Lợi ích của việc giảm phát thải trong ngành tôm

Thực trạng phát thải trong ngành tôm

Hiện nay, ngành nuôi tôm tiêu thụ lượng lớn năng lượng từ điện và nhiên liệu hóa thạch. Đặc biệt, các mô hình nuôi thâm canh và siêu thâm canh đòi hỏi sử dụng hệ thống quạt nước, máy sục khí và bơm nước liên tục, dẫn đến tiêu hao điện năng đáng kể. Ngoài ra, việc sử dụng thức ăn công nghiệp không hiệu quả cũng góp phần gia tăng lượng khí nhà kính phát thải do chất thải hữu cơ từ thức ăn dư thừa phân hủy.

Theo nghiên cứu, trong mô hình nuôi tôm thâm canh, điện và thức ăn là hai nguồn phát thải chính, với lượng điện tiêu thụ đóng góp 82% và thức ăn đóng góp 17% vào tổng lượng khí nhà kính phát thải. Điều này cho thấy, nếu có giải pháp tiết kiệm điện và quản lý thức ăn hiệu quả, ngành tôm có thể giảm đáng kể lượng khí nhà kính và cải thiện tính bền vững của hoạt động sản xuất.

Ngoài ra, việc xả thải nước nuôi tôm chưa qua xử lý cũng là một vấn đề nghiêm trọng. Chất thải hữu cơ và các hóa chất như kháng sinh, chất diệt khuẩn, và chất xử lý nước có thể gây ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến môi trường xung quanh và hệ sinh thái ven biển. Điều này không chỉ làm giảm chất lượng nước mà còn làm tăng nguy cơ dịch bệnh trong nuôi trồng thủy sản.

Lợi ích của việc giảm phát thải trong ngành tôm

Bảo vệ môi trường và hệ sinh thái

Giảm phát thải khí nhà kính giúp hạn chế biến đổi khí hậu, bảo vệ hệ sinh thái và nguồn tài nguyên nước. Việc sử dụng năng lượng tái tạo, tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm lượng chất thải thải ra môi trường sẽ giúp giảm tác động tiêu cực của ngành tôm đến thiên nhiên.

Nâng cao hiệu quả kinh tế

Việc áp dụng các biện pháp giảm phát thải không chỉ giúp tiết kiệm chi phí sản xuất mà còn nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nuôi. Ví dụ, sử dụng hệ thống năng lượng mặt trời giúp giảm chi phí điện năng đáng kể, trong khi việc tối ưu hóa thức ăn có thể giảm lượng thức ăn dư thừa, từ đó giảm chi phí sản xuất.

Đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và mở rộng thị trường xuất khẩu

Hiện nay, nhiều thị trường quốc tế như EU, Mỹ, Nhật Bản yêu cầu sản phẩm tôm phải đáp ứng các tiêu chuẩn bền vững, bao gồm các yếu tố về môi trường và phát thải khí nhà kính. Việc giảm phát thải sẽ giúp sản phẩm tôm Việt Nam đạt các tiêu chuẩn này, nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh trên thị trường thế giới. 

Góp phần vào cam kết giảm phát thải của quốc gia

Việt Nam đã cam kết đạt mức phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050. Ngành tôm giảm phát thải sẽ góp phần quan trọng vào việc thực hiện cam kết này, giúp Việt Nam đạt được các mục tiêu phát triển bền vững và bảo vệ môi trường.

Giải pháp giảm phát thải trong nuôi tôm

Sử dụng năng lượng tái tạo

Áp dụng hệ thống năng lượng mặt trời trong nuôi tôm giúp giảm tiêu thụ điện lưới, tiết kiệm chi phí và giảm phát thải khí nhà kính. Một số mô hình nuôi tôm sử dụng pin mặt trời đã chứng minh hiệu quả đáng kể trong việc giảm chi phí sản xuất và bảo vệ môi trường.

Giảm số lượng thức ăn thừa để giảm chi phí sản xuất. Ảnh: ST

Quản lý thức ăn hiệu quả

Việc điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp, sử dụng thức ăn chất lượng cao và áp dụng công nghệ cho ăn tự động giúp giảm thiểu lãng phí, hạn chế ô nhiễm môi trường và giảm phát thải khí nhà kính. Các nghiên cứu cho thấy, việc sử dụng hệ thống cho ăn tự động giúp giảm tới 20% lượng thức ăn sử dụng mà vẫn đảm bảo tốc độ tăng trưởng của tôm.

Áp dụng mô hình nuôi tuần hoàn

Sử dụng hệ thống tuần hoàn khép kín giúp ngăn chặn phú dưỡng hóa khi xả thải, giảm tác động tiêu cực đến môi trường và giảm phát thải khí nhà kính. Các mô hình nuôi tôm tuần hoàn không xả thải đang ngày càng phổ biến và được đánh giá cao về hiệu quả môi trường.

Cải tiến công nghệ và thiết bị

Rà soát và thiết kế lại hệ thống quạt nước, áp dụng hộp giảm tốc và con lăn để giảm tiêu thụ điện; cải thiện công tác quan trắc để vận hành chế độ quạt nước hợp lý, tiết kiệm năng lượng. Các công nghệ mới như sử dụng hệ thống sục khí nano cũng giúp giảm đáng kể lượng điện tiêu thụ trong nuôi tôm.

Thách thức và hướng đi trong tương lai

Thách thức

Mặc dù việc áp dụng các biện pháp giảm phát thải mang lại nhiều lợi ích, ngành tôm vẫn đối mặt với một số thách thức như:

- Chi phí đầu tư ban đầu cao cho các công nghệ tiết kiệm điện và năng lượng tái tạo.

- Thiếu chính sách hỗ trợ cụ thể từ nhà nước để khuyến khích người nuôi áp dụng các biện pháp giảm phát thải.

- Hạn chế về hạ tầng kỹ thuật, đặc biệt là ở các vùng nuôi tôm xa trung tâm.

Cần xây dựng định hướng phát triển ngành tôm giảm phát thải để tăng cường sản xuất. Ảnh: ST

Giải pháp và định hướng phát triển

Nhà nước cần có chính sách khuyến khích và hỗ trợ tài chính cho người nuôi tôm trong việc áp dụng công nghệ giảm phát thải và sử dụng năng lượng tái tạo.

Tổ chức các chương trình đào tạo, tập huấn cho người nuôi về lợi ích và phương pháp giảm phát thải, nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường.

Tăng cường hợp tác giữa các doanh nghiệp, tổ chức và cơ quan quản lý để chia sẻ kinh nghiệm, công nghệ và nguồn lực trong việc giảm phát thải.

Giảm phát thải trong ngành tôm không chỉ là trách nhiệm đối với môi trường mà còn là yếu tố quan trọng để nâng cao hiệu quả kinh tế và khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Việc áp dụng các biện pháp giảm phát thải sẽ giúp ngành tôm phát triển bền vững, đáp ứng các cam kết quốc gia và góp phần bảo vệ hành tinh cho các thế hệ tương lai. Trong bối cảnh nhu cầu về thực phẩm sạch và bền vững ngày càng gia tăng, việc giảm phát thải trong nuôi tôm không chỉ là xu hướng tất yếu mà còn là cơ hội lớn để ngành tôm Việt Nam khẳng định vị thế trên thị trường toàn cầu.