Bắc Ninh: Hiệu quả “kép” từ nuôi cá trong ruộng lúa

Năm 2013, Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư tỉnh Bắc Ninh triển khai mô hình nuôi luân canh cá lúa. Mô hình này bước đầu đã mang lại hiệu quả “kép”, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất trên cùng một thửa ruộng, tạo thêm việc làm, tăng thu nhập và bảo vệ môi trường sinh thái.

cá lúa

Mô hình được triển khai tại 2 huyện Thuận Thành và Lương Tài, với diện tích 2 ha, gồm 6 hộ tham gia. Các hộ tham gia mô hình được hỗ trợ 100% con giống, 30% giá thức ăn, hoá chất phòng bệnh. Đối tượng nuôi cá rô đồng chiếm 80%, cá chép lai 15%, cá mè trắng 5%, mật độ thả bình quân 7 con/m2.

Anh Nguyễn Chí Mạnh ở thôn Lạc Hoài, xã Song Hồ, huyện Thuận Thành chia sẻ, gia đình anh đã nuôi cá lúa lâu năm nhưng hiệu quả không cao do thả không theo mật độ hay quy trình chăm sóc nào. Khi được Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư tỉnh chọn tham gia mô hình nuôi cá lúa, anh Mạnh thực hiện đúng theo hướng dẫn của cán bộ Trung tâm về chuẩn bị ruộng, cải tạo mương, đào rãnh quanh khu vực trồng lúa, cách cho cá ăn và chăm sóc đàn cá. Trên diện tích 4.000m2, anh gieo sạ giống lúa Khang dân, sau khoảng 30 ngày, bắt đầu thả 22.400 con cá rô đồng, nuôi ghép 4.200 con cá chép lai và 1.400 con cá mè trắng. Sau hơn 8 tháng, anh Mạnh đã thu hoạch được 16 tạ cá, cao hơn 5 tạ so với trước kia. Năng suất lúa cũng cao hơn 2 tạ mà lại không mất nhiều công chăm sóc và không phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Cũng giống như anh Mạnh, anh Trần Viết Tư, ở thôn An Trụ, xã An Thịnh, huyện Lương Tài, là một trong những hộ tham gia mô hình cho biết, gia đình anh nuôi cá lúa đã 10 năm. Trước đây, anh chủ yếu nuôi cá trắm cỏ nhưng loài cá này thường hay mắc bệnh, thường xuyên phải theo dõi, chăm sóc mà cá vẫn hay bị chết. Năm nay, gia đình anh tham gia mô hình nuôi luân canh cá lúa với đối tượng cá rô đồng là chính. Kết quả cá rô đồng có sức đề kháng tốt hơn hẳn các loại cá khác nên ít bị bệnh. Những năm tới anh sẽ chuyển hẳn sang chỉ nuôi cá rô đồng.

Nuôi cá kết hợp trong ruộng lúa mang lại hiệu quả “kép” cho nông dân. Bởi vì, cá lúa có mối quan hệ cộng sinh với nhau, cùng sống trong ruộng lúa nhưng không có sự cạnh tranh về thức ăn, ngược lại có sự hỗ trợ nhau phát triển. Cá ăn sâu bọ hại lúa, ốc bươu vàng, sục bùn, diệt cỏ dại và các loại chất thải của cá tích tụ có tác dụng làm phân bón, tăng độ mùn cho ruộng lúa, giúp người dân hạn chế được thuốc bảo vệ thực vật, giảm công làm cỏ, công làm đất vụ sau. Ngược lại, ruộng lúa cung cấp rơm rạ mục, thóc rụng, sâu bọ, các loài động vật sống trong ruộng lúa… làm thức ăn cho cá nên người nông dân có thể tiết kiệm được chi phí thức ăn cho cá. Vì vậy, mỗi ngày anh Tư chỉ cần bổ sung cám công nghiệp cho cá ăn một lần vào buổi sáng. Cá nuôi từ ruộng lúa do sử dụng thức ăn tự nhiên là chính nên tốc độ tăng trưởng nhanh, chất lượng thịt cá thơm ngon, bán được giá. Tháng 11 vừa qua, anh Tư thu được 60 triệu đồng từ tiền cá và lúa, trừ chi phí thức ăn, gia đình anh thu lãi gần 30 triệu đồng.

Từ kinh nghiệm thực tế của các hộ, để nuôi cá lúa đạt hiệu quả kinh tế cao cần lưu ý là chân ruộng phải có khả năng điều tiết nước tốt để phù hợp với từng giai đoạn thời kỳ sinh trưởng của cá. Do đó, các hộ nông dân tuỳ điều kiện, cần phải đào rãnh trong khu vực trồng lúa. Khi cần phun thuốc bảo vệ thực vật cho lúa, phải di chuyển cá sang các rãnh nước này, tránh cho cá bị nhiễm độc.

Theo đánh giá của Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư Bắc Ninh, mô hình nuôi cá lúa hiện cho kết quả rất khả quan, dễ áp dụng trên địa bàn tỉnh. Để mô hình nuôi luân canh cá lúa có thể nhân rộng ra các địa phương khác, các hộ nông dân nên lựa chọn đối tượng nuôi thả phù hợp với điều kiện tự nhiên của từng gia đình. Mô hình nuôi luân canh cá lúa bước đầu làm thay đổi tập quán canh tác của nông dân trong sản xuất nông nghiệp, phù hợp với khả năng của các hộ nông dân vùng trũng, giúp nông dân nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng đơn vị diện tích.

Khuyến Nông VN, 03/01/2014
Đăng ngày 06/01/2014
Nguyễn Thị Hoài - TTKNKN Bắc Ninh
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:00 23/02/2026

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 14:30 16/02/2026

Nguyên nhân nước ao biến động mạnh sau khi thả giống

Một trong những thách thức lớn nhất trong nuôi tôm là hiện tượng nước ao biến động mạnh ngay sau khi thả giống. Đây là giai đoạn nhạy cảm, khi hệ đệm yếu, độ kiềm thấp và nguồn nước chưa xử lý triệt để dễ khiến môi trường mất ổn định, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tỷ lệ sống của tôm.

ao tôm
• 12:00 14/02/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 07:22 24/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 07:22 24/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 07:22 24/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 07:22 24/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 07:22 24/02/2026
Some text some message..