Cà Mau: Xuân không trọn vẹn vì vắng cá khoai khô

Theo kinh nghiệm của ngư dân, cá khoai vào vụ khoảng tháng 8 đến cuối tháng 3 âm lịch.

khô cá khoai
Nguồn hàng cá khoai khan hiếm mà các mặt hàng khô khác cũng khó xuất bán vì ảnh hưởng dịch bệnh. Ảnh DLMT

Ông Trần Quốc Yên, Chủ tịch UBND thị trấn Cái Ðôi Vàm, huyện Phú Tân, cho biết: “Hàng năm, khoảng tháng 10 là ngư dân đã có nguồn hàng dồi dào, nhưng 2 năm nay sản lượng cá khoai giảm mạnh. Ðiển hình như năm nay, đến thời điểm này, cả làng khô trên địa bàn thị trấn vẫn chưa có hộ dân nào thu hoạch được cá khoai”.

Ðược biết, trên địa bàn thị trấn, nhiều hộ hành nghề khai thác thuỷ sản, trong đó có nhiều phương tiện chuyên đánh bắt cá khoai. Với khoảng 23 hộ đăng ký thương hiệu nhưng hiện nay làng biển nhất nhì của tỉnh đìu hiu thưa người, những khu vực phơi khô vắng tanh.

Qua những câu chuyện trải lòng về nghiệp biển, anh Ðiêu Thanh Tùng, Khóm 4, thị trấn Cái Ðôi vàm, nói vui: "Chắc năm nay cá khoai cũng sợ dịch nên trốn hết rồi. Kiểu này bà con ngư dân khổ”.

Anh Tùng là một trong những hộ có tiếng về đánh bắt thuỷ sản và cung ứng nguồn khô cho các mối lớn trong nước. Nhà anh có tới 2 phương tiện đánh bắt thuỷ sản trên biển. Vì thế, sản lượng hàng tích trữ luôn dồi dào, nhưng riêng năm nay thì hụt. Theo anh Tùng, mọi năm khoảng thời gian này phương tiện đánh bắt nhà anh thu hoạch được khoảng trên 100 tấn cá khoai, nhưng giờ thì trắng tay. Thậm chí không còn nguồn cá khô để bán cho bạn hàng.

Anh Tùng bùi ngùi: “Cứ nghĩ như mọi năm, tới mùa là có cá. Ai dè! Có nhiều khách hàng hỏi tôi về khô khoai nhưng đành thôi vì mình không có hàng cung. Năm nay thâm tiền nhà luôn chứ lời gì nổi".

Cá khô khoai Cái Ðôi Vàm được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận nhãn hiệu tập thể vào tháng 8/2017. Ðây là điều kiện thuận lợi cho nhiều hộ dân sản xuất, kinh doanh mặt hàng này. Tuy nhiên, khoảng 2 năm trở lại đây không chỉ nguồn cá khoai bị thiếu hụt mà lượng hàng xuất cũng giảm hơn trước, ảnh hưởng rất lớn đến đời sống người dân.

cá khoai
Tranh thủ có nguồn hàng, nhiều lao động tập trung phơi cá. Ảnh CM online

2021 có lẽ là năm ngư dân trên địa bàn Cái Ðôi Vàm gặp khó, vì không chỉ nguồn hàng chủ lực khan hiếm mà các mặt hàng khô khác cũng khó xuất bán vì ảnh hưởng dịch bệnh.

Ông Hoàng cho biết: “Mọi năm khoảng tháng này mỗi ngày tôi xuất bán khoảng 1 tấn khô, có khi nhiều hơn, nhưng giờ mỗi ngày chỉ bán khoảng vài chục ký, cao lắm là 200-300 kg, giảm hơn 50% so với mọi năm. Dịch bệnh nên khách hàng không tiêu thụ nhiều. Hơn 30 năm làm nghề cung cấp cá khô cho các tỉnh, tôi mới gặp cảnh này. Mọi năm ít lắm cũng có vài khách đặt hàng mỗi ngày nhưng giờ gọi mỏi tay có khi người ta không chốt hàng”.

Ông Hoàng quê gốc Bến Tre về miệt biển này lập nghiệp với nghề cung ứng khô cho các tỉnh: Sóc Trăng, Cần Thơ, thậm chí khách hàng tại Hà Nội, nhưng năm nay đến thời điểm này kho hàng nhà ông Hoàng vẫn còn đầy. Ông Hoàng ngao ngán: “Tết này coi như lỗ vốn rồi”.

Một mùa xuân mới đang về nhưng xuân năm nay dường như không trọn vẹn bởi người dân làng biển còn chất chứa quá nhiều nỗi muộn phiền, tiếng máy dầu ì ạch đưa tàu ra khơi như mang theo nỗi niềm và hy vọng của người dân vùng biển trong vụ mùa mới!

Báo Cà Mau
Đăng ngày 22/01/2022
Kim Cương
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Dạo quanh chợ bán lẻ hải sản lớn nhất Hưng Yên ngày Tết

Mỗi năm chỉ một lần, vào ngày 27 tháng Chạp, chợ Gú – khu chợ bán lẻ hải sản lớn nhất tỉnh Hưng Yên – bước vào phiên họp đặc biệt nhất năm. Người dân địa phương quen gọi đó là phiên chợ “gom biển”, thời điểm hải sản đổ về nhiều nhất trước khi tàu thuyền neo bến nghỉ Tết, nguồn hàng dần thưa vắng.

chợ
• 10:55 15/02/2026

Nguồn cung cá nước ngọt dồi dào dịp Tết

Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng cao khiến người nuôi cá nước ngọt kỳ vọng vào một vụ thu hoạch khởi sắc. Tuy nhiên, trong bối cảnh nguồn cung dồi dào và sức mua thị trường còn chậm, giá nhiều mặt hàng cá vẫn neo ở mức thấp, buộc người nuôi tiếp tục chờ đợi cao điểm Tết để cải thiện đầu ra.

cá
• 00:00 06/02/2026

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 14:16 31/01/2026

Vượt sóng gió đầu năm, khai thác thủy sản biển Gia Lai đạt 19.000 tấn

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản trên biển chịu tác động mạnh của gió mùa Đông Bắc.

Cá ngừ
• 12:06 28/01/2026

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 04:23 18/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 04:23 18/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 04:23 18/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 04:23 18/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 04:23 18/02/2026
Some text some message..