong máu, tóc do ăn nhiều cá biển vùng nước sâu, bé trai dễ thiếu khả năng tập trung, tăng động, bé gái thì chậm phát triển ngôn ngữ.
Nguồn: Theo Asiaone/An ninh thủ đô, 06/11/2013
Bài viết liên quan
Ngắm nhìn 6 loài cá biết bay dưới đại dương
Các nhà khoa học Mỹ và Canada vừa phát hiện sự tồn tại của những con cá có khả năng bay quãng ngắn trên mặt biển.
16/04/2012 · 70,101 lượt xem
_1695974477.jpg)
Top 10 loài cá nguy hiểm nhất thế giới
Đại dương bao la ẩn chứa hàng ngàn sinh vật đa dạng, độc đáo về màu sắc, kích thước khác n...
29/09/2023 · 63,517 lượt xem
Top 7 động vật biển đứng trước nguy cơ tuyệt chủng
Như chúng ta đều biết, biển là một môi trường sống rộng lớn cho rất nhiều loài sinh vật kh...
24/10/2023 · 39,749 lượt xem
_1693371027.jpg)
So sánh dinh dưỡng giữa cá sông và cá biển
Cá sông và cá biển là những nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất phổ biến trong ẩm...
30/08/2023 · 34,415 lượt xem
10 bức ảnh đẹp nhất về các đàn cá
Ảnh đẹp về các đàn cá Trong thế giới đại dương, có những loài cá thích bơi đơn lẻ, nhưng...
15/03/2012 · 27,965 lượt xem
Tại sao một số người ăn cá biển lại bị ngứa?
Cá biển từ lâu không còn là món ăn quá xa lạ đối với nhiều người. Tuy nhiên, loại thực phẩ...
05/11/2023 · 25,184 lượt xem
