Bạc Liêu: Tôm càng xanh trên đất lúa trúng mùa được giá

Mô hình lúa – tôm thích ứng biến đổi khí hậu của huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu đang chứng minh hiệu qủa cao, khi 13.000 ha tôm càng xanh trên diện tích trồng lúa của người dân đang bước vào thu hoạch rộ ngay thời điểm trúng mùa, được giá.

Tôm càng xanh
Tôm càng xanh được mùa trúng giá. Ảnh: fishhobbyist

Trúng tôm trên ruộng lúa

Ông Võ Minh Huy, Trưởng phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn huyện Hồng Dân cho biết, toàn huyện có hơn 13.000ha tôm càng xanh xen canh cây lúa (vượt kế hoạch thả nuôi hơn 1.000ha) chủ yếu tập trung tại các xã Vĩnh Lộc A, Ninh Thạnh Lợi, Ninh Thạnh Lợi A và một phần của xã Vĩnh Lộc. Tính đến ngày 28/9, toàn huyện đã thu hoạch được gần 5.000ha với năng suất cao hơn mọi năm, đạt bình quân 450 - 500kg/ha.

Tùy theo kích cỡ, tôm càng xanh hiện đang được thương lái thu mua với giá khá cao, dao động từ 120.000 - 150.000 đồng/kg tùy kích cỡ tôm. Nếu trừ hết các khoản chi phí, bà con nông dân vùng lúa tôm còn lợi nhuận trung bình khoảng 40%.

Ông Huy chia sẻ: “Mô hình sản xuất lúa - tôm đang rất hiệu quả, thích ứng với điều kiện môi trường biến đổi khí hậu hiện nay. Qua đánh giá, mô hình sản xuất lúa - tôm, nông dân được lợi nhuận khoảng 90 triệu đồng/ha/năm, trong đó riêng con tôm mang lại lợi nhuận hơn 50 triệu đồng/ha/năm.”

Thu hoạch tôm

Ngoài vụ lúa, với giá tôm từ 130.000 đến 150.000 đồng/kg, người dân lãi khoảng 50 triệu đồng/ha mỗi vụ tôm

Nhiều nông dân tại xã Vĩnh Lộc A vừa thu hoạch tôm càng xanh trên đất trồng lúa, được thương lái thu mua với giá khá cao khoảng từ 120.000 - 150.000 đồng/kg, tùy theo kích cỡ (chủ yếu đối với tôm có kích cỡ từ 10 - 15 con/kg có giá 135.000 đông/kg). Trừ các khoản chi phí, bà con còn lợi nhuận hàng chục triệu đồng/ha.

Trồng lúa kết hợp cùng nuôi tôm

Là vùng chuyên canh lúa, huyện Hồng Dân bắt đầu nuôi tôm càng xanh từ năm 2013 khi thấy mô hình này đạt hiệu quả cao

Tại ấp Bến Bào, xã Vĩnh Lộc A, huyện Hồng Dân, nghề nuôi tôm càng xanh trên đất lúa được thả nuôi từ năm 2013. Ban đầu chỉ có một vài hộ nuôi với diện tích nhỏ. Về sau, nhiều hộ thấy hiệu quả cao từ con tôm càng xanh nên đã có thêm nhiều hộ cùng nuôi. Đến tháng 9/2022, diện tích nuôi tôm càng xanh kết hợp trồng lúa của xã đã lên gần 3.600ha với 2.100 hộ nuôi.

Anh Nông Văn Thạch, Giám đốc HTX Nông nghiệp Ba Đình ở xã Vĩnh Lộc A cho biết: “HTX Ba Đình có 83 xã viên với diện tích canh tác 150 ha, hiện nay HTX sản xuất theo mô hình 2 vụ tôm, 1 vụ lúa. Thời điểm này, HTX đã thu hoạch khoảng 50% diện tích năng suất bình quân đạt khoảng 450kg/ha. Với giá bán 120.000 đồng/kg, loại 12 - 15 con/kg, trừ các chi phí mỗi xã viên  lãi khoảng 20 - 25 triệu/ha.”

Hướng đến sản xuất tôm lúa hữu cơ

Theo người dân nơi đây, tôm càng xanh trên đất lúa dễ nuôi khi thời gian chỉ từ 4,5 - 5 tháng là cho thu hoạch. Được thả ngay sau khi kết thúc vụ lúa mùa, người nuôi tôm không phụ thuộc nhiều vào nguồn nước mặn. Lại có thể nuôi kết hợp với một số loài thủy sản khác như: tôm sú, tôm thẻ chân trắng. Cách nuôi này giúp bà con có nguồn thu nhập phụ và tận dụng hết nguồn thức ăn là các vi sinh vật gây hại cho lúa trong vuông nuôi. Được xem, như là cách tẩy sạch chất bẩn trong đất để cây lúa phát triển cho vụ sau.

Ông Đặng Văn Tức, nông dân ở ấp Lộ Xe, xã Vĩnh Lộc A chia sẻ, bà con ở địa phương đã vào vụ thu hoạch tôm càng xanh nuôi trên đất trồng lúa. Nhà nào cũng  vui mừng vì sản lượng cao, trong khi tôm được giá. Gia đình ông thu hoạch 2ha tôm càng xanh trên đất trồng lúa, năng suất gần 500kg/ha. Với 2ha diện tích canh tác, gia đình ông bán được gần 130 triệu đồng, trừ các chi phí gia đình còn lãi trên 60 triệu đồng. Nhưng quan trọng hơn, theo kinh nghiệm dân gian, nếu được mùa tôm, thì thông thường sẽ trúng vụ lúa ở mùa sau.

Thu hoạch tôm tại nơi trồng lúa

Nông dân Hồng Dân thu hoạch tôm để chuẩn bị xuống vụ lúa vào tháng 10/2022

Theo ông Đặng Văn Tức, tôm càng xanh dễ nuôi hơn các loài thủy sản khác trong điều kiện biến đổi khí hậu như hiện nay. Vụ tôm năm nay, do thời tiết thuận lợi nên tôm càng xanh của ông phát triển rất nhanh. Chỉ sau hơn 5 tháng nuôi, tôm đạt 10 - 15 con/kg, được thương lái thu mua với giá 130.000 đồng/kg (tôm loại 10 - 15 con/kg) tăng khoảng 30.000 - 50.000 đồng/kg so với vụ mùa 2021.

Ông Lưu Hoàng Ly, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Bạc Liêu, cho biết: “Mô hình sản xuất này sẽ tiếp tục mở rộng khi dự án công trình Cái Lớn, Cái Bé giai đoạn II được hoàn thành cùng với một số hệ thống cống ngăn mặn phía Bắc Quản Lộ - Phụng Hiệp hoàn chỉnh. Đặc biệt, Bạc Liêu đã quy hoạch vùng tôm lúa là vùng sản xuất lúa thơm - tôm sạch và hướng đến sản xuất tôm lúa hữu cơ, trên 43.000ha, đã thực hiện được 39.000ha với năng suất lúa bình quân đạt 5,6 tấn/ha".

Báo Kinh tế & Đô thị
Đăng ngày 29/09/2022
Hoàng Nam
Kinh tế

Xuất khẩu một tháng trở lại tỷ đô sau 27 tháng

Tháng 10/2024, xuất khẩu thủy sản 1,1 tỷ USD, tăng gần 31% so với cùng kỳ năm ngoái và đây là lần đầu tiên sau 27 tháng kể từ tháng 6/2022 đã trở lại mức tỷ đô một tháng. Lũy kế 10 tháng đầu năm 2024 đạt 8,33 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái với các mặt hàng chủ lực và các thị trường chính đều tăng.

Tôm thẻ
• 10:00 25/11/2024

Điểm mặt rào cản chuyển đổi xanh trong chế biến tôm đông lạnh

Chuyển đổi xanh trong ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là tôm đông lạnh, không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế. Tuy nhiên, hành trình này đang gặp nhiều rào cản lớn liên quan đến chi phí, cơ sở hạ tầng và quản lý năng lượng.

Chế biến tôm
• 10:29 21/11/2024

Cua ghẹ Việt Nam tăng trưởng ấn tượng khi hút hàng tại Trung Quốc

Xuất khẩu cua ghẹ và các loại giáp xác khác của Việt Nam đang có sự bứt phá ngoạn mục trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc. Số liệu từ tháng 9/2024 cho thấy, ngành hàng này tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra nhiều cơ hội phát triển trong thời gian tới.

Ghẹ
• 09:34 20/11/2024

Xuất khẩu cua ghẹ và nhuyễn thể tiếp tục tăng từ đầu năm đến nay

Ngành thủy sản Việt Nam đã ghi nhận những tín hiệu khả quan trong xuất khẩu, đặc biệt đối với nhóm sản phẩm cua ghẹ và nhuyễn thể có vỏ. Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản cả nước đã đạt mức ấn tượng trong tháng 10/2024, với kim ngạch hơn 1 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhuyễn thể
• 11:14 18/11/2024

Chính thức mở bán: "Thực hành Chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản"

Ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam đang cần giải pháp thực tế để vượt qua thách thức cần đối mặt để đạt được sản lượng, chất lượng đáp ứng nhu cầu thị trường lúc này.

Sách Thực hành chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản
• 16:40 25/11/2024

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản là một vấn đề quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường.

Kháng sinh
• 16:40 25/11/2024

Nâng cao hiệu quả trong khai thác thủy sản

Để nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ từ việc áp dụng công nghệ tiên tiến đến việc cải thiện quản lý nguồn lợi thủy sản và bảo vệ môi trường.

Thu hoạch thủy sản
• 16:40 25/11/2024

Tạo rào cản cho vi khuẩn hạn chế xâm nhập vào tôm

Một trong những thách thức lớn nhất mà người nuôi phải đối mặt là các bệnh do vi khuẩn gây ra, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 16:40 25/11/2024

Xuất khẩu một tháng trở lại tỷ đô sau 27 tháng

Tháng 10/2024, xuất khẩu thủy sản 1,1 tỷ USD, tăng gần 31% so với cùng kỳ năm ngoái và đây là lần đầu tiên sau 27 tháng kể từ tháng 6/2022 đã trở lại mức tỷ đô một tháng. Lũy kế 10 tháng đầu năm 2024 đạt 8,33 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái với các mặt hàng chủ lực và các thị trường chính đều tăng.

Tôm thẻ
• 16:40 25/11/2024
Some text some message..