Bình Định: Nông hộ nuôi cá chình trong ao đất, tỷ lệ sống trên 90%

Đầm Châu Trúc (hay Trà Ổ), thuộc huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định là một trong ba đầm có diện tích lớn trong tỉnh. Đầm Châu Trúc xưa nay nổi tiếng với một số loài đặc sản nước ngọt như cá chình bông, cá chình mun, cá bống tượng, tôm đất,….

cá chình hoa
Triển khai mô hình nuôi cá chình thương phẩm trong ao đất. Ảnh NTN

 Với những lợi thế sẵn có, người dân xung quanh đầm đã hình thành và phát triển nhiều nghề nuôi trồng thủy sản từ nhiều năm nay. Trong đó, nổi bật nhất là nghề nuôi cá chình bông thương phẩm đã và đang phát triển với quy mô ngày càng lớn, đem lại nguồn thu nhập chính và ổn định cho nhiều người nuôi ven đầm.

Trong năm 2021, được sự quan tâm và hỗ trợ 50% kinh phí giống, vật tư của Trung tâm Khuyến nông Bình Định, ông Nguyễn Phưởng (một hộ dân nuôi chình lâu năm) đã mạnh dạn tham gia thực hiện mô hình Nuôi cá chình thương phẩm trong ao đất. 

nông hộ
Ông Phưởng bên cạnh Mô hình trình diễn của Trung tâm khuyến nông Bình Định. Ảnh NTN

Tháng 7 năm 2021, với nguồn con giống tự nhiên được thu mua từ các hộ dân, ông tiến hành thả 500 con chình giống (trọng lượng 100 g/con) trên ao nuôi diện tích 500 m2 nằm ngay bên cạnh đầm thuộc xã Mỹ Thắng, huyện Phù Mỹ. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề nuôi cá chình, cùng với sự hướng dẫn từ cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông, ông Phưởng đã đầu tư xây dựng hệ thống bờ ao, rào chắn để bảo vệ chình, bố trí nơi trú ẩn,… Về chăm sóc cho ăn, hộ nuôi sử dụng thức ăn tươi sống như: các loại cá giã cào và các loại cá tạp nước lợ được làm sạch và cắt ra vừa với kích cỡ miệng cá. Thức ăn được cho vào nhá để dễ kiểm tra, quản lý và thường xuyên điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp với từng thời điểm. Đồng thời việc theo dõi, quản lý môi trường nước ao nuôi luôn luôn được hộ nuôi chú trọng.

Nhờ vậy, sau 5 thảng thả nuôi (tháng 7 đến tháng 12) cá chình sinh trưởng, phát triển tốt (trọng lượng trung bình 400 g/con) và đạt tỷ lệ sống cao (> 90%). Tại hội thảo đánh giá sơ bộ kết quả mô hình, hầu hết các đại biểu và hộ dân tham gia đều đánh giá cao kết quả mô hình đem lại. Đặc biệt, tỷ lệ hao hụt lớn số lượng cá trong việc nuôi đã được cải thiện nhờ việc thiết kế, xây dựng ao nuôi đúng kỹ thuật như: các cống cấp và thoát nước được bịt kín bằng lưới có kích thước mắt lưới nhỏ, trên đỉnh bờ ao có gờ nhỏ vào trong 5 – 6 cm, xây dựng hàng rào chắn kết hợp vây lưới cao trên 1 m đã góp phần ngăn không cho chình bò ra ngoài, tránh tình trạng thất thoát xảy ra.

Theo Kỹ sư Mai Thị Bích Hạnh, cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông cho biết: cá chình bông để đạt kích cỡ thương phẩm bán ra thị trường thì phải có thời gian nuôi từ 12 tháng trở lên (trọng lượng khoảng 1 kg/con). Việc triển khai muộn trong năm 2021, cá chình chỉ nuôi được 5 tháng nên chưa thể đánh giá được lợi nhuận mà mô hình đem lại, bước đầu chỉ đánh giá các chi tiêu kỹ thuật về trọng lượng và tỷ lệ sống thực sự mang lại tín hiệu khả quan. 

Trong thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông sẽ tiếp tục kiểm tra, theo dõi cá chình cho đến thời điểm thu hoạch để đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình mang lại. Đồng thời sẽ tổ chức tuyên truyền quảng bá, vận động và hướng dẫn nông dân khác có nhu cầu tham quan và học hỏi kinh nghiệm từ mô hình. Đó là cơ sở để nhân rộng mô hình, tạo công ăn việc làm, đem lại thu nhập ổn định cho người nuôi, góp phần ổn định và phát triển bền vững kinh tế địa phương./.

Đăng ngày 19/01/2022
NTN @ntn
Nông thôn

Giới thiệu cho ngư dân về một số thiết bị mới trong khai thác thủy sản

Ngày 24/10/2024, tại phường Hoài Hương (thị xã Hoài Nhơn), Trung tâm Khuyến nông Bình Định tổ chức chương trình gặp gỡ, trao đổi trực tiếp với 70 ngư dân khai thác thủy sản của các phường Hoài Hương, Hoài Thanh và xã Hoài Hải về một số thiết bị mới trong khai thác thủy sản.

Các cơ quan chuyên môn
• 13:55 29/10/2024

Tập trung chuyển giao kỹ thuật nuôi một số loài thủy đặc sản có giá trị kinh tế cao

Trong những năm gần đây, phong trào nuôi cá nước ngọt đã phát triển mạnh ở nhiều địa phương trong tỉnh Bình Định.

Cá điêu hồng
• 10:34 21/10/2024

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng bè gắn liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nhằm tận dụng tiềm năng dồi dào nguồn nước của các hồ chứa thủy lợi, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân.

Nuôi lồng bè
• 15:18 17/10/2024

Khám phá lồng bè nuôi cá chục tỷ ở lòng hồ thủy điện Bản Chát Lai Châu

Lồng bè nuôi cá tại lòng hồ thủy điện Bản Chát, Lai Châu đã trở thành một mô hình kinh tế quy mô lớn và mang lại hiệu quả cao cho người dân địa phương.

Nuôi lồng bè
• 10:38 04/10/2024

Chính thức mở bán: "Thực hành Chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản"

Ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam đang cần giải pháp thực tế để vượt qua thách thức cần đối mặt để đạt được sản lượng, chất lượng đáp ứng nhu cầu thị trường lúc này.

Sách Thực hành chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản
• 18:39 25/11/2024

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản là một vấn đề quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường.

Kháng sinh
• 18:39 25/11/2024

Nâng cao hiệu quả trong khai thác thủy sản

Để nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ từ việc áp dụng công nghệ tiên tiến đến việc cải thiện quản lý nguồn lợi thủy sản và bảo vệ môi trường.

Thu hoạch thủy sản
• 18:39 25/11/2024

Tạo rào cản cho vi khuẩn hạn chế xâm nhập vào tôm

Một trong những thách thức lớn nhất mà người nuôi phải đối mặt là các bệnh do vi khuẩn gây ra, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 18:39 25/11/2024

Xuất khẩu một tháng trở lại tỷ đô sau 27 tháng

Tháng 10/2024, xuất khẩu thủy sản 1,1 tỷ USD, tăng gần 31% so với cùng kỳ năm ngoái và đây là lần đầu tiên sau 27 tháng kể từ tháng 6/2022 đã trở lại mức tỷ đô một tháng. Lũy kế 10 tháng đầu năm 2024 đạt 8,33 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái với các mặt hàng chủ lực và các thị trường chính đều tăng.

Tôm thẻ
• 18:39 25/11/2024
Some text some message..