Đưa cá tra miền Tây trở lại thời hoàng kim

Năm 2017, Bộ Nông nghiệp sẽ cùng các địa phương tổ chức Hội chợ cá tra tại Việt Nam và tập trung làm tốt công tác truyền thông về mặt hàng này, nhằm đẩy mạnh tiêu dùng nội địa.

chế biến cá
Ngành nuôi trồng, chế biến xuất khẩu cá tra vốn là thế mạnh của ĐBSCL nhưng nhiều năm nay, phần lớn nông dân treo ao, bỏ nghề vì thua lỗ do giá xuống thấp. Ảnh: Ngọc Trinh.

Ông Trần Anh Thư, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn An Giang, cho rằng để đưa cá tra trở lại thời hoàng kim như trước đây, đầu tiên là quản lý về giống. Không có ngành chăn nuôi nào trên thế giới buôn thả như giống cá tra hiện nay ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL).

Giá liên tục giảm khiến người nuôi cá tra gặp khó khăn từ năm 2011 đến nay. Nhiều hộ treo ao, bỏ nghề. Lượng ao nuôi hiện nay phần lớn thuộc về các doanh nghiệp.

Diện tích nuôi cá tra thương phẩm tính đến hết tháng 11/2016 đạt 4.552 ha, với  4.785 ao nuôi, sản lượng khoảng 1,1 triệu tấn, trong đó có 2.267 ao thuộc sở hữu cá thể và 2.486 ao nuôi của doanh nghiệp. Ngoài ra còn 32 ao thuộc các hợp tác xã/tổ hợp tác.

Năm 2016, giá trị xuất khẩu mặt hàng này ước đạt 1,67 tỷ USD, tăng 6,6% so với năm 2015.

Tại hội nghị tổng kết tình hình sản xuất và tiêu thụ cá tra năm 2016 và giải pháp phát triển bền vững ngành này, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho rằng năm 2016 là năm ảnh biến đổi khí hậu nặng nề nhất đối với các tỉnh ĐBSCL. Chính điều này gây ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp rất lớn, trong đó có cá tra. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu vẫn đạt khá, cao hơn cả mặt hàng lợi thế là lúa gạo.

Bộ trưởng đề nghị các doanh nghiệp ngoài quan tâm mở rộng thị trường mới cho xuất khẩu cần phải chú trọng thị trường nôi địa. Theo ông Cường, để đẩy mạnh tiêu thụ trong nước, các doanh nghiệp phải đa dạng sản phẩm, chất lượng theo từng đối tượng, sở thích và cung ứng nhiều hơn qua các kênh phân phối, trong đó tập trung vào các siêu thị lớn.

"Năm 2017, Bộ Nông nghiệp sẽ cùng các địa phương  tổ chức Hội chợ cá tra tại Việt Nam và tập trung làm tốt công tác truyền thông về mặt hàng này, để nâng cao tiêu thụ nội địa", Bộ trưởng cho biết.

Bộ trưởng cũng yêu cầu các Cục, Viện, các trung tâm nghiên cứu giống và người nuôi hoàn thiện sớm quy trình từ con giống đến nuôi trồng, chế biến xuất khẩu trình Bộ Nông nghiệp, để có giải pháp mới nhằm phát triển bền vững, đưa ngành cá tra trở lại thời hoàng kim trong những năm tới.

Theo ông Dương Ngọc Minh, Tổng giám đốc Công ty CP Hùng Vương, ĐBSCL mỗi năm sản xuất có trên 30 tỷ cá bột, cần lượng lớn làm ra cá thịt để xuất khẩu. Trước mắt cần con giống chất lượng thì mới cho ra sản phẩm tốt, thuận lợi xuất khẩu.

Ông Minh đề nghị Bộ Nông nghiệp đầu tư nơi sản xuất giống cá tra theo công nghệ cao, tập trung vao giống địa phương. Ngoài con giống, Nhà nước cũng cần tạo liên kết bền vững trong khâu cung ứng thức ăn, thuốc thú y thủy sản mới có thể cho sản phẩm sạch.

"Năm 2017, dự kiến thị trường cá tra sẽ tăng trưởng 10%. Tuy nhiên, các hộ dân nuôi cá vẫn đang khó khăn, Bộ cần hỗ trợ vốn để vực dậy sản xuất, đảm bảo nguồn nguyên liệu đáp ứng chất lượng và sản lượng để xuất khẩu", ông Minh kiến nghị.

Lãnh đạo tỉnh An Giang  đề xuất Nhà nước phải quản lý nguồn giống cá tra và coi đây là giống quốc gia, không giao cho hộ cá thể hay doanh nghiệp tự làm.

Zing, 14/12/2016
Đăng ngày 15/12/2016
Ngọc Trinh
Nuôi trồng

Xuất khẩu cá tra xuống mức thấp nhất năm

Dù vẫn tăng 31% so với cùng kỳ, nhưng kết quả 179 triệu USD kim ngạch xuất khẩu (XK) cá tra trong tháng 10 là mức thấp nhất kể từ đầu năm 2022 tới nay. Mức tăng trưởng XK so cùng kỳ năm trước cũng thấp nhất trong các tháng. Luỹ kế tới hết tháng 10 XK cá tra Việt Nam đạt 2,1 tỷ USD, tăng 75% so với cùng kỳ năm ngoái.

Cá tra
• 12:03 21/11/2022

Tháng 8/2022, xuất khẩu cá tra hồi phục trở lại

Xuất khẩu cá tra 8 tháng đầu năm nay đã chạm mốc 1,8 tỷ USD – một con số lạc quan cho các doanh nghiệp ngành hàng này. Xuất khẩu cá tra trong 3 tháng gần đây đã tụt dần khỏi mức đỉnh 310 triệu USD hồi tháng 4, nhưng đã có xu hướng hồi phục trở lại từ tháng 8.

Cá tra
• 10:29 26/09/2022

Nâng cao thị phần xuất khẩu cá tra Việt Nam trên toàn thế giới

Tổng sản lượng xuất khẩu cá tra trong tháng 8-2022 vẫn giữ được mức tăng trưởng ổn định, tăng 114% so với cùng kỳ năm ngoái và tăng nhẹ so với tháng 7-2022, góp phần đưa kim ngạch xuất khẩu cá tra trong 8 tháng đầu năm nay đạt gần 1,8 tỉ USD, tăng 81% so với cùng kỳ năm ngoái.

Cá tra
• 10:54 14/09/2022

Lưu giữ cá tra bố mẹ phục vụ cộng đồng

Ngành hàng cá tra Việt Nam hơn 20 năm qua đã chứng kiến biết bao thăng trầm. Nhiều người giàu lên nhờ con cá, nhưng cũng không ít người phá sản vì chúng. Sự khốc liệt của ngành hàng này là vậy.

Cá tra
• 15:21 13/09/2022

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 09:51 23/04/2024

“Tuổi thọ” ao ảnh hưởng như thế nào đến cá tra?

Cá tra là loài cá đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, từ khoảng năm 2018, ngành công nghiệp cá tra Việt Nam đã gặp phải khó khăn do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất cá tra khác như Ấn Độ và Bangladesh, cùng với những rào cản thương mại ngày càng tăng từ các thị trường nhập khẩu chính như Hoa Kỳ và Châu Âu.

Cho cá ăn
• 08:00 20/04/2024

Tránh stress cho tôm vào mùa nắng nóng

Với tình hình nắng nóng như hiện nay, các vật nuôi rất dễ bị sốc nhiệt, nhiễm bệnh. Đặc biệt ở nuôi tôm, khi thời tiết khắc nghiệt tôm dễ rơi vào trạng thái stress. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả chăn nuôi và sản lượng vụ mùa. Do đó, Tép Bạc xin gợi ý một số biện pháp hạn chế stress cho tôm.

Ao nuôi tôm
• 09:28 17/04/2024

Tình trạng kháng kháng sinh hiện nay trong nuôi trồng thủy sản

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, việc sử dụng kháng sinh đã trở thành một vấn đề ngày càng phổ biến, đặc biệt là trong việc điều trị các bệnh ở tôm, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng. Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh đã dẫn đến một tình trạng lo ngại mới, đó là tình trạng kháng kháng sinh, khiến cho các bệnh do vi khuẩn trở nên khó điều trị hơn và tăng nguy cơ cho sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:13 16/04/2024

Chiết xuất Yucca giúp tăng cường sức khỏe vật nuôi, cải thiên chất lượng nước ao nuôi

Cây Yucca schidigera thuộc họ Agavaceae là dòng cây bản địa ở sa mạc Mojave và sa mạc Sonoran thuộc đông nam California, ở nam Nevada, tây Arizona. Mặt khác, nó cũng là loài bản địa ở Mexico.

Cây Yucca
• 17:33 23/04/2024

Tuyên truyền pháp luật về biển, đảo cho ngư dân các xã ven biển

Trong 03 ngày, từ 22 – 24/4/2024, tại các xã Cát Tiến, Cát Khánh (huyện Phù Cát) và phường Tam Quan Nam (thị xã Hoài Nhơn), Sở Ngoại vụ tỉnh Bình Định tổ chức tuyên truyền một số văn bản pháp luật quy định về biển, biên giới trên biển và các vấn đề có liên quan đến biển, đảo cho ngư dân các xã ven biển trên địa bàn tỉnh.

Biển đảo Việt Nam
• 17:33 23/04/2024

Ra khơi đi tìm kho báu dưới đáy biển

Trào lưu "ra khơi tìm kho báu"  đang xuất hiện rầm rộ và làm dậy sóng cộng đồng mạng những ngày qua, kho báu này có xác thực hay không thì còn là một ẩn số. Tuy nhiên, trong bài viết dưới đây, Tép Bạc sẽ giúp bạn đọc 4 kho báu có thật dưới lòng đại dương. Mời bạn đọc cùng tham khảo nhé!.

Lặn biển
• 17:33 23/04/2024

Giảm thiểu tác động từ biến đổi khí hậu đến hoạt động nuôi trồng thủy sản

Biến đổi khí hậu là một mối đe dọa lớn đối với sản xuất lương thực toàn cầu - bao gồm thủy sản và nuôi trồng thuỷ sản. Nó trực tiếp tác động, làm thay đổi các yếu tố môi trường sinh thái của động vật thủy sản ngoài tự nhiên và trong ao nuôi, do đó ảnh hưởng đến các hoạt động khai thác, đánh bắt, nuôi trồng thủy sản.

Nuôi trồng thủy sản
• 17:33 23/04/2024

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 17:33 23/04/2024