Hiện nay, khi thu mua, chế biến cá tra, các DN đã tính toán được ngay phần nào sẽ XK sang Mỹ, sản phẩm nào đi EU, mặt hàng nào bán sang Trung Quốc… Hay để bán cá tra sang Trung Quốc thì phải tập trung vào các sản phẩm như cá tra xẻ bướm, cá tra philê...
Riêng với thị trường Trung Quốc, hiện nay, vận chuyển sản phẩm cá tra từ ĐBSCL đi đường biển tới Thượng Hải, Thâm Quyến, cũng bằng thời gian vận chuyển bằng đường bộ đi qua biên giới phía Bắc. Đây là điều kiện thuận lợi để các DN đẩy mạnh XK chính ngạch sang Trung Quốc. Qua đó, giúp cho việc những khi Trung Quốc kiểm soát chặt NK qua đường biên mậu, thì đầu ra cho cá tra vẫn không bị ảnh hưởng nhiều. Điều này thể hiện rất rõ trong tháng 11 vừa qua, khi Trung Quốc kiểm soát chặt NK cá tra Việt Nam qua đường bộ, nhiều DN đã nhanh chóng chuyển sang XK bằng đường biển.
Tuy nhiên, vẫn sẽ có những yếu tố gây bất lợi tới XK cá tra. Chẳng hạn, chiến tranh thương mại Mỹ - Trung sẽ tác động không tốt tới kinh tế Trung Quốc, qua đó ảnh hưởng tới thu nhập của người dân nước này. Khi thu nhập bị ảnh hưởng, người ta có thể bớt dùng sản phẩm NK, tăng cường sử dụng sản phẩm nội địa.
Trong năm 2018, giá cá tra nguyên liệu luôn đứng ở mức cao đã kích thích nhiều người đầu tư nuôi cá tra trở lại. Điều này có thể dẫn tới việc sản lượng cá tra nguyên liệu tăng lên ở mức cung vượt cầu trong một vài thời điểm nào đó trong năm 2019. Tuy nhiên, sự biến động này sẽ không lớn và sẽ không kéo dài như những năm trước đây. Vì thị trường đã định hình và sự chặt chẽ hơn trong việc cho vay vốn của các ngân hàng khiến cho những người muốn đầu tư nuôi cá tra phải tính toán thật kỹ càng sao cho có hiệu quả nhất.
Cá tra đã vượt mốc 2 tỷ USD
Kết thúc tháng 11, ngành thủy sản đã đón nhận tin vui là cá tra lần đầu tiên vượt mốc 2 tỷ USD về giá trị xuất khẩu.
Theo Tổng cục Hải quan, trong tháng 11, XK cá tra vẫn tăng trưởng ở mức cao là 32% và đạt 212 triệu USD. Qua đó, đưa XK cá tra trong 11 tháng đầu năm nay đạt trên 2 tỷ USD. Đây là lần đầu tiên, giá trị XK cá tra vượt mốc này. Với giá trị XK cá tra đã đạt được trong 11 tháng qua, đến hết năm nay, ngành hàng cá tra sẽ cầm chắc trong tay giá trị XK ít nhất là trên 2,2 tỷ USD.
Ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký VASEP, cho rằng, có 2 nguyên nhân chính dẫn tới sự tăng trưởng mạnh của giá trị XK cá tra trong năm nay là giá cả và các sản phẩm có giá trị cao. Năm nay, sản lượng cá tra thu hoạch không đáp ứng đủ nhu cầu thu mua, chế biến XK của các DN, đã khiến cho giá cá nguyên liệu trong nước và giá cá tra XK đều tăng mạnh. Điều này đã góp phần quan trọng giúp cho giá trị XK cá tra từ đầu năm tới nay luôn đạt mức tăng trưởng rất ấn tượng.
Việc các DN đầu tư mạnh vào chế biến các sản phẩm cá tra có giá trị cao để XK, cũng góp phần đáng kể làm tăng mạnh giá cá tra XK và giá trị XK cá tra. Sự bùng nổ của thị trường Trung Quốc là động lực mạnh mẽ để các DN nâng cao chất lượng và các sản phẩm chế biến khi XK vào nước này. Tại thị trường Trung Quốc, các sản phẩm cá tra giá trị cao của Việt Nam cũng xâm nhập ngày càng mạnh vào các hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh…
Không những thế, các sản phẩm cá tra giá trị cao, chất lượng tốt, có chứng nhận quốc tế… đã giúp cho cá tra Việt Nam đang phục hồi tương đối tốt ở thị trường EU sau mấy năm trời liên tục suy giảm do bị truyền thông bôi nhọ. Đây là sự thay đổi rõ rệt trong XK cá tra sang EU, bởi nếu như trước đây, các DN cá tra khi XK sang thị trường này, thường cạnh tranh bằng giá cả, thì nay đã tập trung vào chất lượng sản phẩm, các sản phẩm giá trị cao và tiêu chuẩn VSATTP.
_1736910205.jpg)
_1736739420.jpg)
