Mỹ sẽ kiểm tra 100% các lô hàng cá bộ Siluriformes từ 2/8 thay vì 1/9

Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD) cho biết, ngày 06/7/2017, thông qua Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Việt Nam, Cục đã nhận được công thư của Cơ quan Thanh tra và An toàn thực phẩm Hoa Kỳ (FSIS) thông báo đã ban hành quy định số FSIS-2017-0024 về việc sẽ áp dụng chính thức điều 9CFR557 (quy định về nhập khẩu) tại Chương trình thanh tra bắt buộc đối với cá và sản phẩm cá bộ Siluriformes từ ngày 02/8/2017 thay vì 01/9/2017 (thời điểm chính thức áp dụng như quy định tại Chương trình và các thông báo của FSIS trước đây), cụ thể như sau.

Tất cả các lô hàng cá bộ Silurformes nhập khẩu vào Hoa Kỳ sẽ được FSIS thực hiện kiểm tra tại các Cơ sở kiểm tra nhập khẩu chính thức (danh sách các cơ sở này được đăng tại địa chỉ: www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/b58fa982-8029-4ccb-88c1-1663f32070d9/Siluriformes-I-Houses.pdf?MOD=AJPERES

Nhà nhập khẩu phải gửi đơn đăng ký kiểm tra theo mẫu FSIS Form 9540-1 (bản giấy hoặc điện tử) cho FSIS trước khi lô hàng đến cửa khẩu. Trong đơn đăng ký kiểm tra, nhà nhập khẩu phải ghi rõ tên Cơ sở kiểm tra nhập khẩu chính thức nơi FSIS sẽ thực hiện kiểm tra lô hàng.

VASEP cũng xin thông báo tới các doanh nghiệp biết để chủ động liên hệ với các nhà nhập khẩu tuân thủ các quy định, đặc biệt là các nội dung dưới trong Chương trình thanh tra của Hoa Kỳ:

1) Về quy định ghi nhãn:

- Tên sản phẩm. Lưu ý: Chỉ các loài trong họ Ictaluridae mới được dùng tên “catfish”, cá tra (Pangasius hypophthalmus) được sử dụng tên: tra, sutchi, swai, striped pangasius; basa (Pangasius bocourti) được sử dụng tên basa.

- Hướng dẫn bảo quản;

- Trọng lượng tịnh: là trọng lượng sau khi đã loại bỏ bao bì và lớp mạ băng

- Thành phần: bao gồm nước thêm vào, chất phụ gia,…

- Tên và địa chỉ nhà sản xuất, cơ sở đóng gói hoặc nhà phân phối;

- Thông tin dinh dưỡng;

- Hướng dẫn sử dụng/thông tin an toàn;

Các nhãn công bố các thông tin đặc biệt như là sản phẩm hữu cơ, thân thiện với môi trường, có chứa thành phần dinh dưỡng đặc biệt,…phải được đăng ký để FSIS phê duyệt.

(Các quy định cụ thể tham khảo hướng dẫn trên website của FSIS: https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/8ec92a7f-8f9b-45ae-b80f-7c336f7d6ff5/Compliance-Guideline-Siluriformes-Fish.pdf?MOD=AJPERES)

2) Nội dung kiểm tra đối với lô hàng nhập khẩu:

- Sự phù hợp của chứng thư kèm theo lô hàng

- Kiểm tra cảm quan

- Kiểm tra ghi nhãn

- Kiểm tra điều kiện bảo quản, điều kiện vệ sinh chung

- Lấy mẫu kiểm tra dư lượng hóa chất độc hại, định danh loài và vi sinh vật gây bệnh.

3) Chỉ tiêu kiểm tra về dư lượng hóa chất, kháng sinh: FSIS thực hiện phương pháp kiểm nghiệm đa dư lượng đối với các chỉ tiêu kháng sinh (89 chất), thuốc bảo vệ thực vật (108 chất), thuốc nhuộm (04 chất), kim loại (17 chất). Trong trường hợp phát hiện có thể kiểm khẳng định lại để xác định vi phạm.

Mức dư lượng hóa chất, kháng sinh đối với các lô hàng cá bộ Siluriformes xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ

Bảng 1: Thuốc thú y

TT	Tên chỉ tiêu	MLA đối với cơ thịt (ppb) (Mức phát hiện theo phương pháp của FSIS)	Mức chấp nhận trong cơ thịt (ppb) (mức quy định hoặcMRL)
1	2-Aminosulfone Albendazole	25 screen/ 50 confirm	N/A
2	2-amino-Flubendazole	10 screen / 40 confirm	N/A
3	2-Quinoxaline Carboxylic Acid (QCA)	15 screen / 30 confirm	N/A
4	Acepromazine	2 screen	N/A
5	Albendazole	25 screen and confirm	N/A
6	Amoxicillin	80 screen	N/A
7	Ampicillin	5 screen / 10 confirm	N/A
8	Azaperone	1 screen	N/A
9	Butorphanol	1 screen	N/A
10	Carazolol	1 screen / 4 confirm	N/A
11	Cefazolin	50 screen / 200 confirm	N/A
12	Chlortetracycline	1000 screen / 4000 confirm	2000*
13	Cimaterol	3 screen	N/A
14	Ciprofloxacin	25 screen / 100 confirm	N/A
15	Clindamycin	50 screen and confirm	N/A
16	Cloxacillin	5 screen / 10 confirm	N/A
17	Danofloxacin	25 screen and confirm	N/A
18	DCCD	50 screen / 200 confirm	N/A
19	Desethylene Ciprofloxacin	25 screen	N/A
20	Diclofenac	5 screen / 20 confirm	N/A
21	Dicloxacillin	50 screen and confirm	N/A
22	Difloxacin	25 screen / 100 confirm	N/A
23	Dimetridazole	2 screen	N/A
24	Dimetridazole-OH	50 screen / 200 confirm	N/A
25	Dipyrone	25 screen and confirm	N/A
26	Doxycycline	25 screen	N/A
27	Emamectin Benzoate	7.5 screen / 15 confirm	N/A
28	Enrofloxacin	25 screen and confirm	N/A
29	Erythromycin A	50 screen and confirm	N/A
30	Fenbendazole	200 screen and confirm	N/A
31	Fenbendazole sulphone	200 screen and confirm	N/A
32	Florfenicol	100 screen and confirm	1000
33	Flubendazole	10 screen and confirm	N/A
34	Flunixin	12.5 screen and confirm	N/A
35	Gamithromycin	50 screen / 100 confirm	N/A
36	Haloperidol	1 screen and confirm	N/A
37	Ipronidazole - OH	1 screen	N/A
38	Ketamine	20 screen	N/A
39	Ketoprofen	5 screen / 10 confirm	N/A
40	Levamisole	50 screen	N/A
41	Lincomycin	50 screen and confirm	N/A
42	Melengestrol Acetate	20 screen and confirm	N/A
43	Meloxicam	10 screen and confirm	N/A
44	Metronidazole	1 screen	N/A
45	Metronidazole-OH	4 screen	N/A
46	Morantel tartrate	350 screen	N/A
47	Nafcillin	50 screen and confirm	N/A
48	Norfloxacin	25 screen / 100 confirm	N/A
49	Orbifloxacin	25 screen	N/A
50	Oxacillin	50 screen and confirm	N/A
51	Oxyphenylbutazone	50 screen and confirm	N/A
52	Oxytetracycline	500 screen and confirm	2000*
53	Penicillin G	25 screen / 100 confirm	N/A
54	Phenylbutazone	50 screen and confirm	N/A
55	Pirlimycin	250 screen and confirm	N/A
56	Prednisone	50 screen / 100 confirm	N/A
57	Ractopamine	15 screen	N/A
58	Ronidazole	1 screen	N/A
59	Salbutamol	3 screen and confirm	N/A
60	Sarafloxacin	25 screen	N/A
61	Sulfachloropyridazine	50 screen	N/A
62	Sulfadiazine	50 screen / 100 confirm	N/A
63	Sulfadimethoxine	50 screen and confirm	100
64	Sulfadoxine	50 screen and confirm	N/A
65	Sulfaethoxypyridazine	50 screen and confirm	N/A
66	Sulfamerazine	50 screen / 100 confirm	N/A
67	Sulfamethazine	50 screen	N/A
68	Sulfamethizole	50 screen / 200 confirm	N/A
69	Sulfamethoxazole	50 screen and confirm	N/A
70	Sulfamethoxpyridazine	50 screen	N/A
71	Sulfanitran	50 screen and confirm	N/A
72	Sulfapyridine	50 screen	N/A
73	Sulfaquinoxaline	50 screen and confirm	N/A
74	Sulfathiazole	50 screen and confirm	N/A
75	Tetracycline	500 screen / 2000 confirm	2000*
76	Thiabendazole	50 screen	N/A
77	Tildipirosin	500 screen and confirm	N/A
78	Tilmicosin	60 screen and confirm	N/A
79	Tolfenamic Acid	25 screen / 100 confirm	N/A
80	Tulathromycin A	1000 screen / 4000 confirm	N/A
81	Tylosin	100 screen and confirm	N/A
82	Tyvalosin	25 screen and confirm	N/A
83	Virginiamycin	50 screen and confirm	N/A
84	Xylazine	1 screen	N/A
85	Zeranol (B-Zearalanol)	12 screen / 24 confirm	N/A

Giải thích từ ngữ:

- MLA = Minimum Level of Applicability: Mức phát hiện nhỏ nhất áp dụng

- “Screen”: Kiểm sàng lọc

- “Confirm”: Kiểm khẳng định

- MRL = Maximum residue level: Mức giới hạn tối đa cho phép

- N/A = Not Applicable: Không áp dụng.

*2000 ppb là mức chấp nhận của tổng 3 chỉ tiêu: Tetracycline, oxytetracycline, chlortetracycline.

Bảng 2: Các dẫn xuất của Nitrofurans:

TT	Tên chỉ tiêu	MLA đối với cơ thịt (ppb) (Mức phát hiện theo phương pháp của FSIS)	Mức chấp nhận trong cơ thịt(ppb) (mức quy định hoặc MRL)
1	2-NP-AOZ furazolidone	0.5 screen and confirm	Prohibited for use in food producing animals
2	2-NP-AMOZ furaltadone	0.5 screen and confirm	Prohibited for use in food producing animals
3	2-NP-AHD nitrofurantoin	0.5 screen / 1 confirm	Prohibited for use in food producing animals
4	2-NP-SEM nitrofurazone	0.5 screen and confirm	Prohibited for use in food producing animals

Giải thích từ ngữ:

- MLA = Minimum Level of Applicability: Mức phát hiện nhỏ nhất áp dụng

- “Screen”: Kiểm sàng lọc

- “Confirm”: Kiểm khẳng định

- MRL = Maximum residue level: Mức giới hạn tối đa cho phép

- “Prohibited for use in food producing animals”: Cấm sử dụng đối với động vật để sản xuất thực phẩm.

Bảng 3: Thuốc bảo vệ thực vật:

TT	Tên chỉ tiêu	MLA đối với cơ thịt (ppb) (Mức phát hiện theo phương pháp của FSIS)	Mức chấp nhận hoặc mức xử lý trong cơ thịt (ppb) (mức quy định hoặc MRL)
1	1- Naphthol	30
2	Aldrin	25	300 - action level
3	Chlordane cis	10	300 - action level
4	Chlordane trans	10	300 - action level
5	Chloroneb	9	N/A
6	Chlorothalonil	60	N/A
7	Chlorpropham	30	N/A
8	Chlorpyrifos	7.5	N/A
9	Chlorpyrifos methyl	5	N/A
10	DDD o,p’	50	5000 - action level
11	DDD p,p’ + DDT, o,p’	50 + 50	5000 - action level
12	DDE o,p’	50	5000 - action level
13	DDE p,p’	50	5000 - action level
14	DDT p,p’	50	5000 - action level
15	Dieldrin	25	300 - action level
16	Endosulfan I	50	N/A
17	Endosulfan II	50	N/A
18	Endosulfan sulfate	50	N/A
19	Fenpropathrin	25	N/A
20	Fipronil	5	N/A
21	Fipronil desulfinyl	5	N/A
22	Fipronil sulfide	5	N/A
23	Heptachlor	25	300 - action level
24	Heptachlor epoxide (cis + trans) or (B + A)	25 + 25	300 - action level
25	Hexachlorobenzene (HCB)	25	N/A
26	Lindane (BHC gamma)	40	N/A
27	MGK-264 (isomers 1&2)	50	N/A
28	Metolachlor	10	N/A
29	Nonachlor cis	15	N/A
30	Nonachlor trans	15	N/A
31	Oxychlordane	10	N/A
32	Pentachloroaniline (PCA)	25	N/A
33	Pentachlorobenzene (PCB)	10	N/A
34	Pronamide	5	N/A
35	Tefluthrin	5	N/A
36	3-Hydroxycarbofuran	5	N/A
37	Acephate	10	N/A
38	Acetamiprid	5	10
39	Alachlor	5	N/A
40	Aldicarb	10	N/A
41	Aldicarb sulfone	10	N/A
42	Aldicarb sulfoxide	25	N/A
43	Atrazine	10	N/A
44	Azinphos methyl	10	N/A
45	Azoxystrobin	5	N/A
46	Benoxacor	5	N/A
47	Boscalid	15	N/A
48	Buprofezin	25	N/A
49	Carbaryl	25	N/A
50	Carbofuran	5	N/A
51	Carfentrazone ethyl	5	300
52	Clothianidin	10	N/A
53	Coumaphos O	10	N/A
54	Coumaphos S	10	N/A
55	Deethylatrazine	10	N/A
56	Diazinon	5	N/A
57	Dichlorvos (DDVP)	10	N/A
58	Difenoconazole	15	N/A
59	Diflubenzuron	12.5	N/A
60	Dimethoate	10	N/A
61	Diuron	80	2000
62	Ethion	10	N/A
63	Ethion monoxon	10	N/A
64	Ethofumesate	20	N/A
65	Fenoxaprop ethyl	10	N/A
66	Fluridone	25	500
67	Fluroxypyr-1-Methylheptyl-Ester	5	N/A
68	Fluvalinate	7.5	N/A
69	Hexazinone	30	N/A
70	Hexythiazox	10	N/A
71	Imazalil	5	N/A
72	Imidacloprid	25	50
73	Indoxacarb	25	N/A
74	Linuron	25	N/A
75	Malathion	40	N/A
76	Metalaxyl	10	N/A
77	Methamidophos	10	N/A
78	Methomyl	30	N/A
79	Methoxyfenozide	5	N/A
80	Metribuzin	50	N/A
81	Myclobutanil	10	N/A
82	Norflurazon	10	N/A
83	Omethoate	10	N/A
84	Piperonyl butoxide	22.5	N/A
85	Pirimiphos methyl	10	N/A
86	Prallethrin	40	N/A
87	Profenofos	10	N/A
88	Propachlor	10	N/A
89	Propanil	25	N/A
90	Propetamphos	7.5	100
91	Propiconazole	15	N/A
92	Pyraclostrobin	50	N/A
93	Pyrethrin I	46	N/A
94	Pyrethrin II	31	N/A
95	Pyridaben	9	N/A
96	Pyriproxyfen	20	100
97	Resmethrin (cis + trans)	50	N/A
98	Simazine	10	N/A
99	Sulprofos	25	N/A
100	Tebufenozide	40	N/A
101	Tetrachlorvinphos	10	N/A
102	Tetraconazole	5	N/A
103	Thiabendazole	15	N/A
104	Thiamethoxam	10	20
105	Thiobencarb	50	N/A
106	Trifloxystrobin	5	N/A

Giải thích từ ngữ:

- MLA = Minimum Level of Applicability: Mức phát hiện nhỏ nhất áp dụng

- MRL = Maximum residue level: Mức giới hạn tối đa cho phép

- N/A = Not Applicable: Không áp dụng.

- “Action level”: Mức xử lý.

Bảng 4: Thuốc nhuộm:

TT	Tên chỉ tiêu	MLA đối với cơ thịt (ppb) (Mức phát hiện theo phương pháp của FSIS)	Mức chấp nhận trong cơ thịt(ppb) (mức quy định hoặc MRL)
1	Malachite green	1 screen and confirm	Banned for use in aquaculture
2	Leucomalachite green	1 screen and confirm	Banned for use in aquaculture
3	Crystal (gentian) violet	1 screen and confirm	Banned for use in aquaculture
4	Leucocrystal violet	1 screen and confirm	Banned for use in aquaculture

Giải thích từ ngữ:

- MLA = Minimum Level of Applicability: Mức phát hiện nhỏ nhất áp dụng

- “Screen”: Kiểm sàng lọc

- “Confirm”: Kiểm khẳng định

- MRL = Maximum residue level: Mức giới hạn tối đa cho phép

- “Banned for use in aquaculture”: Cấm sử dụng trong nuôi trồng thủy sản.

Bảng 5: Kim loại:

TT	Tên chỉ tiêu	MLA đối với cơ thịt (ppb) (Mức phát hiện theo phương pháp của FSIS)	Mức chấp nhận trong cơ thịt(ppb) (mức quy định hoặc MRL)
1	Lead	25	N/A
2	Cadmium	10	N/A
3	Selenium	500	N/A
4	Manganese	200	N/A
5	Molybdenum	50	N/A
6	Thallium	50	N/A
7	Cobalt	25	N/A
8	Iron	30	N/A
9	Zinc	30	N/A
10	Copper	3	N/A
11	Nickel	6	N/A
12	Aluminum	24	N/A
13	Boron	4.8	N/A
14	Barium	3.6	N/A
15	Chromium	3.6	N/A
16	Vanadium	3.6	N/A
17	Strontium	3	N/A

Giải thích từ ngữ:

- MLA = Minimum Level of Applicability: Mức phát hiện nhỏ nhất áp dụng

- MRL = Maximum residue level: Mức giới hạn tối đa cho phép

- N/A = Not Applicable: Không áp dụng.

Vasep, 14/07/2017

Đăng ngày 17/07/2017

Tạ Hà

Thế giới

Tepbac trên

Nổi bật

Tép hòa vị Tết 2025: Khô cá kèo món mồi bén dễ làm, nhâm nhi ngày tết vui

Khởi công nhà máy chế biến cá tra từ “nguồn tài chính xanh” ở Đồng Tháp

Xu hướng giá tôm thẻ đầu năm

Giải pháp thực hiện Quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thủy sản

Top 7 loài cá có răng đáng sợ nhất thế giới

Lý do vì sao xuất khẩu sò điệp của Việt Nam qua Trung Quốc tăng nhanh chóng

Xuất khẩu sò điệp là một trong những lĩnh vực đáng chú ý trong ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt đối với thị trường Trung Quốc. Trong những năm gần đây, xuất khẩu sò điệp từ Việt Nam sang Trung Quốc đã ghi nhận tốc độ tăng trưởng đáng kinh ngạc.

• 12:12 14/01/2025

Hình ảnh lay động thế giới: Cá voi mẹ lặp lại hành trình đau khổ cùng cá voi con đã mất

Vào đầu năm 2025, cộng đồng quốc tế lại một lần nữa xúc động trước hình ảnh cá voi mẹ Tahlequah – thành viên của loài cá voi sát thủ Southern Resident, cõng xác đứa con mới sinh đã chế.t đi khắp đại dương. Đây là lần thứ hai Tahlequah thực hiện hành động đầy đau buồn này, sau sự kiện nổi tiếng vào năm 2018.

• 09:45 06/01/2025

Tại sao Ấn Độ - Quốc gia xuất khẩu tôm lớn thứ 2 lại chú trọng quản lý điện trong ao tôm?

Ấn Độ là quốc gia xuất khẩu tôm lớn thứ hai trên thế giới, chiếm tỷ trọng đáng kể trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu.

• 12:00 28/12/2024

Những quốc gia dẫn đầu trong xuất khẩu tôm sinh thái

Ngành thủy sản thế giới đã chứng kiến những chuyển biến đáng kể trong xu hướng nuôi trồng và xuất khẩu tôm. Trong số những quốc gia nổi bật, Ecuador và Ấn Độ đang vươn lên dẫn đầu thị trường tôm sinh thái nhờ vào những bước đi mang tính chiến lược và sự đổi mới trong công nghệ nuôi trồng.

• 10:01 27/12/2024

Xu hướng giá tôm thẻ đầu năm

Đầu năm luôn là thời điểm nhạy cảm đối với giá cả các loại nông sản và thủy sản, đặc biệt là tôm thẻ. Xu hướng giá tôm thẻ đầu năm 2025 hứa hẹn mang đến cả cơ hội và thách thức cho người nuôi và các doanh nghiệp xuất khẩu.

• 14:09 18/01/2025

Giải pháp thực hiện Quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thủy sản

Vừa qua, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định 1598/QĐ-TTg Phê duyệt Kế hoạch, chính sách và giải pháp thực hiện Quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thủy sản thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050.

• 14:09 18/01/2025

Top 7 loài cá có răng đáng sợ nhất thế giới

Đại dương luôn ẩn chứa những điều kỳ diệu và cũng không thiếu những yếu tố đáng sợ. Trong lòng nước sâu thẳm, một số loài cá sở hữu bộ răng sắc nhọn và ngoại hình đầy ám ảnh, khiến chúng trở thành những sát thủ tự nhiên của hệ sinh thái.

• 14:09 18/01/2025

Biện pháp quản lý thức ăn hiệu quả trong nuôi tôm

Thức ăn trong nuôi tôm chiếm một phần chi phí khá cao. Quản lý thức ăn hiệu quả trong nuôi tôm là một yếu tố quan trọng giúp tăng trưởng tôm khỏe mạnh, giảm chi phí, mang lại lợi nhuận cho người nuôi tôm và bảo vệ môi trường. Dưới đây là một số biện pháp quản lý thức ăn hiệu quả trong nuôi tôm:

• 14:09 18/01/2025

Bao lâu thì nên thay nước bể cá một lần?

Thay nước bể cá là một trong những công việc quan trọng để duy trì môi trường sống khỏe mạnh cho cá. Tuy nhiên, việc xác định thời gian và tần suất thay nước không phải lúc nào cũng đơn giản. Nếu thay nước quá thường xuyên hoặc không đúng cách, bạn có thể vô tình làm căng thẳng cá hoặc phá vỡ hệ sinh thái trong bể. Vậy bao lâu thì nên thay nước bể cá một lần?

• 14:09 18/01/2025

Video

Sự tiện lợi khi cho ăn bằng máy - Máy cho tôm ăn Farmext Feeder F7 #tôm #farmext #farmextbase

Tính kiếm tiền ăn tết mà gặp vậy là xong rồi... #tôm #farmext #farmextbase #j4f #vuive #haihuoc

Farmext Envisor thế hệ mới trông như cái đĩa bay? #tôm #farmext #thuysan #nuoitom #thietbinuoitom

Tin thủy sản

Tin thủy sản ngày 18-01-2025 Tin thủy sản ngày 17-01-2025 Tin thủy sản ngày 16-01-2025

Nuôi trồng Sức khỏe Dịch bệnh Đánh bắt Chế biến Môi trường Kỹ thuật Kinh tế Nông thôn Nguyên liệu Thế giới Khoa học Sinh học Ẩm thực Doanh nghiệp Lạ Tổng hợp Ảnh đẹp Góc nhìn