Giá muối bấp bênh, diêm dân nản lòng

Những năm gần đây, nhiều diêm bỏ nghề vì thu nhập bấp bênh. Điều đó dẫn đến diện tích sản xuất muối của tỉnh giảm mạnh. Tuy chưa đến mức phá vỡ quy hoạch nhưng câu chuyện giải pháp phát triển bền vững cho nghề muối luôn được đặt ra cấp bách.

Giá muối bấp bênh, diêm dân nản lòng
Xã An Ngãi, huyện Long Điền là một trong những địa phương có diện tích muối giảm mạnh.
DIỆN TÍCH SẢN XUẤT MUỐI GIẢM MẠNH

Xã An Ngãi, huyện Long Điền, là một trong những địa phương có diện tích sản xuất muối giảm mạnh nhất của tỉnh. Ông Phạm Lân Trọng (ở ấp An Thạnh, xã An Ngãi, huyện Long Điền) vừa phải từ bỏ nghề muối vì công việc vất vả mà thu nhập quá bấp bênh. Ông Trọng cho biết: “Trước đây, làm muối là nghề ăn nên làm ra nên dù cực khổ, vẫn cố bám trụ. Tuy nhiên, những năm gần đây giá muối bấp bênh, nhiều năm thua lỗ nên tôi phải ngưng làm muối”.

Ông Huỳnh Văn Thuyết, Giám đốc HTX Muối Chợ Bến, xã An Ngãi, huyện Long Điền cho biết: “Chuyện diêm dân bỏ nghề nay không còn hiếm nữa. Giá muối hiện nay chỉ còn 500-600 đồng/kg, khiến diêm dân thua lỗ. Nhiều gia đình làm muối nay phải chuyển đổi sang các nghề khác. Có người thậm chí còn bán luôn đất ruộng của mình”.

Không chỉ tại xã An Ngãi, các địa phương khác trên địa bàn tỉnh như xã Long Sơn, (TP.Vũng Tàu) thị trấn Long Điền (huyện Long Điền), diện tích sản xuất muối cũng đã giảm.

Trên phạm vi toàn tỉnh, vụ muối vừa qua, tổng diện tích làm muối là 712ha, sản lượng ước đạt khoảng 53 ngàn tấn. Như vậy, diện tích sản xuất muối trên địa bàn giảm đến gần 100ha so với niên vụ 2017-2018, và giảm gần 130ha so với giai đoạn 2016-2017. Theo nhận định, diện tích muối sẽ tiếp tục giảm mạnh trong thời gian tới. Thực trạng này tuy chưa đi ngược với quy hoạch phát triển chung tại một số địa phương, nhưng lại đặt ra bài toán cấp bách về việc duy trì, phát triển một trong những nghề truyền thống chủ lực của tỉnh.

giá muối, sản xuất muối, làm muối

Thu hoạch muối tại khu phố Long Hiệp, thị trấn Long Điền. Ảnh: QUANG VINH

TÌM GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

Bà Nguyễn Lê Yến Hà, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tỉnh cho biết, ngoài việc bị ảnh hưởng bởi thời tiết, giá cả, ngành sản xuất muối trên địa bàn tỉnh đang gặp một số khó khăn khác, như: Cơ sở hạ tầng phát triển sản xuất, chế biến muối chưa đồng bộ; chính sách hỗ trợ phát triển ngành muối chưa đủ mạnh, chưa tạo được động lực phát triển nghề…” Hiện nay Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tỉnh đã xây dựng chi tiết kế hoạch nâng cao hiệu quả nghề sản xuất muối trên địa bàn tỉnh. Theo kế hoạch này, Chi cục sẽ tổ chức cho diêm dân trên địa bàn tỉnh tham quan, học tập kinh nghiệm, xúc tiến thương mại tại một số địa phương; nhân rộng hình thức sản xuất muối da rong (kỹ thuật sản xuất muối có chất lượng cao tại xã Long Sơn, TP. Vũng Tàu); thực hiện chương trình dự báo thời tiết qua SMS cho diêm dân. Ngoài ra, Chi cục sẽ tham mưu các biện pháp hỗ trợ để giúp diêm dân áp dụng máy móc, công nghệ mới vào sản xuất; đồng thời, thu hút các nhà đầu như xây dựng các cơ sở bảo quản, chế biến để giữ gìn, nâng cao uy tín của thương hiệu “Muối Bà Rịa” trên thị trường”, bà Nguyễn Lê Yến Hà cho biết thêm.

Thúc đẩy mở rộng diện tích sản xuất muối trải bạt

Theo quy hoạch, diện tích sản xuất muối của BR-VT vào năm 2025 là 620ha; năm 2030, tỉnh chỉ còn 380ha. Tuy nhiên, diện tích sản xuất muối trải bạt sẽ tăng lên 100ha so với 35ha như hiện nay. Cùng với đó, vào năm 2030, năng suất muối bình quân sẽ tăng lên 80 tấn/vụ so với 75 tấn/vụ như hiện nay. Theo bà Nguyễn Lê Yến Hà, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tỉnh, một trong những giải pháp trước mắt để tháo gỡ khó khăn về đầu ra cho sản phẩm muối của địa phương là thời gian tới sẽ kết nối với các hộ, DN làm nước mắm tại Phú Quốc (Kiên Giang) để mở rộng thị trường tiêu thụ.

Trong khi đó, ngành nông nghiệp cũng đang triển khai các giải pháp kêu gọi DN đầu tư công nghệ, máy móc, trang thiết bị vào sản xuất muối nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng theo tiêu chuẩn công nghiệp, đáp ứng nhu cầu trong nước với giá thành cạnh tranh. Đồng thời, đẩy mạnh phát triển sản xuất muối công nghiệp; khuyến khích HTX và các hộ diêm dân cùng với các DN, cơ sở sản xuất - kinh doanh muối liên minh, liên kết trong sản xuất - tiêu thụ.

Bên cạnh đó, Chi cục Quản lý Chất lượng nông, lâm sản và thủy sản kiến nghị, tỉnh cần đẩy nhanh tiến độ thực hiện dự án đầu tư và phát triển cơ sở hạ tầng nghề muối đã được UBND tỉnh phê duyệt năm 2018. Một số địa phương cần rà soát lại quy hoạch vùng sản xuất muối, kiểm tra, giám sát chặt chẽ để đảm bảo các hành vi chuyển đổi mục đích đất sản xuất muối sang các hình thức sử dụng khác đúng với Pháp luật để ổn định diện tích sản xuất muối. Còn tại xã Long Sơn, TP.Vũng Tàu, một số diện tích đang sản xuất muối nằm trong quy hoạch xây dựng của Tổ hợp Hóa dầu Long Sơn, cơ quan chức năng cần có biện pháp hỗ trợ diêm dân mất đất sản xuất trong việc chuyển đổi nghề nghiệp, ổn định cuộc sống.

Báo Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng ngày 20/08/2019
Quang Vinh
Kinh tế

Xuất khẩu tôm 2024: Hành trình giữ vững vị thế ngành tôm Việt Nam

Năm 2024, ngành tôm Việt Nam vẫn kiên cường duy trì vị thế xuất khẩu mặc dù phải đối mặt với nhiều thách thức. Từ việc phục hồi nhu cầu tại các thị trường lớn đến những chiến lược phát triển bền vững, cùng khám phá hành trình đầy thách thức nhưng cũng đầy tiềm năng của ngành tôm Việt Nam.

Tôm
• 10:37 13/01/2025

Xuất khẩu tôm Ecuador gặp khó khăn: Dự báo đầy thách thức cho năm 2025

Ngành xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Ecuador, không chỉ cung cấp nguồn thu ngoại tệ lớn mà còn tạo công ăn việc làm cho hàng triệu lao động.

Tôm
• 08:00 11/01/2025

Các cơ sở chế biến thủy sản đang tăng khối lượng để phục vụ dịp tết

Dịp Tết Nguyên Đán không chỉ là thời gian để người dân sum vầy, mà còn là giai đoạn cao điểm cho ngành chế biến thủy sản. Nhu cầu về thực phẩm tăng vọt trong dịp này đã khiến các cơ sở chế biến đẩy mạnh sản xuất để cung ứng hàng hóa ra thị trường.

Cơ sở chế biến thủy sản
• 09:53 08/01/2025

Ngành cá ngừ đứng trước cơ hội “vàng” để tăng xuất khẩu sang UAE

Việc ký kết Hiệp định Đối tác giữa Việt Nam - UAE (CEPA) đang mở ra một chương mới cho ngành cá ngừ Việt Nam, đặc biệt trong việc mở rộng thị trường xuất khẩu sang Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE).

Cá ngừ
• 09:58 07/01/2025

Lipid sinh học của tôm: Một kho báu dinh dưỡng

Các thành phần lipid trong tôm là cực kỳ phong phú và có thể mang lại lợi ích về sức khỏe. Một bài đánh giá khoa học do các nhà nghiên cứu từ Đại học Democritus công bố đã đi sâu vào thành phần lipid của nhiều loài tôm khác nhau, tập trung vào lợi ích sức khỏe tiềm năng của các hợp chất hoạt tính sinh học của chúng. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Marine Drugs của MDPI, giải thích cách các lipid này có thể góp phần phòng ngừa và điều trị các bệnh mãn tính, bao gồm các rối loạn tim mạch, tiểu đường, bệnh thoái hóa thần kinh và ung thư.

Lipid
• 08:38 14/01/2025

Cập nhật thị trường thủy sản qua top 6 các website uy tín dưới đây

Trong ngành nuôi trồng và kinh doanh thủy sản, việc cập nhật thông tin giá cả thị trường không chỉ giúp người nông dân đưa ra quyết định hợp lý mà còn hỗ trợ các doanh nghiệp tối ưu hóa hoạt động sản xuất, xuất khẩu. Nhưng làm thế nào để tìm được nguồn thông tin đáng tin cậy? Bài viết này sẽ giới thiệu đến 6 website uy tín nhất giúp bà con dễ dàng cập nhật giá thủy sản mới nhất và chính xác nhất tại Việt Nam.

Tôm thẻ chân trắng
• 08:38 14/01/2025

Xuất khẩu tôm 2024: Hành trình giữ vững vị thế ngành tôm Việt Nam

Năm 2024, ngành tôm Việt Nam vẫn kiên cường duy trì vị thế xuất khẩu mặc dù phải đối mặt với nhiều thách thức. Từ việc phục hồi nhu cầu tại các thị trường lớn đến những chiến lược phát triển bền vững, cùng khám phá hành trình đầy thách thức nhưng cũng đầy tiềm năng của ngành tôm Việt Nam.

Tôm
• 08:38 14/01/2025

Bảo vệ cá nuôi trước thời tiết chuyển biến lạnh

Thời tiết lạnh thường đem đến nhiều thách thức cho việc nuôi cá. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển của cá mà còn tăng nguy cơ nhiễm bệnh. Bài viết này sẽ cung cấp những biện pháp hiệu quả giúp bảo vệ cá nuôi trước thời tiết lạnh.

Cá nuôi
• 08:38 14/01/2025

Các đặc điểm cần lưu ý khi chọn tôm giống

Việc chọn tôm giống chất lượng là bước đầu tiên và quan trọng nhất để đảm bảo thành công. Tôm giống khỏe mạnh sẽ giúp giảm thiểu rủi ro bệnh tật, tăng tỷ lệ sống sót và cải thiện năng suất ao nuôi. Tuy nhiên, để chọn được tôm giống đạt tiêu chuẩn, người nuôi cần nắm rõ một số đặc điểm quan trọng.

Tôm giống
• 08:38 14/01/2025
Some text some message..