Hỗ trợ điều trị bệnh phân trắng trên tôm bằng cây nhà lá vườn

Hội chứng phân trắng (WFS) là bệnh phổ biến trong nuôi tôm nước lợ. Các tác nhân gây bệnh tấn công gan tụy dẫn đến vấn đề về tiêu hóa và hấp thu thức ăn, do đó cải thiện tình trạng sức khỏe của gan tụy là chìa khóa để kiểm soát bệnh phân trắng. Dựa trên nghiên cứu và khảo sát thực tế, một nhóm nghiên cứu từ Ấn Độ đã giới thiệu năm loại thảo dược có thể phòng ngừa bệnh và hỗ trợ điều trị phân trắng trên tôm gồm: chanh vàng, tỏi, gừng, thốt nốt, đậu mười. Tất cả các thảo dược trên đều có khả năng bảo vệ gan, thúc đẩy tăng trưởng, chống oxy hóa và can thiệp vào quá trình chuyển hóa của vi khuẩn, ký sinh trùng trong ao nuôi tôm.

Hỗ trợ điều trị bệnh phân trắng trên tôm bằng cây nhà lá vườn
Chanh vàng, tỏi, gừng, đường thốt nốt, đậu mười có thể phòng và hỗ trợ điều trị phân trắng trên tôm

Chanh vàng (Citrus limon)

Chanh vàng (Citrus limon)

Citrus limon chứa nhiều vitamin C và kali, nước cốt chanh vàng có khả năng chống vi khuẩn, ngăn ngừa oxy hóa và nhiễm trùng.

Kết hợp nước chanh với thức ăn có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng của tôm tôm. Các hợp chất hóa học trong thành phần cấu tạo của chanh ngăn sự phân hủy chất độc trong ruột tôm để tránh hấp thụ độc tố và vận chuyển đến gan tụy. Acetic acid trong chanh có thể phá hủy màng tế bào mầm bệnh, gây tổn thương tế bào từ đó ức chế sự phát triển của mầm bệnh. Ngoài ra, flavonoid và tannin trong chanh vàng còn ức chế sự phát triển của vi trùng bào tử Enterocytozoon hepatopanaei (EHP).

Phương pháp sử dụng: 50 ml nước cốt chanh trộn với 1 kg thức ăn. Để khô trong 30 phút ở nơi ít ánh sáng trước khi cho ăn.

Tỏi (Allium sativum)


Tỏi (Allium sativum)

Tỏi không những giàu vitamin B1, B2, B3, B6, folate, vitamin C, canxi, sắt, magie, mangan, phosphor, kali, natri, kẽm… mà còn chống lại nhiều loại virus, vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng nhờ vào các hoạt chất như alliin, ahoin, allicin và allistain. Chiết xuất tỏi già còn có tác dụng kháng khuẩn và bảo vệ gan ở tôm. 

Phương pháp sử dụng: 20g tỏi nghiền nát được trộn với 50 ml chất kết dính thức ăn, sau đó trộn với 1 kg thức ăn. Để khô trong 30 phút ở nơi ít ánh sáng trước khi cho ăn.

Gừng (Zingiber officinale)

Gừng (Zingiber officinale)

Gừng là một loài thảo dược quen thuộc thường xuyên được dùng để hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, phòng bệnh cúm và cảm lạnh thông thường. Gừng đã được chứng minh có hiệu quả trong việc kiểm soát các bệnh do vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh trùng trong nuôi trồng thủy sản nhờ tác dụng kháng khuẩn, chống oxy hóa, thúc đẩy tăng trưởng và kích thích miễn dịch đối với vật nuôi.

Các hợp chất phenolic trong gừng giúp làm giảm kích thích đường tiêu hóa (GI) do WFS gây ra, kích thích sản xuất mật, ức chế co bóp dạ dày khi thức ăn và chất lỏng di chuyển qua đường ruột ở tôm. Đồng thời, gừng cũng có tác động đến các enzyme tiêu hóa của tôm và làm tăng khả năng hoạt động của hệ tiêu hóa. Điều này cho thấy gừng có thể giúp ngăn ngừa và kiểm soát tác động của WFS trong hệ thống tiêu hóa tôm.

Phương pháp sử dụng: 20g gừng nghiền nát được trộn với 50 ml chất kết dính thức ăn, sau đó trộn với 1 kg thức ăn. Để khô trong 30 phút ở nơi ít ánh sáng trước khi cho ăn.

Đường từ Thốt nốt (Borassus flabellifer)

Đường thốt nốt

Đường thốt nốt được nấu từ phần nước được những người hái thốt nốt thu hoạch bằng cách dùng dao chặt phần ngọn của bông thốt nốt. Quá trình sản xuất đường thốt nốt truyền thống sẽ không bị ảnh hưởng bởi các tác nhân hóa học,do đó có thể giữ lại tất cả các muối khoáng tự nhiên. Thành phần dinh dưỡng của đường thốt nốt bao gồm protein chất béo, carbohydrate, ,vitamin C, khoáng chất (phosphor, sắt, axit nicotinic, vitamin B1, riboflavin…). Đường thốt nốt kích hoạt các enzyme tiêu hóa và các chức năng của dạ dày từ đó tăng tốc độ tiêu hóa, làm trơn quá trình, cuối cùng làm giảm căng thẳng hệ tiêu hóa.

Đường thốt nốt cũng có tác dụng làm sạch gan tụy bằng cách loại bỏ các độc tố có hại khỏi cơ thể tôm nuôi. Ngoài ra, đường thốt nốt còn chứa chất chống oxy hóa và các khoáng chất như kẽm và selen, từ đó giúp ngăn ngừa các gốc tự do, tăng cường sức đề kháng để tôm chống lại nhiễm trùng WFS. 

Phương pháp sử dụng: Hòa 1 kg bột đường thốt nốt vào 1 lít nước, đun sôi đến khi hòa tan. Để nguội, dùng 30 ml hỗn hợp đường thốt nốt trên trộn với 1 kg thức ăn. Để khô trong 15 phút ở nơi ít ánh sáng trước khi cho ăn.

Đậu mười (Vigna mungo)

Đậu mười (Vigna mungo)

Đậu mười hay đậu xanh bốn mùa, đậu muồng ăn (Vigna mungo) là loài thực vật thuộc họ Đậu được trồng ở Nam Á. Ở Việt Nam, đậu mười mọc trên vùng cao như Lào Cai và cũng được trồng ở nhiều nơi. 

Như những loại đậu khác, đậu mười rất giàu chất xơ có thể giúp cải thiện tiêu hóa. Các hợp chất trong đậu mười bao gồm flavonoid, alkaloids, glycoside, phenolics, saponin, tannin và vitexin giúp chống oxy hóa, hỗ trợ các vấn đề về gan và thoái hóa thần kinh.

Với hoạt tính sinh học phong phú, axit amin và các khoáng chất khác, đậu mười có tác dụng kích thích tăng trưởng, hoạt động như chất chống oxy hóa, bảo vệ gan và kiểm soát WFS ở tôm nuôi.

Phương pháp sử dụng: Nghiền 50 g đậu mười với 30 ml chất kết dính thức ăn, sau đó trộn với 1 kg thức ăn. Để khô trong 30 phút trước khi cho ăn.

Theo Pandi Palanikumar, Dinamella Wahjuningrum, Paramachandran Abinaya, Mariavincent Michael Babu, Thavasimuthu Citarasu.

Đăng ngày 23/10/2019
THẢO NGUYỄN Lược dịch
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Chuyển giao kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chình trong bể xi măng

Nhằm giúp người dân đa dạng hóa mô hình nuôi trồng thủy sản, nâng cao thu nhập và phát triển sinh kế bền vững.

Lớp tập huấn
• 09:44 03/11/2025

Viêm ruột trên tôm: Nguyên nhân và cách phòng trị

Viêm ruột là một trong những bệnh phổ biến trên tôm nuôi, làm suy giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, khiến tôm ăn kém, chậm lớn, còi cọc, và dễ mắc các bệnh cơ hội khác. Nếu không kiểm soát kịp thời, bệnh có thể gây tỷ lệ hao hụt cao và thiệt hại kinh tế lớn cho người nuôi.

tôm thẻ
• 14:51 24/10/2025

Độ đạm: Không có một công thức chung cho tất cả!

Độ đạm - Protein là thành phần chính cấu tạo nên cơ thịt, các cơ quan nội tạng, enzyme, hormone và hỗ trợ hệ miễn dịch của tôm, cá. Nói một cách đơn giản, không có protein, vật nuôi không thể lớn lên, phát triển và chống lại bệnh tật. Do tôm cá không thể tự tổng hợp được đa số axit amin thiết yếu (những đơn vị nhỏ cấu thành protein), bắt buộc phải hấp thu từ nguồn thức ăn bên ngoài.

Độ đạm
• 17:21 21/10/2025

Kỹ thuật nuôi sá sùng trong ao đất và bãi triều

Sá sùng từ lâu đã được khai thác làm thực phẩm và dược liệu có giá trị cao. Giá sá sùng khô dao động từ 2 đến 4 triệu đồng mỗi kg, thị trường tiêu thụ mạnh cả trong và ngoài nước. Tuy nhiên, việc khai thác tự nhiên quá mức đã khiến nguồn lợi loài này ngày càng suy giảm. Trong những năm gần đây, nhiều địa phương ven biển đã triển khai mô hình nuôi sá sùng thương phẩm trong ao đất và bãi triều, bước đầu mang lại kết quả tích cực và mở ra hướng đi mới cho người dân.

• 18:18 17/10/2025

"Cơn sốt" tôm hùm vỉa hè TPHCM: Giá tiền triệu vẫn không cản được thực khách

Không bảng hiệu, không bàn ghế sang trọng, chỉ là một quầy inox nhỏ trên vỉa hè đường Hoàng Sa (TP.HCM), nhưng mỗi chiều, nơi đây lại tấp nập cảnh khách hàng xếp hàng chờ mua những phần tôm hùm, cua biển có giá lên đến cả triệu đồng.

Người dân
• 00:05 19/11/2025

Thủy sản Nghệ An "cất cánh" nhờ tái cơ cấu toàn diện

Triển khai Chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam giai đoạn 2021-2025, ngành thủy sản Nghệ An đã có một bước chuyển mình vượt bậc.

Thủy sản
• 00:05 19/11/2025

Trải nghiệm miền Tây đúng mùa nước nổi

Mỗi năm, khi con nước từ thượng nguồn Mekong đổ về, miền Tây lại bước vào mùa nước nổi – thời khắc đem đến những đổi thay đặc trưng mà chỉ vùng sông nước mới có. Đây cũng là thời điểm đẹp để du khách cảm nhận nhịp sống lênh đênh, giản dị, đầy nghĩa tình của người dân nơi cuối nguồn.

Mùa nước nổi
• 00:05 19/11/2025

Lặng nhìn ngư dân “bắt lộc trời” trên miền sông Lục Đầu

Mỗi độ cuối thu, khi nước từ đồng rút dần ra sông, khúc Lục Đầu Giang ở thôn Bến (xã Đồng Việt, Bắc Ninh) lại trở nên rộn ràng. Đây là thời điểm ngư dân bước vào mùa đánh bắt tự nhiên – mùa mưu sinh được ví như “bắt lộc trời”. Dòng sông hiền hòa vốn gắn bó với bao đời cư dân lại bừng lên sức sống mới, mang theo hơi thở quen thuộc của làng chài ven bãi.

Cá
• 00:05 19/11/2025

Hơn 215.000 con cá giống quý hiếm được thả về sông Cửu Long

Ngày 15/11, một hoạt động ý nghĩa đã diễn ra tại An Giang khi hơn 215.500 con cá giống, bao gồm nhiều loài quý hiếm, đã được thả về môi trường tự nhiên. Đây là một phần của chương trình hợp tác liên tỉnh nhằm tái tạo nguồn lợi thủy sản đang ngày càng cạn kiệt tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL).

Thả cá
• 00:05 19/11/2025
Some text some message..