Bắt quả tang cơ sở bơm tạp chất tạo thịt giả vào tôm

Sau nhiều tháng hành động quyết liệt tuyên chiến với vấn nạn bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu, ngành chức năng tỉnh Bạc Liêu đã phát hiện và xử lý hàng chục vụ vi phạm

tôm giả
Một cơ sở thu mua tôm nguyên liệu bị bắt quả tang bơm chích tạp chất vào tôm

Ngày 8-9, ông Lương Ngọc Lân, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Bạc Liêu, cho biết ngày 7-9, Đoàn kiểm tra của Sở NN&PTNT tỉnh Bạc Liêu do ông Hà Văn Buôl, Chánh Thanh tra của sở làm trưởng đoàn, đã tiến hành kiểm tra hoạt động kinh doanh tôm trên địa bàn huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu.

Khoảng 13 giờ 30 phút cùng ngày, Đoàn kiểm tra bất ngờ ập vào kiểm tra cơ sở thu mua tôm nguyên liệu do ông Đoàn Văn Phục (SN 1981) làm chủ ở ấp Hòa 2, xã Long Điền, huyện Đông Hải, bắt quả tang một số công nhân đang bơm tạp chất vào tôm sú nguyên liệu.
Tại hiện trường, Đoàn kiểm tra ghi nhận có hơn 63 kg tôm sú đã được bơm tạp chất CMC (chất nhằm tạo thịt giả, giúp tăng trọng lượng), nhiều thau chứa CMC đã pha đặc, hơn CMC chưa pha, cùng một số dụng cụ khác phục vụ cho việc bơm tạp chất vào tôm. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản, thu giữ một số tang vật để xử lý theo quy định.

Theo Sở NN&PTNT tỉnh Bạc Liêu, từ năm 2010 đến nay, ngành chức năng đã thành lập nhiều đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra hơn 430 đợt, phát hiện hơn 200 trường hợp vi phạm với hơn 74.000 tấn tôm chứa tạp chất (chủ yếu là agar). Tính riêng trong năm 2016 đến nay, Sở NN&PTNT Bạc Liêu đã tổ chức gần 100 đợt kiểm tra, phát hiện hơn 40 trường hợp vi phạm, với hơn 6 tấn tôm vi phạm; đã xử lý vi phạm với số tiền nhiều tỉ đồng.

Bạc Liêu là một trong những tỉnh đấu tranh quyết liệt nhất đối với vấn nạn bơm chích tạp chất vào tôm. Mới đây, Chủ tịch UBND tỉnh Dương Thành Trung đã yêu cầu các địa phương phải ký cam kết trách nhiệm trước UBND tỉnh, khẳng định phải cương quyết đấu tranh với vấn nạn này. "Chủ tịch UBND các huyện, thị xã, TP, hướng dẫn chỉ đạo chủ tịch xã, phường, thị trấn nơi có thể xảy ra tình trạng bơm chích tạp chất và mua bán tôm tạp chất ký cam kết với huyện; trong quá trình quản lý điều hành trên địa bàn phụ trách để xảy ra hoặc không thực hiện đúng cam kết thì chủ tịch cấp huyện hoàn toàn chịu trách nhiệm trước chủ tịch UBND tỉnh với mọi hình thức xử lý", bản cam kết nêu rõ.

"Việc đấu tranh chống bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu là một quá trình gian nan, lâu dài giống như phòng chống ma túy vậy. Mặc dù ngành chức năng đã rất quyết tâm và chế tài xử lý cũng rất nặng nhưng do lợi nhuận nên nhiều người vẫn bất chấp với nhiều thủ đoạn tinh vi. Thời gian gần đây, Bạc Liêu phát hiện và xử lý nhiều vụ vi phạm là do ngành chức năng tăng cường kiểm tra xử lý nhằm loại bỏ vấn nạn này. Tuy nhiên, muốn xử lý tận gốc thì các nhà máy, xí nghiệp chế biến phải tẩy chay với tôm bơm chích tạp chất. Do chức năng có giới hạn, lực lượng mỏng và doanh nghiệp chưa thật sự hợp tác nên vấn nạn bơm chích tạp chất vẫn còn diễn ra", ông Lân nói.

www.nld.com.vn, 08/09/2017
Đăng ngày 10/09/2017
Tin - ảnh: DUY NHÂN
Kinh tế

Thị trường Ấn Độ: Đối thủ hay cơ hội hợp tác của Việt Nam?

Năm 2024 đánh dấu nhiều thay đổi quan trọng trong ngành thủy sản Ấn Độ, khi quốc gia này ngày càng khẳng định vai trò trong xuất khẩu thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh đó, Việt Nam - một trong những quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu đang đối diện câu hỏi quan trọng: liệu Ấn Độ là đối thủ cạnh tranh trực tiếp hay một đối tác chiến lược tiềm năng?

Tôm thẻ
• 09:58 04/11/2024

Cơ hội đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản những tháng cuối năm

Cuối năm là giai đoạn đặc biệt quan trọng với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam, khi nhu cầu nhập khẩu thủy sản trên thị trường quốc tế tăng cao nhằm đáp ứng dịp lễ, tết.

Chế biến tôm
• 09:43 01/11/2024

Tiềm năng và thách thức trong thị trường thủy sản đông lạnh tại châu Phi

Châu Phi đang nổi lên như một thị trường tiềm năng cho ngành thủy sản đông lạnh Việt Nam, nhờ vào nhu cầu tiêu thụ thực phẩm gia tăng và sự phát triển của tầng lớp trung lưu.

Chế biến thủy sản
• 10:22 31/10/2024

Cơ hội mới cho tôm Việt Nam vượt lên đối thủ Ấn Độ, Ecuador

Ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt là tôm chân trắng, đang đứng trước cơ hội lớn để cũng cố vị thế trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Mỹ, một trong những thị trường tiêu thụ thủy sản lớn nhất thế giới.

Thu hoạch tôm
• 09:52 30/10/2024

Các giải pháp nuôi tôm thương phẩm ứng dụng theo công nghệ Semi-Biofloc

Công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm là một phương pháp hiệu quả, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Sau đây là một số ưu điểm của công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thương phẩm:

Tôm thẻ
• 18:45 05/11/2024

Điều chỉnh lượng và kích thước thức ăn cho tôm qua từng giai đoạn

Quản lý thức ăn là một yếu tố quan trọng giúp người nuôi tối ưu hóa quá trình nuôi tôm và giảm thiểu lãng phí, từ đó mang lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ rằng lượng và kích thước thức ăn cần được điều chỉnh qua từng giai đoạn phát triển của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 18:45 05/11/2024

Sự căng thẳng ở tôm

Căng thẳng ở tôm là một vấn đề quan trọng mà bà con nuôi tôm cần nắm vững để bảo vệ sức khỏe và nâng cao năng suất của đàn tôm. Khi bị căng thẳng, tôm sẽ yếu dần, dễ mắc bệnh và khó phát triển như mong muốn.

Tôm thẻ
• 18:45 05/11/2024

Ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đến năng suất nuôi thủy sản tại vùng ven biển Việt Nam

Biến đổi khí hậu đang ngày càng ảnh hưởng mạnh đến ngành nuôi trồng thủy sản ven biển Việt Nam, gây ra các hiện tượng thời tiết cực đoan như bão lớn, hạn hán kéo dài, xâm nhập mặn và nhiệt độ nước biển tăng cao trong năm 2023-2024. Những tác động này không chỉ làm suy giảm năng suất và sản lượng thủy sản, mà còn đe dọa sinh kế và an ninh kinh tế của người dân ven biển.

Nuôi trồng thủy sản
• 18:45 05/11/2024

Các loài không mong muốn xuất hiện trong ao nuôi ngày mưa

Những sinh vật này bao gồm các loại cá tạp, côn trùng, giáp xác không mong muốn và vi sinh vật có hại. Việc hiểu rõ những loài không mong muốn này cùng với tác hại và biện pháp kiểm soát sẽ giúp bà con nông dân duy trì môi trường nuôi tôm ổn định và hiệu quả.

Sinh vật phù du
• 18:45 05/11/2024
Some text some message..