Kiểm soát giống, môi trường để phòng trị bệnh tôm

Từ đầu năm đến nay, nhiều vùng nuôi tôm của tỉnh xảy ra dịch bệnh, gây thiệt hại về kinh tế cho người nuôi. Hiện thời tiết ngày càng nắng gắt, nguy cơ xảy ra dịch bệnh trên diện rộng ở tôm nuôi rất cao, người nuôi cần tăng cường phòng và trị bệnh. Trao đổi với Báo Phú Yên xung quanh vấn đề này, ông Nguyễn Minh Phát, Phó chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh, cho biết:

mùa thu hoạch tôm
Người dân huyện Đông Hòa thu hoạch tôm - Ảnh: A.NGỌC

Toàn tỉnh có 148,2ha diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng, tôm sú bị dịch bệnh, chủ yếu là các loại bệnh đốm trắng, hoại tử gan tụy cấp và bệnh do môi trường tính từ đầu năm đến nay. Cụ thể, tại vùng nuôi tôm hạ lưu sông Bàn Thạch và vùng nuôi tôm trên cát của huyện Đông Hòa có 72ha diện tích tôm nuôi bị bệnh; TX Sông Cầu có 3 xã, phường có tôm nuôi bị bệnh gồm xã Xuân Lộc hơn 30ha, xã Xuân Hải 11ha, phường Xuân Đài hơn 5ha. Tại huyện Tuy An, dịch bệnh xảy ra ở 5 xã gồm An Hòa 6ha, An Ninh Tây 8ha, An Hải 1,2ha, An Hiệp 1,8ha, An Ninh Đông gần 12ha.

* Vậy, đối với những vùng nuôi có tôm bị bệnh, bà con nên xử lý như thế nào?

- Khi phát hiện hồ nuôi tôm của mình bị bệnh, bà con phải tăng cường các biện pháp trị bệnh như: bổ sung các loại vitamin, khoáng chất, men tiêu hóa để nâng cao sức đề kháng cho tôm; quản lý tốt môi trường ao nuôi; theo dõi diễn biến, tình hình sức khỏe tôm nuôi hàng ngày.

Nếu tôm nuôi phát bệnh có tỉ lệ chết cao, trong điều kiện tôm đã đạt kích cỡ thương phẩm, bà con nên thu hoạch sớm để giảm thiệt hại. Việc thu hoạch phải đảm bảo không để lây lan mầm bệnh và xử lý nước trước khi xả thải đúng theo quy định. Trong trường hợp tôm nuôi chưa đạt kích cỡ thu hoạch thì sử dụng hóa chất khử trùng để xử lý ổ dịch theo đúng quy định (nên sử dụng Clorine nồng độ 30ppm hoặc các loại hóa chất khác không bị cấm sử dụng).

* Công tác xác định dịch bệnh ở tôm được thực hiện ra sao, thưa ông?

- Việc xác định dịch bệnh xảy ra trên tôm nuôi được thực hiện bằng cách kiểm tra lâm sàng và lấy mẫu xét nghiệm xác định bệnh dịch. Định kỳ hàng tháng, Chi cục Thú y tổ chức họp giao ban thú y thủy sản với các trạm thú y huyện và cán bộ thú y các xã có nuôi tôm. Đồng thời, chi cục lấy mẫu giám sát dịch bệnh theo kế hoạch đã được UBND tỉnh phê duyệt. Hiện tại, công tác lấy mẫu giám sát dịch bệnh ở tôm nuôi được thực hiện theo 2 chương trình.

Thứ nhất, từ nguồn kinh phí của dự án Nguồn lợi ven biển vì sự phát triển bền vững (CRSD) được lấy mẫu với tần suất 10 ngày thu mẫu 1 lần tại các vùng nuôi an toàn sinh học ở xã Hòa Hiệp Nam (huyện Đông Hòa) và xã Xuân Lộc (TX Sông Cầu); thời gian lấy mẫu từ tháng 4 đến tháng 7/2015. Các mẫu này được phân tích xác định bệnh đốm trắng, đầu vàng và hoại tử gan tụy cấp. Các vùng nuôi đa dạng hóa theo hướng an toàn sinh học tại xã An Hải và An Cư (huyện Tuy An) sẽ được lấy mẫu kiểm định từ tháng 4/2015 đến 11/2015 để phân tích xác định các bệnh đốm trắng, đầu vàng, hoại tử gan tụy cấp và bệnh do vi khuẩn và ký sinh trùng gây ra. Thứ hai, từ nguồn kinh phí của tỉnh. Định kỳ mỗi tháng Chi cục Thú y sẽ lấy mẫu 1 lần, tại các vùng nuôi tôm sú, tôm thẻ và nuôi tôm hùm lồng thuộc các huyện Đông Hòa, Tuy An và TX Sông Cầu. Thời gian thực hiện từ tháng 1 đến 12/2015. Tất cả các mẫu này đều được gửi cho Cơ quan Thú y Vùng 4 xét nghiệm.

Sau khi có kết quả phân tích, những hồ tôm, vùng nuôi bị dịch bệnh đều được chi cục thông báo rộng rãi cho các địa phương và các hộ nuôi tôm biết để có biện pháp phòng trị hiệu quả.

* Trong điều kiện thời tiết nắng nóng như hiện nay, ngành Thú y khuyến cáo gì cho người nuôi tôm để hạn chế dịch bệnh?

- Trong điều kiện thời tiết nắng nóng, để hạn chế dịch bệnh phát sinh, giảm thiệt hại do dịch bệnh gây ra, bà con nên tuân thủ đúng lịch thời vụ và mật độ thả nuôi tôm nước lợ, mặn năm 2015 do Sở NN-PTNT hướng dẫn. Trước khi thả nuôi, người nuôi phải chuẩn bị ao nuôi phù hợp, đúng quy trình kỹ thuật và đã được xử lý bằng hóa chất sát trùng. Đồng thời, người nuôi phải chú trọng việc lựa chọn, mua con giống có nguồn gốc rõ ràng, đã được kiểm dịch; con giống phải được xét nghiệm và cho kết quả âm tính với bệnh đốm trắng, đầu vàng, hoại tử gan tụy cấp. Ngoài ra hàng ngày, bà con phải chú ý theo dõi các yếu tố môi trường ao nuôi, kiểm tra sức khỏe tôm thông qua khả năng bắt mồi; bổ sung thêm các loại vitamin, khoáng chất, men tiêu hóa để nâng cao sức đề kháng cho tôm, hạn chế dịch bệnh xâm nhập…

* Xin cảm ơn ông!

Báo Phú Yên, 18/05/2015
Đăng ngày 19/05/2015
SƠN CA (thực hiện)
Dịch bệnh

Ghẹ vuông chắc thịt không thua ghẹ biển!

Nếu có dịp về Năm Căn, Ngọc Hiển, Ðầm Dơi, ngoài tôm, cua, cá, sò…. thì đừng quên thưởng thức đặc sản ghẹ vuông. Ghẹ vuông chắc thịt, ngon nên được nhiều người dân địa phương, du khách cũng như thị trường tiêu thụ ưa chuộng.

Ghẹ vuông
• 11:58 07/06/2021

Ảnh đẹp thủy sản: Món ăn mang đậm nét đồng quê Việt

Ảnh đẹp thủy sản hôm nay lại mang chúng ta đến gần hơn với những món ăn gắn liền của tuổi thơ qua các nhìn ảnh vô cùng đẹp đẽ, những món ăn mà đã gắn liền với biết bao thế hệ.

Cua đồng.
• 19:49 28/05/2021

Ảnh đẹp: Loài hoa của miền sông nước

Miền Tây không chỉ có sông nước mênh mông mà cảnh sắc lại hữu tình. Kết hợp từ những loài hoa tím hồng rực rỡ hòa quyện tạo nên màu sắc của đồng bằng. Đi đâu chúng ta cũng có thể bắt gặp dễ dàng các loài hoa ấy.

Hoa sen.
• 12:13 24/05/2021

Nhật ký về quê

Quê hương là chùm khế ngọt, dù bạn có đi xa bao lâu thì quê hương cũng luôn mở vòng tay chào đón bạn quay trở về, nếu có một ngày bản thân cảm thấy mệt mỏi ở chốn sài gòn nhộn nhịp thì hãy tạm gác mọi chuyện về quê một chuyến nhé!

Tôm càng xanh.
• 13:44 20/05/2021

Listeria: Mối nguy sinh học không thể xem nhẹ trong xuất khẩu thủy sản

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, Listeria monocytogenes nổi lên như một trong những mầm bệnh nguy hiểm và khó kiểm soát nhất. Với khả năng tồn tại trong môi trường lạnh và gây ra bệnh Listeriosis nghiêm trọng, nó đã trở thành một rào cản kỹ thuật mà mọi doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản đều phải đối mặt.

Cá hồi
• 13:13 17/12/2025

Đột phá mới xử lý nấm và phân trắng trên tôm bằng công nghệ Nano

Trước những thách thức dai dẳng từ nấm đồng tiền, nấm thủy mi và các bệnh đường ruột như phân trắng, một giải pháp công nghệ mới đang thu hút sự chú ý của ngành tôm.

Lễ ra mắt
• 17:00 14/11/2025

Acid Butyric – Tăng cường đề kháng tự nhiên của tôm

Acid Butyric vừa chống lại Vi khuẩn Vibrio spp, vừa củng cố sức khỏe đường ruột cho tôm.

Acid Butyric củng cố sức khỏe đường ruột cho tôm
• 10:00 31/08/2025

Vibrio tăng mạnh tại vùng nuôi: Gây bệnh ra sao và xử lý thế nào?

Theo cảnh báo từ Farmext LAB, nửa đầu 8/2025 tình hình khuẩn Vibrio đang duy trì mức cảnh báo cao ở các vùng nuôi. Việc phân tích quá trình gây bệnh trong gan tụy tôm và áp dụng các biện pháp xử lý kịp thời.

Tình hình khuẩn Vibrio đang duy trì mức cảnh báo cao ở các vùng nuôi
• 11:00 26/08/2025

Trung Quốc: “Cứu cánh” hay “bẫy ngọt ngào” cho tôm Việt?

Xuất khẩu tôm sang Mỹ và EU đang chịu áp lực kép về thuế và tiêu chuẩn bền vững. Trung Quốc trở thành niềm hy vọng lớn nhất nhờ quy mô thị trường và lợi thế biên giới.

Tôm thẻ
• 00:37 19/12/2025

Không chỉ là QR code: Thị trường đang đòi hỏi gì từ truy xuất nguồn gốc?

Trong bối cảnh xuất khẩu tôm ngày càng cạnh tranh, truy xuất nguồn gốc tôm không còn đơn thuần là việc dán mã QR Code lên bao bì.

Tôm thẻ
• 00:37 19/12/2025

ACB hỗ trợ lãi suất cho doanh nghiệp nông, thủy sản phát triển sản xuất xanh

Trong bối cảnh kinh tế còn nhiều biến động và các quy định thị trường ngày càng khắt khe, Ngân hàng ACB đã công bố gói tín dụng xanh trị giá 5.000 tỷ đồng với lãi suất ưu đãi, nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp nông, thủy sản đầu tư vào sản xuất bền vững và giảm phát thải.

Tọa đàm
• 00:37 19/12/2025

Tôm hùm bông khan hàng, giá leo thang

Nguồn cung tôm hùm bông đang sụt giảm nghiêm trọng do cả thiên tai lẫn sự thay đổi trong cơ cấu nuôi trồng, đẩy giá bán lẻ tại các thành phố lớn liên tục leo thang. Trong khi người tiêu dùng trong nước khó tìm mua, nghịch lý là tổng kim ngạch xuất khẩu tôm hùm của Việt Nam lại đang tăng trưởng ở mức kỷ lục.

Tôm hùm
• 00:37 19/12/2025

VNF Infographic Series: Chitosan - Chất keo tụ & tạo bông thân thiện môi trường

Bạn có biết? Theo nghiên cứu, chitosan có thể giảm độ đục của nước uống lên đến 99% nhờ khả năng keo tụ và tạo bông tự nhiên.* Vậy quá trình này diễn ra thế nào?

Chitosan
• 00:37 19/12/2025
Some text some message..