"Cá thần" chễm chệ trên đĩa nhậu
Cận cảnh đưa "cá thần" lên bàn nhậu
Ở một số nơi, người dân tôn tôn thờ loài “cá thần” không dám đụng đến. Tuy nhiên, món ăn “cá thần” đang trở thành một đặc sản thu hút khách hàng.
"Cá thần" chờ lên bàn nhậu.
Giống cá này thực chất là cá bỗng được đưa về từ vùng Tây Bắc. Loài cá này cũng chính là loài cá ở suối “cá thần” Cẩm Lương, Thanh Hóa mà nhiều người dân tôn thờ không dám đụng tới
"Cá thần" được chế biến thành món ăn đặc sản ở Hà Nội. Thời gian đầu khi quyết định đưa “cá thần” về quán để làm món ăn, chủ quán rất nghi ngại vì lo tới yếu tố tâm linh. Một số nhân viên ở quán thời gian đầu đã xin nghỉ việc vì lo lắng.
Món "cá thần" sau khi được chế biến xong có giá khoảng 850.000 đồng/kg
Món gỏi cá được chế biến sau khi làm thịt "cá thần"
Nguồn: Dân Trí
Bài viết liên quan
Hồi sinh cá bỗng quý hiếm
Cá bỗng là loài cá quý trong tự nhiên, đang đứng trước nguy cơ cạn kiệt. Mới đây, đề tài “Ứng dụng công nghệ sinh sản nhân tạo và thử nghiệm...
04/07/2016 · 4,862 lượt xem
Nuôi thịt "cá thần" trăm tuổi ở Hà Giang
Cá biệt có những con nặng ngót 40kg. Còn nặng cỡ 20 - 30kg thì nhiều, vài chục con như thế...
31/03/2013 · 4,688 lượt xem
Ly kỳ chuyện cá thần gần trăm tuổi ở Hà Giang
Trong chuyến công tác Hà Giang, thật thú vị khi chúng tôi được nghe kể nhiều về một loài c...
30/07/2012 · 3,210 lượt xem
Câu chuyện về suối cá lạ
Hàng chục nghìn con cá sống chen chúc trong dòng suối nhỏ dài hơn trăm mét. Không ai biết...
13/02/2013 · 2,888 lượt xem
7 loại cá tốt cho bệnh nhân đường huyết cao
Các loại cá không chỉ chứa nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ mà còn tốt cho một s...
02/02/2023 · 37,943 lượt xem
8 loại cá biển giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Cá là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng qua...
21/05/2023 · 33,644 lượt xem
