Bạc Liêu: Tôm càng xanh trên đất lúa trúng mùa được giá

Mô hình lúa – tôm thích ứng biến đổi khí hậu của huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu đang chứng minh hiệu qủa cao, khi 13.000 ha tôm càng xanh trên diện tích trồng lúa của người dân đang bước vào thu hoạch rộ ngay thời điểm trúng mùa, được giá.

Tôm càng xanh
Tôm càng xanh được mùa trúng giá. Ảnh: fishhobbyist

Trúng tôm trên ruộng lúa

Ông Võ Minh Huy, Trưởng phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn huyện Hồng Dân cho biết, toàn huyện có hơn 13.000ha tôm càng xanh xen canh cây lúa (vượt kế hoạch thả nuôi hơn 1.000ha) chủ yếu tập trung tại các xã Vĩnh Lộc A, Ninh Thạnh Lợi, Ninh Thạnh Lợi A và một phần của xã Vĩnh Lộc. Tính đến ngày 28/9, toàn huyện đã thu hoạch được gần 5.000ha với năng suất cao hơn mọi năm, đạt bình quân 450 - 500kg/ha.

Tùy theo kích cỡ, tôm càng xanh hiện đang được thương lái thu mua với giá khá cao, dao động từ 120.000 - 150.000 đồng/kg tùy kích cỡ tôm. Nếu trừ hết các khoản chi phí, bà con nông dân vùng lúa tôm còn lợi nhuận trung bình khoảng 40%.

Ông Huy chia sẻ: “Mô hình sản xuất lúa - tôm đang rất hiệu quả, thích ứng với điều kiện môi trường biến đổi khí hậu hiện nay. Qua đánh giá, mô hình sản xuất lúa - tôm, nông dân được lợi nhuận khoảng 90 triệu đồng/ha/năm, trong đó riêng con tôm mang lại lợi nhuận hơn 50 triệu đồng/ha/năm.”

Thu hoạch tôm

Ngoài vụ lúa, với giá tôm từ 130.000 đến 150.000 đồng/kg, người dân lãi khoảng 50 triệu đồng/ha mỗi vụ tôm

Nhiều nông dân tại xã Vĩnh Lộc A vừa thu hoạch tôm càng xanh trên đất trồng lúa, được thương lái thu mua với giá khá cao khoảng từ 120.000 - 150.000 đồng/kg, tùy theo kích cỡ (chủ yếu đối với tôm có kích cỡ từ 10 - 15 con/kg có giá 135.000 đông/kg). Trừ các khoản chi phí, bà con còn lợi nhuận hàng chục triệu đồng/ha.

Trồng lúa kết hợp cùng nuôi tôm

Là vùng chuyên canh lúa, huyện Hồng Dân bắt đầu nuôi tôm càng xanh từ năm 2013 khi thấy mô hình này đạt hiệu quả cao

Tại ấp Bến Bào, xã Vĩnh Lộc A, huyện Hồng Dân, nghề nuôi tôm càng xanh trên đất lúa được thả nuôi từ năm 2013. Ban đầu chỉ có một vài hộ nuôi với diện tích nhỏ. Về sau, nhiều hộ thấy hiệu quả cao từ con tôm càng xanh nên đã có thêm nhiều hộ cùng nuôi. Đến tháng 9/2022, diện tích nuôi tôm càng xanh kết hợp trồng lúa của xã đã lên gần 3.600ha với 2.100 hộ nuôi.

Anh Nông Văn Thạch, Giám đốc HTX Nông nghiệp Ba Đình ở xã Vĩnh Lộc A cho biết: “HTX Ba Đình có 83 xã viên với diện tích canh tác 150 ha, hiện nay HTX sản xuất theo mô hình 2 vụ tôm, 1 vụ lúa. Thời điểm này, HTX đã thu hoạch khoảng 50% diện tích năng suất bình quân đạt khoảng 450kg/ha. Với giá bán 120.000 đồng/kg, loại 12 - 15 con/kg, trừ các chi phí mỗi xã viên  lãi khoảng 20 - 25 triệu/ha.”

Hướng đến sản xuất tôm lúa hữu cơ

Theo người dân nơi đây, tôm càng xanh trên đất lúa dễ nuôi khi thời gian chỉ từ 4,5 - 5 tháng là cho thu hoạch. Được thả ngay sau khi kết thúc vụ lúa mùa, người nuôi tôm không phụ thuộc nhiều vào nguồn nước mặn. Lại có thể nuôi kết hợp với một số loài thủy sản khác như: tôm sú, tôm thẻ chân trắng. Cách nuôi này giúp bà con có nguồn thu nhập phụ và tận dụng hết nguồn thức ăn là các vi sinh vật gây hại cho lúa trong vuông nuôi. Được xem, như là cách tẩy sạch chất bẩn trong đất để cây lúa phát triển cho vụ sau.

Ông Đặng Văn Tức, nông dân ở ấp Lộ Xe, xã Vĩnh Lộc A chia sẻ, bà con ở địa phương đã vào vụ thu hoạch tôm càng xanh nuôi trên đất trồng lúa. Nhà nào cũng  vui mừng vì sản lượng cao, trong khi tôm được giá. Gia đình ông thu hoạch 2ha tôm càng xanh trên đất trồng lúa, năng suất gần 500kg/ha. Với 2ha diện tích canh tác, gia đình ông bán được gần 130 triệu đồng, trừ các chi phí gia đình còn lãi trên 60 triệu đồng. Nhưng quan trọng hơn, theo kinh nghiệm dân gian, nếu được mùa tôm, thì thông thường sẽ trúng vụ lúa ở mùa sau.

Thu hoạch tôm tại nơi trồng lúa

Nông dân Hồng Dân thu hoạch tôm để chuẩn bị xuống vụ lúa vào tháng 10/2022

Theo ông Đặng Văn Tức, tôm càng xanh dễ nuôi hơn các loài thủy sản khác trong điều kiện biến đổi khí hậu như hiện nay. Vụ tôm năm nay, do thời tiết thuận lợi nên tôm càng xanh của ông phát triển rất nhanh. Chỉ sau hơn 5 tháng nuôi, tôm đạt 10 - 15 con/kg, được thương lái thu mua với giá 130.000 đồng/kg (tôm loại 10 - 15 con/kg) tăng khoảng 30.000 - 50.000 đồng/kg so với vụ mùa 2021.

Ông Lưu Hoàng Ly, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Bạc Liêu, cho biết: “Mô hình sản xuất này sẽ tiếp tục mở rộng khi dự án công trình Cái Lớn, Cái Bé giai đoạn II được hoàn thành cùng với một số hệ thống cống ngăn mặn phía Bắc Quản Lộ - Phụng Hiệp hoàn chỉnh. Đặc biệt, Bạc Liêu đã quy hoạch vùng tôm lúa là vùng sản xuất lúa thơm - tôm sạch và hướng đến sản xuất tôm lúa hữu cơ, trên 43.000ha, đã thực hiện được 39.000ha với năng suất lúa bình quân đạt 5,6 tấn/ha".

Báo Kinh tế & Đô thị
Đăng ngày 29/09/2022
Hoàng Nam
Kinh tế

Từ lão nông nghèo đã trở thành triệu phú nhờ nuôi cá lồng

Nhờ mạnh dạn chuyển sang nuôi cá lồng trên dòng sông Đà, ông Lò Văn Bân đã có cuộc sống sung túc và thoát nghèo…

Ông Bân thoát nghèo nhờ nuôi cá lồng
• 15:46 06/07/2023

Nghề lạ đất Mũi, ngồi nhà trói cua Cà Mau kiếm 300.000 đồng/ngày

Nghề trói cua, lựa cua tại các cơ sở thu mua cua ở Cà Mau đã giúp cho nông dân nơi đây có thêm nguồn thu nhập khá.

Nghề trói cua Cà Mau
• 11:45 20/04/2023

Hai loại tôm lạ trên thị trường đắt hơn tôm hùm được nhiều người săn lùng

Hai loại tôm lạ này được đánh gia ngon hơn cả tôm hùm. Dù giá cao, chúng vẫn được nhiều người lùng mua thưởng thức.

Tôm tít
• 12:07 15/04/2023

Cà Mau: Giá cua tăng cao, nông dân mừng như "trúng số"

Việc nguồn cung khan hiếm, kéo theo nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng tăng mạnh trong những ngày qua là nguyên nhân khiến giá cua biển ở Cà Mau tăng cao.

Cua tăng giá
• 17:51 21/03/2023

Mỹ có còn là thị trường xuất khẩu thủy sản hàng đầu Việt Nam?

Ngành thủy sản Việt Nam từ lâu đã khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế, đóng góp to lớn vào nền kinh tế đất nước. Trong số các thị trường xuất khẩu, Mỹ luôn được xem là điểm đến tiềm năng và mang lại lợi nhuận cao cho các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Hiện nay, thị trường xuất khẩu thủy sản sang Mỹ đang tăng trở lại, riêng quý I/2024 xuất khẩu nhóm hàng này sang Mỹ đạt gần 324 triệu USD, tăng 14,3% so với cùng kỳ. Con số này cho thấy, Mỹ vẫn tiếp tục giữ vị trí là thị trường xuất khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam.

Chế biến thủy sản xuất khẩu
• 10:15 23/05/2024

Tại sao tôm Việt Nam lại thất thế cạnh tranh hơn tôm Ecuador

Trên thị trường thế giới, ngành công nghiệp tôm đang trải qua một cuộc cạnh tranh đầy khốc liệt, và trong số đó, tôm Việt Nam đang phải đối mặt với một thách thức mới từ đối thủ mạnh mẽ: tôm Ecuador. Trong những năm gần đây, tôm Ecuador đã nổi lên như một hiện tượng, thu hút sự chú ý của các nhà nhập khẩu và người tiêu dùng trên toàn cầu.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:35 14/05/2024

Cơ hội và tiềm năng phục hồi cho thủy sản Việt Nam

Trong bối cảnh đầy thách thức của thị trường thế giới, ngành thuỷ sản Việt Nam đang đối diện với những cơ hội và tiềm năng phục hồi đáng kể. Từ những thách thức về môi trường kinh doanh đến áp lực từ các yêu cầu xuất khẩu quốc tế, ngành này đang tìm kiếm những lối đi mới để phát triển một cách bền vững và hiệu quả.

Thu hoạch tôm
• 10:34 13/05/2024

Xuất khẩu nông lâm thủy sản tăng mạnh trong 4 tháng đầu năm

Theo Bộ Nông nghiệp và PTNT, 4 tháng đầu năm 2024, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản ước đạt 19,06 tỷ USD, tăng 23,7% so với cùng kỳ năm 2023. Cùng với đó, nhập khẩu nông lâm thủy sản đạt 14,32 tỷ USD. Như vậy, giá trị xuất siêu ngành đạt được 4 tháng là 4,74 tỷ USD, tăng 71,5%.

Tôm thẻ
• 10:18 03/05/2024

Cholesterol trong tôm và những điều cần biết

Là một trong các loài thủy sản có vỏ được nuôi và tiêu thụ nhiều nhất, cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Bên cạnh đó, trong tôm cũng chứa hàm lượng cholesterol đáng kể, vậy điều này mang đến tác động tiêu cực hay tích cực?

Tôm
• 05:00 24/05/2024

Tập hợp một số loại cá cảnh không cần oxy, dễ nuôi

Nuôi cá cảnh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tinh thần, tuy nhiên việc lắp đặt và vận hành máy sủi oxy có thể gây bất tiện cho nhiều người. Đừng lo lắng, vẫn còn rất nhiều lựa chọn dành cho bạn với các loài cá cảnh dễ nuôi, không cần oxy.

Cá cảnh
• 05:00 24/05/2024

Mỹ có còn là thị trường xuất khẩu thủy sản hàng đầu Việt Nam?

Ngành thủy sản Việt Nam từ lâu đã khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế, đóng góp to lớn vào nền kinh tế đất nước. Trong số các thị trường xuất khẩu, Mỹ luôn được xem là điểm đến tiềm năng và mang lại lợi nhuận cao cho các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Hiện nay, thị trường xuất khẩu thủy sản sang Mỹ đang tăng trở lại, riêng quý I/2024 xuất khẩu nhóm hàng này sang Mỹ đạt gần 324 triệu USD, tăng 14,3% so với cùng kỳ. Con số này cho thấy, Mỹ vẫn tiếp tục giữ vị trí là thị trường xuất khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam.

Chế biến thủy sản xuất khẩu
• 05:00 24/05/2024

Tín hiệu tích cực từ công tác bảo tồn rùa biển tại làng chài Nhơn Hải

Trong những năm gần đây, công tác bảo vệ các loài thủy sản quí hiếm đặc biệt là rùa biển đã được tuyên truyền sâu rộng trong cộng đồng ngư dân. Nhận thức của cộng đồng ven biển tỉnh Bình Định nói chung trong công tác bảo vệ nguồn lợi thủy sản, đặc biệt là bảo tồn rùa biển đã tăng lên rõ rệt.

Rùa biển
• 05:00 24/05/2024

Ngăn chặn sự xâm nhập của các loài chim cò cho ao tôm

Phòng trừ dịch bệnh với rất nhiều biện pháp chặt chẽ cho ao nuôi nhưng đây thực sự mới chính là nỗi lo lắng nhất của các hộ nuôi. Đó chính là sự xâm nhập của các loài chim, cò trắng vào ao nuôi tôm. Vậy tại sao chúng lại đáng sợ như vậy, cùng Tép Bạc tìm hiểu rõ nguyên nhân sau đây nhé!

Chim
• 05:00 24/05/2024