Lãi hơn nửa tỷ đồng từ nuôi tôm xen cá

HTX Xuân Quý nuôi tôm ở vùng Bình Hà, xã Hộ Độ trên tổng diện tích hơn 33 ha, với 50 ao nuôi. Trước đây HTX “ăn nên, làm ra”, nhưng mấy năm gần đây do môi trường bị suy thoái, dịch bệnh xảy ra thường xuyên nên hiệu quả không cao. Phá thế độc canh con tôm, đồng thời nhằm cải thiện môi trường ao nuôi, năm 2018, Chi cục Thủy sản Hà Tĩnh đã thí điểm để HTX Xuân Quý xây dựng mô hình nuôi xen ghép tôm thẻ chân trắng với cá đối mục trong ao đất.

Trưởng phòng Nuôi trồng thủy sản Chi cục Thủy sản Nguyễn Thị Hoài Thúy cho biết: Qua điều tra, khảo sát, lựa chọn địa điểm xây dựng mô hình thì HTX Xuân Quý là đơn vị có nhiều kinh nghiệm nuôi tôm với điều kiện vật chất, cơ sở hạ tầng và nhân lực, đảm bảo điều kiện tốt nhất để thực hiện dự án.

Ngay sau khi được lựa chọn, HTX đã dành diện tích 2 ha với 4 ao nuôi để đầu tư cải tạo ao đầm đảm bảo đúng quy trình theo sự hướng dẫn của các các bộ kỹ thuật Chi cục Thủy sản. Vào tháng 5/2018, HTX tiến hành thả 1 vạn giống cá mục đối và 17 ngày sau thả tiếp 1 triệu con giống tôm thẻ chân trắng.

Ông Nguyễn Văn Mại – Giám đốc HTX Xuân Quý chia sẻ: "Đây là lần đầu tiên HTX nuôi tôm xen ghép với cá đối mục nên có những lo lắng, nhất là về quy trình, kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh cho cả 2 đối tượng trên cùng một diện tích ao nuôi. Tuy nhiên trong quá trình nuôi, cán bộ Chi cục Thủy sản thường đã xuyên theo dõi, hướng dẫn và xử lý những yếu tố bất thường nên tôm, cá sinh trưởng tốt.

...có kích cỡ bình quân 0,4 kg/ con

“Nhờ HTX quản lý tốt về môi trường, phòng trị bệnh hiệu quả, lượng thức ăn đầy đủ nên tỷ lệ sống của tôm, cá đạt 70-80%. Qua hơn 3 tháng nuôi chúng tôi tiến hành thu hoạch tôm đạt sản lượng 14 tấn, với kích cỡ từ 40 - 60 con/kg. Riêng cá sau 7 tháng cho thu hoạch 2,9 tấn, bình quân 0,4kg/con. Tổng doanh thu đạt gần 2 tỷ đồng, trừ chi phí mang về lợi nhuận 663 triệu đồng” – Ông Mại phấn khởi nói.

Cần nhân rộng mô hình để hạn chế dịch bệnh, tăng hiệu quả nghề nuôi trên địa bàn tỉnh

Theo ông Nguyễn Công Hoàng – Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản, mô hình nuôi xen ghép tôm thẻ chân trắng với cá đối mục trong ao đất là mô hình lợi cả đôi đường, hạn chế tối đa dịch bệnh trên tôm - cá nuôi, tiết kiệm chi phí sản xuất, tăng hiệu quả trên đơn vị diện tích nuôi.

Từ mô hình này ngành sẽ khuyến khích người nuôi mạnh dạn chuyển đổi hình thức, đối tượng nuôi từ nuôi tôm quảng canh, quảng canh cải tiến năng suất thấp sang nuôi tôm thẻ chân trắng xen ghép cá đối mục nhằm hạn chế dịch bệnh, tăng hiệu quả."