Cơ sở chế biến thủy sản truyền thống: Sức tiêu thụ giảm, buồn lo ngày cận Tết

Dễ bị ảnh hưởng do dịch COVID - 19, các cơ sở sản xuất và kinh doanh sản phẩm thủy sản chế biến cũng không nằm ngoài khó khăn chung như nhiều ngành nghề sản xuất khác.

nước mắm truyền thống
Nguồn hàng tồn vẫn còn khá lớn tại các cơ sở sản xuất. Ảnh DLPQ

Với những cơ sở chế biến thủy sản truyền thống tại tỉnh Nam Định, năm qua thực sự là một năm nhiều khó khăn và thách thức khi đến thời điểm cận Tết này, tại nhiều cơ sở, nguồn hàng tồn vẫn còn khá lớn.

Năm nay thời tiết thuận lợi, nước mắm đạt chất lượng tốt. Tuy nhiên, ở thời điểm cuối năm này, cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống của ông Nguyễn Văn Thảo (ở huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định) lại không đậm đà niềm vui như những khi được mùa. Nguyên nhân là vì sản lượng tiêu thụ năm nay đã giảm gần 1/4 vì dịch bệnh.

nước mắm
Cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống không còn đậm đà niềm vui. Ảnh tourister.ru

Trong khi đó, tại cơ sở sản xuất và chế biến các sản phẩm từ sứa của ông Phạm Văn Tuyến (ở huyện Hải Hậu), nhiều bể sứa vẫn đang đầy ắp. Với xấp xỉ gần 100 tấn sứa trong bể, ông Tuyến, người đã gắn bó nhiều năm với nghề chế biến loại thủy sản này tại vùng biển Hải Hậu, không khỏi buồn lòng.

Hàng tồn nhiều không chỉ khiến doanh thu của cơ sở giảm mà thu nhập của hàng chục người lao động tại đơn vị sẽ eo hẹp hơn trong nỗi lo mùa dịch.

VTV
Đăng ngày 17/01/2022
Đỗ Hòa - Dương Dũng
Nông thôn

Phát triển bền vững nghề nuôi cá lồng bè gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nhằm tạo chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm trong nuôi cá trong lồng bè, giúp nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đem lại nguồn thu nhập ổn định và bền vững cho người dân.

Nuôi lồng bè
• 09:53 17/03/2025

Bình Định đẩy mạnh tăng cường công tác chống khai thác IUU

Ngày 08/3/2025, UBND tỉnh Bình Định ban hành Thông báo số 90/TB-UBND ý kiến kết luận của Chủ tịch UBND tỉnh tại cuộc họp Ban Chỉ đạo thực hiện Chỉ thị số 45/CT-TTg về triển khai các biện pháp chống khai thác IUU tỉnh Bình Định.

Tàu thuyền
• 10:29 13/03/2025

Bình Định phê duyệt 42 tàu cá đủ điều kiện khai thác thủy sản trên các vùng biển xa

Tháng 2 vừa qua, UBND tỉnh Bình Định ban hành quyết định số 585/QĐ-UBND ngày 21/02/2025 phê duyệt danh sách tàu cá đủ điều kiện tham gia khai thác hoặc dịch vụ khai thác hải sản trên các vùng biển xa theo Quyết định số 48/2010/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ (đợt 02 năm 2025).

Tàu cá
• 09:28 11/03/2025

Năm 2025, Bình Định phấn đấu chỉ tiêu tăng trưởng thủy sản đạt 3,0%

Theo Kế hoạch hành động thực hiện chỉ tiêu tăng trưởng Nông, lâm, thủy sản của Sở Nông nghiệp và Môi trường Bình Định vừa được ban hành, mục tiêu trong năm 2025 phấn đấu tốc độ tăng trưởng GRDP toàn ngành đạt từ 3,6% - 3,8%, nỗ lực cao nhất để đạt tăng trưởng ở mức 3,8%.

Tôm thẻ
• 09:20 10/03/2025

Nuôi thủy sản xanh giải pháp phát triển bền vững

Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thủy sản ngày càng tăng cao, việc phát triển ngành nuôi thủy sản một cách bền vững là vô cùng quan trọng. Một trong những hướng đi mới giúp ngành này phát triển lâu dài và bảo vệ môi trường là nuôi thủy sản xanh. Đây là một phương thức nuôi trồng không chỉ mang lại lợi ích về mặt năng suất mà còn góp phần bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và môi trường sống.

Nuôi trồng thủy sản
• 14:15 21/03/2025

Nhận biết sớm tôm bệnh trong ao nuôi

Phòng bệnh luôn hiệu quả hơn chữa bệnh. Việc thường xuyên theo dõi, quan sát và kiểm tra tình trạng sức khỏe của tôm nuôi là yếu tố quan trọng giúp người nuôi phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường như tôm yếu hoặc nhiễm bệnh từ đó có kịp thời đưa ra biện pháp điều trị kịp thời.

Tôm thẻ chân trắng
• 14:15 21/03/2025

Nuôi ốc cảnh tạo điểm nhấn thêm cho bể cá nhà bạn

Ốc cảnh là một trong những loài sinh vật tuyệt vời để bổ sung vào bể cá, không chỉ vì vẻ đẹp độc đáo mà còn do vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ sinh thái của bể. Hãy cùng khám phá một số loài ốc phổ biến trong bể cá cảnh, đặc điểm của chúng và cách chăm sóc để bể cá của bạn thêm sinh động.

Bể cá cảnh
• 14:15 21/03/2025

Vĩnh Hoàn (VHC) lợi nhuận quý 4 vượt kỳ vọng: Bí quyết từ đâu?

Vĩnh Hoàn (VHC) vừa gây bất ngờ khi lợi nhuận quý 4/2024 vượt xa dự báo, theo Vietstock (10/2/2025). Doanh thu năm 2024 của doanh nghiệp này vượt mốc 10.000 tỷ đồng, lần thứ 3 liên tiếp khẳng định vị thế dẫn đầu ngành cá tra Việt Nam. Lợi nhuận ấn tượng, doanh thu chạm đỉnh – điều gì đã giúp VHC làm nên kỳ tích? Cùng khám phá bí quyết nhé!

Chế biến thủy sản
• 14:15 21/03/2025

Nuôi tôm là nuôi nước hay nuôi tôm?

Nuôi tôm là một trong những ngành nghề quan trọng và có tiềm năng lớn trong nông nghiệp, đặc biệt là tại các vùng ven biển của Việt Nam.

Tôm thẻ
• 14:15 21/03/2025
Some text some message..