Biện pháp chuẩn nhanh bệnh KHV trên cá chép

Một mối đe dọa đáng sợ cho loài cá chép là virus gây bệnh herpes(KHV). Nó có thể ủ bệnh ở cá chép trong vài tháng trước khi gây chết nhiều nhất - thời gian đủ để lây nhiễm sang nhiều loài cá nuôi khác. Các nhà nghiên cứu Fraunhofer đã phát triển một quy trình giúp chẩn đoán virus một cách tin cậy và chính xác hơn.

Biện pháp chuẩn nhanh bệnh KHV trên cá chép
Ảnh: The Advertiser

Sau cá hồi, cá chép là loài cá nuôi quan trọng nhất ở Đức. Các trang trại cá chép lớn có thể được tìm thấy ở khu vực Saxon Upper Lusatia, mặc dù Franconia và vùng thượng Palatinate cũng được coi là các khu vực nuôi cá chép truyền thống với nhiều trang trại nhỏ hơn. Trong nhiều năm, các nhà lai tạo trên khắp nước Đức đã và đang nỗ lực chống lại virus gây bệnh herpes ở cá chép đang tiếp tục lây lan và gây ra dịch bệnh KHV đáng lo ngại. Trong đợt bùng phát dịch bệnh ở Saxony từ năm 2003 đến năm 2005, gần như tất cả các thủy sản nuôi đã chết ở một số trang trại nuôi cá; 28 tấn cá chép bị thiệt hại.

Cải thiện chẩn đoán bằng cách sử dụng nuôi cấy tế bào

Tiến sĩ Sebastian Rakers, người đứng đầu Nhóm Công nghệ Tế bào Thuỷ sản và Nuôi trồng Thủy sản tại Viện Nghiên cứu Công nghệ Sinh học Biển và Công nghệ Tế bào Fraunhofer ở Lübeck, Đức cho biết: “Bệnh KHV không thể điều trị được, vì vậy điều quan trọng là phải ngăn ngừa nó càng sớm càng tốt.Với các đối tác dự án của chúng tôi, chúng tôi đã phát triển các phương pháp chẩn đoán được cải tiến để xác định được các loài thủy sản nhiễm bệnh một cách đáng tin cậy. Cá chép bị nhiễm bệnh càng được cách ly nhanh chóng, cơ hội bảo vệ các loài cá khác từ KHV càng lớn”.

Trước đây, virus gây bệnh herpes đã được phát hiện bằng các xét nghiệm PCR đã làm cho DNA mầm bệnh có thể nhìn thấy được trong một mẫu mô. “Nếu không có đủ DNA virus trong mẫu, bạn sẽ có kết quả âm tính giả với PCR”.

Một bất lợi đáng kể khác của các xét nghiệm PCR là các xét nghiệm này không cho phép kết luận về mức độ lây nhiễm của virus, vì các bằng chứng về gen không nhất thiết phải tương ứng với việc phát hiện virus có thể lây nhiễm.

“Với những phương pháp được cải tiến và mới phát triển sử dụng các môi trường nuôi cấy tế bào, chúng ta có thể xác định có bao nhiêu hạt virus xuất hiện trên mỗi tế bào - do đó, cũng như mức độ mạnh mẽ của virus được tái tạo trong các tế bào”. Kết quả là các môi trường nuôi cấy tế bào không chỉ phục vụ như một công cụ chẩn đoán bổ sung, mà còn để hiểu sâu hơn về virus.

Phát triển vaccine ngừa KHV trên cá chép

Rakers và nhóm nghiên cứu của ông đã phát triển các môi trường nuôi cấy tế bào có khả năng nhân bản nhiều virus trên mỗi tế bào hơn so với các môi trường nuôi cấy truyền thống. “Cho đến nay, mức độ tốt nhất có thể, tức là số lượng virus truyền bệnh trên mỗi mililit cần thiết để tiêu diệt một nửa số tế bào, là 106. Chúng tôi có thể tăng độ mạnh của virus đến 108, và thông qua các biện pháp tối ưu hóa tiếp theo, chúng tôi hy vọng đạt được mức độ 1010”.

Điều này không chỉ quan trọng cho việc chẩn đoán được cải thiện; nó cũng là một điều kiện tiên quyết cho sự phát triển một loại thuốc chủng ngừa hiệu quả cao chống lại KHV. “Các đối tác dự án của chúng tôi từ Viện Friedrich Loeffler (FLI), Chủ tịch Chế biến Sinh học tại Đại học Friedrich Alexander, Erlangen-Nuremberg và Đại học Thú y Hannover đang làm việc tích cực trong việc phát triển vaccine và đã có thể làm giảm đáng kể tỷ lệ chết do dòng bệnh KHV châu Á”.

TCTS
Đăng ngày 07/03/2018
HNN
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Blockchain trong truy xuất nguồn gốc trong thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang ngày càng chịu áp lực bởi yêu cầu minh bạch, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, công nghệ blockchain đang nổi lên như một công cụ đột phá giúp giải quyết nhiều thách thức cốt lõi của ngành. Với khả năng ghi nhận, lưu trữ và xác thực thông tin một cách minh bạch, không thể chỉnh sửa, blockchain đang mở ra hướng đi mới cho việc quản lý chuỗi cung ứng thủy sản từ ao nuôi đến bàn ăn.

Truy xuất nguồn gốc
• 09:00 15/05/2025

Kéo dài thời hạn sử dụng của tôm bằng trường điện xoay chiều điện áp cao

Để kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm dễ hỏng, các nhà nghiên cứu đã chuyển sang các công nghệ không nhiệt tiên tiến. Một phương pháp đầy hứa hẹn là sử dụng trường điện xoay chiều điện áp cao (HAEF).

Tôm thẻ chân trắng
• 08:00 10/05/2025

Di truyền chọn giống là hành trình cải tiến liên tục

Sản xuất tôm giống nước lợ hiện nay, Cục Thủy sản và Khuyến ngư cho biết, điểm yếu nhất là chưa chủ động được sản xuất vì tôm bố mẹ phụ thuộc nhập khẩu (78,8 % tôm chân trắng) và khai thác tự nhiên (56,9 % tôm sú bố mẹ), kết quả nghiên cứu chọn tạo tôm bố mẹ trong nước còn hạn chế. Chọn tạo giống phải nghiên cứu di truyền, đòi hỏi không ngừng cải tiến để đảm bảo kết quả ổn định, và quá trình này phần nào thể hiện trong hội thảo tại VietShrimp 2005 vừa diễn ra cuối tháng 3/2025 ở Cần Thơ.

Tôm giống
• 10:11 06/05/2025

Công nghệ cảm biến nano phát hiện stress ở tôm: Bí quyết nâng cao tỷ lệ sống

Ngành nuôi tôm Việt Nam đang vươn xa trên thị trường thế giới, mang về nguồn thu lớn cho người dân. Để vụ mùa thêm trúng lớn, công nghệ cảm biến nano chính là chìa khóa mới, giúp phát hiện sớm dấu hiệu stress ở tôm do nước ao, thời tiết hay bệnh tật. Với thiết bị thông minh này, người nuôi dễ dàng theo dõi ao tôm, tăng tỷ lệ sống và đạt năng suất vượt trội, mở ra tương lai bền vững cho nghề nuôi tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:47 05/05/2025

GlobalG.A.P: Nhãn GGN thể hiện nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm với việc ghi nhãn chuẩn hóa, dễ hiểu

Mặc dù nhu cầu về thực phẩm có nguồn gốc bền vững ngày càng tăng, người tiêu dùng vẫn gặp khó khăn trong việc xác định nguồn gốc và phương pháp sản xuất của sản phẩm do có quá nhiều loại nhãn hàng khác nhau trên thị trường.

• 21:30 16/05/2025

Tôm bị mủ gan: Có hay không?

Trong ngành nuôi tôm, cụm từ mủ gan thường được nhắc đến khi tôm có dấu hiệu bất thường. Nhưng liệu mủ gan có thực sự là một bệnh lý riêng biệt, hay chỉ là triệu chứng của các vấn đề khác? Hiểu rõ hiện tượng này không chỉ giúp bà con nuôi tôm phát hiện sớm mà còn tìm ra cách xử lý hiệu quả, đảm bảo vụ mùa năng suất. Bài viết này sẽ làm sáng tỏ thực hư về mủ gan, từ nguyên nhân, dấu hiệu đến giải pháp xử lý.

Tôm bị bệnh
• 21:30 16/05/2025

EDTA có thể thay đổi cả vụ mùa của bạn như thế nào?

EDTA (Ethylenediaminetetraacetic acid) là một hợp chất hữu cơ có khả năng tạo phức với nhiều loại ion kim loại thông qua quá trình chelation (tạo phức chất), giúp ổn định các kim loại trong dung dịch. Với đặc tính này, EDTA đã trở thành một trong những chất phụ trợ được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản.

Bột edta
• 21:30 16/05/2025

Đừng bỏ qua những lưu ý này khi sử dụng Iodine trong thủy sản

Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, Iodine – hay còn gọi là I-ốt – được xem là một vi chất quan trọng, không chỉ với con người mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc cải thiện môi trường và sức khỏe vật nuôi dưới nước. Tuy nhiên, việc sử dụng Iodine cần được thực hiện đúng cách để phát huy tối đa hiệu quả sát trùng mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ sinh thái ao nuôi.

Cá nuôi
• 21:30 16/05/2025

Blockchain trong truy xuất nguồn gốc trong thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang ngày càng chịu áp lực bởi yêu cầu minh bạch, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, công nghệ blockchain đang nổi lên như một công cụ đột phá giúp giải quyết nhiều thách thức cốt lõi của ngành. Với khả năng ghi nhận, lưu trữ và xác thực thông tin một cách minh bạch, không thể chỉnh sửa, blockchain đang mở ra hướng đi mới cho việc quản lý chuỗi cung ứng thủy sản từ ao nuôi đến bàn ăn.

Truy xuất nguồn gốc
• 21:30 16/05/2025
Some text some message..