Đồng Tháp: Rộn ràng săn đặc sản mùa nước nổi

Hiện trên các địa phương đầu nguồn của tỉnh Đồng Tháp như huyện Hồng Ngự, Tân Hồng, thị xã Hồng Ngự, nước lũ đã về và cao hơn so với trung bình nhiều năm. Con nước về sớm mang lại niềm vui cho người dân nơi đây sau bao năm 'ngóng lũ', bởi lẽ, nguồn thuỷ sản chỉ có trong mùa nước nổi cũng đã xuất hiện.

Đồng Tháp: Rộn ràng săn đặc sản mùa nước nổi
Cá linh non được bán giá rất cao từ 250.000 đến 300.000 đồng/kg.

Có nhiều năm kinh nghiệm làm nghề đóng đáy (một loại ngư cụ đánh bắt cá linh), anh Hồ Văn Thiện, ngụ xã Thường Thới Tiền, huyện Hồng Ngự cho biết, cá linh là một trong những đặc sản rất riêng của các vùng thượng nguồn mỗi mùa lũ về.

Vào đầu tháng 7, cá linh đã xuất hiện nhưng còn rất nhỏ, người dân cũng không khai thác. Vào thời điểm giữa và cuối tháng 7, cá bắt đầu phát triển, không khí đánh bắt và mua bán cá linh non của ngư dân ở nơi đây nhộn nhịp hẳn lên.

Anh Thiện nói thêm, cá linh từ thượng nguồn đổ về, chúng vừa đi vừa lớn, vừa sinh sản. Con nước càng dâng cao, cá linh sẽ càng nhiều. Cá linh cũng được chia làm nhiều loại như: linh rìa, linh ống, linh cám…

Theo một tiểu thương ở chợ thị xã Hồng Ngự, cá linh đầu mùa và là cá tự nhiên nên thịt ngọt, được khách hàng ưa chuộng. Thời điểm hiện tại cá ít nên giá dao động từ 250.000 - 300.000 đồng/kg.

Ngoài cá linh non đầu mùa, người dân làm nghề đặt lợp cua theo con nước cũng kiếm được nguồn thu nhập khá trong mùa nước nổi.

Anh Trương Thanh Việt, xã Bình Thạnh, thị xã Hồng Ngự cho biết, mỗi ngày vợ chồng anh đặt khoảng 200 cái lợp, thu hoạch 30 - 40 kg cua. Với mức giá trung bình từ 22.000 - 25.000 đồng/kg, bình quân 2 vợ chồng thu nhập cũng từ 600.000 - 800.000 đồng/ngày. 

đan lợp, ca linh, cua đồng, đặc sản mùa lũ

Đan lợp cua tại một hộ dân ở thị xã Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp.

Theo kinh nghiệm của ngư dân, cua đồng miền Tây thường có nhiều nhất từ khoảng tháng 7 đến tháng 11. Những năm nước ít, lượng cua khan hiếm và ngược lại, những năm lũ lớn lượng cua cũng theo đó dồi dào. Hiện do nước đổ về chưa nhiều và lượng nước chạy đồng còn thấp nên hầu hết người làm nghề này phải đi đặt lợp cua ở các cánh đồng giáp biên.

Một chủ vựa thu mua cua đồng ở xã Thường Thới Tiền, huyện Hồng Ngự cho biết, do mới bắt đầu mùa lũ nên sản lượng cua ít, cua nhiều nhất là vào khoảng tháng 9, 10. Hiện tại, trung bình mỗi ngày, vựa chỉ thu mua được từ 5 - 6 tấn cua đồng, giá cua vẫn ổn định; trong đó, giá càng cua đang ở mức từ 140.000 - 150.000 đồng/kg, tăng 10.000 - 20.000 đồng/kg so với thời điểm cùng kỳ năm 2016.

Ông Trần Phước Lộc, Trưởng phòng Kinh tế thị xã Hồng Ngự cho biết, ngoài việc tẩy rửa đồng ruộng, mang lại lượng phù sa cho đất đai, lũ xuất hiện cũng là điều phù hợp với quy luật tự nhiên của vùng Đồng bằng Sông Cửu Long. Đồng thời, cũng tạo được nguồn lợi thuỷ sản, công ăn việc làm, cải thiện thu nhập của người dân.

Ông Lộc cho biết, chỉ riêng tại thị xã Hồng Ngự, năm 2016, ước tính sản lượng đánh bắt tự nhiên chiếm 1/5 so với sản lượng nuôi trồng thuỷ sản, tương đương gần 400 - 450 tấn/năm và chủ yếu tập trung vào mùa lũ.

Tuy nhiên, ông Lộc cũng nhấn mạnh, để vừa đảm bảo sinh kế cho người dân vùng lũ, vừa bảo tồn được nguồn thuỷ sản trong tự nhiên, địa phương đã tổ chức tuyên truyền, khuyến cáo ngư dân hướng đến việc khai thác bền vững nguồn lợi thủy sản; sử dụng phương tiện, phương thức và công cụ đánh bắt thuỷ sản nằm trong danh mục cho phép.

Đồng thời, có kế hoạch tuần tra, kiểm tra các phương tiện đánh bắt thủy sản nhằm hạn chế tình trạng sử dụng các loại ngư cụ trái phép, theo đó sẽ xử lý nghiêm các trường hợp cố tình vi phạm.

Báo Tin Tức/TTXVN
Đăng ngày 27/07/2017
Chương Đài
Đánh bắt

Tiềm năng của Astaxanthin trong kháng bệnh do Vibrio

Tiềm năng của astaxanthin khi hoạt động như một chất bảo vệ chống lại stress oxy hóa, giúp tăng đề kháng bệnh do Vibrio gây ra trên cá chẽm.

Astaxanthin
• 11:50 11/08/2021

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae - Triển vọng phòng bệnh cao

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae mang đến triển vọng phòng bệnh cao trên cá chẽm.

cá chẽm
• 18:27 22/07/2021

Liều lượng dùng rong nâu để kích thích miễn dịch cá chẽm

Rong nâu Sargassum polycystum mang đến tiềm năng kích thích miễn dịch trong nuôi cá chẽm.

cá chẽm
• 09:02 29/12/2020

Bài học Malaysia: Đừng để phải “gồng mình” chống kim loại nặng!

Nhiễm độc kim loại nặng trong sản phẩm thủy sản là mối nguy lớn. Tuy chưa chắc nồng độ cao đã có khả năng gây hại, nhưng kim loại nặng vẫn làm người tiêu dùng dè dặt hơn với thủy sản.

Cá chẽm.
• 10:46 15/10/2020

An Giang xử lý nghiêm hành vi khai thác hải sản IUU

Sáng 7/11/2025, tại cuộc họp báo của UBND tỉnh An Giang, Sở NN&MT có báo cáo cho biết, tỉnh đã xử lý nghiêm các hành vi khai thác hải sản IUU, sẵn sàng đón Đoàn Thanh tra EC lần thứ 5 làm việc gỡ “thẻ vàng”.

Họp
• 09:00 09/11/2025

Phải chấm dứt khai thác hải sản IUU trước ngày 15/11/2025

Chiều 30/9, tại Hà Nội, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì Phiên họp lần thứ 15 Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản IUU

Khai thác thủy sản
• 10:57 02/11/2025

Khánh Hòa: Bế giảng khóa tập huấn chống khai thác thủy sản bất hợp pháp

Ngày 31-10, tại phường Bắc Nha Trang, Trường Đại học Nha Trang phối hợp với Cơ quan Quản lý nghề cá Australia và Cơ quan Khoa học và Công nghệ của Chính phủ Australia tổ chức bế giảng khóa tập huấn chống khai thác thủy sản bất hợp pháp - Dự án IUU khóa 3 năm 2025. Chương trình do Chính phủ Australia tài trợ.

Chống khai thác IUU
• 09:42 01/11/2025

Quảng Trị: Lãnh đạo UBND tỉnh kiểm tra công tác chống khai thác IUU và tình hình nuôi trồng thủy sản

Sáng 10/10, đồng chí Hoàng Nam, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh đi kiểm tra công tác chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) và mô hình nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh. Cùng đi có đại diện lãnh đạo các sở, ngành, địa phương liên quan.

IUU Quảng Trị
• 18:01 10/10/2025

"Hóa chất vĩnh cửu" PFAS có trong thủy sản nhập khẩu

Một nghiên cứu mới vừa tiết lộ một rủi ro tiềm ẩn đáng báo động. Mạng lưới thương mại thủy sản toàn cầu đang vô tình hoạt động như một hệ thống phân phối khổng lồ, mang các "hóa chất vĩnh cửu" (PFAS) từ những vùng biển ô nhiễm đến bàn ăn của người tiêu dùng khắp thế giới.

Cá
• 09:08 27/12/2025

Xây dựng tiêu chuẩn phúc lợi đầu tiên cho cá basa Việt Nam

Trong bối cảnh Việt Nam cung cấp tới 90% lượng cá tra nhập khẩu toàn cầu, một quan hệ đối tác mới giữa các chuyên gia quốc tế và trong nước đã được khởi động. Mục tiêu là phát triển và công bố quy trình đánh giá phúc lợi đầu tiên cho cá basa, một bước đi nhằm nâng cao tính bền vững cho ngành hàng tỷ đô này.

Chế biến cá
• 09:08 27/12/2025

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 09:08 27/12/2025

Gia Lai hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác

HĐND tỉnh Gia Lai vừa thông qua chính sách hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác, nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngư dân, bảo đảm an sinh xã hội và góp phần chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU).

Tàu cá
• 09:08 27/12/2025

Khi ao nuôi "già" đi: Làm sao để phục hồi "trái tim" của hệ sinh thái đáy?

Trong nuôi tôm thâm canh, người nuôi thường chú trọng con giống, thức ăn mà bỏ quên đất đáy ao, hệ sinh thái quyết định sự bền vững. Vậy, làm sao nhận biết ao đã lão hóa và cách hồi sinh nền đáy kiệt quệ sau nhiều vụ nuôi?

Ao nuôi tôm
• 09:08 27/12/2025
Some text some message..