Diêm dân Bình Định với niềm vui được mùa

Năm nay, thời tiết thuận lợi, trời liên tục nắng to, diêm dân vào chính vụ sản xuất muối với niềm vui được mùa. Càng vui hơn khi giá muối năm nay khá ổn định đã mang lại nguồn thu nhập khá cho bà con.

Diêm dân Bình Định với niềm vui được mùa
Diêm dân thôn Đức Phổ 1, xã Cát Minh (Phù Cát) sản xuất muối.

Niềm vui nhân đôi

Những ngày cuối tháng 4 này, trên đồng muối Đề Gi, trời nắng to, gió thổi mạnh, tạo điều kiện thuận lợi cho diêm dân sản xuất muối. Tranh thủ thời tiết tốt, hàng trăm diêm dân của 2 thôn Đức Phổ 1 và Đức Phổ 2 của xã Cát Minh (Phù Cát) tập trung ra đồng làm muối.

Ông Nguyễn Thủ Khoa, một diêm dân ở thôn Đức Phổ 1, cho biết: Năm nay thời tiết rất thuận lợi cho việc làm muối, từ trước Tết Nguyên đán đến nay, chưa có cây mưa trái mùa nào nên diêm dân chúng tôi đạt sản lượng muối cao. Với diện tích gần 800 m2 ruộng muối, từ đầu vụ đến nay tôi đã thu hoạch được hơn 7,5 tấn muối, cao gần gấp đôi năm ngoái. Không chỉ được mùa, giá muối năm nay cũng ổn định nên thu nhập của diêm dân chúng tôi ổn định. Đầu vụ giá muối sạch trải bạt được thương lái mua từ 1.500 - 1.700 đồng/kg; giá muối đất (sản xuất theo kiểu truyền thống) 1.300 đồng/kg. Hiện nay, đang vào chính vụ sản xuất, giá muối tuy có giảm nhưng vẫn ở mức 1.300 đồng/kg đối với muối sạch và 1.000 đồng/kg đối với muối đất. Với giá này, người làm muối đang có lãi ở mức từ 500 - 600 đồng/kg.

Bà Trần Thị Kim Chung, diêm dân ở xóm 3 thôn Đức Phổ 1, xã Cát Minh, cho biết thêm: “Tôi làm muối đã hơn 30 năm nhưng chưa năm nào thấy thời tiết thuận lợi cho nghề làm muối như vụ này. Càng vui hơn khi muối sản xuất đến đâu được thương lái đến tận ruộng thu mua đến đó. Với diện tích 1.500 m2 ruộng muối được sản xuất theo phương thức trải bạt, đến nay tôi đã thu được hơn 10 tấn, tăng gấp đôi so với vụ trước. Tôi đã xuất bán hơn 8 tấn muối, giá bình quân hơn 1.500 đồng/kg, thu nhập được hơn 12 triệu đồng. Hy vọng giá muối cứ tiếp tục giữ ổn định đến cuối vụ để bà con có mùa vụ thắng lợi trọn vẹn”.

Theo ông Lê Kim Đông, cán bộ phụ trách thủy sản, diêm nghiệp thuộc UBND xã Cát Minh, với 63 ha ruộng muối tại thôn Đức Phổ 1 và Đức Phổ 2, từ đầu vụ đến nay, bà con diêm dân đã thu hoạch gần 2.500 tấn muối, cao hơn cùng kỳ năm ngoái hơn 500 tấn. Không những được mùa muối, giá muối năm nay cũng ở mức cao hơn, nên bà con có nguồn thu nhập khá.

Thống kê của Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản thuộc Sở NN&PTNT, hiện diêm dân đang vào chính vụ với diện tích đưa vào sản xuất 169 ha, tăng 39 ha so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó: Phù Mỹ 95 ha, Phù Cát 70 ha, Tuy Phước 4 ha. Từ đầu vụ đến nay, sản lượng muối thu hoạch toàn tỉnh đạt trên 3.000 tấn, tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm trước.


Đồng muối Đề Gi vào chính vụ sản xuất.

Muối sạch và hướng đi bền vững

Nhận định về giá muối năm nay cao và ổn định, ông Hồ Phước Hoàn, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, nói: Nguyên nhân làm giá muối năm nay ổn định ở mức cao là do nhu cầu sử dụng muối trong chế biến tăng hơn mọi năm. Hiện, trên địa bàn tỉnh có 2 đơn vị mua - chế biến muối gồm: Công ty CP Muối và Thương mại miền Trung (Chi nhánh muối Bình Định) và Công ty CP Muối và Thực phẩm Bình Định. Trong 4 tháng đầu năm nay, 2 DN này đã thu mua, chế biến được trên 1.800 tấn muối các loại, gồm muối xay, muối sấy và muối I-ốt; đồng thời đã tiêu thụ được hơn 1.200 tấn.

Tuy nhiên, ông Hoàn cũng đưa ra khuyến cáo rằng, giá muối có thể sẽ biến động xấu nếu diêm dân đổ xô mở rộng diện tích, nguồn cung vượt quá cầu. “Để tăng cao hiệu quả sản xuất muối, điều quan trọng đối với diêm dân là phải có sự đầu tư vốn, kỹ thuật để thay đổi phương pháp sản xuất từ sản xuất muối truyền thống sang sản xuất muối sạch. Thời gian qua, được sự hỗ trợ của ngành Nông nghiệp tỉnh và một số DN đã hỗ trợ vốn, kỹ thuật, tấm lót bạt cho diêm dân các xã Cát Minh, Phước Thuận, Mỹ Thành… sản xuất các mô hình sản xuất muối sạch, nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả sản xuất muối. Xem đây là bước đi quan trọng để thay đổi tư duy sản xuất và từng bước nâng cao mức sống, thu nhập của diêm dân”, ông Hoàn nhấn mạnh.

Báo Bình Định
Đăng ngày 21/04/2019
Nguyễn Hân
Kinh tế

Giá cua đặc sản Cà Mau đạt mức kỷ lục dịp sát Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán, giá cua Cà Mau đạt mức tiền triệu, cũng là mức kỷ lục. Người nuôi thở phào sau dịch và hứa hẹn có một cái Tết vui tươi.

thu hoạch cua
• 19:55 28/01/2022

Trầy trật hàng thủy sản ngày cận tết

Nhiều nhà nông miền Tây đứng ngồi không yên trước thông tin nhiều mặt hàng nông sản bị ùn ứ tại cửa khẩu phía Bắc. Đặc biệt, những ngày gần đây một số mặt hàng thủy sản có dấu hiệu xuống giá khi Tết Nhâm Dần đã gần kề.

tôm thẻ chân trắng
• 11:25 21/01/2022

Giá lợn hơi đang tăng lên từng ngày

Theo ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), giá lợn hơi đang tăng từng ngày và dao động phổ biến từ 35.000-45.000 đồng/kg, tùy vùng.

nuôi heo
• 15:53 27/10/2021

Không tiêu thụ được, người nuôi trồng thủy hải sản tại Đà Nẵng “kêu cứu”

UBND phường Nại Hiên Đông, quận Sơn Trà, Đà Nẵng cho biết, hiện trên địa bàn còn khoảng 40 tấn hải sản nuôi trồng đang vào vụ thu hoạch nhưng gặp khó trong đầu ra. Mặc dù các chợ đã mở cửa trở lại nhưng công suất hoạt động hạn chế khiến tiểu thương không mặn mà với hải sản nuôi trồng.

nuôi cá lồng bè
• 17:12 05/10/2021

Hội nghị thượng đỉnh đổi mới thực phẩm xanh trở lại London

Hội nghị Thượng đỉnh Đổi mới Thực phẩm Xanh (Blue Food Innovation Summit) quy tụ ngành nuôi trồng thủy sản để khám phá những cơ hội và thách thức trong việc mở rộng quy mô sản xuất thực phẩm xanh đồng thời bảo vệ và khôi phục hệ sinh thái đại dương.

Hải sản
• 10:32 13/03/2024

Bệnh Tilv và vấn đề Brazil không nhập khẩu cá rô phi Việt Nam

Theo thông báo của Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường- NAFIQPM (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) kể từ ngày 14/2 Brazil tạm dừng nhập khẩu cá rô phi Việt Nam cho đến khi có kết luận rà soát bệnh do virus TiLV gây bệnh trên cá rô phi, vì đất nước này lo ngại việc nhập khuẩn làm lây lan dịch bệnh.

Cá rô phi
• 11:05 01/03/2024

Bình Định thực hiện nhiều mô hình nuôi trồng thủy sản đạt hiệu quả

Trong năm 2023 Trung tâm Khuyến nông tập trung triển khai các mô hình nuôi trồng thủy sản theo hướng đa dạng hóa các đối tượng nuôi, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất để nâng cao giá trị sản phẩm, gắn với liên kết tiêu thụ theo chuỗi giá trị đã góp phần hạn chế rủi ro bệnh dịch, cải thiện môi trường sinh thái vùng nuôi, tạo ra các sản phẩm an toàn sinh học, nâng cao giá trị kinh tế, đem lại thu nhập ổn định và bền vững cho người nuôi.

Các mô hình nuôi trồng thủy sản
• 09:59 29/02/2024

Trung Quốc, Nhật Bản: Thị trường xuất khẩu thuận lợi cho đầu năm 2024

Thị trường xuất khẩu tôm của Việt Nam dự báo sẽ gặp nhiều khó khăn tại EU. Tuy nhiên, ở thị trường Trung Quốc và Nhật Bản thì con tôm nước ta lại có chỗ đứng hơn.

Sản phẩm tôm chế biến
• 10:12 27/02/2024

Mới có 17,4% cơ sở nuôi tôm được cấp mã số nhận diện

Cục Thủy sản cho biết, kết quả cấp Giấy xác nhận đăng ký nuôi (mã số nhận diện) đối với tôm nước lợ đến nay mới đạt 17,4%, dẫn đến khó khăn trong truy xuất nguồn gốc đáp ứng yêu cầu của thị trường, đặc biệt là thị trường Trung Quốc, Mỹ, EU.

Ao tôm
• 10:47 19/03/2024

Sử dụng mật rỉ đường trong nuôi tôm

Mật rỉ đường từ lâu đã được sử dụng trong thâm canh tôm bởi dễ tìm, giá thành rẻ,..mà còn có nhiều công dụng tốt cho ao nuôi như kiểm soát, cân bằng độ pH trong ao hay giúp nuôi cấy vi sinh, tạo màu nước…Tuy nhiên, bà con cần thấu hiểu về liều lượng, nồng độ sử dụng thích hợp cho ao, nâng cao tỷ lệ thành công của vụ nuôi.

Mật rỉ đường
• 10:47 19/03/2024

Rong đáy xuất hiện làm biến động ao nuôi

Rong đáy phát triển trong ao nuôi tôm là vấn đề phổ biến gây ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe tôm. Việc xử lý rong đáy cần được thực hiện cẩn trọng và đúng cách để đảm bảo an toàn cho tôm và hiệu quả cho ao nuôi.

Ao nuôi
• 10:47 19/03/2024

Nguyên nhân xuất hiện từng loại khí độc trong ao tôm

Trong ngành nuôi trồng tôm, việc quản lý chất lượng nước trong ao tôm là một yếu tố quan trọng nhằm đảm bảo sức khỏe và phát triển của tôm. Một trong những vấn đề thường gặp và gây ra nhiều lo ngại cho người nuôi là sự xuất hiện của các loại khí độc trong ao tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:47 19/03/2024

Sóc Trăng nuôi tôm thâm canh và bán thâm canh lớn nhất nước

Trên cả nước, tỉnh Sóc Trăng nuôi tôm về tổng diện tích chỉ đứng thứ 4 nhưng diện tích thâm canh và bán thâm canh lớn nhất nước nên có sản lượng đứng thứ ba.

Ao tôm
• 10:47 19/03/2024