Mỹ: Tồn kho cá da trơn nhiều, giá giảm

Giá cá tra và cá da trơn tại thị trường Mỹ đang có xu hướng giảm. NK cá tra và cá da trơn vào Mỹ tiếp tục tăng mạnh trong năm 2012 là một trong những lý do khiến hàng tồn kho nhiều và giá giảm. Theo báo cáo của Urner Barry, giá trung bình cá da trơn nuôi nội địa tại ao trong tháng 8/2012 đã giảm hơn 4 xen so với tháng 7/2012 và giảm gần 80 xen so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhập khẩu cá tra và cá da trơn vào Mỹ trong 6 tháng đầu năm

Trong khi đó, giá cá rô phi, chủ yếu là philê đông lạnh, cũng ở mức thấp do NK mặt hàng này tăng mạnh trong 7 tháng đầu năm nay, còn giá cá nguyên con đông lạnh và philê tươi vẫn ổn định.

Theo số liệu từ Cục Nghề cá Biển Quốc gia Mỹ (NMFS), NK cá da trơn philê đông lạnh vào Mỹ 7 tháng đầu năm 2012 đạt 4,76 triệu pao, tăng mạnh so với 2,66 triệu pao của cùng kỳ năm 2011, nhưng vẫn thấp hơn nhiều so với khối lượng NK của cùng kỳ các năm trước: năm 2010 là 8,19 triệu pao, năm 2009 là 8,12 triệu pao và năm 2008 là 13,08 triệu pao.

Trong khi đó, dự trữ cá da trơn NK vẫn còn khá nhiều nên giá cá da trơn philê đông lạnh cỡ 3-5 oz và 7-9 oz đều giảm: mức giá trung bình cao nhất từ đầu  năm đến nay là 3,81 USD/pao, giảm xuống mức thấp nhất 2,65 USD/pao trong tháng 6 và sang tháng 7 tăng lên 3,02 USD/pao. Tuy nhiên, các nhà NK cho biết các chi phí sản xuất trong 2 tháng qua cũng giảm.

NK cá tra vào thị trường Mỹ tháng 7/2012 đạt 20,7 triệu pao, tăng 17% so với tháng trước và 16% so với cùng kỳ năm 2011. Như vậy, đây là lần thứ 2 trong năm nay, NK cá tra từ các nước vào Mỹ vượt qua 20 triệu pao/tháng. Khối lượng NK cá tra vào Mỹ thường tăng dần từ tháng đầu quý III và năm nay cũng không nằm ngoài quy luật đó.

Giá cá tra năm 2012 cũng có chiều hướng giảm và dự kiến sẽ tiếp tục giảm trong các tháng tới. Nguyên nhân do NK cá tra vào Mỹ tăng khiến hàng dự trữ trong kho còn nhiều, mặc dù nguồn cung nguyên liệu tại Việt Nam – nước XK cá tra nhiều nhất vào Mỹ - đang thiếu. Như vậy, XK cá tra vào Mỹ tiếp tục tăng trưởng mạnh vào lúc này không phải là một tín hiệu đáng mừng đối với DN Việt Nam vì đây là xu hướng chung không chỉ của cá tra Việt Nam mà của cả cá da trơn NK cũng như cá da trơn nội địa khi hàng dự trữ trong kho vẫn còn nhiều. Các nhà sản xuất cá da trơn nội địa Mỹ cũng đang tìm cách giảm lượng hàng dự trữ trong kho để ổn định giá bán trên thị trường.

Bên cạnh sự giảm giá NK cá tra và cá da trơn vào Mỹ, giá cá da trơn nuôi nội địa cũng giảm mạnh, giá bán tại ao tháng 8/2012 giảm hơn 4 xen so với tháng trước và gần 80 xen so với cùng kỳ năm 2011. Đây là mức giá thấp do nhà sản xuất đưa ra kể từ quý IV năm 2010. Giá cá da trơn nội địa tại ao giảm nhưng sản lượng chế biến - kể cả sản phẩm philê tươi và đông lạnh - lại tăng trong tháng 8. Tám tháng đầu năm nay, chế biến cá da trơn nội địa tại Mỹ giảm so với cùng kỳ năm 2011.

Giá cá da trơn nội địa trên thị trường Mỹ giảm đã đẩy sức mua của người tiêu dùng tăng lên. Vì vậy, lượng tồn kho một số sản phẩm đông lạnh trong những tháng gần đây đã giảm đáng kể. Lượng dự trữ cá da trơn nội địa trong kho được dự kiến tiếp tục giảm trong những tháng tới sẽ góp phần nhanh chóng ổn định giá cá trên thị trường, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phục hồi giá cá tra NK vào Mỹ. 

* Ghi chú: 1 pao = 0,45 kg; 1 oz = 28,35 gram
 

VASEP
Đăng ngày 22/10/2012
Ngọc Thủy
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Cơ hội vàng cho cá rô phi tại Việt Nam

Năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt lớn đối với ngành nuôi cá rô phi tại Việt Nam. Sự biến động này không chỉ phản ánh sức hút ngày càng tăng của sản phẩm trên thị trường toàn cầu mà còn mở ra cơ hội sinh kế mới đầy triển vọng cho nông dân tại Đồng Bằng Sông Cửu Long.

Cá rô phi
• 10:42 15/12/2025

Ngành thủy sản Việt khai mở không gian phát triển mới

Bằng việc khai mở những thị trường mới và sáng tạo các sản phẩm độc đáo, ngành thủy sản Việt Nam đang vượt qua các biến động của thế giới, hướng tới mục tiêu xuất khẩu kỷ lục 11,3 tỷ USD trong năm 2025.

Tôm
• 11:32 12/12/2025

Thủy sản Việt Nam thu gần 1,6 tỷ USD nhờ xuất khẩu sang thị trường khắt khe bậc nhất thế giới

Bất chấp bối cảnh kinh tế Nhật Bản đang đối mặt nhiều khó khăn, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường này vẫn ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 11% trong 11 tháng đầu năm.

Thủy sản
• 09:00 11/12/2025

Cá ngừ và giấc mơ thuế quan 0%

Ngành cá ngừ Việt Nam năm 2025 đứng trước cơ hội lớn khi Mỹ xem xét ưu đãi thuế cho một số mặt hàng, mở ra tiềm năng tiếp cận thị trường với mức thuế gần 0%

Cá ngừ
• 11:14 10/12/2025

Cơ hội vàng cho cá rô phi tại Việt Nam

Năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt lớn đối với ngành nuôi cá rô phi tại Việt Nam. Sự biến động này không chỉ phản ánh sức hút ngày càng tăng của sản phẩm trên thị trường toàn cầu mà còn mở ra cơ hội sinh kế mới đầy triển vọng cho nông dân tại Đồng Bằng Sông Cửu Long.

Cá rô phi
• 11:19 16/12/2025

Tôm Việt Nam vững vàng tại EU nhưng gặp rủi ro lớn từ thuế quan Mỹ

Ngành tôm Việt Nam đang trải qua giai đoạn chuyển mình phức tạp nhất thập kỷ. Năm 2025 ghi nhận một bức tranh thị trường bị "xé làm đôi": Chúng ta thăng hạng ấn tượng tại thị trường EU nhưng đồng thời phải đối mặt với nguy cơ sụt giảm kỷ lục tại thị trường trọng điểm là Mỹ.

Tôm thẻ
• 11:19 16/12/2025

Vai trò ngày càng lớn của enzyme trong thức ăn thủy sản

Thị trường enzyme trong thức ăn thủy sản toàn cầu được dự báo sẽ đạt 839 triệu USD vào năm 2035, tăng mạnh từ 506 triệu USD năm 2025. Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi xu hướng chuyển dịch sang nguyên liệu thực vật và các quy định môi trường ngày càng siết chặt.

Thức ăn thủy sản
• 11:19 16/12/2025

Tại sao phải 'bỏ đói' tôm trước khi thu hoạch?

Trong kỹ thuật thu hoạch và chế biến thủy sản, có một bước tưởng như nhỏ nhưng lại quyết định trực tiếp đến chất lượng và giá bán của tôm thương phẩm.

Thu hoạch tôm
• 11:19 16/12/2025

Tại sao mực nang lại là bậc thầy thôi miên dưới đáy biển?

Dưới đáy biển, có một sinh vật đã nâng nghệ thuật ngụy trang lên một tầm cao mới: mực nang. Chúng không chỉ đổi màu để ẩn mình, mà còn có thể tạo ra những "ảo ảnh" chuyển động để thôi miên và săn mồi, một kỹ năng đáng kinh ngạc đến từ một trong những bộ não thông minh nhất đại dương.

Mực nang
• 11:19 16/12/2025
Some text some message..