Cá tra được giải nỗi oan!

Loại cá này chỉ thực sự được minh oan khi mới đây chính WWF đã đưa cá tra VN vào "danh sách xanh" nhằm khuyến khích người tiêu dùng sử dụng.

Với việc vào “danh sách xanh”, cơ hội khôi phục thị trường của người nuôi cá tra mở rộng.
Với việc vào “danh sách xanh”, cơ hội khôi phục thị trường của người nuôi cá tra mở rộng.

Cuối năm 2010, Quỹ Quốc tế bảo vệ thiên nhiên (WWF) đưa cá tra Việt Nam vào "danh sách đỏ" (sản phẩm không nên sử dụng) làm nghề nuôi cá tra ở Đồng bằng sông Cửu Long điêu đứng . Ngày 23.12, nỗi oan này đã được giải khi WWF đưa cá tra vào "danh sách xanh" (sản phẩm khuyến khích sử dụng).

Giải oan cá tra

Sự kiện cá tra Việt Nam (VN) bị liệt vào "danh sách đỏ" đã làm ảnh hưởng nặng nề đến nghề nuôi, chế biến cá tra ở VN. Sau đó, trước sự lên tiếng mạnh mẽ của VN, WWF đã miễn cưỡng rút cá tra khỏi danh sách này. Tuy nhiên, loại cá này chỉ thực sự được minh oan khi mới đây chính WWF đã đưa cá tra VN vào "danh sách xanh" nhằm khuyến khích người tiêu dùng sử dụng.

Ông Nguyễn Ngọc Hải - nuôi cá tra ở xã Thới An (quận Ô Môn, TP. Cần Thơ) cho biết: "Nghe thông tin cá tra VN vào "danh sách xanh”, khuyến khích người tiêu dùng châu Âu sử dụng, bản thân người nuôi cá chúng tôi rất mừng. Bây giờ, giá cá tra rất thấp, người nuôi treo ao gần hết, nhưng trước thông tin này có thể là liều thuốc để kích thích tăng giá, giúp người nuôi có thể gượng dậy sau thời gian dài thua lỗ".

Hiện nay, ông Hải còn 4 ao cá tra với trọng lượng từ 200 - 500 gram/con. Ông đang hy vọng người tiêu dùng nước ngoài sử dụng sản phẩm cá tra VN nhiều hơn, từ đó kéo theo giá cá nguyên liệu tăng, người nuôi sẽ vượt qua khó khăn.

Riêng các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu thủy sản cũng tỏ ra lạc quan trước thông tin cá tra VN được vào "danh sách xanh". Ông Mai Đăng Hòa - Tổng Giám đốc Công ty TNHH Sài Gòn - Mekong (Trà Vinh) cho rằng: "Tình hình xuất khẩu cá tra của VN khá ảm đạm. Thông tin cá tra Việt Nam vào “danh sách xanh” có tác động tích cực, tạo niềm tin chút ít cho các doanh nghiệp". Nhiều doanh nghiệp chế biến cá tra cũng cho rằng, chính việc WWF đưa cá tra VN vào "danh sách xanh" đã khẳng định được chất lượng của cá tra.

Sẽ phát triển bền vững

Để tạo niềm tin cho khách hàng cũng như giữ được vị trí trong "danh sách xanh", nhiều DN và người dân ở ĐBSCL đã tất bật chuẩn bị tốt các phương án chăn nuôi sạch, đáp ứng các tiêu chuẩn của khách hàng. Trong đó, Công ty Thủy sản Gò Đàng ở Tiền Giang đầu đầu tư vùng nuôi 150ha, trong đó 20ha đạt tiêu chuẩn Global GAP (thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu).

Ông Nguyễn Văn Đạo - Tổng Giám đốc Công ty Thủy sản Gò Đàng cho biết: "Vùng nuôi của công ty đáp ứng khoảng 90% nhu cầu chế biến, xuất khẩu. Cùng với việc vào "danh sách xanh", cá tra sẽ mở rộng thêm các thị trường". Ngoài ra, nhiều công ty khác như: Công ty cổ phần Thủy sản Hùng Vương (Tiền Giang), Công ty Thủy sản Hiệp Thanh (TP. Cần Thơ), Công ty TNHH Thủy sản Sài Gòn - Mekong (Trà Vinh)… đều có vùng nuôi đạt tiêu chuẩn Global GAP.

Từ tháng 7.2010, Công ty TNHH Sài Gòn - Mekong được công nhận chứng chỉ Global GAP với 15ha ao nuôi của công ty ở Trà Vinh. Theo đó, vùng nuôi được quy hoạch, xây dựng bài bản, có khu xử lý nước thải riêng biệt. Vùng nuôi được quản lý chặt chẽ từ con giống, thức ăn, xử lý môi trường để đảm bảo đạt tiêu chuẩn Global GAP.

Ông Mai Đăng Hòa - Tổng Giám đốc Công ty TNHH Sài Gòn - Mekong cho biết: "Vùng nuôi đạt tiêu chuẩn Global GAP, giúp công ty chế biến phẩm cá tra sạch, đảm bảo đạt tiêu xuất xuất khẩu vào thị trường châu Âu và Mỹ”. Đây là hướng đi chiến lược để sản xuất cá tra sạch đáp ứng nhu cầu xuất khẩu sang thị trường khó tính.

Ông Nguyễn Ngọc Hải - nuôi cá tra ở xã Thới An (TP. Cần Thơ): "Nghe thông tin cá tra VN vào "danh sách xanh" được khuyến khích người tiêu dùng châu Âu sử dụng bản thân người nuôi cá chúng tôi rất mừng. Điều này sẽ giúp cá tra VN xâm nhập thị trường thế giới".

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), thời gian qua nghề nuôi cá tra ở ĐBSCL thay đổi tích cực; người nuôi đã liên kết với doanh nghiệp để nuôi theo "đơn đặt hàng", đảm bảo các tiêu chuẩn quốc tế.

Đến nay, đã có 20 doanh nghiệp và 40 vùng nuôi cá tra được cấp chứng nhận Global GAP, nhiều doanh nghiệp khác tiếp tục triển khai. Mục tiêu phấn đấu đến năm 2015 sẽ có 100% vùng nuôi cá tra đạt tiêu chuẩn Global GAP.

Giá cá tra nguyên liệu ở ĐBSCL đang rơi xuống tận đáy, nông dân đang thua lỗ triền miên. Tuy nhiên, cá tra VN được vào "danh sách xanh" có thể tạo tiền đề cho nghề cá VN phát triển theo hướng bền vững trong tương lai.

http://danviet.vn
Đăng ngày 25/12/2012
Hoàng Mai
Môi trường

Ngành thủy sản Việt Nam trước những quy định mới của EU năm 2025

Liên minh châu Âu (EU) luôn là thị trường lớn và quan trọng với những sản phẩm thủy sản chủ lực như tôm, cá tra và cá ngừ từ Việt Nam. Tuy nhiên, từ năm 2025, EU sẽ áp dụng những quy định mới về bảo vệ môi trường đối với ngành thủy sản, yêu cầu các nhà xuất khẩu phải đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe hơn về chất lượng và sự bền vững. Đây là thách thức nhưng cũng là cơ hội để nâng cao chất lượng sản phẩm, khẳng định thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Môi trường ao nuôi
• 11:26 02/12/2024

Sử dụng men vi sinh trong nuôi trồng thủy sản

Men vi sinh (probiotic) là các vi sinh vật có lợi, khi được bổ sung vào môi trường nuôi trồng thủy sản, giúp cải thiện chất lượng nước, nâng cao sức khỏe của động vật thủy sản và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Ao nuôi tôm
• 10:55 20/11/2024

Tổng hợp các phương pháp kiểm soát nguồn gốc chất thải

Kiểm soát nguồn gốc chất thải thủy sản đặc biệt là nuôi tôm là một khâu quan trọng trong quản lý chất thải, nhằm xác định nguồn phát sinh, loại chất thải, lượng chất thải và các thông tin liên quan khác. Các phương pháp này giúp chúng ta có những biện pháp xử lý và giảm thiểu chất thải hiệu quả hơn.

Nguồn gốc chất thải
• 09:42 14/11/2024

Tìm hiểu các loại vi sinh vật trong nước thải

Vi sinh vật trong nước thải đóng vai trò quan trọng trong việc phân hủy các chất hữu cơ và làm sạch nước. Hiểu biết về các loại vi sinh vật này sẽ giúp chúng ta tối ưu hóa quá trình xử lý nước thải, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và bảo vệ nguồn nước.

Nước thải ao nuôi
• 09:38 12/11/2024

Tạo thói quen kiểm tra môi trường nước nuôi tôm thường xuyên

Môi trường nước ổn định và sạch sẽ giúp tôm sinh trưởng khỏe mạnh, hạn chế dịch bệnh và mang lại sản phẩm chất lượng cao. Ngược lại, môi trường nước bị ô nhiễm hoặc không đạt chuẩn có thể gây hại cho sức khỏe của tôm, thậm chí làm suy giảm năng suất hoặc dẫn đến thất thoát toàn bộ vụ mùa.

Thăm nhá tôm
• 00:53 03/12/2024

Sử dụng men vi sinh để trị bệnh cho tôm

Một trong những giải pháp đang ngày càng được nhiều người nuôi tôm áp dụng để kiểm soát và điều trị bệnh chính là sử dụng men vi sinh. Men vi sinh không chỉ giúp cải thiện chất lượng nước mà còn hỗ trợ tôm khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa các bệnh thường gặp. Việc áp dụng men vi sinh đúng cách có thể mang lại hiệu quả lâu dài, giúp người nuôi tôm bảo vệ đàn tôm khỏi bệnh tật và nâng cao năng suất nuôi trồng.

Men vi sinh
• 00:53 03/12/2024

Ngành thủy sản Việt Nam trước những quy định mới của EU năm 2025

Liên minh châu Âu (EU) luôn là thị trường lớn và quan trọng với những sản phẩm thủy sản chủ lực như tôm, cá tra và cá ngừ từ Việt Nam. Tuy nhiên, từ năm 2025, EU sẽ áp dụng những quy định mới về bảo vệ môi trường đối với ngành thủy sản, yêu cầu các nhà xuất khẩu phải đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe hơn về chất lượng và sự bền vững. Đây là thách thức nhưng cũng là cơ hội để nâng cao chất lượng sản phẩm, khẳng định thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Môi trường ao nuôi
• 00:53 03/12/2024

Cách tăng cường hoạt tính của các Enzyme tiêu hóa

Trong nuôi tôm, một trong những yếu tố quyết định đến tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm chính là hệ tiêu hóa. Các enzym tiêu hóa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào tôm cũng có đủ enzym tiêu hóa hoặc enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sau đây là một số cách tăng cường hoạt tính của các Enzym tiêu hóa cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 00:53 03/12/2024

Giải pháp giúp giảm hao hụt trong quá trình vận chuyển thủy sản xuất khẩu

Ngành thủy sản xuất khẩu đang đối mặt với thách thức lớn về việc duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong quá trình vận chuyển quốc tế. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam.

Thủy sản
• 00:53 03/12/2024
Some text some message..