Đầu mùa sản lượng cá linh còn thấp nên giá bán cao
Chớm lũ, cá linh non đầu mùa bán tới 300.000 đồng/ký
Chớm vào mùa lũ, ở khu vực biên giới giáp với nước bạn Campuchia của tỉnh An Giang người dân đã đi đặt đú, đặt đú bắt được cá linh non. Giá bán cá linh non ở một số chợ tại thành phố Long Xuyên lên tới 300.000 đồng/ký.
Nhiều ngày qua, tại chợ Mỹ Bình và Bình Khánh (TP. Long Xuyên, tỉnh An Giang) đã xuất hiện cá linh non.
Nguồn cá linh non được thu mua từ dân đặt đáy, đặt đú khu vực biên giới giáp nước bạn Campuchia. Tuy nhiên, sản lượng rất ít, do mực nước đầu nguồn lên chưa cao.
Cá linh non sau khi được làm sạch ruột, có giá từ 250.000 đồng – 300.000 đồng/ký. Dù, giá cá cao hơn nhiều loại thực phẩm khác, nhưng vẫn bán rất chạy.
Cá linh non có nhiều trong mùa nước nổi. Thịt cá ngọt, xương mềm, chỉ cần móc hầu đem rửa, rồi chế biến thành nhiều món ngon.
Nguồn: Báo An Giang
Bài viết liên quan
Giá cá linh đầu mùa tăng cao
Năm nay lũ tại ĐBSCL lớn, sớm hơn dự báo, người dân vùng đầu nguồn gặp nhiều khó khăn trong việc gặt lúa chạy lũ, nhưng bên cạnh đó, hàng ng...
03/09/2018 · 5,127 lượt xem
Cá linh non khan hiếm, giá 230.000 đồng/kg
Hiện nay, đã gần hết tháng 8 nhưng cá linh non ở ĐBSCL chưa xuất hiện nhiều khiến giá bán...
26/08/2019 · 2,657 lượt xem
ĐBSCL được mùa cá linh
Ông Trịnh Văn Đắng, ở xã Phú Hữu, huyện An Phú – An Giang làm nghề đáy cá linh mùa lũ cho...
10/10/2018 · 8,903 lượt xem
Đồng Tháp: Rộn ràng săn đặc sản mùa nước nổi
Hiện trên các địa phương đầu nguồn của tỉnh Đồng Tháp như huyện Hồng Ngự, Tân Hồng, thị xã...
27/07/2017 · 7,677 lượt xem
Cá linh non đang về, giá 150.000 đ/kg muốn ăn phải đặt trước
Trong những ngày qua, cá linh đã bắt đầu xuất hiện trở lại trên địa bàn huyện biên giới Hồ...
18/07/2017 · 7,056 lượt xem
Nghiêm cấm khai thác cá linh non dưới 55mm
Trong những ngày qua, nước lũ đã tràn đồng ở các tỉnh đầu nguồn ĐBSCL, cá linh non cũng đã...
03/08/2017 · 4,257 lượt xem
