Một mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn có hiệu quả

Mô hình này triển khai năm 2023 ở tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu có tỉ lệ thành công khoảng 71%. Đơn cử ông Nguyễn Văn Bảnh ở Vĩnh Châu (Sóc Trăng) nuôi 18 ao, cả năm 2023 thu 150 tấn tôm size 18-30 con/kg, lợi nhuận hơn 2 tỷ đồng; ông Trần Duy Đan ở tỉnh Bạc Liêu nuôi 10 ao, lợi nhuận hơn 3 tỷ đồng.

Ao nuôi tôm
Mô hình này triển khai năm 2023 ở tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu có tỉ lệ thành công khoảng 71%

Đây là mô hình nuôi tôm công nghiệp được chia làm 3 giai đoạn nhằm kiểm soát tốt tình hình nuôi, giảm rủi ro, nuôi tôm size lớn, nâng cao sản lượng và mang lại hiệu quả kinh tế. Giai đoạn vèo để đảm bảo An Toàn, giai đoạn nuôi tôm con để thúc đẩy Tăng Trưởng và giai đoạn nuôi thương phẩm để nâng cao Giá Trị.

Yêu cầu kỹ thuật bao trùm ở đây là kiểm soát môi trường nuôi ở mức cao nhất có thể để giảm tác nhân gây hại. Mục tiêu kinh tế được đặt ra từ lúc đầu tư là cắt giảm các hạng mục không quá cần thiết, đến trong quá trình nuôi là nâng cao giá trị tôm nuôi với size lớn, màu đẹp.

Trong năm 2023, thống kê từ một số hộ điển hình nuôi thành công, có công thức chung như sau. Một trang trại diện tích 2 ha sẽ có 1 ao ương rộng 300 m2 và 3 ao nuôi mỗi ao rộng 1.000 m2 gồm 1 ao nuôi tôm con, 2 ao nuôi tôm thịt. Hệ thống cấp nước có 4 ao gồm 1 ao chứa lắng rộng 3.800 m2, 1 ao xử lý cấp 1 rộng 2.000 m2; 1 ao xử lý cấp 2 rộng 1.500 m2; 1 ao nước sạch tộng 1.500 m2 và hệ thống mương dẫn. Bên cạnh còn có bồn biogas, nhà kho, nhà ở, đường đi… Tổng cho phí đầu tư là 1.527.000.000 đồng, chưa bao gồm chi phí đất đai và VAT. 

Ao nuôi tôm

Mô hình nuôi tôm công nghiệp 3 giai đoạn đang đạt được hiệu quả tích cực

Quá trình nuôi tiến hành như sau. Giai đoạn gièo trong ao rộng 300 m2 với mật độ thả giống 1.500-1.700 con/m2, tỷ lệ sống 90%, sau 20-25 ngày đạt được size 1.200 – 1.800 con/kg. Giai đoạn nuôi tôm con trong ao rộng 1.000 m2 là 35 ngày, mật độ thả 430 -450 con/m2, tỷ lệ sống 90% với kết quả đạt được size 100 – 120 con/kg. Giai đoạn nuôi tôm thịt trong 2 ao, mỗi ao rộng 1.000 m2, từ 20-35 ngày, mật độ thả 170-200 con/m2, tỷ lệ sống 90% với kết quả thu hoạch đạt size 30-40 con/kg. Tổng thời gian nuôi 75-95 ngày. 

Một vụ thu hoạch ở 2 ao nuôi tôm thịt được 9.000 kg. Một năm nuôi được 5 vụ (thời gian canh tác 9-10 tháng), tổng sản lượng thu hoạch ở 2 ao đạt 45.000 kg với size bình quân 35 con/kg, giá bán 137.000 đồng/kg. Tổng thu 6.165.000.000. Trong lúc tổng chi phí là 4.350.000.000 đồng. Tính ra lợi nhuận đạt được 1.815.000.000 đồng cho trang trại 2 ha. 

Để đạt được kết quả trên, bên cạnh việc đầu tư hạ tầng đúng thiết kế thì quá trình nuôi cũng đòi hỏi những yêu cầu về kỹ thuật và thức ăn cần được đáp ứng. Đó là, có đội ngũ kỹ sư phục vụ chuyên nghiệp từ khâu tư vấn thiết kế đến quản lý. Thiết kế trang trại khoa học để hạn chế chi phí đầu tư, chi phí vận hành, hạn chế rủi ro và nâng cao tỉ lệ thành công, gia tăng hiệu quả kinh tế. Chuỗi sản phẩm đầu vào từ con giống đến thức ăn, chế phẩm sinh học đảm bảo chất lượng. Về thức ăn chức năng phải là thức ăn chuyên ương vèo ở giai đoạn vèo, thức ăn đảm bảo gia tăng sắc tố, hỗ trợ tuyến tiêu hoá, hỗ trợ gan tuỵ. Các chế phẩm sinh học cũng đảm bảo khử trùng, cải tạo môi trường, thức ăn bổ sung. 

Việc thiết kế, xây dựng, quản lý trang trại hiện có nhiều doanh nghiệp tư vấn, hỗ trợ thực hiện. Cho nên, mô hình đang được mở rộng tại các tỉnh ở ĐBSCL trong năm 2024 này cùng với các mô hình hiệu quả khác.

Đăng ngày 22/05/2024
Sáu Nghệ @sau-nghe

Hiện trạng chế biến phế phụ phẩm tôm ở nước ta

Sau bài “Sử dụng phế phụ phẩm thủy sản trên thế giới và nước ta” trên Tép Bạc phản ánh thực trạng thiếu thông tin về lĩnh vực này ở nước ta, Cục Chất lượng Chế biến và Phát triển thị trường cho hay, đã tổ chức điều tra ngành tôm nước lợ và cá tra, vừa có kết quả. Hiện trạng thu gom, bảo quản, vận chuyển và chế biến phế phụ phẩm tôm ở nước ta như sau.

Phế phẩm tôm
• 09:00 21/06/2024

Giải pháp chẩn đoán nhanh bệnh tôm

Nuôi tôm gặp khó khăn lớn là chưa xác định được nguyên nhân chính gây bùng phát dịch bệnh (con giống, môi trường hay thời tiết?) nên việc chẩn đoán nhanh bệnh tôm đang là con đường hạn chế thiệt hại. Một số cơ quan nghiên cứu, doanh nghiệp đã đưa ra giải pháp chẩn đoán nhanh bệnh tôm được người nuôi áp dụng.

Tôm
• 08:00 16/06/2024

Sử dụng phế phụ phẩm thủy sản trên thế giới và nước ta

Phế phụ phẩm thủy sản là chất thải trong hoạt động xử lý, chế biến tồn tại ở dạng rắn, lỏng, khí; chủ yếu dạng rắn chiếm trên 90% với đầu, xương, da, nội tạng, vây, vẩy, vỏ giáp xác/nhuyễn thể hai mảnh.

Vỏ tôm
• 10:53 11/06/2024

Quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thủy sản quốc gia

Ngày 9/5/2024, Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang đã ký Quyết định số 389/QĐ-TTg phê duyệt Quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thủy sản thời kỳ 2021 – 2030, tầm nhìn đến năm 2050 đặt mục tiêu đến năm 2050, Việt Nam trở thành quốc gia có nghề cá phát triển bền vững, hiện đại.

Khai thác thủy sản
• 10:36 11/06/2024

Siêu sale cuối tháng - Xả láng săn deal

Quyết tâm định vị được ngày sale lớn trùng với ngày thành lập sàn Farmext eShop 22.09, nên cứ đến ngày 22 hàng tháng, tại eShop sẽ có một lần siêu khuyến mãi kéo dài trong vòng 1 tuần hoặc dài hơn.

Siêu sale
• 16:20 22/06/2024

Hiện trạng chế biến phế phụ phẩm tôm ở nước ta

Sau bài “Sử dụng phế phụ phẩm thủy sản trên thế giới và nước ta” trên Tép Bạc phản ánh thực trạng thiếu thông tin về lĩnh vực này ở nước ta, Cục Chất lượng Chế biến và Phát triển thị trường cho hay, đã tổ chức điều tra ngành tôm nước lợ và cá tra, vừa có kết quả. Hiện trạng thu gom, bảo quản, vận chuyển và chế biến phế phụ phẩm tôm ở nước ta như sau.

Phế phẩm tôm
• 16:20 22/06/2024

Vật liệu làm chân cầu nhá tránh bị hư hại do nước mưa

Trong nuôi tôm, việc tạo ra môi trường sống tốt cho tôm là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe và năng suất nuôi trồng. Một trong những yếu tố không thể thiếu là cầu nhá – nơi trú ẩn và sinh hoạt của tôm. Chọn vật liệu phù hợp để làm chân cầu nhá đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ bền, hiệu quả và an toàn cho tôm.

Cầu nhá ao tôm
• 16:20 22/06/2024

Nâng cao sản lượng trong nuôi tôm công nghệ cao

Nhiều mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ cao hiện nay, bà con áp dụng nhiều kỹ thuật mới vào sản xuất, nên sản lượng nuôi không ngừng được cải thiện.

Tôm thẻ
• 16:20 22/06/2024

Bệnh hoại tử gan tụy cấp tính ở tôm và biện pháp phòng chống

Bệnh hoại tử gan tụy cấp tính (AHPND) còn được biết đến là “Hội chứng chết sớm”, do vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây ra. Bệnh này có tốc độ lây lan nhanh, tỷ lệ chết có thể lên đến 90% sau 3-5 ngày phát hiện.

Tôm thẻ
• 16:20 22/06/2024
Some text some message..