Bấp bênh nuôi tôm trên ruộng muối

Tận dụng lúc ruộng muối rảnh vụ, diêm dân ở các địa phương làm muối như: Ninh Diêm, Ninh Hải, Ninh Thủy (thị xã Ninh Hòa, Khánh Hòa) đã đầu tư nuôi tôm trên ruộng muối. Tuy nhiên, việc nuôi tôm trái vụ khá bấp bênh.

Nuôi tôm ruộng muối.
Mô hình nuôi tôm trên ruộng muối của bà con diêm dân Khánh Hòa

Phường Ninh Hải là địa phương có điều kiện phù hợp với nghề làm muối. Tuy nhiên, nghề muối chỉ làm được vào mùa nắng; các tháng còn lại, diêm dân phải bươn chải nhiều nghề khác nhau để lo cho cuộc sống. Tận dụng những ruộng muối để hoang vào mùa mưa, nhiều diêm dân ở phường Ninh Hải đã mạnh dạn nuôi tôm trên ruộng muối. Ông Nguyễn Hữu Tấn (tổ dân phố Đông Hà), một trong những hộ nuôi tôm trên ruộng muối cho biết, nhiều năm qua, gia đình ông chỉ có nghề làm muối. Để tăng thu nhập cho gia đình, ông tận dụng 2ha ruộng muối để nuôi tôm theo hình thức quảng canh vào mùa mưa. “Tôm nuôi trên ruộng muối cũng rất bấp bênh, năm được năm mất, có khi chết trắng ruộng do dịch bệnh. Đó là chưa kể nuôi tôm trái vụ còn gặp bất lợi do thời tiết mưa bão. Đơn cử như năm 2017, 2018, người nuôi tôm trên ruộng muối mất trắng do ao đìa bị mưa lũ, vỡ. Năm nay, gia đình ông thả 30 vạn giống xuống chưa đến 30 ngày thì tôm chết sạch.

thăm ruộng muối
Ông Trần Văn Na (Ninh Hòa, Khánh Hòa) kiểm tra ruộng muối đang được thả nuôi tôm.

Theo lãnh đạo UBND phường Ninh Hải, khi phong trào nuôi tôm trên ruộng muối mới hình thành khoảng những năm 1995, 1996, cả phường chỉ có vài hộ áp dụng. Đến những năm 2014 - 2015, toàn phường có khoảng 2/3 trong tổng số 50ha ruộng muối được khai thác nuôi tôm vào mùa mưa, nhưng hiện nay, diện tích nuôi chỉ còn khoảng 5ha. Nguyên nhân của việc thu hẹp này là do hiệu quả nuôi tôm không cao, người nuôi thường rơi vào cảnh thua lỗ do dịch bệnh, thời tiết. Tuy nhiên, nuôi tôm theo hình thức này, các hộ thả giống số lượng ít, không đầu tư cho ăn, chi phí thấp, thiệt hại cũng không nhiều; nếu tôm không bị dịch bệnh thì cũng chậm lớn, lời lãi cũng không được bao nhiêu.

Tương tự, tại các tổ dân phố: Phú Thọ 2, Phú Thọ 3 (phường Ninh Diêm), những năm gần đây, người dân tranh thủ lúc kết thúc vụ muối liền tìm mua tôm giống về thả nuôi. Hộ có diện tích nhiều thì thả 40 - 50 vạn con, hộ ít 4 - 5 vạn con, chủ yếu là tôm thẻ chân trắng. “Do ruộng muối cạn, bờ bao thấp nên cơn bão số 6 vừa qua, tại các cánh đồng muối ở Phú Thọ 2, Phú Thọ 3 xảy ra tình trạng tôm từ ruộng nhà này tràn sang ruộng nhà khác. Mưa lớn khiến cho nước ngọt trong đìa nhiều, môi trường nước đột ngột thay đổi khiến tôm chết nhiều. Hiện nay, nhiều hộ không tiếp tục thả nuôi mà tháo nước để chuẩn bị ruộng cho mùa muối sang năm”, ông Lê Hữu Phát - Chủ tịch Hội Nông dân phường Ninh Diêm cho biết. 

Theo kinh nghiệm của các hộ nuôi, người dân chỉ nên đầu tư 1 vụ tôm/năm, thả nuôi vào khoảng cuối tháng 8, đầu tháng 9 hàng năm (khi vừa kết thúc vụ muối). Sau 3 - 4 tháng nuôi, nếu tôm đã đến kích cỡ thu hoạch thì phải thu sớm để tránh thiệt hại do mưa bão. Người dân cũng nên thả tôm với mật độ vừa phải, chỉ nên thả nuôi mật độ 20 - 30% so với vụ nuôi tôm chính. Không nên đầu tư nhiều vì rất dễ gặp rủi ro.

Ông Đặng Cửu - Trưởng phòng Kinh tế thị xã Ninh Hòa cho biết, ước diện tích nuôi tôm trên ruộng muối ở địa phương khoảng 10% diện tích ruộng muối. Tuy nhiên, việc nuôi tôm trên ruộng muối phát triển tự phát, nuôi trái vụ thường xảy ra nhiều rủi ro nên người nuôi cần cẩn trọng. Chính quyền địa phương không khuyến khích người dân nuôi tôm trái vụ theo cách này.

Báo Khánh Hòa
Đăng ngày 27/11/2019
Hải Lăng
Nuôi trồng

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 11:00 28/03/2024

Hạn chế lạm dụng kháng sinh bằng cách ủ men vi sinh

Với ngành thủy sản hiện nay, việc lạm dụng kháng sinh và tồn dư chất độc hại trong con tôm làm cho giá trị thương phẩm tôm xuống dốc. Vì vậy, xu hướng sử dụng men vi sinh để thay thế ngày càng được áp dụng phổ biến.

Men vi sinh
• 10:23 26/03/2024

Xi phông tự động và xi phông bằng van tự động là gì? Lợi ích của xi phông đáy ao

Đối với những người nuôi tôm lâu năm và tích lũy được nhiều kinh nghiệm, thì khái niệm xi phông đáy ao đã trở nên quá quen thuộc. Tuy nhiên, đối với những người mới bắt đầu bước chân trên con đường nuôi tôm, không thể tránh khỏi sự bỡ ngỡ và lúng túng.

Xi phong
• 12:30 25/03/2024

Người nuôi gặp khó khăn với tôm giống kém chất lượng

Một yếu tố quan trọng giúp một vụ nuôi thành công chính là chất lượng nguồn tôm giống. Với thực trạng hiện nay, người dân luôn gặp phải các nguồn tôm giống kém chất lượng, việc này ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến năng suất vụ nuôi.

Tôm thẻ
• 17:38 22/03/2024

Bạc Liêu: Tiến độ xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm

Tép Bạc đã phản ánh, năm 2023, tỉnh Bạc Liêu đứng đầu cả nước về sản lượng tôm nước lợ và kim ngạch xuất khẩu nhờ phát triển nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Bạn đọc muốn biết thêm tiến độ đầu tư xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm nổi tiếng ở Bạc Liêu nên xin cung cấp thêm thông tin.

Khu nuôi tôm công nghệ cao
• 23:40 28/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 23:40 28/03/2024

Như thế nào để tôm được vận chuyển đúng cách?

Tôm cũng giống như các hàng hóa khác, phân loại theo nhu cầu của khách hàng mà được vận chuyển đến các nơi khác nhau, với hai giai đoạn cơ bản như tôm giống được vận chuyển từ các trại giống đến ao nuôi và tôm thương phẩm được vận chuyển đến các chợ đầu mối, nhà máy chế biến. Vậy cách nào để có thể vận chuyển chúng một cách an toàn, tiết kiệm mà vẫn hiệu quả nhất? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

Tôm đông lạnh
• 23:40 28/03/2024

Biện pháp hạ phèn hiệu quả nhanh chóng

Chắc chắn rằng việc ao nuôi bị nhiễm phèn không còn là điều quá xa lạ đối với những người nuôi trồng thủy sản. Phèn xuất hiện trong ao nuôi tôm sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất và sản lượng của vụ nuôi.

Ao nuôi tôm bị nhiễm phèn
• 23:40 28/03/2024

Tôm đang trong ao bị thối đuôi: Nguyên nhân và cách điều trị

Tôm bị thối đuôi là một trong những bệnh nguy hiểm thường gặp ở tôm, đặc biệt là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Bệnh có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

Tôm thẻ thương phẩm
• 23:40 28/03/2024