Covid – 19: Đến tôm hùm Mỹ cũng phải điêu đứng

Thị trường tôm hùm Mỹ bỗng nhiên lao đao

Những tháng đầu năm vốn là thời điểm nhu cầu tiêu thụ tôm hùm của Trung Quốc bùng nổ, nhưng dịch bệnh Covid-19 đã khiến Trung Quốc phải dừng nhập khẩu tôm hùm. Mất đi thị trường lớn nhất, giá tôm hùm ở Mỹ đã giảm mạnh xuống mức thấp nhất trong vòng 4 năm qua, khiến nông dân Mỹ điêu đứng.

Mỹ từng là nhà cung cấp tôm hùm sống chính cho Trung Quốc, nhưng người mua đã chuyển sang nguồn cung tương đối rẻ hơn từ Canada sau khi Bắc Kinh áp thuế trả đũa đối với thủy hải sản Mỹ vào năm 2018. Cuộc chiến thương mại Mỹ - Trung hòa hoãn, ngư dân và các công ty xuất khẩu tôm hùm Mỹ vừa thoát khỏi áp lực thuế quan thì dịch bệnh Covid-19 bùng phát khiến giá tôm hùm rớt xuống tận đáy, và tất nhiên – họ cũng đang đứng trước vực thẳm.

Một con tôm hùm đi dưới đáy đại dương gần một cái bẫy tôm hùm.

Giám đốc công ty tôm hùm The Lobster ở Arundel - ông Stephanie Nadeau ngao ngán cho biết, các đơn đặt hàng từ Hồng Kông từ 1.000 hộp mỗi tuần đã sụt giảm chỉ còn 120 hộp, mỗi hộp cân nặng 33 pound (1 pound khoảng 0,45kg). Tình trạng đã kéo dài kể từ cuối tháng 1 đến nay, công ty này cũng đã phải sa thải số lượng lớn công nhân.

Bị hạn chế bay sang châu Á, tôm hùm Canada đáp xuống Mỹ

Nhu cầu đối với tôm hùm Canada đã giảm xuống chỉ còn 5% bình thường. Canada thường thu được doanh số 1,5 triệu bảng mỗi tuần khi xuất khẩu thủy sản có vỏ đến Hàn Quốc và Trung Quốc. Nhưng khi các nước châu Á, đặc biệt là Trung Quốc thực thi chính sách hạn chế giao thương để ngăn chặn sự lây lan của virus, tôm hùm Canada đã tìm đường đi đến Mỹ. Giờ đây, thị trường Mỹ đang tràn ngập tôm hùm: tôm của chính mình và tôm từ Canada.

Dư thừa nguồn cung khiến giá tôm hùm giảm sâu. Hiện tại, giá tôm hùm ở Mỹ đã giảm 17% so với ngày 20/1, hiện ở mức 8,10 USD/pound, mức thấp nhất trong khoảng thời gian kể từ năm 2016. Đáng lẽ mùa này giá tôm hùm phải tăng cao do nguồn cung giảm trước khi vụ đánh bắt chính bắt đầu. Thời điểm này năm ngoái, tôm hùm giá 10,70 USD/pound, mức trung bình 10 năm ở mức 9,85 USD/pound.

Nuôi hy vọng ở những thị trường mới

Không chỉ Mỹ và Canada bị ảnh hưởng, Úc cũng bị tác động khi xem Trung Quốc là thị trường chính để xuất khẩu tôm hùm đá trong kế hoạch năm mới. Trong khi đó, New Zealand đang nghĩ đến chuyện sẽ cho phép thả tôm hùm đá trở lại tự nhiên sau khi Trung Quốc hủy đơn đặt hàng.

Để xử lý tôm hùm tồn kho, các công ty Mỹ đang hướng đến các thị trường khác ở châu Âu, Bắc Mỹ và Trung Đông, họ nuôi thêm hy vọng những thị trường mới sẽ chấp nhận đuôi tôm hùm và tôm hùm đông lạnh. Tuy nhiên, với diễn biến khó lường của Covid - 19, các thị trường khác cũng có nguy cơ trì trệ khi virus lây lan. Không ai có thể chắc chắn được nước nào sẽ bùng phát dịch tiếp theo, thị trường sẽ đóng băng bao lâu và mất bao nhiêu thời gian để phục hồi như trước.