Việt Nam là một trong 5 nước sản xuất tôm lớn nhất trên thế giới với sản lượng tôm nguyên liệu hàng năm đạt khoảng 350.000 - 400.000 tấn.
Không thể đánh giá ngành tôm Việt Nam kiểu “thầy bói xem voi”
Liên quan đến việc IntraFish đăng tải thông tin cho rằng các nhà xuất khẩu tôm Việt Nam sử dụng chất tăng trọng một cách “kinh hoàng, choáng váng, ghê tởm”, Vasep khẳng định, đây là cách đánh giá theo kiểu “vơ đũa cả nắm” ảnh hưởng tới ngành tôm Việt Nam.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) cho biết, thời gian gần đây, IntraFish, một trang thông tin thủy sản quốc tế đã đăng tải một số bài viết về việc các nhà xuất khẩu tôm Việt Nam sử dụng gelatin (agar) làm tăng trọng lượng tôm.
Theo Vaseap, cách IntraFish phản ánh về tình trạng sử dụng chất này trong sản xuất và đánh giá theo kiểu “vơ đũa cả nắm” về toàn bộ sản phẩm tôm xuất khẩu của Việt Nam có thể dẫn tới những quan điểm không đúng về chất lượng tôm cũng như hoạt động sản xuất kinh doanh tôm Việt Nam.
Đến ngày 11/3/2014, IntraFish tiếp tục đăng tải bài viết dẫn lời đại diện một công ty thực phẩm đông lạnh có trụ sở đặt tại Bangkok để miêu tả quá trầm trọng tình trạng tôm bơm agar khi sử dụng các từ mang tính thậm xưng như “kinh hoàng, choáng váng, ghê tởm”!
Nguồn: Báo Dân Trí, 30/03/2014
Bài viết liên quan
Lấy lại ‘danh dự’ cho cá tra Việt
Cần xây dựng thương hiệu chung cho cá tra Việt Nam, có logo và quy định tiêu chuẩn đồng nhất nhằm vực dậy sản phẩm này.
04/08/2016 · 57,223 lượt xem
Định vị sản phẩm cá Tra Việt Nam trên thị trường thủy sản thế giới
Trong khuôn khổ Hội chợ thủy sản quốc tế VietFish 2016, ngày 03/8/2016, tại TP. Hồ Chí Min...
16/08/2016 · 55,415 lượt xem
Virus Corona: Ngành thủy sản nín thở trước nguy cơ sụp đổ của thị trường Trung Quốc
Dịch bệnh viêm phổi do virus Corona và các biện pháp chống dịch toàn cầu đang đe dọa đến n...
30/01/2020 · 21,065 lượt xem
Tiềm năng xuất khẩu lớn của cá điêu hồng
Cá điêu hồng được Bộ Thủy sản xác định là mặt hàng xuất khẩu chủ lực trong thời gian tới....
13/10/2015 · 20,125 lượt xem
Tác hại của dư lượng hóa chất, kháng sinh trong động vật và sản phẩm động vật thủy sản đối với người tiêu dùng và thị trường xuất khẩu
Vấn đề nhiễm dư lượng hóa chất, kháng sinh trong sản phẩm thủy sản trong những...
29/08/2016 · 17,882 lượt xem
Việt Nam nhập khẩu hơn 30.000 tấn tôm từ Ecuador trong quý I năm 2019
Tháng 3/2019, Ecuador chủ yếu XK tôm sang châu Á trong đó XK sang Trung Quốc đạt 22.120 tấ...
09/05/2019 · 17,693 lượt xem
