Đột phá với công nghệ làm sạch từ dầu cá

Bao giờ cũng vậy, từ những thứ nhỏ như mớ rau, con cá cho đến thuốc bổ hay thực phẩm chức năng, tiêu chí sạch và an toàn luôn được đặt lên hàng đầu mỗi khi các mẹ, các chị cất công tìm hiểu và mua về chăm sóc cho sức khoẻ gia đình.

dầu cá
Dầu cá Omega 3 – Món quà từ biển cả

Vượt lên trên mọi sự kỹ lưỡng thì thực phẩm chức năng bổ sung dưỡng chất Omega 3 trở thành mặt hàng có tiêu chuẩn khắt khe hơn hết nhằm đảm bảo đầy đủ mức độ “tốt” và “chất” cho sản phẩm khi đến tay khách hàng, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Quay lại lịch sử khoa học cách đây 20 năm, 1 công trình nghiên cứu mang tính đột phá đã đánh dấu sự “ra đời” của 1 loại axit béo không bão hoà mang tên Omega 3 – “Người hùng” trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe. Theo đó, Omega 3 không chỉ được biết đến với khả năng giữ vai trò thiết yếu trong việc phòng chống các bệnh liên quan đến tim mạch, giúp tăng hoạt động của não bộ chống lại nguy cơ trầm cảm, mà hơn thế nữa chúng còn “bắt đúng bệnh” và “chiều lòng” được mọi loại da của các chị em phụ nữ, góp phần giúp duy trì vẻ đẹp hoàn thiện.

Xung quanh câu chuyện về “người hùng Omega 3” với vô vàn những khuyến khích, thì cá, là “ứng cử viên” sáng giá nhất trong việc bổ sung loại axit thiết yếu này cho cơ thể. Song có một thực tế cho thấy rằng, hầu hết các loại cá nước biển, đặc biệt là những loài giàu Omega 3 như cá ngừ trắng, cá nhám, cá kiếm... thì lại chứa hàm lượng thuỷ ngân cũng... “ngất ngưởng” không kém. Đây từ lâu đã là loại hoá chất được chứng minh gây hại tới hệ thần kinh, cản trở việc hình thành não bộ, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của trẻ sơ sinh, gây bệnh tim và một số căn bệnh khác ở người trưởng thành.

Trước bài toán hóc búa đó, nỗ lực của các nhà khoa học đã đạt được những thành công nhất định dưới sự hỗ trợ không ngừng của tiến bộ khoa học kỹ thuật, khi đưa ra 6 bước làm sạch với mong muốn loại bỏ tối đa những chất độc hại trong cá cũng như chiết xuất ra những giọt dầu cá tinh khiết vẹn nguyên chứa hàm lượng Omega 3 cao, đảm bảo cho người dùng một sức khỏe toàn diện.

Tuy nhiên, các sản phẩm dầu cá trước đây có mặt trên thị trường dù được chứng nhận là sạch song vẫn được “khuyến cáo khuyên dùng” với liều lượng nhất định để đảm bảo an toàn cho người sử dụng, và đặc biệt là chú ý đối với trẻ nhỏ. Nguyên nhân có lẽ là do hàm lượng tạp chất độc hại có trong cá vẫn chưa hoàn toàn được loại bỏ 1 cách tuyệt đối với phương pháp này.  

Dòng sản phẩm Norwegian Fish Oil – “tinh khiết vẹn nguyên, sức khỏe toàn diện”
Dòng sản phẩm Norwegian Fish Oil – “tinh khiết vẹn nguyên, sức khỏe toàn diện”

Chỉ cho đến khi Dược phẩm Đông Á đưa về Việt Nam dòng sản phẩm Dầu Cá Na Uy mang thương hiệu Norwegian Fish Oil vào thời điểm cuối năm 2012, thì dường như, 1 chuẩn mực mới về mức độ an toàn và thân thiện, “tinh-sạch” trong mỗi sản phẩm thực phẩm chức năng đối với người tiêu dùng mới dần được thiết lập.

Có thể nói, sự xuất hiện của Dầu Cá Na Uy mang thương hiệu quốc tế Norwegian Fish Oil đã góp phần xóa tan đi nỗi lo lắng về mức độ an toàn, cũng như suy nghĩ “lợi bất cập hai” khi sử dụng dầu cá hay băn khoăn về công dụng đích thực của loại sản phẩm chức năng này.

Đến với Dầu Cá Na Uy (http://www.daucanauy.vn/) là đến với những sản phẩm làm từ nguyên liệu cá sinh sống ở vùng biển Antartic lạnh, sâu và sạch nhất thế giới, được tuyển lựa chặt chẽ đảm bảo chứa rất ít hàm lượng tạp chất gây hại cho sức khỏe. Cá ngay sau khi đánh bắt sẽ được chế biến ngay tại các nhà máy bên bờ biển để đảm bảo độ tươi và hàm lượng dưỡng chất cao nhất trong thành phẩm.

Sạch chuẩn mực như Dầu Cá Na Uy
Sạch chuẩn mực như Dầu Cá Na Uy

Bên cạnh đó, quy trình sản xuất độc đáo không chỉ dừng lại ở 6 bước làm sạch cơ bản, mà đột phá lên thành 9 bước với các công đoạn chính: Chiết – Lọc – Tinh, đặc biệt là 3 công đoạn cuối tập trung loại bỏ các tạp chất ra khỏi thành phẩm, đảm bảo sản phẩm không còn chứa các tạp chất gây hại như PCB và các kim loại nặng giúp khách hàng tránh hoàn toàn nguy cơ ngộ độc, mang lại một sản phẩm tươi, sạch có chỉ số TOTOX (chỉ số ôxi hóa tổng hợp) thấp (nhỏ hơn 14) và tỉ lệ hàm lượng tạp chất trong sản phẩm nhỏ đến mức không đong đếm được; cũng đã góp phần đưa Dầu Cá Na Uy vượt xa mọi quy định kiểm định nghiêm ngặt nhất của châu Âu.

Như vậy có thể nói, với sự chuẩn mực từ khâu lựa chọn nguồn nguyên liệu cho đến quy trình làm sạch 9 bước duy nhất chỉ có trong những viên/ giọt dầu cá tươi, đủ đầy dinh dưỡng mà thành phẩm chính là dòng sản phẩm Dầu Cá Na Uy “tinh khiết vẹn nguyên” như hiện nay, thương hiệu Norwegian Fish Oil – Dưới sự phân phối chính thức của Dược phẩm Đông Á đã để lại ấn tượng vô cùng sâu sắc cũng như chiếm được lòng tin về 1 dòng sản phẩm đảm bảo tính an toàn tuyệt đối về chất lượng, “toàn diện” về ích lợi đối với “sức khỏe” người tiêu dùng Việt Nam.

Với mong muốn góp phần mang đến sự chăm sóc “sức khoẻ toàn diện” hơn cho mọi gia đình trong Ngày gia đình Việt Nam 28/6 năm nay, kể từ ngày 25/6 đến 5/7/2013, Dầu Cá Na Uy (Norwegian Fish Oil) sẽ triển khai chương trình ưu đãi đặc biệt, khuyến mãi 20% khi mua các sản phẩm Dầu cá Omega 3 Liquid và Omega 3 with Krill Oil “tinh khiết vẹn nguyên” đối với tất cả các khách hàng trên toàn quốc.

Mọi chi tiết xin vui lòng tham khảo tại: http://www.daucanauy.vn/sp/omega-3-dang-long.

 

Tri thức trẻ
Đăng ngày 27/06/2013
hoàng giang
Ẩm thực

Nhận biết cá stress bằng chỉ số từ vảy

Trong nhiều năm, các nhà nghiên cứu đã tìm kiếm một cách dễ dàng để xác định thời điểm cá bị căng thẳng. Giờ đây, lần đầu tiên các nhà khoa học tại Đại học Guelph của Canada đã chỉ ra rằng hormone gây căng thẳng là cortisol tích tụ trong vảy cá từ từ và tồn tại trong nhiều tuần.

cá bị căng thẳng
• 18:20 02/11/2021

21 loại cây thủy sinh đẹp cho bể cá tại nhà- Phần 1

Một bể cá cảnh nước ngọt sẽ đẹp và độc đáo hơn rất nhiều khi có những cây thủy sinh sống động. Bài viết này lược dịch từ trang newson6 nhằm gợi ý cho người nuôi cá cảnh 21 loài cây thủy sinh phổ biến và hoàn hảo cho bể cá gia đình.

• 10:31 30/10/2021

Ảnh hưởng của kích thước bể đến hành vi của cá ngựa vằn

Một nghiên cứu mới đây của Abudusaimaiti Maierdiyal và cộng sự 2020 đã cho thấy ảnh hưởng của kích thước bể đến hành vi của cá ngựa vằn (loài cá rất quan trọng trong nghiên cứu khoa học.)

• 14:09 26/10/2021

5 bước để vệ sinh bể cá cảnh đúng cách

Những người nuôi cá cảnh sẽ biết rằng việc vệ sinh không đúng cách không chỉ xáo trộn hệ vi khuẩn có lợi trong bể cá mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe cá. Để hạn chế điều đó bài viết hướng dẫn vệ sinh bể nuôi cá cảnh đúng cách chỉ với những dụng cụ cơ bản.

Cá phượng hoàng
• 17:27 17/09/2021

Khô tôm càng, sản phẩm độc đáo, sáng tạo

Lâu nay, tôm càng xanh Cà Mau ngon nổi tiếng nhưng chủ yếu chỉ bán tươi, khiến nông dân luôn thấp thỏm nỗi lo rớt giá khi vào vụ thu hoạch rộ. Trăn trở trước thực tế đó, một nữ giám đốc trẻ 9X đã tiên phong sáng tạo ra sản phẩm "khô tôm càng", mở ra hướng đi mới đầy triển vọng để nâng tầm giá trị cho con tôm quê hương.

Tôm càng
• 13:15 06/01/2026

Đặc sản móng chim giá tiền triệu ở Cà Mau được săn đón dịp Tết

Với hình dáng cong cong lạ mắt tựa móng chim cùng hương vị ngọt đậm đà, loại tôm khô đặc biệt này đang trở thành mặt hàng hot trong giỏ quà Tết năm nay. Dù có giá lên tới gần 2 triệu đồng/kg, đặc sản Cà Mau vẫn được nhiều khách hàng sành ăn săn đón.

Tôm khô
• 07:33 05/01/2026

Món cá cận kề cái chết nhưng lại được thực khách ưa chuộng

Biết rõ có thể gây chết người, cá nóc vẫn là một trong những món ăn đắt đỏ và được săn lùng bậc nhất thế giới. Điều gì đã biến một canh bạc sinh tử, một rủi ro về sức khỏe lại trở thành một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao được giới sành ăn khao khát?

Cá nóc
• 11:20 03/01/2026

Thói quen tiêu thụ tôm tại thị trường phương Đông và phương Tây

Sự khác biệt trong cách ăn tôm không đơn thuần là khẩu vị, mà phản ánh hai triết lý văn hóa ẩm thực đối lập giữa phương Đông và phương Tây – từ việc ăn đầu tôm, giữ vỏ, rút chỉ lưng cho đến cách chế biến và thưởng thức.

Món tôm
• 09:00 31/12/2025

Loài cá mập có đôi môi “cỡ đại” đáng sợ như thế nào?

Không một ai tưởng tượng được rằng thủ phạm của những “vết thương bí ẩn” bắt gặp ở ít nhất 48 loài cá mập, cá voi, cá heo lại là một loài cá mập bé nhỏ nhưng sở hữu kỹ năng xử lý con mồi cực kinh khủng.

Cá mập
• 01:22 08/01/2026

Nặng gánh chi phí cho hộ nuôi tôm khi đạt các chứng chỉ quốc tế?

Các quy chuẩn quốc tế hiện nay vừa là yêu cầu thương mại quan trọng, vừa là gánh nặng chi phí đối với những hộ nuôi tôm nhỏ lẻ.

Tôm thẻ
• 01:22 08/01/2026

NOAA giải đáp 9 vấn đề then chốt về quy định MMPA cho thủy sản Việt xuất Mỹ

Trước thềm thời hạn 01/01/2026, Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia Hoa Kỳ (NOAA) đã đưa ra những giải đáp chi tiết về quy định Giấy chứng nhận khả năng nhập khẩu (COA) theo Đạo luật Bảo vệ Động vật Biển có vú (MMPA).

Cá
• 01:22 08/01/2026

VietAGROS 2026 mở ra không gian kết nối cho nông nghiệp và thủy sản xanh

Sáng 6/1, tại thành phố Cần Thơ, diễn ra lễ công bố chương trình Hội chợ Triển lãm Quốc tế Công nghệ Nông nghiệp và Môi trường – VietAGROS 2026, sự kiện xúc tiến thương mại – khoa học – công nghệ quy mô lớn của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, hướng tới mục tiêu phát triển nông nghiệp xanh, thủy sản xanh và bền vững.

VietAGROS 2026
• 01:22 08/01/2026

Khô tôm càng, sản phẩm độc đáo, sáng tạo

Lâu nay, tôm càng xanh Cà Mau ngon nổi tiếng nhưng chủ yếu chỉ bán tươi, khiến nông dân luôn thấp thỏm nỗi lo rớt giá khi vào vụ thu hoạch rộ. Trăn trở trước thực tế đó, một nữ giám đốc trẻ 9X đã tiên phong sáng tạo ra sản phẩm "khô tôm càng", mở ra hướng đi mới đầy triển vọng để nâng tầm giá trị cho con tôm quê hương.

Tôm càng
• 01:22 08/01/2026
Some text some message..