Cà Mau: Xuân không trọn vẹn vì vắng cá khoai khô

Theo kinh nghiệm của ngư dân, cá khoai vào vụ khoảng tháng 8 đến cuối tháng 3 âm lịch.

khô cá khoai
Nguồn hàng cá khoai khan hiếm mà các mặt hàng khô khác cũng khó xuất bán vì ảnh hưởng dịch bệnh. Ảnh DLMT

Ông Trần Quốc Yên, Chủ tịch UBND thị trấn Cái Ðôi Vàm, huyện Phú Tân, cho biết: “Hàng năm, khoảng tháng 10 là ngư dân đã có nguồn hàng dồi dào, nhưng 2 năm nay sản lượng cá khoai giảm mạnh. Ðiển hình như năm nay, đến thời điểm này, cả làng khô trên địa bàn thị trấn vẫn chưa có hộ dân nào thu hoạch được cá khoai”.

Ðược biết, trên địa bàn thị trấn, nhiều hộ hành nghề khai thác thuỷ sản, trong đó có nhiều phương tiện chuyên đánh bắt cá khoai. Với khoảng 23 hộ đăng ký thương hiệu nhưng hiện nay làng biển nhất nhì của tỉnh đìu hiu thưa người, những khu vực phơi khô vắng tanh.

Qua những câu chuyện trải lòng về nghiệp biển, anh Ðiêu Thanh Tùng, Khóm 4, thị trấn Cái Ðôi vàm, nói vui: "Chắc năm nay cá khoai cũng sợ dịch nên trốn hết rồi. Kiểu này bà con ngư dân khổ”.

Anh Tùng là một trong những hộ có tiếng về đánh bắt thuỷ sản và cung ứng nguồn khô cho các mối lớn trong nước. Nhà anh có tới 2 phương tiện đánh bắt thuỷ sản trên biển. Vì thế, sản lượng hàng tích trữ luôn dồi dào, nhưng riêng năm nay thì hụt. Theo anh Tùng, mọi năm khoảng thời gian này phương tiện đánh bắt nhà anh thu hoạch được khoảng trên 100 tấn cá khoai, nhưng giờ thì trắng tay. Thậm chí không còn nguồn cá khô để bán cho bạn hàng.

Anh Tùng bùi ngùi: “Cứ nghĩ như mọi năm, tới mùa là có cá. Ai dè! Có nhiều khách hàng hỏi tôi về khô khoai nhưng đành thôi vì mình không có hàng cung. Năm nay thâm tiền nhà luôn chứ lời gì nổi".

Cá khô khoai Cái Ðôi Vàm được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận nhãn hiệu tập thể vào tháng 8/2017. Ðây là điều kiện thuận lợi cho nhiều hộ dân sản xuất, kinh doanh mặt hàng này. Tuy nhiên, khoảng 2 năm trở lại đây không chỉ nguồn cá khoai bị thiếu hụt mà lượng hàng xuất cũng giảm hơn trước, ảnh hưởng rất lớn đến đời sống người dân.

cá khoai
Tranh thủ có nguồn hàng, nhiều lao động tập trung phơi cá. Ảnh CM online

2021 có lẽ là năm ngư dân trên địa bàn Cái Ðôi Vàm gặp khó, vì không chỉ nguồn hàng chủ lực khan hiếm mà các mặt hàng khô khác cũng khó xuất bán vì ảnh hưởng dịch bệnh.

Ông Hoàng cho biết: “Mọi năm khoảng tháng này mỗi ngày tôi xuất bán khoảng 1 tấn khô, có khi nhiều hơn, nhưng giờ mỗi ngày chỉ bán khoảng vài chục ký, cao lắm là 200-300 kg, giảm hơn 50% so với mọi năm. Dịch bệnh nên khách hàng không tiêu thụ nhiều. Hơn 30 năm làm nghề cung cấp cá khô cho các tỉnh, tôi mới gặp cảnh này. Mọi năm ít lắm cũng có vài khách đặt hàng mỗi ngày nhưng giờ gọi mỏi tay có khi người ta không chốt hàng”.

Ông Hoàng quê gốc Bến Tre về miệt biển này lập nghiệp với nghề cung ứng khô cho các tỉnh: Sóc Trăng, Cần Thơ, thậm chí khách hàng tại Hà Nội, nhưng năm nay đến thời điểm này kho hàng nhà ông Hoàng vẫn còn đầy. Ông Hoàng ngao ngán: “Tết này coi như lỗ vốn rồi”.

Một mùa xuân mới đang về nhưng xuân năm nay dường như không trọn vẹn bởi người dân làng biển còn chất chứa quá nhiều nỗi muộn phiền, tiếng máy dầu ì ạch đưa tàu ra khơi như mang theo nỗi niềm và hy vọng của người dân vùng biển trong vụ mùa mới!

Báo Cà Mau
Đăng ngày 22/01/2022
Kim Cương
Nông thôn

“Khát” nước ở vùng sông nước

Miền Hạ. Cái tên đã nói lên tất cả, sở dĩ gọi miền hạ là do mảnh đất này ở “vùng thấp hơn” của huyện, có cao độ so với mặt nước biển chừng 0,5 – 0,8m, có mật độ sông rạch tự nhiên rất dày đặc.

Hạn hán
• 11:29 19/04/2024

Chuyển giao kỹ thuật nuôi thương phẩm tôm thẻ ứng dụng công nghệ Semi-Biofloc

Sáng ngày 12/4, tại xã Cát Minh (huyện Phù Cát), Trung tâm Khuyến nông Bình Định phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Phù Cát tổ chức lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật nuôi thương phẩm tôm thẻ chân trắng bán thâm canh – thâm canh hai giai đoạn ứng dụng công nghệ Semi-Biofloc cho 20 hộ nuôi tôm trên địa bàn xã.

Tập huẩn
• 09:50 17/04/2024

Trung tâm Khuyến nông Bình Định tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi trồng thủy sản

Sáng ngày 05/4, Trung tâm Khuyến nông Bình Định tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật nuôi trồng thủy sản cho các hộ dân trên địa bàn các huyện Phù Mỹ và Tuy Phước để chuẩn bị công tác triển khai thực hiện các mô hình trong năm 2024.

Hộ dân
• 21:22 06/04/2024

Các địa phương trong không khí chào mừng 65 năm ngày truyền thống ngành thủy sản

Với ngành thuỷ sản Việt Nam thì ngày 1/4/1959 là ngày có ý nghĩa quan trọng, đánh dấu một dấu mốc quan trọng với ngành thuỷ sản nước ta, chính vì vậy mà các địa phương trên mọi miền đất nước đã và đang phát động nhiều phong trào nhằm kỷ niệm ngày lễ này.

Thả giống
• 08:00 31/03/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 19:18 25/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 19:18 25/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 19:18 25/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 19:18 25/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 19:18 25/04/2024