Giúp dân vào vụ nuôi mới

Năm 2014, diện tích nuôi trồng thủy sản toàn tỉnh Thừa Thiên Huế 6.426 ha; trong đó, nuôi nước lợ 4.436 ha và nước lợ gần 2.000 ha. Những ngày đầu tháng 2, Chi cục Nuôi trồng thủy sản tỉnh cử cán bộ đến tận hồ nuôi hướng dẫn bà con cách cải tạo ao hồ; đồng thời, tuyên truyền và chỉ đạo người dân thả nuôi đúng khung lịch thời vụ, thả đúng mật độ mà ngành thủy sản đã khuyến cáo.

phơi ao
Rải vôi, phơi đáy ao

Sau mỗi vụ nuôi, lượng mùn bã hữu cơ của vật nuôi tích tụ lắng đọng nhiều ở đáy ao, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn, ký sinh trùng gây bệnh phát triển. Công tác cải tạo ao nuôi đóng vai trò rất quan trọng, do đó người nuôi cần phải tiến hành nhiều biện pháp cải tạo ao hồ sau đó mới thả nuôi.

Tranh thủ những ngày nắng ráo, bà con ngư dân ở các huyện Phú Vang, Quảng Điền, Phú Lộc chủ động nạo vét hơn 1.000m kênh mương cấp, thoát nước và cải tạo ao hồ để chuẩn bị bước vào vụ nuôi mới. Anh Trần Văn Chương, hộ nuôi trồng thủy sản ở xã Quảng Công (Quảng Điền) cho biết: “Gia đình tui luôn xử lý ao hồ đúng quy trình kỹ thuật và thả nuôi đúng khung lịch thời vụ của ngành thủy sản đưa ra. Nhờ vậy, năm nào gia đình tui cũng được mùa tôm, cá; lãi khoảng 50 triệu đồng/năm”.

Ông Nguyễn Minh Đức, Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản tỉnh cho biết: “Đến nay, bà con trên địa bàn tỉnh cải tạo khoảng 3.000 ha ao hồ. Bước vào vụ nuôi, chi cục cử cán bộ về nằm vùng tại các địa phương nhằm hướng dẫn bà con xử lý ao hồ đúng quy trình kỹ thuật, nhắc nhở người dân đưa tôm giống đi kiểm dịch PCR trước khi thả nuôi; đồng thời, tăng cường công tác chỉ đạo khung lịch thời vụ đối với từng vùng nuôi, mở lớp tập huấn quản lý con giống, đẩy mạnh công tác quản lý nuôi trồng thủy sản dựa vào cộng đồng nhằm nâng cao ý thức của người nuôi bảo vệ lợi ích chung; tăng cường công tác chuyển giao ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất”.

Phú Vang là một trong những địa phương có diện tích nuôi trồng thủy sản lớn, đầu vụ nuôi huyện chỉ đạo phòng nông nghiệp hướng dẫn, chỉ đạo ngư dân cải tạo ao hồ đúng quy trình kỹ thuật ít nhất 7 ngày trước khi thả nuôi để chủ động nguồn nước và ổn định các yếu tố môi trường, đảm bảo môi trường thuận lợi, phòng bệnh cho tất cả các đối tượng nuôi. Đồng thời, chọn một số đối tượng chủ lực có giá trị quy hoạch vùng nuôi cụ thể theo hình thức thâm canh năng suất cao giảm nuôi tôm, hạn chế ô nhiễm môi trường, dịch bệnh. Đối với hình thức nuôi chuyên tôm sú thả nuôi với mật độ từ 10-15 con cỡ p15/m2, 5-7 con cỡ 3-5cm/m2. Hình thức nuôi xen ghép mật độ nuôi tôm sú từ 1-2 con/m2 kết hợp đối tượng khác 2-3 con/m2 như các kình, dìa, nâu, cua, tôm rảo…

Ông Nguyễn Văn Hưng, Chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh cho biết: “Đầu vụ nuôi Chi cục Thú y hướng dẫn bà con một số công tác phòng chống dịch bệnh ở tôm nuôi. Trường hợp tôm nuôi bị bệnh chưa rõ nguyên nhân cần phải nuôi cách ly, tạm thời không xả nước ra môi trường xung quanh, phải báo cho những vùng nuôi xung quanh, chính quyền địa phương và cơ quan chức năng để có giải pháp xử lý kịp thời. Khi xác định tôm bị nhiễm các bệnh nguy hiểm thì chủ nuôi không xả nước ra môi trường bên ngoài ao nuôi; rải vôi hoặc Chlorrin quanh bờ ao khoảng 0,5-1kg/m bờ ao; xử lý bằng Chlorine Indo 65% với nồng độ 30g/m3 hoặc WanWay 2 lít/10.000m3, không để xác tôm rơi vải ra vùng nuôi và sau 7-10 ngày mới được tháo nước ra, phơi ao và cải tạo kỹ trước khi thả lại. Toàn bộ dụng cụ, trang thiết bị phải được vệ sinh sạch sẽ bằng Chlorine Indo 65% với nồng độ 200g/m3”.

Đối với những ao nuôi trên cát, cao triều cần tháo cạn nước, những ao nhiễm phèn cần rửa ao nhiều lần. Nếu không thể loại bỏ phần đất đen thì tiến hành cày lật phơi khô đến khi đất có màu nâu và sạch là được. Phơi khô đáy ao từ 5-7 ngày đến khi đáy ao nứt hình chân chim. Sau đó bón vôi, nên chia lượng vôi bón thành hai lần (trước khi cày 60%, sau khi bừa bón 40% còn lại). Lấy nước vào ao qua lưới lọc có mắt lưới nhỏ, độ sâu đạt thấp nhất 1m. Diệt khuẩn bằng thuốc tím nồng độ 3kg/1.000m3 nước. Sau khi diệt khuẩn 3 ngày tiến hành diệt tạp bằng Saponin liều lượng 10 kg/1.000m3 nước. Gây màu nước bằng phân NPK liều lượng 30kg/ha. Những ao khó gây màu nước có thể dùng hỗn hợp cám, bột cá, đậu phụ và men vi sinh ủ trong vòng 2 ngày sau đó tạt đều khắp ao. Đối với những ao nuôi không thể tháo cạn nước, sau khi tiến hành vét bùn dơ ra khỏi ao cần tiến hành rửa ao nhiều lần bằng thủy triều, có thể dùng các loại men vi sinh để xử lý đáy ao.

Phòng Xét nghiệm của Trạm xá Thú y (Chi cục Thú y) xét nghiệm bằng kỹ thuật PCR các loại bệnh sau: đốm trắng, MBV (bệnh còi), Taura (đầu vàng) và IHHNV (bệnh hoại tử cơ quan tạo máu và cơ quan lập biểu mô ở tôm). Tôm giống trước khi thả nuôi bà con ngư dân cần đưa mẫu đến trạm xá để kiểm tra; tránh những mẫu tôm bị bệnh nhưng người dân vẫn thả nuôi, gây lây lan bệnh sang các ao hồ nuôi xung quanh.

Báo Thừa Thiên Huế, 12/02/2014
Đăng ngày 13/02/2014
Thanh Thuận
Nuôi trồng

Cá tra hao hụt giống 95%, nuôi thương phẩm 30 - 50%

Dự án thất thoát thực phẩm trong chuỗi giá trị cá cá tra (do Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc tế Australia và Trung tâm nghiên cứu phát triển quốc tế đồng tài trợ) cho kết quả nghiên cứu bước đầu rất đáng quan tâm. Thông tin từ Tiến sỹ Nguyễn Văn Kiền và Kim Alexander của dự án.

Cá tra
• 09:58 02/10/2024

Tôm thẻ chân trắng xuất khẩu: Khẳng định chất lượng từ nguồn gốc

Hệ thống truy xuất nguồn gốc trong sản phẩm xuất khẩu tôm thẻ chân trắng đóng một vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm. Việc thiết lập hệ thống này không chỉ giúp ngăn ngừa gian lận thực phẩm mà còn hỗ trợ việc thu hồi sản phẩm một cách hiệu quả trong trường hợp cần thiết.

Tôm
• 09:26 01/10/2024

Khuyến khích người dân áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi trồng thủy sản

Nuôi trồng thủy sản là một ngành kinh tế quan trọng tại nhiều tỉnh thành trên cả nước, trong đó có Đồng Nai.

Ao tôm
• 09:28 30/09/2024

Chiến lược quản lý amoniac hiệu quả trong nuôi tôm

Về cơ bản amoniac trong nước ao không thể loại bỏ hoàn toàn vì nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình nitrat hóa. Tuy nhiên, khi vượt quá ngưỡng cho phép sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến ao nuôi và sức khỏe tôm. Do đó, việc kiểm soát amoniac một cách hiệu quả cũng quan trọng không kém, góp phần nâng cao năng suất vụ nuôi.

Tôm thẻ
• 09:00 28/09/2024

Tảo Thalassiosira trong sản xuất giống tôm

Trong các loại thức ăn bổ sung, sử dụng vi tảo biển Thalassiosira làm thức ăn tươi sống cho ấu trùng zoea của tôm cua biển được xem là hiệu quả tốt nhất.

Tảo Thalassiosira
• 13:37 02/10/2024

Lầm tưởng về tôm SPF

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, khái niệm SPF (Specific Pathogen Free) đã trở nên quen thuộc, đặc biệt là khi nói đến tôm. Tuy nhiên, có nhiều lầm tưởng xoay quanh thuật ngữ này, gây hiểu lầm cho người nuôi tôm và ảnh hưởng đến quyết định quản lý và sản xuất. Dưới đây là một số lầm tưởng phổ biến về tôm SPF và sự thật đằng sau chúng.

Tôm thẻ
• 13:37 02/10/2024

Cá tra hao hụt giống 95%, nuôi thương phẩm 30 - 50%

Dự án thất thoát thực phẩm trong chuỗi giá trị cá cá tra (do Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc tế Australia và Trung tâm nghiên cứu phát triển quốc tế đồng tài trợ) cho kết quả nghiên cứu bước đầu rất đáng quan tâm. Thông tin từ Tiến sỹ Nguyễn Văn Kiền và Kim Alexander của dự án.

Cá tra
• 13:37 02/10/2024

Triển khai các biện pháp để khắc phục khuyến cáo của Đoàn thanh tra EU về xuất khẩu thủy sản

Từ ngày 24/9/2024 đến ngày 17/10/2024, Đoàn thanh tra của Tổng vụ Sức khỏe và Bảo vệ người tiêu dùng, Ủy ban châu Âu (DG SANTE) sẽ tổ chức thanh tra Chương trình giám sát dư lượng thuốc thú y, thuốc trừ sâu và các chất ô nhiễm trong thủy sản nuôi dùng làm thực phẩm tại Việt Nam để xuất khẩu vào EU.

Chế biến thủy sản
• 13:37 02/10/2024

Khác biệt và cách chăm sóc: Cá cảnh biển và cá cảnh nước ngọt

Nuôi cá cảnh hiện vẫn đang là một thú vui tao nhã, mang lại không chỉ niềm vui mà còn giúp cải thiện sức khỏe tinh thần, giảm stress. Dù là cá cảnh biển hay nước ngọt, mỗi loại đều có nét đẹp và yêu cầu chăm sóc riêng biệt. Và với nhu cầu nuôi cá cảnh biển và nước ngọt đang ngày càng tăng, người chơi cá cần nắm rõ sự khác biệt giữa hai loại cá này để chăm sóc chúng đúng cách.

cá cảnh
• 13:37 02/10/2024
Some text some message..