Giải pháp đực hoá cá rô phi đơn tính: Bước tiến mới trong sản xuất giống thuỷ sản

Cùng với tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cá tra và cá ba sa, cá rô phi là một trong những loài thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, không chỉ đáp ứng nhu cầu thị trường nội địa mà còn để xuất khẩu. Những năm gần đây, Quảng Ninh đã hình thành nhiều vùng nuôi trồng cá rô phi tập trung với quy mô khá lớn. Từ đó, nhu cầu về nguồn cá giống ngày càng cao; bình quân mỗi năm cần tới hơn 30 triệu con giống...

cá rô phi
Cán bộ Trung tâm Khoa học kỹ thuật và sản xuất giống thuỷ sản Quảng Ninh đang tiến hành xử lý cá rô phi giống.

Nhu cầu lớn là vậy, nhưng khả năng đáp ứng của các trung tâm gây tạo giống cá rô phi trên địa bàn tỉnh lại rất thấp. Chính vì thế, người dân chủ yếu tự tìm hiểu và đặt mua con giống trôi nổi từ nhiều nguồn khác nhau, rất khó quản lý về chất lượng và kiểm dịch. Trước thực tế này, Trung tâm khoa học kỹ thuật và sản xuất giống thuỷ sản Quảng Ninh đã triển khai thực hiện cùng lúc nhiều giải pháp lai tạo giống cá rô phi. Chẳng hạn như phương pháp lai xa, phương pháp cho cá bột ăn thức ăn có trộn hóc môn trong vòng 21 ngày v.v.. Tuy nhiên, hiệu quả của những giải pháp này vẫn chưa đạt được như mong muốn. Sau nhiều năm tìm tòi, nghiên cứu và tiến hành thử nghiệm, năm 2013, Trung tâm khoa học kỹ thuật và sản xuất giống thuỷ sản Quảng Ninh đã thực hiện thành công giải pháp cải tiến quy trình đực hoá cá rô phi bằng phương pháp ngâm trong nước có pha hóc môn 17a - Methyltestosterone (MT). So với cá rô phi cái, cá rô phi đực có nhiều ưu điểm vượt trội hơn hẳn, như tốc độ tăng trưởng, kích cỡ thương phẩm lớn, không sinh sản nên không tạo ra đàn cá con cạnh tranh thức ăn cũng như môi trường sống với đàn cá nuôi thương phẩm… Lợi dụng đặc điểm này, những người nghiên cứu đề tài đã dùng hóc môn sinh dục đực để tác động lên quá trình biệt hoá giới tính đực để thu thế hệ cá con toàn đực bằng phương pháp ngâm cá trong túi nước pha MT có bơm oxy. Sau thời gian dài nghiên cứu và thử nghiệm, giải pháp này được đánh giá là có hiệu quả, lại đơn giản. Anh Vũ Công Tâm, Trưởng nhóm thực hiện đề tài, chia sẻ: “Bắt đầu thai nghén đề tài từ năm 2011 và đưa vào thử nghiệm từ năm 2012, đến nay giải pháp cải tiến quy trình đực hoá cá rô phi bằng phương pháp ngâm trong nước có pha hóc môn 17a - Methyltestosterone đã thành công bước đầu. Với giải pháp này, tỷ lệ đực hoá cá rô phi tăng tới gần 95%, đồng thời cũng tăng tỷ lệ sống cho cá ương, cá giống lên đến 93-95%. Cá con ương nuôi trong ao rộng sẽ tận dụng được thức ăn tự nhiên và không gian sống nên lớn nhanh, tỷ lệ sống và hiệu quả kinh tế cao hơn. Bên cạnh đó, phương pháp này có thời gian thực hiện ngắn, liều MT sử dụng thấp, công nhân không phải tiếp xúc trực tiếp với hoá chất, nên an toàn cho cả người tiêu dùng lẫn người sản xuất...”. Cũng theo như anh Tâm cho biết, xét về tính khả thi, giải pháp đực hoá cá rô phi bằng phương pháp ngâm trong nước có pha hóc môn 17a - Methyltestosterone đòi hỏi một số chủng loại vật tư không thông dụng và điều kiện kỹ thuật đặc biệt nghiêm ngặt. Tuy nhiên, nó lại rất dễ áp dụng, có thể làm đại trà bằng nguồn cá sinh sản tại ao, không phải thu và ấp trứng nên có thể sản xuất ở quy mô công nghiệp, tạo ra sản phẩm hàng hoá lớn cho tiêu thụ nội địa và xuất khẩu...

Ông Nguyễn Quang Huy, Giám đốc Trung tâm khoa học kỹ thuật và sản xuất giống thuỷ sản Quảng Ninh cho biết, đây là một trong những cách nhân giống lần đầu tiên được thực hiện ở Quảng Ninh đạt được kết quả vượt trội. So với những phương pháp trước đây, cách làm này đã rút ngắn quy trình thực hiện, giảm chi phí sản xuất, tăng tỷ lệ sống, đồng thời nâng cao sản lượng thu hoạch cá trong quá trình sản xuất. Không những thế, giải pháp đực hoá cá rô phi còn tạo ra lượng con giống phong phú, đủ cung ứng cho người dân nuôi trồng trên địa bàn tỉnh, thậm chí còn bán ra các tỉnh, thành trên cả nước. Với quy trình đực hoá cá rô phi bằng phương pháp ngâm trong nước có pha hóc môn 17a - Methyltestosterone, thời gian tới, Trung tâm dự kiến sẽ sản xuất được từ 100-120 triệu con giống cá rô phi/năm...

Báo Quảng Ninh, 11/05/2014
Đăng ngày 13/05/2014
Ngô Dịu
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Giảm tỷ lệ hao hụt khi thả ếch giống

Nghề nuôi ếch dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng bởi không tốn nhiều vốn lại cho thu nhập khá cao, thời gian nuôi ngắn, phù hợp nuôi hình thức nông hộ. Tuy nhiên, để nuôi ếch hiệu quả không chỉ đơn giản là cho ăn hàng ngày mà cần có kỹ thuật phù hợp để hạn chế hao hụt. Tình trạng hao hụt thường xảy ra do nhiều nguyên nhân như thức ăn chưa phù hợp, cách chăm sóc chưa đúng,... Việc hiểu rõ về kỹ thuật nuôi và sản xuất giống đúng cách là yếu tố quan trọng giúp vụ nuôi thành công.

Ếch
• 09:47 16/06/2025

Cung cấp gì cho tôm để hỗ trợ hấp thu tốt?

Hiệu quả hấp thu dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc tối ưu hóa tốc độ tăng trưởng, giảm hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR), nâng cao sức khỏe tôm và từ đó gia tăng lợi nhuận cho người nuôi. Tuy nhiên, hệ tiêu hóa của tôm rất nhạy cảm với biến động môi trường, khẩu phần ăn và mầm bệnh. Do đó, việc hỗ trợ khả năng hấp thu dưỡng chất là một yếu tố quan trọng mà người nuôi cần đặc biệt quan tâm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:27 12/06/2025

Tôm giống và tôm trưởng thành: Nhu cầu dinh dưỡng khác nhau thế nào?

Trong nuôi tôm, việc hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng ở từng giai đoạn phát triển là yếu tố then chốt quyết định hiệu quả tăng trưởng, tỷ lệ sống và năng suất cuối vụ. Tôm giống và tôm trưởng thành có hệ tiêu hóa, khả năng hấp thu và yêu cầu dưỡng chất hoàn toàn khác nhau. Vậy cụ thể sự khác biệt đó là gì? Hãy cùng Tepbac phân tích chi tiết.

Tôm thẻ chân trắng
• 11:54 09/06/2025

Bảo vệ gan ruột tôm ngày mưa dài: Giải pháp then chốt cho vụ nuôi bền vững

Vào mùa mưa kéo dài – đặc biệt là trong giai đoạn chuyển mùa – hệ gan ruột của tôm thường bị tổn thương, gây ra hàng loạt vấn đề như chậm lớn, tiêu hóa kém, phát sinh bệnh đường ruột hoặc bùng phát các bệnh nguy hiểm như phân trắng, EMS, hoại tử gan tụy cấp tính (AHPND)... Do đó, bảo vệ gan ruột tôm trong những ngày mưa dài là bài toán sống còn cho người nuôi tôm muốn đảm bảo thành công vụ nuôi.

Gan ruột tôm
• 10:15 06/06/2025

Kiên Giang nâng chỉ tiêu đạt trên 830.000 tấn thủy sản năm 2025

Tỉnh Kiên Giang đang đẩy mạnh nhiều giải pháp để hoàn thành mục tiêu sản lượng thủy sản 2025, ở mức 830.300 tấn, tăng 10.000 tấn so với con số dự kiến hồi đầu năm – bao gồm 420.000 tấn khai thác biển và 410.300 tấn nuôi trồng.

Nuôi trồng biển
• 13:06 16/06/2025

Xuất khẩu cá tra sang EU: Cẩn trọng nhưng kỳ vọng phục hồi trong nửa cuối năm 2025

Trong bối cảnh thị trường quốc tế có nhiều biến động, ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt là xuất khẩu cá tra, đang cho thấy những tín hiệu phục hồi tích cực tại thị trường châu Âu. Sau giai đoạn trầm lắng năm 2023 và đầu năm 2024, nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã và đang nỗ lực đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng, nhằm thích ứng với các yêu cầu khắt khe từ Liên minh châu Âu (EU). Những nỗ lực này đang dần phát huy hiệu quả.

Cá tra
• 13:06 16/06/2025

Sản lượng khai thác thủy sản trong 6 tháng đầu năm ước đạt 144.200 tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Bình Định, trong 6 tháng đầu năm 2025, tổng sản lượng khai thác thủy sản trên địa bàn tỉnh ước đạt 144.200 tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ năm 2024. Sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt khoảng 7.100 tấn, tăng 8%, trong đó sản lượng tôm đạt 4.700 tấn, tăng 10,3% và đạt 44,8% kế hoạch năm.

Đánh bắt biển
• 13:06 16/06/2025

Giảm tỷ lệ hao hụt khi thả ếch giống

Nghề nuôi ếch dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng bởi không tốn nhiều vốn lại cho thu nhập khá cao, thời gian nuôi ngắn, phù hợp nuôi hình thức nông hộ. Tuy nhiên, để nuôi ếch hiệu quả không chỉ đơn giản là cho ăn hàng ngày mà cần có kỹ thuật phù hợp để hạn chế hao hụt. Tình trạng hao hụt thường xảy ra do nhiều nguyên nhân như thức ăn chưa phù hợp, cách chăm sóc chưa đúng,... Việc hiểu rõ về kỹ thuật nuôi và sản xuất giống đúng cách là yếu tố quan trọng giúp vụ nuôi thành công.

Ếch
• 13:06 16/06/2025

Nước mưa ảnh hưởng đến hồ cá cảnh như thế nào?

Hồ cá cảnh là một hệ sinh thái thu nhỏ, nơi các yếu tố môi trường cần được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển ổn định của cá, cây thủy sinh và vi sinh vật. Một trong những yếu tố môi trường thường bị bỏ qua nhưng lại có ảnh hưởng rất lớn đến hồ cá chính là nước mưa. Mặc dù nước mưa là một nguồn nước tự nhiên, nhưng nó có thể mang lại cả lợi ích lẫn tác hại nếu không được quản lý đúng cách. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về ảnh hưởng của nước mưa đến hồ cá cảnh, đặc biệt là những hồ đặt ngoài trời.

Hồ cá
• 13:06 16/06/2025
Some text some message..