Bacillus siamensis B44v một probiotics mới từ cá da trơn

Mới đây, các nhà khoa học Thái Lan đã phân lập được một dòng Bacillus siamensis B44v sử dụng như là một probiotic vi khuẩn rất có hiệu quả trên cá da trơn nói riêng và trong nuôi trồng thủy sản nói chung.

Bacillus siamensis B44v một probiotics mới từ cá da trơn
Bacillus siamensis B44v một probiotics mới từ cá da trơn. Ảnh: practicalfishkeeping.co.uk

Việc sử dụng vi khuẩn probiotic để kiểm soát sự nhiễm khuẩn ở cá nuôi là mối quan tâm và ứng dụng rộng rãi.

Mục đích của nghiên cứu này là phân lập và tìm kiếm một loại Bacillus spp mới làm probiotic và đánh giá hiệu quả bổ sung của chúng đối với sự tăng trưởng và tính kháng bệnh của cá da trơn lai.

Bacillus siamensis dòng B44v, phân lập một cách chọn lọc từ Thái Lan (Phak-dong), có tiềm năng cao như là một probiotic trong nuôi cá da trơn.

Vi khuẩn này sản xuất một chất giống như bacteriocin và cho thấy hoạt tính kháng khuẩn phổ rộng có khả năng ức chế cả vi khuẩn Gram dương và Gram âm, đặc biệt là các loài gây bệnh cho cá như Aeromonas hydrophila Streptococcus agalactiae. Việc chẩn đoán đối với tất cả 14 loại kháng sinh được kiểm tra cho thấy khả năng kháng kháng sinh của chúng khá thấp.

Đặc điểm vi khuẩn thích hợp làm probiotics thủy sản

Bacillus siamensis B44v có đặc tính bám dính, tỷ lệ% hydrophobicity cao (64,8%), tự đông kết (73,8%), gắn kết (67,2% với A. hydrophila FW52 và 63,5% với S. agalactiae F3S), và sự kết hợp mucin (88,7%). Các dòng B44v sống sót được mô phỏng điều kiện tiêu hóa và sản xuất enzyme protease và cellulase.

Vị trí của loài vi khuẩn Bacillus siamensis trong nhóm Bacillus
Vị trí của loài vi khuẩn Bacillus siamensis trong nhóm Bacillus

Thí nghiệm

Cá trê lai (C. macrocephalus x C. gariepinus) được sử dụng trong các thí nghiệm thử nghiệm thức ăn. Chế độ ăn nuôi cá có chứa dòng B44v (107 CFU / g thức ăn) cho thấy không chỉ không có cá chết mà cá còn tăng trưởng nhanh hơn.

Vào cuối thử nghiệm thức ăn, cá đã bị thử thách bởi một mũi tiêm Aeromonas hydrophila FW52. Kết quả cho thấy các cá thể cá ăn thức ăn bổ sung Bacillus siamensis B44v có tỷ lệ sống rất cao (75,0%, p <0,05) tốt hơn nhóm đối chứng (36,7%, p <0,05) sau 2 tuần thử thách.

Kết luận

Những kết quả này chứng minh tác dụng của vi khuẩn Bacillus siamensis với cá da trơn và tiềm năng sử dụng dòng Bacillus siamensis B44v  như là một probiotic hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản.

Báo cáo trên: NCBI

Đăng ngày 11/01/2018
TRỊ THỦY Lược dịch
Kỹ thuật

Hội chứng chết sớm EMS trên tôm và giải pháp phòng ngừa hiệu quả.

Nuôi tôm không phải là một công việc dễ dàng. Trong quá trình nuôi tôm thường xuất hiện rất nhiều loại bệnh khác nhau. Một trong số đó là EMS, hay Hội chứng chết sớm, còn được gọi là AHPNS hoặc Hội chứng hoại tử gan tụy cấp tính.

Tôm nhiễm bệnh
• 14:12 26/04/2024

Ức chế vi khuẩn gây hại bằng axit hữu cơ

Một giải phải để hỗ trợ loại bỏ kháng sinh trong việc phòng bệnh cho vật nuôi chính là sử dụng axit hữu cơ cho nuôi trồng thủy sản hiện nay. Vậy các lợi ích mà axit hữu cơ mang lại chính là gì? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây cùng Tép Bạc nhé!

Đĩa khuẩn
• 09:51 26/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 12:03 25/04/2024

Nguyên nhân nào làm tôm bị vàng gan?

Gan là bộ phận quan trọng trên cơ thể tôm, nếu gan tôm phát sinh vấn đề như bị vàng gan sẽ khiến tôm chết hàng loạt. Vậy làm sao để xác định nguyên nhân tôm bị vàng gan, cách phòng ngừa và điều trị như thế nào để khắc phục tình trạng trên, cùng tìm hiểu với Tép Bạc qua bài viết dưới đây nhé!

Gan tôm bị vàng
• 09:42 24/04/2024

Hội chứng chết sớm EMS trên tôm và giải pháp phòng ngừa hiệu quả.

Nuôi tôm không phải là một công việc dễ dàng. Trong quá trình nuôi tôm thường xuất hiện rất nhiều loại bệnh khác nhau. Một trong số đó là EMS, hay Hội chứng chết sớm, còn được gọi là AHPNS hoặc Hội chứng hoại tử gan tụy cấp tính.

Tôm nhiễm bệnh
• 04:28 27/04/2024

Sự phục hồi của thị trường tôm sú

Tôm sú đang trải qua thời kỳ phục hưng, đặc biệt là ở Ấn Độ và Trung Quốc. Tuy nhiên, các chuyên gia như Ida Skancke của Kontali và Tiến sĩ Manoj Sharma cho rằng, việc loại bỏ tôm thẻ chân trắng là vẫn còn quá sớm và thật ngốc khi thực hiện điều đó.

Tôm sú
• 04:28 27/04/2024

Kinh tế tuần hoàn với giải pháp nội tại ngành tôm

Chuyên gia Huỳnh Quốc Tịnh ở Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên tại Việt Nam (WWF Việt Nam) phân tích giải pháp tiếp cận đối với sản phẩm tôm theo định hướng kinh tế tuần hoàn bằng việc thực hiện tuần hoàn trong nội tại ngành tôm.

Khu nuôi tôm
• 04:28 27/04/2024

Bình Định: Tập huấn phòng chống dịch bệnh trong nuôi thủy sản

Sáng ngày 25.4, Chi cục Chăn nuôi và Thú y ( Sở NN&PTNT Bình Định) phối hợp UBND xã Mỹ Thành, huyện Phù Mỹ tổ chức tập huấn tuyên truyền phòng chống dịch bệnh thủy sản cho cán bộ phụ trách thủy sản và 40 hộ dân nuôi trồng thủy sản của 3 thôn Xuân Bình Nam, Hưng Lạc và Hưng Tân.

Ao nuôi tôm
• 04:28 27/04/2024

Một số loại lưới che nắng cho ao tôm tiết kiệm chi phí

Tại các tỉnh ở Đồng Bằng Sông Cửu Long đang phát triển mô hình nuôi tôm công nghệ cao, siêu thâm canh, đem lại hiệu quả rõ ràng và mở ra hướng đi mới cho ngành nuôi tôm. Với đặc thù khí hậu nhiệt đới quanh năm tác động lớn đến quá trình sinh trưởng và phát triển của tôm. Do đó, việc tìm kiếm các phương pháp để che mát cho ao nuôi trở nên vô cùng quan trọng.

Ao tôm
• 04:28 27/04/2024