Mực, bạch tuộc Việt Nam tăng tốc xuất khẩu sang Thái Lan

Xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam sang Thái Lan đang bứt phá mạnh mẽ trong nửa đầu năm 2025, mở ra tiềm năng lớn cho nhóm sản phẩm này tại khu vực Đông Nam Á.

Mực và bạch tuộc xuất khẩu sang Thái Lan tăng trưởng
Mực và bạch tuộc xuất khẩu sang Thái Lan tăng trưởng mạnh mẽ. Ảnh: Vasep

Đà tăng trưởng ấn tượng trong nửa đầu năm

Thái Lan hiện là thị trường nhập khẩu đơn lẻ lớn thứ tư của Việt Nam đối với mặt hàng mực, bạch tuộc, chiếm 10% tổng kim ngạch xuất khẩu nhóm hàng này. Trong 6 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu đạt 33 triệu USD, tăng mạnh 37% so với cùng kỳ năm ngoái.

Đáng chú ý, tốc độ tăng trưởng diễn ra liên tục trong cả quý I và quý II, phản ánh nhu cầu ổn định và đang mở rộng từ thị trường Thái Lan. Sản phẩm mực tiếp tục giữ vị trí chủ lực với 32,5 triệu USD, tăng gần 36%, trong đó mực khô và nướng chiếm tỷ trọng lớn. Mặt hàng này được người tiêu dùng Thái ưa chuộng nhờ tiện lợi, phù hợp thói quen ăn uống.

Đặc biệt, nhóm sản phẩm mực sống, tươi và đông lạnh đạt mức tăng đột phá 254%, cho thấy nhu cầu nhập khẩu nguyên liệu phục vụ chế biến nội địa của Thái Lan đang gia tăng mạnh mẽ.

Mực khô là mặt hàng chủ lực xuất khẩu sang Thái LanMực khô là mặt hàng chủ lực xuất khẩu sang Thái Lan, nhờ sự tiện lợi và phù hợp khẩu vị người tiêu dùng nước bạn. Ảnh: ST

Bạch tuộc: Dòng sản phẩm nhỏ nhưng giàu tiềm năng

Dù chiếm tỷ trọng thấp hơn, bạch tuộc Việt Nam vẫn cho thấy đà tăng trưởng đáng chú ý tại thị trường Thái Lan. Trong 6 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu bạch tuộc đạt 0,513 triệu USD, tăng gần 150%. Trong đó, nhóm bạch tuộc chế biến tăng mạnh hơn 250% – phản ánh xu hướng tiêu dùng chuộng sản phẩm chế biến sẵn, tiện lợi.

Ngoài ra, bạch tuộc khô, muối và tươi sống cũng ghi nhận tăng trưởng hơn 43%, mở ra cơ hội cho doanh nghiệp Việt đầu tư mở rộng danh mục sản phẩm, đặc biệt ở phân khúc chế biến sâu có giá trị gia tăng cao.

Sản phẩm bạch tuộc chế biến của Việt Nam tăng trưởng lớn trong nửa đầu nămDù còn chiếm tỷ trọng nhỏ, nhóm sản phẩm bạch tuộc chế biến của Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng lớn trong nửa đầu năm. Ảnh: Lợi thế cạnh tranh và bài toán chi phí

Thị trường Thái Lan có nhiều điểm thuận lợi đối với sản phẩm thủy sản Việt: ít rào cản kỹ thuật, nhu cầu lớn và thị hiếu tiêu dùng tương đồng. Những sản phẩm như mực khô, mực đông lạnh, bạch tuộc chế biến… vốn là thế mạnh của doanh nghiệp Việt, đang ngày càng được ưa chuộng tại thị trường này.

Tuy vậy, áp lực cạnh tranh đang gia tăng khi Thái Lan mở rộng nhập khẩu từ các đối thủ như Trung Quốc, Ấn Độ, Argentina – những quốc gia có giá thành thấp. Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp Việt phải không ngừng nâng cao chất lượng, tối ưu hóa quy trình sản xuất và logistics để duy trì lợi thế cạnh tranh.

Triển vọng tăng trưởng trong giai đoạn tới

Xu hướng tiêu dùng tại Thái Lan đang dịch chuyển rõ rệt, từ sản phẩm sơ chế sang các mặt hàng chế biến sẵn, giá trị cao. Đây là cơ hội để doanh nghiệp Việt đa dạng hóa dòng sản phẩm, từ nguyên liệu tươi đến thực phẩm chế biến phù hợp thị hiếu.

Với vị trí địa lý thuận lợi, nhu cầu lớn và tín hiệu tăng trưởng tích cực, Thái Lan hoàn toàn có thể trở thành một trong những thị trường trọng điểm cho ngành hàng mực, bạch tuộc Việt Nam trong thời gian tới. Để làm được điều đó, doanh nghiệp cần chủ động đầu tư vào sản phẩm, mở rộng quy mô chế biến và phát triển chuỗi cung ứng linh hoạt, thích ứng nhanh với biến động thị trường.

Theo Kim Thu, Vasep

Đăng ngày 08/08/2025
T.N.T.D @t-n-t-d
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:23 23/01/2026

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 19:37 24/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 19:37 24/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 19:37 24/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 19:37 24/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 19:37 24/02/2026
Some text some message..