Giá tôm ở ĐBSCL tăng do thiếu nguyên liệu

Mặc dù chưa hết quý I/2019, tình hình thiếu tôm nguyên liệu đã xảy ra tại ĐBSCL, khiến nhiều doanh nghiệp chế biến tôm trên địa bàn phải hoạt động cầm chừng.

Giá tôm ở ĐBSCL tăng mạnh
Giá tôm tăng mạnh do thiếu nguyên liệu

Trong tuần qua giá tôm nguyên liệu ở ĐBSCL tăng mạnh, cụ thể tôm sú cỡ 40 con/kg giá 190.000đ, và tôm thẻ chân trắng 160.000đ/kg tăng gần 40.000đ/kg so với tháng trước. Theo lý giải của một số lãnh đạo nhà máy chế biến tôm, do khan hiếm nguyên liệu để duy trì hoạt động sản xuất các doanh nghiệp tranh nhau mua đẩy giá tôm nguyên liệu leo thang.Theo nhận định, giá tôm nguyên liệu đang tăng ảo, khi vào vụ thu hoạch rộ giá tôm sẽ trở lại bình thường. Tuy giá tôm ở mức kỷ lục nhưng rất ít nông dân có tôm bán.

Đại diện một số doanh nghiệp chế biến xuất khẩu tôm ở Sóc Trăng cho biết do thiếu nguyên liệu hiện nhiều nhà máy hoạt động cầm chừng, chủ yếu duy trì việc làm cho công nhân. Có nhà máy chỉ hoạt động khoảng 40% công suất do không đủ nguồn tôm để chế biến dù doanh nghiệp đã tăng cường tìm kiếm thu mua.

Một trong những nguyên nhân khiến nguồn tôm nguyên liệu bị thiếu hiện nay là do vào thời điểm này, phần lớn hộ nuôi ở ĐBSCL chỉ vừa mới bước vào vụ nên sản lượng thu hoạch tôm chưa được nhiều. Một nguyên nhân khác là thời tiết bước vào đợt nắng nóng, dễ bùng phát mầm bệnh khiến người dân chưa mạnh dạn thả nuôi. Diển hình như ông Phạm Văn Chu - xã Vĩnh Trạch Đôngtỉnh Bạc Liêu - có 8 ao tôm thì chỉ thả nuôi được 2 ao bởi theo ông khi biến động môi trường tôm dễ bệnh.

Theo Ông Võ Văn Xuân, giám đốc điều hành công ty CP Việt Úc - Nhà mát: "Để có nguyên liệu ổn định trở lại cần 3 - 4 tháng nữa bởi hiện nay thời tiết chưa thực sự ổn định".

Các quy trình nuôi công nghệ cao đã có tôm để bán nhưng số lượng không nhiều. Để chủ động, doanh nghiệp phải liên kết, đặt hàng người nuôi tôm sản xuất nhằm đảm bảo cả số lượng và chất lượng. Có như vậy tình trạng mất cân đối cung cầu tôm nguyên liệu mới có thể được giải quyết.

Đăng ngày 13/03/2019
TH
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Ứng dụng công nghệ Nano Bubble trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh nuôi trồng thủy sản thâm canh đối mặt với rủi ro dịch bệnh và chi phí năng lượng tăng cao, công nghệ Nano Bubble (bong bóng nano) đang nổi lên như một giải pháp đột phá. Không chỉ tối ưu hóa nồng độ oxy hòa tan, công nghệ này còn hỗ trợ xử lý ô nhiễm đáy ao, mở ra hướng đi bền vững cho ngành thủy sản.

Tôm
• 13:14 09/01/2026

Cẩn thận bẫy lợi nhuận khi nuôi tôm về size lớn

Người nuôi tôm thường có tâm lý rằng tôm càng to thì sẽ càng được giá tuy nhiên thực tế lại không dễ dàng như vậy khi ép tôm phát triển khiến chi phí tăng cao nhưng độ lớn của tôm lại chậm đi đáng kể và cuối cùng là đẩy người nuôi vào những rủi ro không đáng có.

Tôm sú
• 10:44 05/01/2026

Vai trò của protein sốc nhiệt trong cơ chế thích nghi nhiệt độ của tôm nuôi

Mùa nắng nóng không chỉ làm gia tăng khí độc hay thiếu hụt oxy, mà còn tấn công trực tiếp vào từng mô cơ của con tôm. Trong cuộc chiến sinh tồn này, sự sống sót của tôm không chỉ dựa vào máy quạt nước, mà còn nhờ vào một hệ thống phòng thủ tự nhiên bên trong cơ thể.

Ao tôm
• 07:48 05/01/2026

Vì sao tôm sau thu hoạch bị đen đầu rất nhanh?

Trong chuỗi giá trị thủy sản, hiện tượng đen đầu (Melanosis) trên tôm sau thu hoạch là một trong những nguyên nhân hàng đầu làm giảm giá trị kinh tế.

Tôm thẻ
• 11:29 02/01/2026

Kiểm soát Ethoxyquin trong thức ăn tôm để đáp ứng tiêu chuẩn nhập khẩu Nhật

Việc kiểm soát hoạt chất Ethoxyquin hiện là yêu cầu bắt buộc và khắt khe nhất đối với tôm Việt Nam khi xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.

Tôm
• 21:04 09/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 21:04 09/01/2026

Xâm nhập mặn 2026: Mưa trái mùa nhưng mặn vẫn lấn sâu

Khác với quy luật hạn hán khốc liệt của những năm El Niño, đầu năm 2026, khu vực Đồng bằng sông Cửu Long lại vướng phải thách thức nghịch lý La Niña: Nước thượng nguồn đổ về nhiều, mưa trái mùa nhưng mặn vẫn lấn sâu vào nội đồng do triều cường cực đoan.

Tôm
• 21:04 09/01/2026

Nuôi sạch để tôm khỏe, tôm chuẩn để ăn ngon

Không dừng lại ở khái niệm ngon hay bổ, giá trị của con tôm hiện đại đang có sự chuyển dịch mạnh mẽ. Đó là hành trình tìm kiếm sự an tâm, nơi việc lựa chọn thực phẩm không chỉ để nạp năng lượng mà là khởi đầu cho một chuỗi cảm xúc tích cực.

Tôm ngon
• 21:04 09/01/2026

Loài cá mập có đôi môi “cỡ đại” đáng sợ như thế nào?

Không một ai tưởng tượng được rằng thủ phạm của những “vết thương bí ẩn” bắt gặp ở ít nhất 48 loài cá mập, cá voi, cá heo lại là một loài cá mập bé nhỏ nhưng sở hữu kỹ năng xử lý con mồi cực kinh khủng.

Cá mập
• 21:04 09/01/2026
Some text some message..