Cá diếc và những bài thuốc tuyệt vời cho sức khỏe

Là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, cá diếc là loại cá trắng nước ngọt, thân dẹt, dài 15 đến 30cm. Trong đông y, cá diếc có vị bình hòa, không độc, tác dụng bổ tỳ vị, hành thủy... có tác dụng rất tốt đối với những người bị suy nhược cơ thể, phụ nữ có thai...

cá diếc

Là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, cá diếc là loại cá trắng nước ngọt, thân dẹt, dài 15 đến 30cm.

Trong đông y, cá diếc có vị bình hòa, không độc, tác dụng bổ tỳ vị, hành thủy... có tác dụng rất tốt đối với những người bị suy nhược cơ thể, phụ nữ có thai...

Chuyên mục đời sống là cẩm nang tin cậy cho mọi người trong cuộc sống thường ngày với những chia sẻ về cách chăm sóc sức khỏe, địa điểm du lịch.

Các bí quyết làm đẹp sẽ giúp chị em phụ nữ tự tin hơn và chuyên mục món ngon mỗi ngày sẽ giúp giải tỏa nỗi lo với câu hỏi Hôm nay ăn gì.

Chữa thai phụ ăn kém, chậm tiêu, đầy trướng, mệt mỏi

Dùng cá diếc 2 con, lá tía tô 15g, sa nhân 6g, gừng tươi 6 lát. Dùng lá tía tô, sa nhân và gừng tươi rửa sạch. Cá diếc đánh vẩy và mổ bụng, bỏ hết nội tạng và rửa sạch.

Sau đó cho tất cả vào nồi, cho đủ nước và dùng lửa nhỏ hầm thật kỹ từ 2 đến 3 giờ. Đùng dể ăn vài lần trong ngày.

Chữa sản phụ ít sữa

Lấy 200g cá diếc, 1 cái giò heo, thông thảo khoảng 10g, sau đó thêm nước và gia vị, dùng hầm nhừ, bỏ bã thông thảo.

Chữa lạnh bụng, đầy bụng, không tiêu, ăn kém, suy nhược

công dụng cá diếc
Cá diếc có công dụng chữa suy nhược cơ thể hiệu quả. Ảnh nguồn: Internet

Cá diếc khoảng 200g, cải củ 200g, cà rốt 200g nước bột đậu từ 1500 đến 2000ml. Cá diếc sau khi cắt khúc, cải củ và cà rốt thái lát, nấu nước bột đậu sôi và thả cá, cà rốt, gừng, cải củ, gia vị vào hầm nhừ.

Chữa xuất tinh sớm, nóng bàng quang

Dùng 250g cá diếc, 100g bí đao, sinh địa hoàng 10, gừng và gia vị đủ dùng. Sau khi làm sạch cá diếc, dùng ướp với gia vị chừng 30 phút.

Bí đao rửa sạch, ước với gia vị, cho vào chõ và đặt cá lên trên. Thái gừng, hành cho vào hấp. Nước hấp cá cho sinh địa hoàng vào đun sôi, bắc ra. Khi ăn thì ăn cả nước và cái. Cách ngày ăn 1 lần và ăn trong vòng 1 tháng.

Chữa thai phụ phù nề chân, an thai

Dùng 200g cá diếc, xích tiểu đậu khoảng 100g, sau đó hầm nhừ và thêm gia vị, hạn chế muối.

Chữa thận hư, suy nhược cơ thể

Dùng 40g cá diếc, kim anh tử 20g, gia vị đủ dùng. Sau khi làm sạch cá diếc, cho vào chảo rán qua và đổ nước kim anh tử vào hầm đến khi cá chín, nêm gia vị đủ dùng.

Chữa dương vật khó cương cứng

bài thuốc cá diếc
Cá diếc được nhiều người sử dụng làm bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Ảnh nguồn: Internet

Dùng 1 con cá diếc, 20g hạt sen, thịt nạc thăn 50g, dâm dương hoặc và đỗ trong khoảng 8g, gia vị và rượu đủ dùng.

Sau khi làm sạch cá, thịt nạc thăn rửa sạch và thái nhỏ, sau đó dùng các vị thuốc trên rửa sạch, buộc kín và cho vào túi vải, cho vào bụng cá, đặt và chõ hấp khoảng 30 phút là sẽ dùng được.

Ngừa viêm đại tràng mạn tính

Cá diếc khoảng 250g đến 300g, gạo tẻ 50g. Sau khi cá được làm sạch thì cho vào nồi hầm kỹ lấy nước.

Sau đó cho gạo vào và nấu thành cháo nhừ mới cho cá vào. Nêm gia vị vừa miệng và dùng để ăn nóng.

Người đưa tin/Soha, 31/08/2015
Đăng ngày 01/09/2015
Ẩm thực

Từ loài cá gây sợ hãi đến món ăn sánh ngang với tôm hùm

Trước đây, cá thầy tu là một trong những loài cá được cho là sở hữu ngoại hình lập dị nhất thế giới đại dương và thậm chí còn từng bị nước Pháp cấm săn bắt và buôn bán vì nó mang lại nỗi khiếp sợ cho khách hàng.

Món cá
• 10:39 28/11/2024

Cua Cà Mau: Đặc sản thiên nhiên vùng Đất Mũi

Cua Cà Mau nổi tiếng khắp nơi nhờ thịt chắc, ngọt và gạch béo bùi, là đặc sản trứ danh của vùng sông nước miền Tây. Được nuôi tự nhiên trong môi trường nước mặn và lợ, cua Cà Mau có sức sống dẻo dai, chất lượng vượt trội so với các vùng khác. Với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, cua Cà Mau luôn là lựa chọn yêu thích trong các bữa tiệc hải sản

Cà Mau
• 09:49 12/11/2024

Don Quảng Ngãi: Vị ngon khó quên của miền Trung

Don Quảng Ngãi là một món ăn độc đáo của xứ Quảng, nổi bật với vị ngọt thanh từ con don nhỏ bé sống ở các dòng sông. Với cách chế biến giản dị nhưng đậm đà, món ăn này không chỉ là đặc sản mà còn là niềm tự hào của người dân Quảng Ngãi.

Quảng Ngãi
• 09:00 30/10/2024

Đảo thiên đường Quan Lạn: Du lịch biển và khám phá "vàng ròng" của Quảng Ninh

Bên cạnh vẻ đẹp tự nhiên, Quan Lạn còn nổi tiếng với đặc sản sá sùng - loài hải sản quý hiếm được mệnh danh là "vàng ròng" của vùng biển. Sá sùng không chỉ là nguyên liệu bổ dưỡng trong ẩm thực mà còn có giá trị kinh tế cao, góp phần tạo nên sự phong phú và độc đáo cho du lịch ẩm thực tại đảo.

Đảo Quan
• 14:09 19/10/2024

Chlorine Aqua-ORG - Giải pháp tiên tiến vượt trội, lựa chọn hàng đầu trong nuôi trồng thuỷ sản

Trong nuôi trồng thủy sản, đảm bảo chất lượng nước luôn sạch và ổn định chính là chìa khóa giúp tôm, cá tăng trưởng nhanh, khỏe mạnh, đem lại năng suất cao.

Chlorine Aqua-ORG
• 18:51 19/12/2024

Hiệu quả của mô hình nuôi cá hữu cơ hiện nay

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang đối mặt với nhiều thách thức, mô hình nuôi cá hữu cơ đang nổi lên như một hướng đi bền vững, mang lại nhiều hiệu quả to lớn cho người nuôi trồng và người tiêu dùng. Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu chi tiết về những lợi ích và đóng góp mà mô hình này mang lại.

Nuôi cá hữu cơ
• 18:51 19/12/2024

Phụ phẩm từ mực và bạch tuộc được tận dụng như thế nào?

Ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là mực và bạch tuộc, đang ngày càng phát triển với sự gia tăng của nhu cầu tiêu thụ toàn cầu. Tuy nhiên, một lượng lớn phụ phẩm như đầu, xúc tu, nội tạng, da, và nước thải từ quá trình chế biến lại bị bỏ phí hoặc chưa được sử dụng hiệu quả. Việc tận dụng các phụ phẩm này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn mang lại giá trị kinh tế và bảo vệ môi trường.

Mực
• 18:51 19/12/2024

Điểm danh các loài cá cảnh đắt tiền và quý hiếm

Nuôi cá cảnh không chỉ là thú vui giải trí mà còn là một cách thể hiện phong cách sống, sự tinh tế và đẳng cấp của người chơi.

Cá cảnh
• 18:51 19/12/2024

Điều kiện tự nhiên thuận lợi để nuôi cá tầm lấy trứng ở nước ta

Cá tầm, một loài cá quý hiếm và có giá trị kinh tế cao, đặc biệt với sản phẩm trứng cá tầm (caviar), được coi là một trong những thực phẩm xa xỉ bậc nhất thế giới. Tại Việt Nam, nhờ điều kiện tự nhiên lý tưởng, ngành nuôi cá tầm lấy trứng đang dần trở thành một hướng đi triển vọng trong lĩnh vực thủy sản.

Trứng cá tầm
• 18:51 19/12/2024
Some text some message..