Thị trường tôm thẻ chân trắng cuối tháng 6-2026: Giá quay lại vùng đáy

Nhịp phục hồi ngắn ngủi trong tháng 5 đã không thể duy trì trước sức ép từ nguồn cung nội địa tăng cao và sự thận trọng của các doanh nghiệp xuất khẩu. Biến động này đang đặt ra bài toán lớn về chiến lược thu hoạch và thả giống cho người nuôi trong các tháng tới.

1. Diễn biến chu kỳ giá: Đà phục hồi bị xóa nhòa

Nhìn lại quỹ đạo thị trường trong 3 tháng qua, giá tôm thẻ chân trắng đã trải qua một chu kỳ biến động hình chữ U nhưng chưa thể bứt phá:

• Vùng đáy tháng 4: Thị trường sụt giảm sâu do lượng hàng tồn kho tại các thị trường nhập khẩu lớn (Mỹ, EU) duy trì ở mức cao, đi kèm sức mua chậm.

• Nhịp phục hồi tháng 5: Thị trường ghi nhận đợt điều chỉnh tăng ngắn hạn. Nguyên nhân chủ yếu do các nhà máy cần gom đủ nguyên liệu để hoàn thiện các đơn hàng giao giữa năm, trong khi lượng tôm đạt kích cỡ lớn tại ao chưa thực sự dồi dào.

• Quay lại vùng đáy (Cuối tháng 6): Theo số liệu cập nhật mới nhất từ Tép Bạc, giá tôm đang ghi nhận sự sụt giảm trên diện rộng. Cụ thể, 12/13 phân loại kích cỡ báo mức giảm trung bình 8,3%.

Bảng biến động giá tôm thẻ chân trắng một số kích cỡ chủ lực:

Đáng chú ý, kích cỡ 100 con/kg ghi nhận mức giảm sâu nhất, lùi về mốc 87.000 VNĐ/kg. Mức giá này hiện đang tiệm cận sát với chi phí giá thành sản xuất trung bình của nhiều hộ nuôi, thu hẹp đáng kể biên lợi nhuận.

2. Các yếu tố bẻ gãy đà phục hồi của giá tôm

Sự sụt giảm hiện tại không đến từ một nguyên nhân đơn lẻ, mà là kết quả cộng hưởng của ba yếu tố chính từ cả phía cung và cầu:

• Áp lực nguồn cung nội địa tăng cao: Tháng 6 là thời điểm thu hoạch rộ của vụ chính. Cùng lúc đó, thời tiết giao mùa (nắng nóng đan xen mưa lớn) làm tăng rủi ro bùng phát dịch bệnh trên ao nuôi. Nhằm đảm bảo an toàn, một bộ phận không nhỏ người dân đã chủ động thu hoạch sớm khi tôm mới đạt size 70-100 con/kg. Quyết định này vô tình tạo ra tình trạng dư thừa cục bộ ở phân khúc tôm cỡ nhỏ, kéo mặt bằng giá đi xuống.

• Sự thận trọng của doanh nghiệp chế biến: Sau đợt thu mua tích cực hồi tháng 5, tồn kho nguyên liệu của các nhà máy phần lớn đã đạt mức an toàn. Thêm vào đó, chi phí cước vận tải biển đi Mỹ và châu Âu đang có xu hướng tăng trở lại. Để bảo vệ biên lợi nhuận, các nhà máy buộc phải chuyển sang chiến lược thu mua dè dặt hơn, hạn chế mua vào lượng lớn hoặc điều chỉnh giảm giá thu mua nguyên liệu.

• Áp lực cạnh tranh toàn cầu: Trên bình diện quốc tế, các cường quốc xuất khẩu tôm như Ecuador và Ấn Độ cũng đang bước vào vụ thu hoạch. Nguồn cung dồi dào với lợi thế chi phí sản xuất thấp từ hai quốc gia này tiếp tục tạo sức ép lên giá bán tại các thị trường tiêu thụ trọng điểm, làm hẹp dư địa đàm phán giá của doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.

3. Đánh giá rủi ro và khuyến nghị sản xuất

Tình trạng giá tôm quay lại vùng đáy đang đặt ra những thách thức lớn cho chuỗi cung ứng trong nửa cuối năm 2026.

Rủi ro sụt giảm diện tích thả nuôi: Nếu giá tôm duy trì ở mức thấp quanh giá thành sản xuất, rủi ro thua lỗ sẽ khiến người nuôi ngần ngại xuống giống cho vụ tiếp theo. Tình trạng "treo ao" diện rộng trong quý 3 có thể dẫn đến hệ lụy thiếu hụt nguồn cung nguyên liệu cục bộ cho các nhà máy vào giai đoạn cuối năm, thời điểm thị trường thường tăng tốc nhập hàng phục vụ lễ hội.

Khuyến nghị chiến lược cho người nuôi:

Trong bức tranh sụt giảm chung, dữ liệu từ Tép Bạc ghi nhận một điểm sáng: Tôm kích cỡ 30 con/kg vẫn duy trì được mức giá ổn định, thậm chí tăng nhẹ 2,3% lên mốc 135.000 VNĐ/kg. Điều này phản ánh nhu cầu của thị trường đối với tôm cỡ lớn vẫn hiện hữu và nguồn cung phân khúc này chưa bị dư thừa.

Do đó, đối với những ao nuôi đang duy trì được chất lượng môi trường nước tốt và tôm phát triển khỏe mạnh, người nuôi không nên ồ ạt thu hoạch bán tháo. Thay vào đó, có thể cân nhắc áp dụng kỹ thuật thu tỉa, thả thưa. Việc giảm mật độ ao nuôi sẽ giúp tôm sinh trưởng nhanh hơn, mục tiêu là kéo dài thời gian nuôi để đưa tôm về kích cỡ lớn (dưới 30 con/kg). Chiến lược này vừa giúp né được vùng giá thấp của nhóm tôm cỡ nhỏ, vừa tối ưu hóa được giá trị sản phẩm khi xuất bán.