Loài cá được mệnh danh là "phù thủy" dưới đại dương

Cá mặt quỷ không chỉ được thiên nhiên “ưu ái” ban tặng một vẻ ngoài “ma chê quỷ hờn” mà còn sở hữu thêm kỹ năng ngụy trang và phản công bằng nọc độc vô cùng đáng sợ hệt một phù thủy thực thụ dưới đại dương.

Cá mặt quỷ
Cá mặt quỷ là loài cá vừa xấu xí vừa nguy hiểm dưới đại dương

Cá mặt quỷ: Một bậc thầy ngụy trang

Cá mặt quỷ (tên tiếng Anh là Stonefish) và còn có nhiều tên gọi khác như cá đá, cá mao ếch, cá mang ếch..., Chúng thuộc họ cá sư tử mặt thần được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1801 và được biết đến là một loài cá có ngoại hình hết sức xấu xí, ghê sợ.

Nếu tên gọi cá mặt quỷ được đặt dựa trên ngoại hình, thì cá đá lại là cái tên được ra đời từ kỹ năng ngụy trang, ẩn mình tài tình của loài cá đặc biệt này. Với những chiếc vây cứng xù xì và có màu sắc tương đồng với những rạn san hô chết trên cơ thể, cá mặt quỷ có thể dễ dàng hòa lẫn vào môi trường xung quanh hệt một viên đá hay rạn san hô chết mà không con mồi nào nhận ra.

Loài cá này sở hữu ngoại hình quái dị với phần mình to, hàm răng sắc nhọn và 13 chiếc tia vây lưng trữ sẵn nọc độc với kích thước có thể đạt tới 50cm và nặng khoảng 2,2kg.

Cá mặt quỷCá mặt quỷ có kỹ năng ngụy trang để trú ẩn và đánh lừa con mồi rất tinh vi

Chúng thường sinh sống ở những vùng nước cạn và đặc biệt là các gành đá, đá ngầm, rạn san hô ven đảo. Ở nước ta, cá mặt quỷ được tìm thấy ở một số vùng biển như Quảng Ngãi, Côn Đảo, Nha Trang, Phú Quý, Phú Yên, Bình Thuận,... 

Một điều đặc biệt về loài cá này là chúng có thể sống tới 24 giờ dù ở trên cạn và nếu môi trường đủ ẩm, cá mặt quỷ thậm chí có thể sống vài ngày trên cạn.

“Phù thủy” cá mặt quỷ ghê gớm đến mức nào?

Không chỉ đe dọa các kẻ thù và con mồi bằng vẻ ngoài, cá mặt quỷ còn xứng đáng với danh xưng “phù thủy” ở đại dương bởi chúng còn có khả năng triệt hạ mối nguy hại bằng 13 chiếc mang nọc độc sẵn sàng phun ra bất cứ lúc nào. Điều cần lưu ý là ngay cả khi chúng chết, nọc độc vẫn có thể lưu lại trên cơ thể.

Cá mặt quỷLoài cá này thậm chí vẫn còn có độc tố ngay cả khi chúng chết

Sự lợi hại của độc tố mà cá mặt quỷ sở hữu có thể giết chết nạn nhân chỉ chưa đầy một giờ. Bởi khi nạn nhân không may bị tấn công, độc tố sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp đến hệ cơ vận động của con người và gây ra rối loạn nhịp thở, cơ trơn của tim phình ra. 

Ngay cả một trưởng thành cũng có thể tử vong chỉ sau vài giờ trúng độc do cá mặt quỷ phun ra. Do đó, chúng được đánh giá là một trong những loài cá độc hiếm nhất thế giới và luôn có trong bảng xếp hạng những sinh vật nguy hiểm vì nọc độc chết người.

Dù đã có nhiều trường hợp tử vong vì cá mặt quỷ; song, loài cá này vẫn được coi là một trong những món ăn đắt đỏ, thượng hạng trong giới sành ăn. 

Theo chia sẻ của các đầu bếp nổi tiếng, nếu biết sơ chế và loại bỏ hoàn toàn độc tố của cá mặt quỷ thì việc thưởng thức thịt của chúng không chỉ an toàn mà còn mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà và nhiều dinh dưỡng. Thông thường, thịt của cá mặt quỷ được chế biến thành rất nhiều món như sashimi, gỏi, hấp, nướng muối ớt, lẩu, om cà ri,... 

Bất chấp việc có nguy cơ ngộ độc khi ăn thịt cá mặt quỷ, nhiều người vẫn săn bắt và thưởng thức chúng như một món ăn quý hiếm và bổ dưỡng. Vì lý do này, giá bán của cá mặt quỷ hầu như luôn có giá bán khá cao, khoảng 1.500.000 đồng đối với size 1-3kg/con hàng tươi sống.

Đăng ngày 10/01/2025
Nguyệt Hoa @nguyet-hoa
Tổng hợp

Nghệ An: Thực hiện bảo tồn, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản

UBND tỉnh Nghệ An mới ban hành Công văn 5007/UBND-NN, ngày 21/7/2021 yêu cầu các sở, ban, ngành cấp tỉnh liên quan; UBND các huyện, thành, thị tập trung làm tốt công tác việc bảo tồn, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản.

đánh bắt cá
• 18:14 24/07/2021

Đặc sản ốc gạo cù lao Tân Phong

Cù lao Tân Phong (nay là xã Tân Phong, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) nằm phía thượng lưu sông Tiền, được bồi đắp phù sa quanh năm nên đất đai màu mỡ, thích hợp với nhiều giống cây ăn trái đặc sản có giá trị kinh tế cao.

Ốc gạo.
• 13:00 08/07/2021

Khai thác vòm đất kiếm 1 triệu đồng/ngày

Gần đây, nhiều người ở huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau, có thu nhập khá cao từ việc khai thác con vẹm đất (người dân địa phương gọi là con vòm). Nguồn lợi tự nhiên phong phú đó đã giúp nhiều hộ gia đình có thêm điều kiện vươn lên.

Cào vòm đất.
• 10:18 07/07/2021

Ngư dân Nghệ An thu gần 2.000 tỷ đồng từ đánh bắt hải sản

Trong 6 tháng đầu năm, ngư dân Nghệ An đánh bắt được trên 95.000 tấn hải sản, giá trị ước đạt gần 2.000 tỷ đồng.

Đánh bắt hải sản.
• 09:20 07/07/2021

Sau kỷ lục lịch sử, thủy sản Việt Nam đối mặt năm 2026 đầy sóng gió

Sau khi xác lập kỷ lục 11,3 tỷ USD vào năm 2025, ngành thủy sản Việt Nam bước vào năm 2026 với tâm thế thận trọng. Trước những rào cản thương mại ngày càng dày đặc từ các thị trường lớn, chiến lược của toàn ngành đang chuyển dịch mạnh mẽ từ mở rộng quy mô sang củng cố sự ổn định và gia tăng giá trị chiều sâu.

Thủy sản
• 11:36 21/01/2026

Những điểm nhấn nổi bật của ngành thủy sản Việt Nam trong năm 2025

Năm 2025 khép lại với nhiều dấu ấn đáng nhớ: kim ngạch xuất khẩu lập kỷ lục mới bất chấp biến động toàn cầu, cùng hàng loạt thay đổi chính sách quan trọng. Dưới đây là 10 sự kiện tâm điểm đã định hình bức tranh toàn ngành thủy sản Việt Nam trong năm qua.

Thủy sản Việt Nam
• 11:40 14/01/2026

Tôm nhân tạo (Lab-grown Shrimp): Triển vọng và rào cản chi phí?

Trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên suy giảm và áp lực môi trường gia tăng, tôm nuôi cấy tế bào (lab-grown shrimp) đang nổi lên như một giải pháp đột phá, trở thành một lựa chọn thay thế ngày càng phổ biến để sản xuất thực phẩm tốt hơn cho hành tinh.

Tôm
• 13:14 13/01/2026

Con dao hai lưỡi mang tên “lối mòn” của những người nuôi lâu năm

Kinh nghiệm vốn là thứ mà người nông dân phải đánh đổi bằng nhiều vụ nuôi mới có được nhưng để thay thế hoàn toàn cho số liệu khoa học thì chưa hẳn. Đã đến lúc chúng ta cần nhìn nhận lại giá trị của kinh nghiệm khi đứng trước những biến số khoa học phức tạp.

Ao tôm
• 12:09 12/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 04:49 29/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 04:49 29/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 04:49 29/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 04:49 29/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 04:49 29/01/2026
Some text some message..