Muối được mùa, diêm dân vẫn... bỏ ruộng

Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, thời tiết nắng nóng nên muối được mùa. Thế nhưng, giá muối xuống rất thấp, thương lái lại ít mua, khiến đời sống diêm dân gặp nhiều khó khăn. Hiện ở TX Sông Cầu, nhiều diêm dân bỏ hoang ruộng muối hoặc chuyển sang nuôi trồng thủy sản.

Muối được mùa, diêm dân vẫn... bỏ ruộng
Muối chất đống trên cánh đồng muối Lệ Uyên - Ảnh: HOÀI NAM

Được mùa, mất giá

Ông Phạm Dân ở vùng muối Lệ Uyên, xã Xuân Phương (TX Sông Cầu) cho hay: Gia đình tôi có thửa ruộng (sở ruộng) 9 đám, mỗi lứa muối thu 30 bao (1,5 tấn) bán với giá 30.000 đồng/bao (600 đồng/kg), thu 900.000 đồng. Nhưng tôi thuê công gánh 250.000 đồng, công dằn muối (khi muối kết tủa lớp mặt dùng bàn cào đè xuống để nước mặn phía dưới trồi lên tiếp tục kết tinh muối) và các chi phí khác nữa ngót nghét hết 800.000 đồng; chưa tính công lấy nước, tát nước.

Cũng theo ông Dân, đầu vụ, trước khi dẫn nước mặn vào ruộng, diêm dân phải be bờ, cuốc xới đất lên rồi đầm da ruộng muối. Chỉ tính riêng khâu đầm da ruộng muối tốn cả triệu đồng vì khi đầm phải đầm đi đầm lại đến 10 lần. Đặc điểm của ruộng muối, lần đầu bước vô ruộng lún đến mắt cá, đầm đến lần thứ 10 thì bước vào ruộng không in dấu chân, phẳng như tờ giấy. Làm kỹ vậy để khi muối sắc nước, hạt muối chắc và trắng tinh, không bị lấm bùn. Cũng chính vì giá muối thấp, giá nhân công tăng nên từ đầu vụ muối đến nay, gia đình ông thu 4 lứa muối được trên 6 tấn nhưng chưa đủ bù lại tiền cuốc đất, đầm mặt. Đó là ruộng nhà, còn ruộng thuê càng lỗ nặng.

“Vụ muối này giá rớt mạnh, đầu tháng 4 vừa qua giá muối 40.000 đồng/bao (800 đồng/kg) đến giữa tháng 4, muối hạ xuống còn 600 đồng/kg. Không chỉ giá muối rớt thảm mà đến cuối tháng 4, muối kêu bán không ai mua. “Ơn nghĩa lắm” người ta mới mua nhưng bao muối 50kg thương lái họ “ép cân” còn 40kg. Hiện muối ế rất nhiều, đổ đống trắng bờ nhưng không ai mua, diêm dân ngậm ngùi mua bạt phủ lên để tránh mưa”, ông Dân nói.

Những ngày này, tại cánh đồng muối thôn Tuyết Diêm (TX Sông Cầu), có người đầu tư gần chục triệu đồng làm muối trải bạt, thế nhưng, muối làm ra không có ai mua, nếu có mua cũng bị ép giá rẻ mạt. Bà Trần Thị Diệu, diêm dân ở thôn Tuyết Diêm nói: Năm ngoái, muối sạch có giá gần 1,5 triệu đồng/tấn, nay tư thương hỏi mua chỉ 600.000 đồng/tấn, nếu bán giá này tính ra ngày công lao động không quá 30.000 đồng. Năm nay muối được mùa, thông thường cứ 5 ngày là thu được một lứa muối nhưng năm nay nắng gắt nên trung bình cứ 4 ngày thu một lứa. Muối được mùa mà không có ai mua.

Diện tích ruộng muối thu hẹp

Theo Phòng Kinh tế TX Sông Cầu, trước đây toàn thị xã có 183ha muối, với tổng sản lượng muối hàng năm khoảng 11.100 tấn. Tuy nhiên năm nay, cánh đồng muối thu hẹp lại còn khoảng 130ha. Điển hình như trước đây, cánh đồng muối thôn Tuyết Diêm, xã Xuân Bình rộng 143ha, mỗi ngày sản xuất được trên 100 tấn muối thành phẩm, thế nhưng năm nay, diêm dân chỉ sản xuất trên 100ha.

Theo nhiều diêm dân, với giá muối thấp như hiện nay thì ruộng làm muối cứ 1 ô muối đám ăn (sào muối) 1 tháng thu hoạch 7 lần nhưng muối chất đống bán không ai mua nên khu vực ruộng xa đường bỏ hoang, nước lênh láng, rong giẻ, rong nhớt bám đầy. Theo thống kê của Phòng Kinh tế TX Sông Cầu, tại vùng muối Tuyết Diêm, Lệ Uyên và Trung Trinh, diêm dân bỏ hoang 8ha ruộng muối. Ngoài diện tích bỏ hoang, số còn lại người dân chuyển sang cải tạo làm hồ nuôi tôm.

Bà Trần Thị Phượng, một thương lái mua muối cho rằng, làm muối gặp thời tiết thuận lợi thì trung bình một năm diêm dân thu trên 30 lứa muối. Riêng năm ngoái trời “siêng mưa”, một năm chỉ làm được 10-15 lứa, muối khan hiếm nên sản xuất đến đâu bán hết đến đó. Năm nay đầu vụ thời tiết thuận lợi, muối được mùa, nhiều người kêu bán. Hàng năm, tôi đều mua muối ở đây để bán lại cho thương lái ở tỉnh Bình Định, nhưng năm nay vùng muối Bình Định cũng ế nên muối Sông Cầu cũng ế theo.

Ông Nguyễn Văn Hưng, cán bộ chuyên trách HTX Muối Tuyết Diêm cho hay: Năm rồi mưa trái mùa kéo dài nên sản lượng muối ráo giảm nhiều. Còn suốt vụ muối, trời tiếp tục có mưa, diêm dân gặp khó trong việc làm muối và không có muối bán, giá lại cao lên đến 1,2 triệu đồng/tấn; giá bán muối sạch khoảng 1,5 triệu đồng/tấn. Riêng năm nay thu nhập của diêm dân giảm vì muối làm ra bị tư thương ép giá, thậm chí không mua nên rất khó khăn trong khâu tiêu thụ.

Báo Phú Yên
Đăng ngày 03/05/2018
Lê Trâm
Kinh tế

Thị trường Ấn Độ: Đối thủ hay cơ hội hợp tác của Việt Nam?

Năm 2024 đánh dấu nhiều thay đổi quan trọng trong ngành thủy sản Ấn Độ, khi quốc gia này ngày càng khẳng định vai trò trong xuất khẩu thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh đó, Việt Nam - một trong những quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu đang đối diện câu hỏi quan trọng: liệu Ấn Độ là đối thủ cạnh tranh trực tiếp hay một đối tác chiến lược tiềm năng?

Tôm thẻ
• 09:58 04/11/2024

Cơ hội đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản những tháng cuối năm

Cuối năm là giai đoạn đặc biệt quan trọng với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam, khi nhu cầu nhập khẩu thủy sản trên thị trường quốc tế tăng cao nhằm đáp ứng dịp lễ, tết.

Chế biến tôm
• 09:43 01/11/2024

Tiềm năng và thách thức trong thị trường thủy sản đông lạnh tại châu Phi

Châu Phi đang nổi lên như một thị trường tiềm năng cho ngành thủy sản đông lạnh Việt Nam, nhờ vào nhu cầu tiêu thụ thực phẩm gia tăng và sự phát triển của tầng lớp trung lưu.

Chế biến thủy sản
• 10:22 31/10/2024

Cơ hội mới cho tôm Việt Nam vượt lên đối thủ Ấn Độ, Ecuador

Ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt là tôm chân trắng, đang đứng trước cơ hội lớn để cũng cố vị thế trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Mỹ, một trong những thị trường tiêu thụ thủy sản lớn nhất thế giới.

Thu hoạch tôm
• 09:52 30/10/2024

Thị trường cá rô phi biến động, tác động gì đến cá tra Việt Nam

Cá rô phi và cá tra là hai loài cá thịt trắng phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay, thị trường cá rô phi đang trải qua nhiều biến động về nguồn cung, sức tiêu thụ và giá cả, đặc biệt tại thị trường lớn như Hoa Kỳ.

Cá rô phi
• 17:28 06/11/2024

Bệnh thường gặp trên cá tra và biện pháp phòng chống

Cục Thủy sản vừa cho biết đặc điểm dịch tễ của một số bệnh thường gặp trên cá tra và biện pháp phòng trị có hiệu quả.

Cá tra
• 17:28 06/11/2024

Thời điểm giao mùa tôm dễ bị bệnh đốm trắng

Thời điểm giao mùa luôn là lúc dễ xảy ra các vấn đề sức khỏe cho tôm, đặc biệt là bệnh đốm trắng - một căn bệnh phổ biến và gây thiệt hại nghiêm trọng cho người nuôi. Bệnh đốm trắng thường xuất hiện vào những thời điểm khí hậu thay đổi thất thường, chẳng hạn như khi mùa mưa bắt đầu hoặc khi trời chuyển sang lạnh.

Tôm đốm trắng
• 17:28 06/11/2024

Hiệu quả sử dụng protein trong nuôi tôm

Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng trong khẩu phần ăn của tôm, góp phần chính vào việc xây dựng cơ bắp, hệ thống miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể của chúng. Đối với người nuôi tôm, việc hiểu và tối ưu hóa hiệu quả sử dụng protein sẽ giúp giảm chi phí thức ăn, tăng tỷ lệ tăng trưởng, và hạn chế các rủi ro sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 17:28 06/11/2024

Các giải pháp nuôi tôm thương phẩm ứng dụng theo công nghệ Semi-Biofloc

Công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm là một phương pháp hiệu quả, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Sau đây là một số ưu điểm của công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thương phẩm:

Tôm thẻ
• 17:28 06/11/2024
Some text some message..