Độc đáo nuôi cá bằng phương pháp dân gian

Tận dụng dòng sông Tam Kỳ, ông Ung Tấn Lịch (61 tuổi, thôn Phú Bình, xã Tam Xuân 1, huyện Núi Thành) đã phát triển mô hình nuôi cá điêu hồng lồng bè và nuôi cá lóc trong bể xi măng bằng phương pháp dân gian.

Quảng Nam: Độc đáo nuôi cá bằng phương pháp dân gian
Lá bàng được ông Ung Tấn Lịch sử dụng trị bệnh cho cá

Tận dụng lợi thế nguồn nước sạch và khí hậu mát mẻ từ con sông Tam Kỳ mang lại, ông Lịch đầu tư nuôi 4 lồng bè với diện tích 144 m2, thả nuôi khoảng 1 tạ giống cá điêu hồng, với vốn ban đầu chỉ 140 triệu đồng. Sau vụ đầu tiên, ông Lịch thu 7 tấn cá, bán ra 280 triệu đồng. Thấy nuôi cá điêu hồng có lãi cao, ông Lịch lập tức đầu tư nuôi và mở rộng lồng nuôi.

Đến nay, ông sở hữu hơn 20 lồng cá với diện tích 720 m2, bình quân 1 tạ cá giống/lồng, mật độ thả 10 con/m3, độ sâu mặt nước khoảng 3 - 4 m. Sau 6 tháng nuôi, cá điêu hồng đạt trọng lượng 5 g/con và có con lên tới 2 - 3 kg. Ngoài ra, ông Lịch còn đầu tư nuôi cá lóc với 5 hồ nuôi, diện tích 200 m2, trung bình 8.000 con/hồ, sau 7 - 8 tháng có thể xuất bán, cá đạt trọng lượng 5 g/con. Theo ông Lịch, cá điêu hồng và cá lóc đều loài ăn tạp nên rất dễ nuôi, mau phát triển, tỷ lệ sống cao sau 2 tháng ương cá giống đạt 30 - 50 con/kg, tỷ lệ hao hụt khoảng 10 - 20%.

Chia sẻ về phương pháp nuôi, ông Lịch nói: “Đối với cá lóc, ngoài việc cho ăn bằng bột công nghiệp, khi cá lóc dưới 10 ngày tuổi thì cho ăn cá biển xay nhỏ, ngày cho ăn 3 lần. Để nuôi cá lóc hiệu quả, cần xây dựng tường xi măng và trải bạt dưới hồ nuôi. Việc trải bạt có thể tránh nóng, thoáng khí, đồng thời, che chắn bằng lưới phía trên hồ cho cá lóc tránh nắng, đảm bảo nhiệt độ mát mẻ.  Khi đó, mùa đông thả dày cá, mùa hè thả thưa”. Cùng đó, các biện pháp chăm sóc cần sử dụng các chế phẩm sinh học, kháng sinh, vệ sinh môi trường sạch sẽ, để có cách phòng trừ bệnh trên cá.

Đặc biệt, mô hình này ông Lịch nuôi bằng kinh nghiệm dân gian, đó là cá nuôi cần được “tắm” thường xuyên, có thể cách tuần/lần, bằng phương pháp dùng muối và vôi trộn lẫn rải đều trong hồ nuôi. Theo đó, cá sẽ được diệt trừ các vi khuẩn gây hại, sau đó, tiến hành thay nước sạch cho cá. Ngoài ra, ông Lịch còn dùng tỏi xay trộn với bột cho cá ăn nhất là trong giai đoạn trời chuyển, thay đổi thời tiết, cá thường xuất hiện bệnh. Đối với trường hợp cá bị bệnh lở loét, ông thường dùng lá bàng chặt bỏ dưới ao khoảng 2 - 3 ngày khi lá đã úa thì vớt lên để trị bệnh cho cá.

Nhờ có phương pháp dân gian kết hợp với công nghệ chăm sóc hiện đại, với giá bán trung bình 35.000 - 40.000 đồng/kg cá, ông Ung Tấn Lịch thu về khoảng 1 tỷ đồng/năm, trừ vốn đầu tư có thể lãi ròng 200 triệu đồng/năm.

TCTS
Đăng ngày 17/05/2017
Nguyễn Trang
Kỹ thuật

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 12:03 25/04/2024

Nguyên nhân nào làm tôm bị vàng gan?

Gan là bộ phận quan trọng trên cơ thể tôm, nếu gan tôm phát sinh vấn đề như bị vàng gan sẽ khiến tôm chết hàng loạt. Vậy làm sao để xác định nguyên nhân tôm bị vàng gan, cách phòng ngừa và điều trị như thế nào để khắc phục tình trạng trên, cùng tìm hiểu với Tép Bạc qua bài viết dưới đây nhé!

Gan tôm bị vàng
• 09:42 24/04/2024

Lab lab trong ao tôm và cách phòng trị hiệu quả

Lab lab tập hợp thủy sinh bao gồm tảo, vi sinh vật và nguyên sinh động vật phát triển trong ao tôm. Tập hợp này được gọi bằng một thuật ngữ (có xuất xứ từ Philippines) là lab lab.

Nước ao tôm
• 09:47 22/04/2024

Nhiệt độ và các yếu tố khác ảnh hưởng đến màu sắc tôm như thế nào?

Có thể bà con đã từng tự hỏi vì sao tôm lại có nhiều màu sắc khác nhau như vậy? Liệu màu sắc có thực sự ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng của chúng không? Điều gì tác động từ môi trường bên ngoài có thể ảnh hưởng đến chất lượng, màu sắc của tôm và làm thế nào chúng ta có thể nhận biết được?

Tôm thẻ
• 09:45 22/04/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 03:22 26/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 03:22 26/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 03:22 26/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 03:22 26/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 03:22 26/04/2024