Mực, bạch tuộc Việt Nam tăng tốc xuất khẩu sang Thái Lan

Xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam sang Thái Lan đang bứt phá mạnh mẽ trong nửa đầu năm 2025, mở ra tiềm năng lớn cho nhóm sản phẩm này tại khu vực Đông Nam Á.

Mực và bạch tuộc xuất khẩu sang Thái Lan tăng trưởng
Mực và bạch tuộc xuất khẩu sang Thái Lan tăng trưởng mạnh mẽ. Ảnh: Vasep

Đà tăng trưởng ấn tượng trong nửa đầu năm

Thái Lan hiện là thị trường nhập khẩu đơn lẻ lớn thứ tư của Việt Nam đối với mặt hàng mực, bạch tuộc, chiếm 10% tổng kim ngạch xuất khẩu nhóm hàng này. Trong 6 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu đạt 33 triệu USD, tăng mạnh 37% so với cùng kỳ năm ngoái.

Đáng chú ý, tốc độ tăng trưởng diễn ra liên tục trong cả quý I và quý II, phản ánh nhu cầu ổn định và đang mở rộng từ thị trường Thái Lan. Sản phẩm mực tiếp tục giữ vị trí chủ lực với 32,5 triệu USD, tăng gần 36%, trong đó mực khô và nướng chiếm tỷ trọng lớn. Mặt hàng này được người tiêu dùng Thái ưa chuộng nhờ tiện lợi, phù hợp thói quen ăn uống.

Đặc biệt, nhóm sản phẩm mực sống, tươi và đông lạnh đạt mức tăng đột phá 254%, cho thấy nhu cầu nhập khẩu nguyên liệu phục vụ chế biến nội địa của Thái Lan đang gia tăng mạnh mẽ.

Mực khô là mặt hàng chủ lực xuất khẩu sang Thái LanMực khô là mặt hàng chủ lực xuất khẩu sang Thái Lan, nhờ sự tiện lợi và phù hợp khẩu vị người tiêu dùng nước bạn. Ảnh: ST

Bạch tuộc: Dòng sản phẩm nhỏ nhưng giàu tiềm năng

Dù chiếm tỷ trọng thấp hơn, bạch tuộc Việt Nam vẫn cho thấy đà tăng trưởng đáng chú ý tại thị trường Thái Lan. Trong 6 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu bạch tuộc đạt 0,513 triệu USD, tăng gần 150%. Trong đó, nhóm bạch tuộc chế biến tăng mạnh hơn 250% – phản ánh xu hướng tiêu dùng chuộng sản phẩm chế biến sẵn, tiện lợi.

Ngoài ra, bạch tuộc khô, muối và tươi sống cũng ghi nhận tăng trưởng hơn 43%, mở ra cơ hội cho doanh nghiệp Việt đầu tư mở rộng danh mục sản phẩm, đặc biệt ở phân khúc chế biến sâu có giá trị gia tăng cao.

Sản phẩm bạch tuộc chế biến của Việt Nam tăng trưởng lớn trong nửa đầu nămDù còn chiếm tỷ trọng nhỏ, nhóm sản phẩm bạch tuộc chế biến của Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng lớn trong nửa đầu năm. Ảnh: Lợi thế cạnh tranh và bài toán chi phí

Thị trường Thái Lan có nhiều điểm thuận lợi đối với sản phẩm thủy sản Việt: ít rào cản kỹ thuật, nhu cầu lớn và thị hiếu tiêu dùng tương đồng. Những sản phẩm như mực khô, mực đông lạnh, bạch tuộc chế biến… vốn là thế mạnh của doanh nghiệp Việt, đang ngày càng được ưa chuộng tại thị trường này.

Tuy vậy, áp lực cạnh tranh đang gia tăng khi Thái Lan mở rộng nhập khẩu từ các đối thủ như Trung Quốc, Ấn Độ, Argentina – những quốc gia có giá thành thấp. Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp Việt phải không ngừng nâng cao chất lượng, tối ưu hóa quy trình sản xuất và logistics để duy trì lợi thế cạnh tranh.

Triển vọng tăng trưởng trong giai đoạn tới

Xu hướng tiêu dùng tại Thái Lan đang dịch chuyển rõ rệt, từ sản phẩm sơ chế sang các mặt hàng chế biến sẵn, giá trị cao. Đây là cơ hội để doanh nghiệp Việt đa dạng hóa dòng sản phẩm, từ nguyên liệu tươi đến thực phẩm chế biến phù hợp thị hiếu.

Với vị trí địa lý thuận lợi, nhu cầu lớn và tín hiệu tăng trưởng tích cực, Thái Lan hoàn toàn có thể trở thành một trong những thị trường trọng điểm cho ngành hàng mực, bạch tuộc Việt Nam trong thời gian tới. Để làm được điều đó, doanh nghiệp cần chủ động đầu tư vào sản phẩm, mở rộng quy mô chế biến và phát triển chuỗi cung ứng linh hoạt, thích ứng nhanh với biến động thị trường.

Theo Kim Thu, Vasep

Đăng ngày 08/08/2025
T.N.T.D @t-n-t-d
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Những điểm cần lưu ý về thuế GTGT khi mua bán nông, lâm, thủy sản “chưa chế biến”

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 359/2025/NĐ-CP, có hiệu lực từ ngày 01/01/2026, mang đến những thay đổi quan trọng về thuế Giá trị gia tăng (GTGT). Điểm nhấn là quy định mới về trường hợp không phải kê khai, nộp thuế GTGT trong khâu thương mại nông sản và cơ chế "gỡ khó" cho các hồ sơ hoàn thuế tồn đọng.

Chế biến cá
• 09:00 09/01/2026

Thủy sản Việt thắng lớn nhờ các hiệp định FTA

Kết thúc năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt kỷ lục hơn 11,3 tỷ USD, tăng trưởng 13% so với năm trước. Kết quả ấn tượng này có được là nhờ sự bứt phá tại các thị trường CPTPP và Trung Quốc, bù đắp hiệu quả cho sự chững lại tại Mỹ.

Chế biến cá
• 07:29 05/01/2026

Vượt Mỹ và Nhật Bản, Trung Quốc trở thành thị trường thủy sản số 1 của Việt Nam

Vượt qua giai đoạn khó khăn chưa từng có do dịch Covid-19, xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc đã có cú lội ngược dòng ngoạn mục. Với kim ngạch 11 tháng đầu năm 2025 đạt 2,26 tỷ USD, Trung Quốc đã chính thức vượt qua Mỹ và Nhật Bản, trở thành thị trường nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam.

Chế biến thủy sản
• 11:37 29/12/2025

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 20:20 17/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 20:20 17/01/2026

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 20:20 17/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 20:20 17/01/2026

Cách xử lý khi tôm bị đóng rong và bám bẩn đuôi trong ao nuôi cũ

Trong những cái ao đã nuôi qua nhiều năm, lớp bùn thải tích tụ dưới đáy chính là nguyên nhân chính khiến tôm dễ bị đóng rong hoặc bám bẩn ở phần đuôi.

Tôm
• 20:20 17/01/2026
Some text some message..